1樓：米花小
山西，因居太行山之西而得名，簡稱「晉」，又稱「三晉」，省會太原市。「東依太行山，西、南依呂梁山、黃河，北依古長城，與河北、河南、陝西、內蒙古等省區為界」柳宗元稱之為「表裡山河」。
山西是中華民族發祥地之一，山西有文字記載的歷史達三千年，被譽為「華夏文明搖籃」，素有「中國古代文化博物館」之稱。總面積15.67萬平方公里，東有太行山，西有呂梁山，山區面積約佔全省總面積的80%以上。
山西行政區輪廓略呈東北斜向西南的平行四邊形，下轄11個地級市，119個縣級行政單位（23個市轄區、11個縣級市、85個縣），總人口3610.8萬（2023年）。轄區地理座標為北緯34°34′~40°44′，東經110°14′~114°33′。
2樓：5無為無畏
四大名醋包括：
1、鎮江香醋
「香」字道明鎮江醋比起其他種類的醋來說，重點在有一種獨特的香氣。鎮江醋屬於黑醋/烏醋。 鎮江香醋創於2023年，是江蘇著名的特產....
2、 山西老陳醋
老陳醋產於清徐縣，為我國四大名醋之首。老陳醋色澤黑紫。其質量居全國食用陳醋系列首位。
3、 四川閬中「保寧醋」
有近400年曆史，是中國四大名醋之一，是惟一的藥醋，素有「東方魔醋」之稱...
4、福建永春老醋
早在北宋初年。永春民間即開始釀造老醋，其釀造技術獨特....
3樓：昌靈卉
當然是山西啊，非常出名的，山西老陳醋
我國古代以產醋文明的是哪個省?
4樓：留香亂語
我國名醋很多。山西、鎮江南陽等地的醋尤為有名。
四大名醋包括：
1、鎮江香醋
「香」字道明鎮江醋比起其他種類的醋來說，重點在有一種獨特的香氣。鎮江醋屬於黑醋/烏醋。 鎮江香醋創於2023年，是江蘇著名的特產....
2、 山西老陳醋
老陳醋產於清徐縣，為我國四大名醋之首。老陳醋色澤黑紫。其質量居全國食用陳醋系列首位。
3、 四川閬中「保寧醋」
有近400年曆史，是中國四大名醋之一，是惟一的藥醋，素有「東方魔醋」之稱...
4、福建永春老醋
早在北宋初年。永春民間即開始釀造老醋，其釀造技術獨特....
5樓：匿名使用者
由於原料，工藝，飲食習慣的不同，各地的醋的口味相差很大。在中國北方，最著名的醋種當屬明朝時發明的山西老陳醋。山西人以愛好食用醋而全國聞名，有「繳槍不繳醋」的笑談。
在中國南方，影響最大的有鎮江香醋等。此外較為有名的醋還有四川保寧醋，浙江米醋等。
6樓：匿名使用者
山西老陳醋，鎮江的香醋
我國以古代產醋聞名是哪個省份
7樓：倪微微
我國古代以產醋聞名的是山西省。
山西，因居太行山之西而得名，簡稱「晉」，又稱「三晉」，省會太原市。「東依太行山，西、南依呂梁山、黃河，北依古長城，與河北、河南、陝西、內蒙古等省區為界」柳宗元稱之為「表裡山河」。
山西是中華民族發祥地之一，山西有文字記載的歷史達三千年，被譽為「華夏文明搖籃」，素有「中國古代文化博物館」之稱。總面積15.67萬平方公里，東有太行山，西有呂梁山，山區面積約佔全省總面積的80%以上。
山西行政區輪廓略呈東北斜向西南的平行四邊形，下轄11個地級市，119個縣級行政單位（23個市轄區、11個縣級市、85個縣），總人口3610.8萬（2023年）。轄區地理座標為北緯34°34′~40°44′，東經110°14′~114°33′。
我國古代以產醋聞名的是哪個省
8樓：斗笠蓑衣行者
引用：山西、鎮江，南陽，保寧等地的醋尤為有名
四大名醋包括：
老陳醋天然陳釀老陳醋產於清徐縣，為中國四大名醋之首。老陳醋色澤黑紫，「綿、酸、甜、醇厚」回味悠長。山西做醋的歷史大約有2023年之久
保寧醋保寧醋是四川傳統名優特產，為中國「四大名醋」之一。保寧醋以地名（今四川閬中市保寧鎮）俗稱，始於五代唐長興元年（公元936年）設保寧軍治時，距今已有2023年曆史，以麩醋、藥醋為特色
鎮江香醋
鎮江香醋釀製技藝已被列入首批國家級非物質文化遺產名錄，這也是 江蘇省食品製造業中唯一入選的傳統手工技藝。鎮江香醋具有「色、香、酸、醇、濃」的特點，「酸而不澀，香而微甜，色濃味鮮」
福建紅曲米醋（永春老醋）
以優質糯米、紅粬、芝麻等原料，用獨特配方、精工發酵、陳釀多年而成。它具有色澤棕黑、酸中帶甘、醇香爽口、久藏不腐等特點。
以上是列舉了中國的名醋的產地，實際上這些醋都很有名，就看個人如何看待了
