1樓:匿名使用者
必須是福鼎白茶好。但是現在不同的牌子、不同等級的白茶都是會有差別的,所以買之前能試喝最好啦~畢竟適合自己的才是最好噠~
2樓:修煉漸入佳境
白茶作為我國六大茶系之一,在全國各地都有栽種,福建的福鼎白茶可以說是白茶的代表,名氣最大。
但不管是**產的茶,都有等級之分,你用福鼎低階的和別的地方高階茶比較肯定不行,所以需要加個前提:同樣等級的,福鼎白茶好一些;同樣**的,可選擇的就多了。
另外,茶餅是方便存放,一般我們都喝5-8年的老白茶,最好的品飲期是10-20年。
做成球的話,很佔空間,所以一般緊壓茶都不會做成球。
3樓:愛上狗不理
兩者工藝、茶樹品種不同
福鼎口感清柔順滑,政和味重香濃
福鼎招牌白毫銀針
政和招牌牡丹王
兩個地區的壽眉差不多
政和海拔高,環境比福鼎好
同年份政和比福鼎轉化更快
一般好茶不壓餅散茶口感更香,小球多為壽眉和低階牡丹個人評價——兩者都好,看你口感了
福鼎因為大力宣傳白茶,所以名氣**格偏貴,政和那邊白茶只是其中之一,主流還有烏龍茶紅茶等,所以名氣和**比福鼎低一些
除了福鼎和政和這兩個地方,其他地區的「白茶」基本不具備越陳越香的特點
4樓:小妖
每個地方的茶也是有分等級的喔,不能以地區去區分哪個茶好,茶餅要撬,球的話,應該可以放一個就好,用的料也是不同的。還是自己試喝吧,更適合自己口感的更好
5樓:我叫黃小仙
福鼎白茶和政和白茶裡都有好茶,比如福鼎堅持日光萎凋為主的一些製茶人作品,比如政和一些堅持低溫走水工藝的茶人作品,福鼎政和的好茶都各有特色,沒法分出高低。但是,同一檔次,政和白茶的價位大概率要低很多。福鼎和政和也都有品質不佳的白茶,這個下線也都是無限低的。
白茶茶餅和小球都是散茶經過高溫蒸汽蒸軟後壓制的,內含物質與散茶相比會有變化,茶餅和小球的優點是節省儲存空間,小球也更方便攜帶。但是除了上述優點,除了某些用了拼配技術的茶餅外,茶餅、小球在轉化預期、口感等問題上都輸給散茶。
白茶散裝好還是餅子好
6樓:
白茶屬於輕微發酵茶類,初制工藝是經過是鮮葉加工經過日光萎凋與炭火乾燥兩道工序,不經過殺青、揉捻。屬於自然萎凋過程。散茶轉化較慢,但後期轉化較茶餅來說會更好,散茶儲存空間大。
茶餅則是在白茶初制工藝的基礎上,再將這些散茶加以蒸壓。而茶餅蒸壓的這段過程是將散茶,高溫高溼蒸汽回潤,然後載壓成餅,再去高溫焙乾,簡單的來說就是將散茶蒸軟再製餅。在壓餅前後,茶的澀度會有一定程度的減少或增加,主要取決於散茶狀態時的口感基礎和壓餅過程的把握,但苦味是一定會有所增加的。
而在壓餅過程中發生發酵,也就導致茶的活性酶成分大打折扣。如今壓餅技術逐漸更新,如果茶葉本身品質不差,再加上壓餅技術成熟,茶餅也是茶友們不錯的選擇。且茶餅儲存空間小。
如何選擇還是看茶友個人喜好。
7樓:oo茶海無涯
我也不知道你屬於什麼方面,我給你講解各自的優勢和缺點,你自己考慮吧
散裝:和空氣接觸的面積大,更容易發酵,不過它的缺點就是佔用面積大
餅茶:和空氣接觸面積小,發酵速度相對慢了(如果是全葉子,3年就很好喝了,前提是福鼎的茶葉),而優勢就是佔用面積小
你如果是賣白茶,建議你:
如果自己儲存,而且自己用很多空閒地方,建議存散的,等你放幾年後再去壓餅,再放個半年之類的,即發酵的快,又體積小
你自己賣白茶的話,建議你賣餅茶,散茶佔用面積大,3.5斤散茶(葉子的)就幾乎等於42餅裝的白茶箱子的面積了,那些客戶買個一餅體積很小,他們會優先選擇買個幾桶,一邊喝一邊儲存,而如果你賣散的,人家拿個一箱才3.5斤去喝,都夠他喝很久了,那樣賣不出量來
如果你自己喝,你可以優先看看你儲存的空間怎麼樣再選擇
順便告訴你個別人自己買來喝的訣竅哦,一年多存一桶,10年後,你存個今年的茶(新茶便宜),喝個10年前自己存的茶(10年陳的貴),豈不是最經濟實惠
希望我後面的廢話對你有用o(∩_∩)o
8樓:尚茶尊慕人生
白茶散茶餅茶哪個好?
夏天喝白茶好嘛,夏天喝白茶好還是綠茶好
夏天喝白茶最好,白茶中含有多種氨基酸,具有退熱,祛暑,解毒的功效。所以,夏天經常喝白茶的人,很少中暑。此外,白茶的殺菌效果也要強過綠茶 可以的,問題不大,不要喝太多就行了其實喝太多了也不好。注意身體就行了,沒有問題的,好好生活。夏天喝白茶好還是綠茶好 都可以,可以根據自己喜歡的口感進行選擇。個人是覺...
白茶好還是烏龍茶好,烏龍茶和白茶
如果是從對身體的角度來說,白茶偏寒涼,適合實熱的人喝,寒底的人就不要喝了,最多嚐嚐也就算了,實熱的人也不要當水喝。烏龍茶有很多種,發酵度不一,還有很多經過焙火的烏龍茶。輕發酵的烏龍清湯綠水,香,但有些涼,傷胃,不宜多喝。還是喝焙火的烏龍較好,對身體來說沒那麼寒,沒那麼傷胃,但不要喝那種滿是焦炭味的,...
白茶和枸杞哪個早上喝比較好,白茶可以和枸杞一起泡嗎
枸杞子,為茄科植物枸杞的成熟果實。具有多種保健功效,是衛生部批准的藥食兩用食物。適量食用有益健康。枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素 多種維生素和鈣 鐵等健康眼睛的必需營養物質,故有明目之功,俗稱 明眼子 歷代醫家 肝血不足 腎陰虧虛引起的視物昏化和夜盲症,常常使用枸杞子。並且,枸杞子從詩經 集於苞杞 時起,...