1樓:匿名使用者
廚師證一共分五個等級,廚師證共分初級、中級、高階、技師、高階技師五個等級,要考廚師證需要去職業技能鑑定中心報名,符合報名條件後就參加統一的考試,通過考試就能等待拿廚師證書了。
廚師證分幾個等級?
2樓:西安本地知道
你好:廚師證分五個等級。
下面瞭解一下,考取每個等級廚師證的具體要求和條件:
(一) 經本職業初級正規培訓達規定標準學時數,且取得畢(結)業證書。
(二)在本職業連續見習工作2年以上。
(三)本職業學徒期滿。
(一)取得本職業初級職業資格證書後,連續從從事本職業工作3年以上,經 本職業中級正規培訓達規定標準學時數,且取得畢(結)業證書。
(二)取得本職業初級職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上。
(三)取得經勞動和社會保障行政部門稽核認定的,以中級技能為培養目標的 中等以上職業學校職業畢業證書。
(一)取得本職業中級職業資格證書後,連續從事本職業工作4年以上,經本 職業 正規培訓達規定標準學時數,並取得畢(結)業證書。
(二)取得本職業中級職業資格證書後,連續從事本職業工作7年以上。
(三)取得本職業中級職業資格證書的大專以上畢業生,連續從事本職業工作 2年以上。
(四) 取得 技工學校或經勞動和社會保障行政部門稽核認定,以 技能 為培養目標的職業學校本職業畢業證書。
(一)取得本職業 職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上,經本 職業技師正規培訓達規定標準學時數,並取得畢(結)業證書。
(二)取得本職業 職業資格證書後,連續從事本職業工作8年以上。
(三)取得本職業 職業資格證書的 技工學校畢業生,連續從事本職業 工作滿2年。
(一)取得本職業技師職業資格證書後,連續從事本職業工作3年以上,經本 職業 技師正規職業培訓達規定標準學時數,並取得畢(結)業證書。
(二)取得本職業技師職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上。
3樓:藕夾
廚師證又叫中式烹調師職業資格證書,是國家勞動保障部門頒發的國家職業資格證書;是一個廚師求職、任職、開業的資格憑證;也是用人單位招聘、錄用勞動者的主要依據,也是境外就業、對外勞務合作人員辦理技能水平公證的有效證件。廚師證共分初級、中級、高階、技師、高階技師五個等級。
為了讓更多需要獲取職業資格認證的廚師和在校學子能夠更好更方便的獲得相應職業等級的職業資格證書,南京新紀元烹飪學校特開設了考證輔導班,為學生輔導廚師考證相關事宜,助力學子順利考取相應的廚師等級資格證書。
廚師可以根據自己的工作(從業)年限與技術水平,選擇到專業性烹飪教育學校(也可單獨到勞動部門報名考試)考取相應的廚師證書,獲得通往廚師行業的憑證。
擴充套件資料
目前所說的廚師實際包含兩個職業:中式烹調師和中式麵點師。各分為5級:
初級工,中級工,高階工、技師、高階技師。中式烹調師:國家職業資格中式烹調師指的是運用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、燒、煮等多種烹調技法,根據成菜要求,對烹飪原料、輔料、調料、進行加工,製作中式菜餚的人員。
中式麵點師:中式麵點師是運用中國傳統的或現代的成型技術和成熟方法,對面點的主料和輔料進行加工,製成具有中國風味的麵食或小吃的人員。
4樓:貴陽新東方烹飪學院
廚師證分為5個等級,初級、中級、高階、技師、高階技師,廚師證對於廚師來說是相當重要的。
中級滿20週歲,高階年滿25週歲,技師年滿30週歲,高階技師年滿32歲。
5樓:來自凌雲山得體的曹仁
廚師證是人力資源和社會保障部頒發的國家職業資格證書,也是一個廚師求職、任職、開業的資格憑證。廚師證共分初級、中級、高階、技師、高階技師五個等級。
廚師證一共幾級,怎麼考?
