1樓：
首推全聚德烤鴨，這款外國人都豎大拇指的名菜必須值得推薦，還記得第一次我剛去全聚德的時候，發現有很多門和視窗外面排著滿滿的人，原來有外帶有裡屋。不管是哪一項，你在飯點去的話至少要等30分鐘。裡面裝修古樸，服務態度也很熱情。
一鴨五吃，烤鴨和皮都是分離的，鴨皮脆而不焦蘸著白糖吃入口即化。醬料不鹹不淡用清透切有韌勁兒的小餅一卷，瞬間幸福爆棚，這就是世界級的頂尖美食！其次北京的美食可多了去了。
從街頭街角小小的老北京酸奶，再到磁吸都喜歡吃的京城四大甜點豌豆黃、驢打滾等，讓你吃的應接不暇，說句實話吃幾年都不一定能把北京給吃遍。
嘿，老北京炸醬麵我就不用多說了吧，鮮香的肉丁兒配上爽口的雙絲兒。這麼一拌我喜歡醋，酸酸的一吃，別提了口水都要留下來。再說說早餐，老北京豆汁兒，麻汁燒餅也是一絕，早晨新炸出來的油條，配上熱騰騰的豆汁兒，往裡一沾美味就這麼誕生了。
還有炸的酥酥脆脆的老北京鍋貼，什麼餡兒都有，實惠不貴每次都爆棚，我不知道有沒有人事老北京爆肚的粉絲？老北京爆肚在全國各地都有售賣吧，但是味道都不正宗，來北京的朋友我建議你們嚐嚐真正的爆肚，口味絕對絕！涮火鍋？
老北京美食裡還是喜歡東來順，那裡的傳統蘸醬和銅製火鍋都是經過百年的經典！
2樓：我就是依依
說起北京的美食，作為吃貨的我，還真的好好的研究了一番，北京不僅是全國政治經濟中心，還是美食的中心，北京不僅有自己的特色美食，還可以吃到各地各式各樣的美食，在北京最好的事情就是你想吃的東西都有，下面，我就給大家推薦幾家正宗的好吃的北京特色菜。
四季民福烤鴨店。烤鴨是北京的特色，來北京不能不吃的一道美食，上次去旅遊，我們去了這家店，點了一隻正宗的北京烤鴨，要哪一份北京的豆漿，烤鴨真的非常好吃，他們最大的特點就是，師傅當著你的面給你把烤鴨片好，做到了真正的貨真價實，其中鴨湯是最美味的，帶黃色的鴨湯，看著就有食慾，而且烤鴨一點也不油膩，真的很好吃。
北門涮肉。這家店的涮肉，非常具有北方特點，羊肉非常的正宗，而且是**上的，非常的實惠，菜也非常的新鮮，可以再點上三份素菜和一個蔬菜拼盤，飲品的話最好是喝點酸梅湯，這樣吃的時候，就不會太油膩，最主要是，調料齊全，各式各樣的都有，一定會讓你大飽口福。
還有一家日式燒烤也不錯，這屬於外地連鎖小吃，要是到別的地方，這種連鎖小吃我根本就不推薦，因為這樣的菜太標準化了，總感覺少了食物自己本身的特點，但是這家的小吃，真心的不錯，去了好幾次，感覺都沒吃膩，他們店最好吃的就是西冷牛排了，因為我最愛吃牛排，所以我感覺這道菜特別好吃，其中芒果汁也不錯，兩樣搭配很有小資的生活品位。
說了這麼多，你是不是也有想起身去北京吃美食的衝動呢？其實北京的美食不止這些，還有好多各式各樣的外地小吃，也非常不錯，如果想吃美食，想吃各地各樣的美食，北京是你的首選之地，熱愛美食的你趕快來吧！
3樓：週週
第一道：老北京炸醬麵
老北京炸醬麵被評為「中國十大面條」之一，麵條煮熟後襬上菜碼，澆上炸醬，即為炸醬麵。
第二道：炒肝
第三道：滷煮
第四道：爆肚
第五道：北京烤鴨
第六道：驢打滾
第七道：艾窩窩
第八道：糖火燒
第九道：糖耳朵
第十道：豆汁
4樓：理谷
北京烤鴨，稻香村糕點，二鍋頭，豆汁，炒肝自來紅月餅，自來白月餅
北京都有什麼美食？哪個最好吃？
