1樓：歐陽含萱
材料 茄子1根，肉末50克，生薑1片，大蒜1瓣，小蔥1根，醬油1湯匙，食鹽1/2茶匙，白糖1/4茶匙，自制辣椒油1湯匙，生粉（幹澱粉）1/2茶匙，冷水適量，食用油適量 做法 1.用清水把茄子洗淨，用刀切下茄子蒂 2.用刀順著茄子的長度，把茄子分切成厚薄均勻的茄子墩 3.
取一個茄子墩，用刀刃在刀切面部分橫豎各劃三刀，使刀切表面出現9個小格形成網狀結構 4.鍋裡倒入少量食用油，燒至三四成熱 5.放入茄子墩，小火煎制 6.
煎到兩面茄子果肉變綠，表面出現焦黃色，把茄子控油撈出 7.鍋裡的底油燒熱，放入肉末，用鏟子炒制 8.炒到肉末變色，蔥薑蒜分切切末，放入鍋中煸出香味 9.
鍋裡倒入1湯匙醬油 10.放入1/2茶匙食鹽，1/4茶匙白糖 11.放入1湯匙自制辣椒油（傳統方法沒有辣椒油，這一步是我在製作過程，自己加入的） 12.
鍋里加入1勺清水，一邊加熱，一邊用鏟子攪拌大約1～2分鐘，至香味飄出 13.炒好的肉末呈十字形擺放在盤子底部 14.煎好的茄子擺放在肉末上面，把炒肉末時鍋裡留下的湯汁倒在盤子裡 15.
鍋裡放入足量冷水，支好蒸架，盤子上拉一層保鮮膜，放在蒸架上 16.蓋好鍋蓋，大火蒸制10分鐘左右至茄子熟 17.蒸好的茄子取出，把盤子裡的湯汁潷出，倒在一個小碗裡 18.
蒸熟的茄子放在另一個盤子裡，把肉末放在茄子表面 19.潷在小碗裡的湯汁放在鍋裡，中火加熱至湯汁燒開 20.生粉（幹澱粉）1/2茶匙和冷水適量調成水澱粉，淋入鍋裡 21.
用鏟子朝一個方向攪拌 22.使湯汁濃稠成透明狀，關火，這就是炒好的芡汁 23.用小勺舀著炒好的芡汁淋在每個茄子上 24.
撒入小蔥做點綴，即可
13+20=手動輸入：手動輸入：ⅹ h ⒎、 p щ！
齊備原材料：兩根大咖和食用鹽。 刮掉魚鱗清洗，用利刃從魚的尾巴處向魚背部做手術口。
掀開魚皮子，將魚的內臟器官都取出來，將剁椒魚頭切除清洗。 用食用鹽將魚身每個部位所有抹上雙層食用鹽後放進盆裡，二天後翻下魚身，醃漬四天時間就可以晒了。 用細鐵絲或布帶穿在魚的身上方，用筷子或竹籤子將魚身，掛在戶外陽光底下晒。
晒4至5天至魚晒到七成幹就可以啦！假如碰到陰雨天雨天，要將魚掛在陰涼處晾晒就可以。 常見問題：
可依據自身口感適度調整鹽的使用量，假如魚醃漬鹹了，吃魚前能夠 自來水侵泡魚，魚味便會變淺了。魚不必晒的太乾燥，太做了不太好切，能夠 將魚剁碎油炸小魚放進冰箱冷凍室冷藏，那樣魚能夠 儲存好長時間，可以吃好長時間。
2樓：春衫薄舊時光
沒聽說過這個，建議用360手機衛士查殺。
簽證提供的資料必須百分百真實嗎
3樓：月照星空
簽證提供的資料必須百分百真實，只要真實有效的符合要求的資料才能順利辦理簽證，不然會有麻煩，甚至影響簽證的辦理。
4樓：匿名使用者
當然了，你這不是廢話嗎？否則屬於欺詐罪
5樓：美麗滴月
是的，外國人最討厭的就是說謊者
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