9樓：留香亂語
山西。在全國而言,山西醋廠最多,產量最大,故稱之為醋鄉;山西醋歷史悠久,香酸可口,人人愛吃,故稱之為醋最香。
有釀醋企業100餘家，不僅有老字號的「溢源慶」、「美和居」，而且湧現太原東胡老陳醋集團、清徐水塔老陳醋集團、榆次四眼井牌老陳醋實業公司以及「來福」、「金元」、「綠韻」等龍頭企業。總產量在30萬噸左右，約佔全國總產量的18%，是全國產醋第一大省。
醋古稱醯，又稱酢。《周禮》有「醯人掌共醯物」的記載，由此可見，我們西周時期已有釀造食醋。晉陽（今太原）是我國食醋的發祥地，史稱公元前八世紀晉陽已有醋坊，春秋時期已遍佈城鄉，至北魏時《齊民要術》共記述了二十二種制醋方法。
當時，制醋、食醋已成為山西人生活中的一大話題。
《本草綱目》等古籍中有許多關於醋的記載，民間中流傳著許多關於醋的掌故。唐宋以後，由於微生物和制曲技術的進步和發展，至明代已有大麴、小曲和紅曲之分，山西醋以紅心為制醋用曲，該曲集大麴、小曲、紅曲等多種有益微生物種群為一體，所釀之醋最馳名者為中華老字號「溢源慶」。
史稱明太祖之孫朱濟煥被封太原府為寧化王，「溢源慶」所釀之醋被指定為寧化王府的專用醋，使因改部分白醋為薰醋，其風味大增，後世稱為暖和法薰醋。清順治元年（2023年），梗陽（今清徐又稱清源）中華老字號「美和居」改新醋陳釀工藝為「夏伏晒、冬撈冰」，形成該字號食醋的獨特品味，並將產品定名為老陳醋。
已故著名微生物學家方心芳先生，早在二十世紀三十年代就對「美和居」山西老陳醋的工藝進行了總結和肯定，他在《黃海》雜誌上發表文章指出：「清源醋之發酵溫度高至40℃以上，其酪酸菌、乳酸菌必起作用，山西醋之氣味別緻足可證明醋酸菌以外的細菌作用。」並稱「我國有四大名醋，首推山西老陳醋」。
已故著名生物學家陳駒聲先生則在多種著作中明確指出：「山西老陳醋是我國北方最著名的食醋」。
10樓：幸運的小馬花花
山西省的太原、晉中的區域性地區，所產老陳醋濃厚醇香，東湖，水塔，四眼井，晉陽湖等等，都是歷史久遠的醋廠
我國古代以產醋聞名的是哪個省
11樓：多地域的文化
山西行政區輪廓略呈東北斜向西南的平行四邊形，下轄11個地級市，119個縣級行政單位（23個市轄區、11個縣級市、85個縣），總人口3610.8萬（2023年）。轄區地理座標為北緯34°34′~40°44′，東經110°14′~114°33′。
山西，因居太行山之西而得名，簡稱「晉」，又稱「三晉」，省會太原市。「東依太行山，西、南依呂梁山、黃河，北依古長城，與河北、河南、陝西、內蒙古等省區為界」柳宗元稱之為「表裡山河」。
山西是中華民族發祥地之一，山西有文字記載的歷史達三千年，被譽為「華夏文明搖籃」，素有「中國古代文化博物館」之稱。總面積15.67萬平方公里，東有太行山，西有呂梁山，山區面積約佔全省總面積的80%以上。
我國古代以產醋聞名的是哪個省 誅仙手遊文曲初試答案
12樓：
問題：我國古代以產醋聞名的是哪個省？
答案：山西
北京是我國的首都有一一等世界聞名的古代建築以及一一等著名的現
古代建築有故宮 天壇 地壇 四合院 法源寺 潭柘寺，現代建築水立方 鳥巢等 北京有哪些著名的古建築和現代建築 古代 天壇 故宮 園明園 現在的國貿 央視 sohu 急求北京著名建築1 北京的著名現代建築有哪些 首都機場t3航站樓，鳥巢，國貿三期，電視臺新址，水立方，央視新址 庫哈斯 國家大劇院 保羅...
以善於高考著名的 衡水中學 位於我國哪個省
河北衡水中學 hengshui high school of hebei 簡稱衡水中學或衡中 始建於1951年，位於河北省衡水市，是衡水市人民 直屬的三所重點高中之一，是國家級示範性學校和中國十大名牌中學之一。衡水中學以勵志型教學聞名全國，學習風氣濃厚。您好，衡水中學 在河北省。河北的，我宿舍就有一...
我國的「雲貴高原」中的「雲」是指的哪個省
雲 指雲南省。貴 指貴州省。東部貴州高原，西部雲南高原。雲貴高原位於我國西南部,包括雲南省東部,貴州全省,廣西壯族自治區西北部和四川 湖北 湖南等省邊境。也是中國南北走向和東北 西南走向兩組山脈的交匯處,地勢西北高,東南低,海拔1000 2000米,是中國的第四大高原。高原西部主要在雲南省境內，山嶺...