6樓:深圳新東方烹飪學校
你好廚師證共分為五個等級,從低到高依次為初級技能,中級技能,高階技能,初級技師和高階技師。學校會組織廚師證考試相關培訓,系統講解考試方面的知識,讓考廚師證的學生更容易通過考試拿到證書,考試通過率高
7樓:北寄靈
目前所說的廚師實際包含兩個職業:中式烹調師和中式麵點師。各分為5級:
初級工,中級工,高階工、技師、高階技師。中式烹調師:國家職業資格中式烹調師指的是運用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、燒、煮等多種烹調技法,根據成菜要求,對烹飪原料、輔料、調料、進行加工,製作中式菜餚的人員。
中式麵點師:中式麵點師是運用中國傳統的或現代的成型技術和成熟方法,對面點的主料和輔料進行加工,製成具有中國風味的麵食或小吃的人員。
8樓:鄭州新東方烹飪學校
主要課程:烹飪概論、食品營養衛生、烹飪技術、烹飪原理、刀工技術、廚房管理知識、飲食心理、麵點製作、烹飪美術、食品成本核算、燒臘、調酒、西餐基礎。
學習的地方不同,課程略有不同,會融入各地方特色。
烹飪工藝:這是十分重要的課程,課程包括兩個部分,理論知識和實踐操作,各有一本教材。理論部分分為刀工、火候、初加工、湯、熱菜調味、冷盤調味、烹飪技法等。
課程設定:《烹飪原料學》、《烹飪工藝學》、《烹飪原料加工工藝》、《烹飪營養與衛生》、《宴席知識》、《飲食成本核算》等等 。
基本功:由實操教師演示10種刀法,20種花刀,10餘種顛勺及裝盤技術。
熱菜部分:講授八大菜系、經典名菜、酒店流行菜、創新菜、宮廷菜、滋補藥膳及家常菜。
食品雕刻:傳授展臺設計、花鳥、魚蟲、龍鳳、人物、瓜雕等。
藝術拼盤:傳授象形圍碟、象形冷拼、水果拼盤等品種。
綜合部分:傳授滷菜、冷盤製作及醬滷燒臘、燒鴨及各式火鍋、幹鍋、鐵板燒、風味小吃、整雞、鴨脫骨等。
麵點部分:中式及西式時尚流行麵點。
廚師證分什麼等級,怎麼考?
9樓:張昭旭
找一間培訓學校交點培訓考核費很容易過。在酒店開個工作八年的證明就ok。
廚師證分幾級?
10樓:飛鷹
初級、中級、高階、技師、高階
職業資格證書由中華人民共和國勞動和社會保障部統一印製,勞動保障部門或***有關部門按規定辦理和核發。
職業資格證書是勞動者求職、任職、創業的資格憑證,是用人單位招聘、錄用勞動者的主要依據,也是境外就業、對外勞務合作人員辦理技能水平公證的有效證件。
從事須《職業資格證書》上崗工種的求職者,應主動交驗《資格證》;對未取得的求職者,各職業介紹服務機構不符推薦就業,用人單位不得錄用,擅自招錄工人的,將按《規定》給予處罰。
11樓:安徽新東方烹飪學院
初級、中級、高階、技師、高階.如果想考證,可以去專業的廚師學校進行學習,這樣你既學到手藝,也能考到證,最後畢業還可以推薦工作
12樓:重慶新東方烹飪學院
廚師證對廚師涉及到的不同專業方向還進行了劃分,具體工種分為:1、中式烹調師(中餐大師)2、中式麵點師(中點大師)3、西式麵點師(西點大師)4、西式烹調師(西餐、料理大師)
13樓:手機使用者
不是 應該是分初級 中級 高階 特級 中西是分開的 叫西式麵點師,中式麵點師
14樓:江蘇新東方烹飪學院
初級、中級、高階、技師、高階技師
廚師證分什麼等級,怎麼考?高分!!! 30
15樓:上官雅飛
廚師分五級,分別是高階技師,技師,高階,中級,初級
考試的話要是從初級開始考起,不能跳級的!高階證開始會有相關的要求了,如年齡和從業工齡之類的...
如果你想考證的話建議你去參加一些培訓再去考比較好,因為我知道廣州風華餐飲學校有些課程是針對考證方面培訓的!如果你不想考的話,這所學校好像也有辦廚師師方面的服務,具體的你可以上學校**瞭解,或者向學校方面諮詢!
16樓:匿名使用者
我記得是:特級技師、高階、中級、初級
初級有兩個級別,中級分兩個級別,高階一個級別,特級技師一個級別
廚師一般分為幾個等級?廚師證怎麼考呢?
