1樓：完美
要看農藥殘留的多少來判斷了，實話告訴你吧，你最好別吃那個，因為噴的農藥主要都是葉子，所以葉子吸收大部分農藥的。建議少吃或者不吃。我們這裡是農村比較瞭解。採納哦
2樓：吃醋靊
花菜葉子纖維比較粗,味道偏澀,相較花菜營養價值偏低,可能是不被數人食用的原因之一吧 但要提醒的是,花菜表面不平滑,而且較其他類蔬菜,易殘留過多濃藥,在吃時勿必多清淨為好.
3樓：手機使用者
花菜葉子等到花菜收成時，以變老變韌口感不好，而且營養又差，煮時又容易變黃髮澀，故大家不喜歡吃。
4樓：陳菊花
能吃，而且徑也能吃，且營養豐富。清炒即可 花菜葉子做醃菜也蠻好吃的，這都是一個習慣而已，就像我們一般都只吃南瓜樣的，但南瓜花和嫩的徑都能吃，且營養豐富。
5樓：
ms沒有吃花菜的葉子的，可能花菜的營養高於花菜葉子的營養吧，每個人的口味不同無所謂了啦，只要自己吃得開心有什麼不可以的呢》？？？該吃吃，該喝喝，有啥別往心裡擱。
6樓：張小太
能吃，只不過花菜的葉有點苦味，
7樓：命運軍團
沒有什麼害處的 我媽醃製的蘿蔔嫩葉（我們老家叫蘿蔔英子）很好吃的 只不過白花菜和蘿蔔都是主要吃根莖的菜
8樓：愈善枋
好吃,只是買來的花菜葉子太少.
菜花的葉子能吃嗎?
9樓：侯爵哆啦
主料：花菜1個
輔料：小米辣2個、蒜2個、豬油適量、鹽適量1、花菜切片，嫩的葉子也不要浪費，可以一起食用的。
2、小米辣切段，蒜拍碎。
3、熱鍋放入豬油。
4、豬油融化，放入小米辣和蒜爆香。
5、放入花菜翻炒。
6、炒至花菜的花蕾開始變黃，加入適量清水煮至花菜斷生。
7、最後加入鹽調味即可出鍋。
8、上桌。
10樓：易書科技
菜花葉子是可以吃的。
但是很多人，覺得菜花的葉子比較硬和老，所以覺得口感不是很好，一般通常情況下就把菜花葉子給扔了。其實菜花的葉子是一種，含有一定的粗纖維，對人體有好處。花菜含有極高的維生素c，不僅能提高人體的免疫功能，而且還有利於人的生長髮育。
由於花椰菜的含水量高達90%以上，所含熱量較低（每杯23～32千卡），因此對希望**的人來說，它可以填飽肚子，而不會使你發胖。與其他大多數甘藍品種比較，白色的花椰菜含有低量的維生素a。
11樓：匿名使用者
可以吃，我小時候媽媽做花菜時有些嫩葉子就跟花菜一起炒了，沒什麼怪味。很多人是覺得花菜葉子太老才不吃的，其實平時還是要多吃點老葉子，因為這裡面的粗纖維素比較多，大家不是老是要吃潤腸茶清宿便嗎，多吃點老葉子比喝茶效果來得更明顯。
花菜葉子怎麼吃，怎麼做詳細說謝謝
12樓：卟奕葑噯
主料番茄
150g
蝦皮30g
花菜葉子
50g土雞蛋
2個麵條
100g輔料油
適量鹽適量步驟
1.準備好原材料：花菜葉子用淡鹽水浸泡10分鐘，蝦皮洗淨，雞蛋洗淨外皮打成蛋液，番茄洗淨去掉外皮
2.菜葉、蝦皮分別切碎，番茄切小塊
3.雞蛋做成蛋皮然後切成細絲備用
4.鍋裡留底油放入番茄炒出紅油，放入三碗清水5.煮開後放入麵條，加少許鹽，這樣麵條煮出來很勁道6.待麵條煮了沒有白心後放入花菜葉碎，煮開後關火即可7.最後放入少許鹽盛出
13樓：梵哥
炒著吃或者涼拌 放點醬油醋什麼的
菜花的大葉子可以吃嗎
14樓：在水一方
菜花的大葉子可以吃,但是味道不好，且一般打的農藥都殘留在葉子上，所以一般不建議食用花菜葉子。
花椰菜，又稱花菜、菜花或椰菜花，是一種十字花科蔬菜，為甘藍的變種。花椰菜的頭部為白色花序，與西蘭花的頭部類似。花椰菜富含維生素b群、c群。
這些成分屬於水溶性，易受熱分解而流失，所以煮花椰菜不宜高溫烹調，也不適合水煮。原地中海沿岸，其產品器官為潔白、短縮、肥嫩的花蕾、花枝、花軸等聚合而成的花球，是一種粗纖維含量少，品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美，人們喜食的蔬菜。
菜花的葉子能吃嗎
15樓：小山村情懷
菜花的葉子含有大量的纖維，可以促進人體的健康。
菜花一年生草本，高60-90釐米，被粉霜。莖直立，粗壯，有分枝。基生葉及下部葉長圓形至橢圓形，長2-3.
5釐米，灰綠色，頂端圓形，開展，不捲心，全緣或具細牙齒，有時葉片下延，具數個小裂片，併成翅狀；葉柄長2-3釐米；莖中上部葉較小且無柄，長圓形至披針形，抱莖。
莖頂端有1個由總花梗、花梗和未發育的花芽密整合的乳白色肉質頭狀體；總狀花序頂生及腋生；花淡黃色，後變成白色。
長角果圓柱形，長3-4釐米，有1中脈，喙下部粗上部細，長10-12毫米。種子寬橢圓形，長近2毫米，棕色。花期4月，果期5月。
16樓：紅松之果
可以啊，嫩葉炒和煮湯（在南方都熟後打蘸水很爽口的），做鹹菜也不錯，沒什麼毒呀。
17樓：菅花郎玄穆
可以吃，我小時候媽媽做花菜時有些嫩葉子就跟花菜一起炒了，沒什麼怪味。很多人是覺得花菜葉子太老才不吃的，其實平時還是要多吃點老葉子，因為這裡面的粗纖維素比較多，大家不是老是要吃潤腸茶清宿便嗎，多吃點老葉子比喝茶效果來得更明顯。
18樓：碧海仙山南麂島
可以，口感怎麼樣就不知道了。
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