5樓：檸檬一家人
北京美食有：麻醬火燒、鬆肉、烤鴨、炭火銅鍋涮羊肉、炸饅頭片+臭豆腐、豆汁+焦圈+鹹菜絲，最好吃的有：
1、麻醬火燒
鹹的火燒，牛街有一家火的上電視了，是傳了幾代人的。北京的麻醬火燒還是去幾個老字號裡買吧，其他店鋪的、飯館的，我都覺得不好吃，不是麻醬味不夠就是層數不夠多，要麼就是長的像火燒掰開像個發麵餅。
2、炭火銅鍋涮羊肉
太多館子都是電磁爐平口鍋，涮涮涮……木有一點兒北京特色，還是炭火銅鍋來得爽。調料麻醬的，現在各家麻醬調料也是各種花式啊。（也是個人喜好問題啦，不喜歡你非要試，別說我沒攔著你哦）東來順現在真是貴不少，有些老牌涮肉可能排隊人也多，其他也有些不錯的，我去過窯臺涮肉、老五涮肉，匹夫等。
3、鬆肉
做的好吃的鬆肉現在也不多了（肉放的少），越來越不如炸丸子的滿街都是。（原諒我打錯名，聊太多吃的，串詞了）**來自網路，我自己有照過，但是買的都不太好。一般是羊肉的，也有做牛肉的，肉多緊實吃起來就香香噠，買了幾次都遇到炸過後肉少，炸出來的成品還不如肉丸子。
6樓：馨寶
北京美食有滷煮，豆汁，打滷麵，烤鴨，驢打滾，燒麥等，個人覺得燒麥好吃。
1、門框衚衕百年滷煮(新街口店)
火燒切井字刀，豆腐切三角，小腸，肺頭剁小塊......火燒透而不黏，肉爛而不槽，腸酥軟，味厚而不膩，老湯味厚，滿口脂香。門框衚衕百年滷煮，老北京百年風味，北京純粹的東西。
雖然有時候，一些人嘗不了這滷煮的味道，覺得很衝，但是這真的是人間美味。尤其是火燒浸在這老湯之中，極其入味，不會因時間久而變得沒有嚼勁，其他的配料沒有想象中的膩，口味極其爽嫩。
這家餐廳裝修過以後乾淨明亮了很多，吃著放心，大腸和肺頭處理很乾淨，不腥不騷不膩，滷煮是大鍋燉著的，直接在店面裡，看得一清二楚。鍋裡和灶臺上看著都挺乾淨的，井井有條，味道特別香，醬香飄得老遠。炸醬麵面彈醬香，而且過水了的更好吃!
炸灌腸非常好，外焦裡嫩，配蒜汁兒棒棒噠!!
2、都一處燒麥館
這家的燒麥不管是什麼口味都十分好吃，尤其是三鮮的，每個裡面都有個蝦仁，肉質挺彈，專業做燒賣果然不一樣，就算是上面褶子部分的皮口感也不死，名副其實的紙皮兒。每一個燒麥都是飽滿多汁，只要咬一口就能吃出來是什麼肉什麼餡，可見餡料的肉是很新鮮的正宗的!這家的環境不錯，裝修有特點，服務也不錯，從各種燒麥到炒菜都非常的到位，口感非常好，吃燒麥就是要到都一處......
3、海碗居
海碗居，一家有著多年曆史的老北京特色餐館，失傳多年的京味小吃「炸悶子三角」是新推出的一個品種，皮脆餡香軟，有濃郁的蔬菜味和豆香味，爽滑清口;這兒的豆汁採用科學工藝發酵，使之酸而不臭，喝到口中微酸味厚，再配上焦圈食之，回味無窮。
各種的老北京風味麵條，除了主打的炸醬麵，這裡還有打滷麵、醋滷麵、麻醬麵、獨茄子面，以及瓠溻子、果了幹、芥末墩、茶湯、蜂糕等等久違的京味小吃，品種豐富，味道正宗，保你眼花繚亂吃個肚兒歪。除了美味，「海碗居」還會帶給你一份吃飯的樂趣，老北京穿戴的店小二，從你一進門就笑臉相迎、大聲招呼，喜慶熱鬧的好情緒會一直跟著你。
這家的焦溜肥腸量很大，裹了少許的麵糊經過炸制，表皮酥脆，有點嚼頭兒。配上黃瓜，冬筍，木耳，顏色花花綠綠的還是蠻不錯的呢。又硬又軟的口感不錯噠，再澆上一層芡汁兒，美味極了!
