1樓:蛋黃西瓜
覺得辣是因為有辣椒素。辣椒素為非水溶性物質,它只能與脂肪、油類及酒精相結合。而且吃進嘴裡後,它和舌頭、口腔內膜上的神經受體結合很緊密,所以喝水其實沒用(不過可能有心理作用)。
緩解辣味可以喝點酒,而最有效的東西是牛奶,其中的脂質和酪蛋白可以把辣椒素溶解。
另外,咖哩、糖水和醋都有一定的解辣效果。
2樓:手機使用者
樓主你好,很高興為你回答問題,希望你能滿意。 辣椒是一道非常下飯的菜餚,但是切辣椒時一不小心就會被辣到手,這時的解決辦法有這樣幾種,請看: 1 收起 1.
用涼茶葉水 最簡單的方法就是將手浸在涼茶葉水裡,幾分鐘後可減輕手上的燒灼感. 2 收起 2.用醋 用食用醋搓手,因為辣椒的辣味是辣鹼,而醋是酸的,所以可以中和一下 3 收起 3.用冰
剁辣椒手搞辣了,有什麼簡單的方法儘快消除
被辣椒辣到怎樣能快速緩解?
3樓:叔琦柔音
在吃辣椒的時候放點醋會好一點,在切辣椒的時候先融刀拍幾下,然後再切會好一點我就是這樣子做的,不妨試一下啊。
臉被辣椒辣到了怎麼辦?
4樓:匿名使用者
1、牙膏塗抹
用含冰爽因子的牙膏抹在患處,被辣到後,**會有灼熱感,牙膏含有二氧化矽,溫度比較低,可以抑制灼熱感,輔助消除紅腫。
2、塗清涼油
清涼油有清涼散熱、止癢止痛的功效。在患處紅腫,但沒有破皮的情況下,可以嘗試塗抹清涼油緩解手辣的感覺。塗抹之後,灼熱的感覺會立即消失,見效比較明顯。
擴充套件資料
辣椒素分子十分強大,即使將1克辣椒素置於10立方米的水中也仍可檢測到其存在。辣椒素可以讓口腔黏膜產生灼燒感,但其實這是一種錯覺。實際上,辣椒並不會引發任何傷口或水泡。
辣椒素不溶於水,所以飲用大量的水來緩解辣椒帶來的灼燒感是無用的。而油、牛奶或奶油卻可以解辣,因為辣椒素有親脂性。
5樓:一弦一柱
臉被辣椒辣到後,被辣到的區域可以採取以下方法減少辣感。
1、食用酒精
切辣椒前先準備一些食用的酒精和棉花棒,切完後,用棉花棒蘸上酒精,再塗在臉上辣的部位,然後用清水洗淨。
2、食用醋
辣椒含有的辣椒素,也叫辣椒鹼,食用醋的酸性與辣椒鹼發生中和,可以緩解辣的現象,但記得只須用少量食用醋便可。
3、熱水洗臉
若沒有酒精或食用醋,不妨立刻用點熱水來洗臉。但要注意的是,必須用流動水,因為辣椒鹼會在高溫下產生快速蒸發。儘管效果沒有食用酒精和食用醋來得明顯,但總比用冷水洗手的效果好得多。
6樓:巧米樂
臉被辣椒辣到應對方法:
取少量食鹽放手上,加水化成鹽水,輕輕搓洗面部後,清水潔面。注意食鹽顆粒避免劃傷**。
取少量食醋輕輕搓洗臉部,清水潔面。
用香皂洗臉,清水潔面。
7樓:張慶圓
用含冰爽因子的牙膏抹在患處,被辣到後,**會有灼熱感,牙膏含有二氧化矽,溫度比較低,可以抑制灼熱感,輔助消除紅腫。
8樓:匿名使用者
抹點食用油,比較溫和,效果不錯
9樓:匿名使用者
塗點藥物牙膏,有清熱的作用,紅過一段時間就好了,要慢慢來,它有一個恢復的過程
10樓:匿名使用者
用醋,因為辣椒裡的辣椒精呈鹼性,而醋呈酸性,可以中和。
11樓:匿名使用者
用一塊溼毛巾在臉上冷敷十分鐘左右,感覺會好一點。
12樓:匿名使用者
用牛奶洗一下吧。會好點的。
13樓:高山之鹿
反而還是會被辣的,臉和手都紅了,告訴你我切的是青椒,所以也辣,特別是尖的那種,我就是碰見那種了,很老實的告訴你很辣哦,忘戴手套了!
14樓:
辣了之後當時沒處理,現在起了小泡泡,還有點癢,檫修復精華液可以好點不
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