17樓:呼市新東方烹飪學校
1、 初級(具備以下條件之一者) (一) 經本職業初級正規培訓達規定標準學時數,且取得畢(結)業證書。 (二) 在本職業連續見習工作2年以上。 (三) 本職業學徒期滿。
2、 中級(具備以下條件之一者) (一) 取得本職業初級職業資格證書後,連續從從事本職業工作3年以上,經 本職業中級正規培訓達規定標準學時數,且取得畢(結)業證書。 (二) 取得本職業初級職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上。 (三) 取得經勞動和社會保障行政部門稽核認定的,以中級技能為培養目標的 中等以上職業學校職業畢業證書。
3、 高階(具備以下條件之一者) (一) 取得本職業中級職業資格證書後,連續從事本職業工作4年以上,經本 職業高階正規培訓達規定標準學時數,並取得畢(結)業證書。 (二) 取得本職業中級職業資格證書後,連續從事本職業工作7年以上。 (三) 取得本職業中級職業資格證書的大專以上畢業生,連續從事本職業工作 2年以上。
(四) 取得高階技工學校或經勞動和社會保障行政部門稽核認定,以高階技能 為培養目標的職業學校本職業畢業證書。
4、技師(具備以下條件之一者) (一) 取得本職業高階職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上,經本 職業技師正規培訓達規定標準學時數,並取得畢(結)業證書。 (二) 取得本職業高階職業資格證書後,連續從事本職業工作8年以上。 (三) 取得本職業高階職業資格證書的高階技工學校畢業生,連續從事本職業 工作滿2年。
5、 高階技師(具備以下條件之一者) (一) 取得本職業技師職業資格證書後,連續從事本職業工作3年以上,經本 職業高階技師正規職業培訓達規定標準學時數,並取得畢(結)業證書。 (二)、取得本職業技師職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上。
來呼和浩特新東方烹飪學校就可以考證的
18樓:
五個等級 初級 中級 高階 技師 一級技師。
廚師證分為幾個級別?
19樓:安徽新東方烹飪學校
廚師作為21世紀十大高薪職業,很多人可能會認為廚師高薪但是很辛苦,工作量會很大,每天待在悶熱的廚房裡,賺的都是辛苦錢。其實這是不熟悉餐飲行業的人的一種誤解,事實並非如此。
雖然,剛開始學廚師的時候,從什麼都不會到慢慢熟練必須下苦功,畢竟基本功並不是多看幾本書多炒幾道菜就能紮實的,必須每天不斷反覆的練習刀工、端鍋等等,這些是做出一道色香味俱全的菜餚的必備功力,如果基本功不紮實,你就是一名不合格的廚師,更談不上未來。
作為一名合格的廚師,擁有紮實的基本功之後,進入社會,在酒店、賓館等各種餐飲行業裡鍛鍊,積累豐富的工作經驗和烹飪經驗是必不可少的過程,學校的學習快捷的為你進入開啟餐飲業的大門,真正提升自己還要靠你進入工作領域之後將在學校學習到的理論知識和專業技能轉化到工作應用中,慢慢的吸收將這些知識真正變成自己的。一般一個廚師5年能達到廚師長的水平,年薪在十幾萬。擁有10年經驗水平的廚師就已經能夠執掌一個星級酒店的行政總廚,年薪在幾十萬到幾百萬不等。
事實上,當一個廚師擁有10年工作經驗之後,他們所做的工作已經不再是天天悶在廚房不停的切菜炒菜,更多的是菜品的研發。
相較於其他行業,工作十年之後的廚師反而更加輕鬆,而且擁有更加高薪的待遇
廚師一般分為幾個等級?廚師證怎麼考呢
1 初級 具備以下條件之一者 一 經本職業初級正規培訓達規定標準學時數,且取得畢 結 業證書。二 在本職業連續見習工作2年以上。三 本職業學徒期滿。2 中級 具備以下條件之一者 一 取得本職業初級職業資格證書後,連續從從事本職業工作3年以上,經 本職業中級正規培訓達規定標準學時數,且取得畢 結 業證...
工人技師分幾個等級,技術等級證分幾個級別?具體一點。
技工按等級分為 初級工 中級工 高階工 技師 高階技師技師按照技術等級分為技師和高階技師。技術等級證分幾個級別?具體一點。技術等級證分幾個級別具體一點技術等級證的話,一般分五個級別。建委的技工證分為初級,中級。高階。報名可以參加考試培訓。不用年審 正常五級,初級 中級 高階 技師 高階技師 技術等級...
廚師資格證怎麼考,如何考取廚師資格證?
廚師證是國家勞動保障部門頒發的國家職業資格證書,也是一個廚師求職 任職 開業的資格憑證。廚師證共分初級 中級 高階 技師 高階技師五個等級。你考那個等級的證書!就諮詢那個!回答朋友,您好,滿足報考條件的考生,只需要攜帶相關資料到當地勞動技術部門報名就可以參加廚師證考試。1 各地廚師考試報名費用均不相...