1樓：蘇娃妮娜
朋友：你好！
這裡將做香辣炒蟹的方法與你分享，供你參考。
香辣炒蟹：
原料：活肉蟹、幹辣椒節、花椒、薑片、蒜片、蔥節、精鹽、胡椒粉、料酒、幹細澱粉、海鮮醬、水澱汾、雞精、香油、花椒油、辣椒油、精煉油、鮮湯
做法：1、活肉蟹從腹臍處取殼，去淨內臟及鰓葉，宰去腿尖及殼沿，洗淨後，將蟹斬成八塊，加入適量精鹽，料酒拌勻。
2、鍋置旺火上，燒精煉油至五成油溫，然後將蟹塊斬口處粘裹上幹細澱粉，入油鍋內浸炸至熟(蟹殼同時成熟)。
3、鍋內另加油，燒至四成油溫，投入幹辣椒節，花椒炒香，摻入鮮湯，略燒片刻，再下姜、蔥蒜、海蟹，最後放入精鹽、料酒、海鮮醬、雞精燒約2分鐘後，用水澱粉收薄芡，最後加入香油、花椒油、辣椒油、胡椒粉翻勻即可裝盤。
風味特點：色澤紅亮，鮮香麻辣，味濃厚。
希望能夠幫到你，如滿意，敬請採納。
2樓：
多得去了，
湖南菜式
紅燒鴨脖
五層樓」五原色「
八仙過海"八種不同風味的菜式，加上不同的形態，色香味具全"
鐵板牛蛙，（用蒜蓉做引，辣椒作輔，過油，撲香，爆炒，加牛蛙），在鐵板拿上來熱騰騰，加上牛蛙的汁以及辣椒的鮮美顏色，口味流一地
長沙臭豆腐，入口即臭，油而不膩口感，再加上蕩氣迴腸的臭味過後，傳來一陣「臭」乾子的清香，再加上剛出爐的，比較燙，又加上辣椒，辣得熱了之後來一口冰可樂~
太多了，說不過來
都什麼朋友啊，他問我借錢的時候，我沒錢，自己借錢給他，半年了不還，我現在有事了問他借錢，說好了借的
就當那點錢看清他的真面目,以後儘量少接觸.我也曾借錢給我兄弟過,原本說好十天後還,可是也過了半年了，也沒看他提,現在我聽說他正為錢愁,要是以前他早打 借錢了，可能是因為上次沒說話算數,他都不敢開口向我借了，所以有時一點錢看清一個人也值得 朋友之間最好就不要牽扯到錢，這種例子太多了。這種人就敬而遠之吧...
有什麼好看的歐美小說名著不要了我都看過了
追風箏的人 和燦爛千陽是一個作者寫的，大象的眼淚 燕尾蝶，情書，一個人的好天氣，關於莉莉周的一切。推薦一部很老的冒險 凡爾納的 格蘭特船長的兒女 講的是一群人通過一個漂流瓶裡面的求救信尋找落難人的故事,裡面包含了許多地方的風俗人情以及地理風貌,是一部非常值得 的經典名著 無盡世界 看過 聖殿春秋 沒...
夢見去算命，算命的說我沒有官運，不要什麼都嘗試，找個平凡的工
這夢的說法是你想逃避，你累了想休息，生活就是精彩的，平凡也是一種精彩。任何工作都是平凡的，因為你是人，每個人都在工作，明星也很平凡。任何人都有過失敗，就算失敗又如何，很平凡。你去面試，不管穿不穿正裝都無所謂，只要你有滿滿的自信就可以了。我也夢到了這樣的夢，也跟你一樣想考試，想問你現在工作怎麼樣了？夢...