秋天有哪些健康養生食 譜 秋季有哪些養生食譜

2023-06-04 20:55:13 字數 5129 閱讀 8020

1樓:阿遠魄糜

秋季養生除了要注意保暖和運動鍛鍊外還有注意按照飲食宜忌 合理膳食 以下是秋季養生食譜: 主要有: 一 秋季以滋陰 潤肺為重的動物性食譜 滋陰潤燥 美食良藥吃烏雞 1 三味烏雞湯 主料:

烏雞一隻 配料:黑芝麻 枸杞子 紅棗幹各適量 調料:鮮姜 食鹽 味精適量 做法:

中火 煲湯 3 小時 2 山藥蓮子烏雞湯 主料:烏雞半隻 配料:新鮮山藥 蓮子 紅棗各適量 調料:

鮮姜 味精 各適量 做法:將雞骨頭砸碎 和與肉 雜碎一起用砂鍋文火慢燉 補充膠原蛋白 必吃豬蹄 二 按照季節吃養生蔬菜 西蘭花 :防癌新秀 妙食秋藕 最補人 秋季吃豆芽可清熱解毒 三 秋季水果養生 柚子:

可抵禦秋燥 芒果:能解渴利尿 山楂:健胃補鈣 甘蔗:

吃甘蔗勝補參 四 正確食用五穀雜糧最養人 玉米:抗衰防癌 紅薯:長壽少疾 小米:

滋陰養血 青豆:潤燥消水 五 水產海鮮的保健功效: 三文魚:

增強腦功能 泥鰍:可補氣益腎 螃蟹:可舒筋益氣 鱸魚:

可化痰止咳。

秋季有哪些養生食譜?

2樓:匿名使用者

秋季是一個從炎夏向寒冬過渡的季節,是人們抵抗力相對較弱的時候,因此,在秋季應該多吃一些能夠增強人體抵抗力和免疫力的食品;同時秋天氣候又比較乾燥,

3樓:匿名使用者

你是問的春季吧!!!吃這8樣食物不黃臉婆】①枸杞酒釀蛋:給您好臉色;②木瓜紅棗蓮子蜜:

補血養顏;③花生芝麻糊:抗衰老;④核桃松仁粟米羹:美容又健胸;⑤雙豆雞翅湯:

增加**彈性;⑥山藥青筍炒雞肝:改善**色澤;⑦細膚美顏吃點牡蠣;⑧細膚美顏吃點牡蠣。

4樓:匿名使用者

適宜清淡飲食去燥養陰。

5樓:邯鄲新東方烹飪學校

入秋後空氣乾燥,人容易煩躁不安。這時要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥,比如:梨、甘蔗、銀耳、菊花、鴨肉、兔肉等,其中蓮藕為首選。

按中醫的理論,時髒對應,秋季屬肺。立秋後是養肺、補肺或**肺部疾患的最好時節。補肺的有銀耳、百合、豬肺、柿餅、枇杷、荸薺等。

而其中當季最好的,非杏仁莫屬。杏仁分甜杏仁和苦杏仁兩種,甜杏仁滋潤補肺功效更強。

進入秋季,要把保養體內的「陰氣」作為首要任務。養陰的食物也有很多,比如泥鰍、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鮮山藥、白果、梨、紅棗等。其中最具代表性的是蜂蜜。

營養價值:中醫認為,蜂蜜有養陰潤燥、潤肺補虛、潤腸通便、解藥毒、養脾氣、的功效,因此擁有「百花之精」的美名。蜂蜜是一種非常好的能量補充品,對於緩解疲勞效果顯著。

秋天要多酸,就是要多吃酸的水果,比如橘子、山楂、青蘋果等,而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。

營養價值:葡萄益氣補血、生津止渴、健脾利尿,初秋時多吃還能幫助機體排毒,解內熱。紅色葡萄可軟化血管、活血化淤,心血管病人不妨多吃。

白葡萄有潤肺功效,適合咳嗽、呼吸系統不好的人吃。綠葡萄則偏重清熱解毒。紫葡萄富含花青素,可以美容抗衰老。

黑葡萄滋陰養腎的功效更為突出。

百合有潤肺止咳,清心安神等功效,成為秋季食用之上品。

營養價值:百合味甘微苦,性平。其營養成分豐富,有蛋白質、維生素、胡蘿蔔素及一些特殊的有效成分,如澱白癜風****最好粉、多糖、果膠以及多種生物鹼,對抑制癌細胞增生有一定的療效。

秋天最好養生食譜,都有什麼?

