1樓：匿名使用者
無水雞蛋糕
用料雞蛋 3個
低筋麵粉 90克
細砂糖 66克
牛奶 24克
無水雞蛋糕的做法
把3個雞蛋蛋清和蛋白分開，用打蛋機高速打發，將30g糖加入蛋白裡，分兩次倒入打發，36g糖加入蛋黃裡分三次倒入打發
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將打發好的蛋白倒入一半放進蛋黃裡，攪拌均勻，然後將篩好的麵粉倒入一半，攪拌均勻以後，倒入剩下的蛋白，均勻以後倒入剩下的麵粉，最後加入24g的牛奶攪拌均勻，可以選擇用篩子過濾一下，這樣子烤出來的蛋糕細膩好吃
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烤箱上下200°，預熱10分鐘，磨具上最好刷一層玉米油哦，然後放進烤箱，烤大概5-12分鐘左右
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我烤了15分鐘就有點焦了，但還是很好吃
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小貼士低筋，雞蛋和砂糖的比例是26:1:22 我在裡面加了一點牛奶，所以就多加了一點低筋麵粉
2樓：月玲瓏小醋
是那種很純的雞蛋糕，特別好吃，小時候我最愛吃，我就是南京人，在那個時候還有各種動物形狀的雞蛋糕，熊貓的，香蕉的，兔子的，最原始的就是那個圓的雞蛋糕了，奶味特別足
南京人喜歡什麼口味的食物
3樓：提莫小姐姐
南京人口味愛好偏甜，鴨子身上所有東西南京人都愛。還有烤鴨，口味帶甜，送一小包甜汁，皮酥酥的烤鴨。
南京桂花鴨：
鹽水鴨是南京著名的特產，中國地理標誌產品。因南京有"金陵"別稱，故也稱"金陵鹽水鴨"，久負盛名，至今已有兩千多年曆史。
南京鹽水鴨製作歷史悠久，積累了豐富的製作經驗。生產的鹽水鴨鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點。而以中秋前後，桂花盛開季節制作的的鹽水鴨色味最佳，名為桂花鴨。
4樓：類吉
我覺得南京人肯定都喜歡吃鴨子，因為無鴨不成席嘛，哈哈哈。
5樓：匿名使用者
南京人的口味比較偏淡，喜歡甜食。小吃像糖芋苗，桂花酒釀赤豆元宵，回滷幹，鴨血粉絲之類的。堅果的話都比較喜歡像什麼松子，核桃，瓜子。總之不太喜歡口味偏重的食品。
6樓：億禧唐
桂花鴨 烤鴨要帶滷子 各種江鮮河鮮魚蝦 淮揚菜大煮乾絲什麼的 各種野菜 菊花腦 馬蘭頭 香椿頭 枸杞頭等等 還有就是甜食了 酒釀元宵 糖芋苗 總之還是偏鮮偏清淡 不善辣
7樓：匿名使用者
由於南京的特別地理位置，所以讓南京人習慣了祖國南北酸甜苦辣的所有口味。你可以走走看看，什麼重慶菜、北京菜、廣東菜，比比皆是。南京人都愛吃。
但是這些口味在南京都會有點變化，比如川菜，地道倒是地道，但是辣會減少一點。以適應南京人的口味。至於在南京比較火併符合大眾口味的有「酸菜魚」、「燒雞公」等等。
當然還有地產的烤鴨（加滷子的那種）還有鹽水鴨什麼的。狂愛吃的。還有象東山老鵝，龍蝦，香辣蟹，酸菜魚，沸騰魚呀。
還有一類就是火鍋啦。
南京人吃什麼？
8樓：超級創意
米飯。大多人吃米飯，也有面。
南京人成分很雜的，南來北往，基本啥吃的都能找到。米多一點，其他的也都有。
無論你什麼口味，應該都不是大問題。
成年人每天都吃蒸的雞蛋糕對身體有壞處嗎？
9樓：戰祖
成年人每天吃兩個雞蛋的蒸雞蛋糕對身體只有好處沒有壞處，但在好的東西也不能長期的吃，長期吃你會不愛吃的，就怕以後一見到你就不想吃了，這樣就不好了
10樓：所曲靜
吃六個天天早起吃蒸雞蛋糕成年人
11樓：來自莽山玉樹臨風的菠菜
成年人每天都吃蒸的雞蛋糕了，對身體有壞處嗎？這個問題你問的有點兒不太仔細。這要取決於你每天吃雞蛋糕的數量了。
如果你每天吃三到四個雞蛋做的雞蛋糕。那麼就有些超量了。如果用兩盒。
左右。吃的話還是應該可以的對身體應該沒有吧
南京人來回答，我想去南京玩，人求攻略，看詳細
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如今在蘇州人眼裡，南京人是什麼樣子的
想多了。網上對罵都是些鍵盤俠吃飽了沒事幹。真正生活中，不管你在蘇州還是在 南京，沒有人在意你是 人。不管你是 人，也影響不了你的發展。越是在意這些事情，越容易把周圍的人際關係弄複雜。世界因你簡單而簡單，因你複雜而複雜。蘇州人都還好吧，沒有特別歧視南京人，也沒有很崇拜上海，但是必須說的是蘇州gdp確實...
為什麼南京人比蘇州人更像城裡人，為什麼南京人比蘇州人更像城裡人？
想要bai地域攻擊了！只論市du區南京是省會當然投zhi資建築氣勢要大些dao，地鐵等也專 先建。蘇屬州實際上我認為房價和收入比要比南京好多了！至餘人嗎，南京和蘇州都算沿海城市，就是說不會說當地話的新南京人新蘇州人很多了。上海就更多了。這一看就是個外地人在挑撥我們江蘇人，蘭州燒餅 你說自己像城裡人就...