如何辦理HACCP認證,申報HACCP食品安全管理體系認證需要什麼材料

2022-03-30 00:34:19 字數 2243 閱讀 7665

1樓:懷緯疏雅靜

有許多認證公司,交錢給他們,會一步步教你怎麼做.

出口到美\加的食品需要有haccp認證.haccp認證是食品安全體系認證.是預防性的,在國際上很受歡迎.

申報haccp食品安全管理體系認證需要什麼材料?

2樓:匿名使用者

在申報haccp食品安全管理體系認證時,一般需要提交如下資料,在認證申請時,認證機構也會出具詳細的材料明細:

1、建立起的haccp體系檔案,包括食品安全小組、危害分析、前提計劃、haccp計劃

2、實際執行3個月以上的資料,及相應的內審與管理評審資料;

3、企業的法律資質,包括營業執照、組織機構**證、生產許可證等;

4、主要裝置清單、監測裝置清單、生產工藝流程、平面圖、裝置佈置圖、**物流圖、供排水圖等;

5、主要產品的執行標準,如果是企業標準需要有備案;

6、使用的食品新增劑清單包括用量等資訊;

7、認證申請;

8、產品檢驗報告、水質檢測報告等資料;

9、認證機構認為需要提交的其他材料。

3樓:匿名使用者

1、haccp是可廣泛應用於簡單和複雜操作的一種管理體系,用來保證食品的所有階段的食品安全。

2、在實施haccp時,組織不僅必須檢查其產品和生產環節,還必須將haccp應用於原材料**,直到成品儲存,並考慮發售環節,直到消費終點。

3、haccp體系可同樣用於新產品或現有產品,引入haccp對新產品、新生產工藝或方法都是很方便的。

haccp體系的最大優點(摘自:www.renzheng.

com) 它是一種系統性強、結構嚴謹、適用性強而效益顯著的以預防為主的質量保證方法。建立和有效執行haccp體系能向全社會表明組織重視食品的安全、衛生,並採取了積極有效的控制手段。

(1)在問題出現之前就可採取糾正措施,因而是積極主動的控制。通過易於監視的特性如時間、溫度和外觀實施控制。監控方法簡單、直觀、可操作性強、快速。

(2)只要需要就能採取及時的糾正措施,迅速進行控制。

(3)與依靠化學分析微生物檢驗進行控制相比,費用低廉。

(4)有直接專注於食品加工的人員控制生產操作。

(5)由於控制集中於生產操作的關鍵點,就可以對每批產品採取更多的保證措施。工廠重視工藝的改進,並降低產品損耗。

(6)haccp能用於潛在危害的預告,並通過監測結果的趨向來反映。

(7)haccp涉及到與產品安全性有關的各層次的職工,包括非技術性的人員,即全員參與。

4樓:匿名使用者

《操作性前提方案》、《gmp》、《ssop》、《haccp管理手冊》【程式檔案】相關的記錄**現場要與檔案程式符合

什麼是haccp認證?

5樓:中國農業出版社

haccp體系認證通常分為四個階段,即企業申請階段、認證稽核階段、證書保持階段、複審換證階段。

6樓:中國農業出版社

(1)改善內部過程。

(2)通過定期稽核來維持體系執行,防止系統崩潰。

(3)通過對相關法規的實施,提高聲譽,避免認證企業違反相關法規。

(4)認證能作為公司的敬業依據,降低負債傾向。

(5)當市場把認證作為準入的要求時,增加出口和進入市場的機會。

(6)提高消費者的信心。

(7)減少顧客稽核的頻度。

(8)與非認證的企業相比,有更大的競爭優勢。

(9)改善公司形象。

如何辦理haccp認證?需要哪些資質條件?辦理該認證有什麼好處?

7樓:匿名使用者

找認證諮詢公司,具體條件稽核老師會列清單跟公司這邊對接,主要的作用是招投標商務加分,是**採購,學校食堂承包配送的必備門檻。

haccp認證怎麼標註

8樓:匿名使用者

可以在產品外包裝上用語言進行表述,如:覆蓋本產品生產的管理體系已通過haccp食品安全管理體系認證「 或者:本企業已通過了haccp食品安全管理體系認證。

要求底色為白色,黑色字型。但不允許表述為:haccp管理體系認證企業。

另外不允許採用圖案形式進行表述,防止誤導消費鎮者誤導。

9樓:上海園區招商註冊

在你們產品包裝袋上,標明「本公司通過haccp認證」

我這裡辦理haccp認證。網名就是我的手機號

如何辦理qs認證,QS認證如何辦理

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HACCP體系認證是什麼意思,實施HACCP認證有什麼好處

1.haccp體系不是一個孤立的體系,而是建立在企業良好的食品衛生管理傳統的基礎上的管理體系。如gmp 職工培訓 裝置維護保養 產品標識 批次管理等都是haccp體系實施的基礎。如果企業的衛生條件很差,那麼便不適應實施haccp管理體系,而首選需要企業建立良好的衛生管理規範。2.haccp體系是預防...

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以寧波市為例 申請人向當地行政服務中心視窗提交申請材料,或在浙江政務服務網進行網上申報,並選擇結果送達方式 受理人員在收到材料後進行專案受理 承辦人員自受理之日起12個工作日內進行現場驗收並報領導審批 根據申請人選擇的送達方式將法律文書送達。建設工程消防監督管理規定 第二十一條 建設單位申請消防驗收...