7樓：咖咖
北京的美食有：豆汁配焦圈、稻香村各色點心、北京烤鴨、涮羊肉、羊蠍子等。羊蠍子最好吃。
1、羊蠍子
羊蠍子其實就是羊脊椎骨，經過精心燉煮的羊蠍子鮮味十足，抱著大骨頭大啃，大家的吃相真好看不到**去，但是吃起來是真香真過癮，就算是男朋友在飯桌前，漂亮小姐姐吃起來矜持不起來。美味的羊蠍子可是人間美味，大家可一定不能錯過。
2、涮羊肉
老北京的銅鍋涮羊肉可是非同一般，在刷肉的水其實就是清水，但是銅鍋的溫度高，而羊肉新鮮並且品質很高，直接涮著吃羊肉的原味是一種極致的享受。先下肥肥的羊尾油，吃起來一點兒也不膩，反而給後面涮的肉增添了不少的鮮味。吃鍋子對中國人來說是很棒的選擇，不論在什麼季節都不會拒絕，就算是在炎熱的夏季吃涮羊肉有些熱，但是為了美味一切都可以忍受。
3、北京烤鴨
北京烤鴨可以算是北京美食中的最佳代表了，在世界範圍內北京烤鴨都極具盛名，就連國宴上也少不了烤鴨的影子。
雖然各地都有仿造烤鴨的做法來烹飪，但是和正宗的北京烤鴨相比還是有極大的區別，北京大白鴨的滋味肥美又細膩，一般鴨子可比不了。酥脆的烤鴨皮和細嫩的烤鴨肉被包裹在薄面皮中配上甜麵醬、黃瓜和蔥絲，讓人根本停不下自己的雙手。
8樓：花間
北京美食：北京烤鴨，豌豆黃，驢打滾，這三個都比較好吃。
1、北京烤回鴨。
明初年間，老百答姓愛吃南京板鴨，皇帝也愛吃，據說明太祖朱元璋就「日食烤鴨一隻」。宮廷裡的御廚們就想方設法研製鴨饌的新吃法來討好萬歲爺，於是也就研製出了叉燒烤鴨和燜爐烤鴨這兩種。叉燒烤鴨以「全聚德」為代表，而燜爐烤鴨則以「便宜坊」最著名。
2、豌豆黃。
豌豆黃，也稱為豌豆黃兒，是北京傳統小吃，也是北京春季的一種應時佳品。製作時通常將豌豆磨碎、去皮、洗淨、煮爛、糖炒、凝結、切塊而成。成品後，外觀呈淺黃色，味道香甜，清涼爽口。
清宮的豌豆黃，用上等白豌豆為原料做成，因慈禧喜食而出名。民間的糙豌豆黃兒是典型的春令食品，常見於春季廟會上。
3、驢打滾。
驢打滾，是東北地區、老北京和天津衛傳統小吃之一，成品黃、白、紅三色分明，煞是好看。因其最後製作工序中撒上的黃豆麵，猶如老北京郊外野驢撒歡打滾時揚起的陣陣黃土，因此而得名「驢打滾」。
9樓：劇影追蹤
北京有很多的美食，其中最著名的美食就是北京烤鴨了，不過我最喜歡的還是北京人做的燒賣，北京收麥相當，其他的地方做法確實不同，而且口感也比其他的嫩滑。
10樓：匿名使用者
銅鍋涮肉、驢打滾、豌豆黃、糖葫蘆、糖火燒、芝麻燒餅，這些小吃接受度比較高。如果不怕排隊的話，可以在聚寶源嚐嚐正宗的銅鍋涮肉，手切鮮羊肉跟一般的羊肉卷完全不是一個概念。
11樓：雙雙
北京的美食當然是豆汁兒、滷煮，外地人不要輕易嘗試豆汁兒，試試滷煮吧。至於北京烤鴨，想嚐嚐味道的可以試試。
12樓：無崖子浪逍遙
北京確實有很多的美食，其實我讀書的時候就知道北京烤鴨是特別出名的，那宋老師跟我們說北京烤鴨是非常地道的非常香。
13樓：沒事喝粥吃油條
北京美食的話就是北京烤鴨呀，混沌還有老北京炸醬麵和涮羊肉。反正北京涮羊肉超級好吃，至於北京烤鴨，感覺是炒作出來的，最後我最愛吃的是餛飩。
14樓：匿名使用者
有麻醬火燒、老北京宮廷乳酪、老北京炸醬麵、鬆肉、烤鴨，北京烤鴨最好吃。
15樓：想寶
北京美食有：艾窩窩、炸醬麵、褡褳火燒、驢打滾等。
16樓：情感小木屋
北京烤鴨、北京豆汁。烤鴨最好吃，很香。
北京特色美食有哪些
17樓：匿名使用者
東來順涮羊肉，便宜坊烤鴨，全聚德烤鴨，老北京涮肉，爆肚，豆汁。渣焦圈，稻香村點心都是北京特色美食
北京都有哪些軍校，北京有哪些軍校
北京軍校包括 中國人民解放軍國防大學 中國人民解放軍陸軍裝甲兵學院 中國人民解放軍陸軍航空兵學院 中國人民解放軍陸軍防化學院 中國人民解放軍空軍指揮學院 中國人民解放軍戰略支援部隊航天工程大學 1 中國人民解放軍國防大學 是中共 軍委直屬大學，副戰區級，中國最高軍事學府和 2110工程 重點建設院校...
北京有什麼好吃的，北京都有哪些好吃的
到王府井吃小吃，要麼烤鴨，炸醬麵 烤鴨，糖葫蘆，日式土豆泥，香煎雪花牛肉 去北京小吃街看看。想吃烤鴨去全聚德。北京都有哪些好吃的 簋街 簋街 麻小 活躍的不夜街 北京最出名的美食聚集地！這兒基本上不是老北京美食，而是來自五湖四海的美食界的英雄豪傑們！簋街主要有麻辣小龍蝦 饞嘴蛙 烤魚 烤串等等重口味...
北京有哪些名勝古蹟？出名的，北京都有哪些名勝古蹟？
北京名勝古蹟 1.萬里長城 萬里長城是中國古代在不同時期為抵禦塞北遊牧名族侵略而修建的，是古代重要的軍事系統工程。現存的長城遺蹟主要始建於14世紀的明長城。2.故宮 故宮又名紫禁城，是明清兩代的皇宮，位於北京的市中心，面積高達72萬平方米，故宮的整個建築群，造型別致，玲瓏剔透，是中國古代建築的傑作。...