1樓：李而後
發酵和無氧呼吸不是一個層次上的概念，所以無法比較。
無氧呼吸是一種生命過程，與之對應的是有氧呼吸；
而發酵是一種生物現象，它是有微生物的無氧呼吸引起的；
所以不能說微生物發酵就是無氧呼吸。
2樓：匿名使用者
當然不對了，微生物發酵分兩個階段，第一階段進行的是有
氧呼吸，第二階段才是進行無氧呼吸。
3樓：匿名使用者
微生物大多數進行有氧呼吸 少數進行無氧呼吸
利用培養的微生物獲得產物的方法或過程稱為發酵
發酵過程中包括有氧呼吸和無氧呼吸
4樓：亢雅容
發酵不一定都是無氧的啊！發酵過程中需要嚴格控制發酵罐中的氧氣濃度，溫度，ph值，否則將得不到想要的產物。這是書中的話。
有的發酵過程就是需要氧氣的，但可能不同的發酵過程需要的氧氣濃度不同，並不是說發酵一定是無氧呼吸。
5樓：匿名使用者
發酵一詞過去只是用在酒類，酒類發酵就是酵母無氧代謝過程，現在發酵所代表的含義已經擴充套件到所有利用微生物代謝獲得所需產品的過程，象檸檬酸、穀氨酸（味精）發酵就是有氧呼吸。
6樓：天藍依然乘風
發酵有廣義和狹義之分。
廣義的包括有氧呼吸和無氧呼吸。
狹義的才指無氧呼吸
「微生物的發酵實質是無氧呼吸」這句話錯，那請問實質
7樓：師心語
微生物的發酵，拿酵母菌來說，發酵的實質就是把大米或麵粉中的有機物（澱粉、糖類）分解成二氧化碳和酒精的過程，此過程在細胞質基質中進行，不需要氧氣。而醋酸桿菌的發酵卻需要氧氣，才能把糖類轉化成醋酸，如果氧氣不足則會轉化成乙醛。
厭氧微生物呼吸型別為無氧呼吸和發酵對嗎？
8樓：匿名使用者
三、判斷正誤 第8題
6.鞭毛是鞭毛細菌的運動器官。√
7.真核微生物比原核微生物更能在高溫下生長。×8.
厭氧微生物呼吸型別為無氧呼吸和發酵。×9.現知僅原核微生物中的部分屬種可以固氧。
√10.革蘭氏染色結果,菌體呈紫紅色者為革蘭氏陰性菌。√
微生物的無氧呼吸稱為什麼
9樓：匿名使用者
無氧呼吸一般是指細胞在無氧條件下,通過酶的催化作用,把葡萄糖等有機物質分解成為不徹底的氧化產物,同時釋放出少量能量的過程.這個過程對於高等植物、高等動物和人來說,稱為無氧呼吸.如果用於微生物(如乳酸菌、酵母菌),則習慣上稱為發酵.
有氧呼吸需要線粒體,而無氧呼吸不需要.第一步都是發生在細胞質基質中,然後發生差異.分解產物不同,有氧呼吸中是二氧化碳和水,而無氧呼吸是乳酸（或酒精）和水.
放出的能量有氧呼吸大於無氧呼吸.有氧呼吸需要氧氣參與,而無氧呼吸不需要.無氧呼吸:
指生活細胞對有機物進行的不完全的氧化.這個過程沒有分子氧參與,其氧化後的不完全氧化產物主要是酒精.
10樓：秒懂百科
無氧呼吸：生物細胞對有機物進行的不完全的氧化
微生物學中發酵與呼吸的差別是什麼？無機物氧化與無氧呼吸的差別又在**？（我沒錢了，不好意思）
11樓：
發酵通常是指葡萄糖通過三羧酸迴圈被氧化為丙酮酸的過程，也有三羧酸迴圈產生酒精的過程成為發酵的。發酵而呼吸的過程是指有機物被氧化產生co2和h2o的過程，實際上包含了發酵的過程。二者的主要區別是：
發酵的有機物氧化不徹底，能量是緩慢釋放的且能量沒有完全釋放出來，而呼吸就不一樣了。無機物氧化是指無機物在氧化物質存在的情況下氧化釋放能量的過程（有o2或沒有o2均可），無氧呼吸是指沒有o2參與的氧化過程。
12樓：張通
關鍵是是不是經過電子傳遞鏈，發酵脫下的氫直接交給有機物不經電子傳遞鏈。呼吸則經過電子傳遞鏈！
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