6樓:匿名使用者

秋天養生食譜:秋天多補充水分,多吃些滋陰潤肺的食物比如梨子、百合銀耳、蓮藕、等改善肺腑功能。

多喝湯水:蓮藕排骨湯、山藥排骨湯等等。

7樓:情感小柒柒

板栗燒雞,芋頭蒸牛腩,木耳香菇燒排骨,腐香花生蹄花,仔姜燉鴨等等這幾道菜在秋天的時候吃就可以養生,對身體特別好,在秋天的時候吃特別滋補。

8樓:番茄味雞腿堡

可以喝銀耳蓮子羹,可以喝冰糖凍雪梨,可以吃一些雞肉,可以吃排骨冬瓜湯,可以吃一些魚肉。

秋天養生食譜有什麼

9樓:邰閎狂麗姿

1、蓮子百合煲。

配方:蓮子、百合各30克,精瘦肉200克。

做法:蓮子、百合清水浸泡30分鐘,精瘦肉洗靜,置於涼水鍋中燒開撈出。鍋內重新放人清水,將蓮子、百合、精瘦肉一同人鍋,加水煲熟。

功效:清潤肺燥,止咳消炎。適用於慢性支氣管炎患者。

秋季有哪些養生食譜?

10樓:權皓隱牧

肺主秋,肺喜白色食物(帶皮生吃白蘿蔔),辣的味道(過辣傷肺);

腎主冬,腎喜黑色食物(黑豆製品),鹹的味道(過鹹傷腎);

肝主春,肝喜綠色食物(儘量生吃綠色蔬菜),酸的味道(過酸傷肝);

心主夏,心喜紅色食物(山楂、紅棗、枸杞等),苦的味道(過苦傷心);

脾主長夏,脾喜黃色食物(黃豆製品),甜的味道(過甜傷脾)。

秋季有哪些養生食譜?

11樓:洪萍佘翎

答:秋喝蘿蔔粥。

每年秋天熬些白蘿蔔粥。祖國醫學認為,白蘿蔔有止咳化痰、除躁生津、清熱解毒、抗癌健體的作用,所以民間有「十月蘿蔔賽人參」之說。

秋季暑氣消退,涼氣漸生,此時多喝些白蘿蔔粥,不僅可以增加體內營養,以抵禦秋涼的侵擾,還可以平靜情緒,消除「悲秋」的頹廢心理。每年秋季在喝白蘿蔔粥的同時,還可喝些白蘿蔔汁。消化不良、胸悶氣短等病,就是喝白蘿蔔粥、飲白蘿蔔汁治好的。

12樓:福良材風柏

思想宜清靜夏季人容易悶熱不安和睏倦煩躁。所以首先要使自己的思想平靜下來、神清氣和,切忌火暴脾氣,遇事一蹦三跳,因燥生熱,要防止心火內生,心靜自然涼。 飲食宜清淡夏季的飲食應以清淡質軟、易於消化為主,少吃高脂厚味及辛辣上火之物。

清淡飲食能清熱、防暑、斂汗、補液,還能增進食慾。多吃新鮮蔬菜瓜果,既可滿足所需營養,又可預防中暑。主食以稀為宜,如綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥等。

還可適當飲些清涼飲料,如酸梅湯、菊花茶等。但冷飲要適度,不可偏嗜寒涼之品,否則會傷陽而損身。

居室宜清涼早晚室內氣溫低,應將門窗開啟,通風換氣。陰涼的環境,會使人心靜神安。

遊樂宜清幽炎夏不可遠途跋涉,應就近尋幽。早晨,曙光初照,空氣清新,可到草木繁茂的園林散步鍛鍊,吐故納新。傍晚,若漫步徜徉於江邊湖畔,滌盡心頭的煩悶,暑熱頓消。

秋季有哪些養生食譜

13樓:裘從筠洋亦

秋季養生食譜:茶。

茶療簡便,既可養生又能治病,近年來茶葉中的營養成分和藥理作用,不斷被人們發現,其保健功能和防治疾病功效得到肯定。在秋季,如能根據自身體質,選用適宜療方,對增進健康、增強體質定會有益。

秋季養生食譜:水果。

秋季氣候乾燥,常常使人感到鼻、咽乾燥不適。這時如果能吃一些生津止渴、潤喉去燥的水果,會使人頓覺清爽舒適。

這個季節帶有保健醫療性質的水果,要數梨和甘蔗了。中醫認為,梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能,最適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽乾喉痛、大便燥結症較為適宜。

梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。

秋季養生食譜:甘蔗。

甘蔗有滋補清熱的作用,含有豐富的營養成分。作為清涼的補劑,對於低血糖、大便乾結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病症有一定的療效。勞累過度或飢餓頭暈的人,只要吃上兩節甘蔗就會使精神重新振作起來。

但是,由於梨、甘蔗性寒,對脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。此外,適於秋冬季吃的水果還有蘋果、香蕉、橘子、山楂等。

秋季養生食譜:大蒜和洋蔥。

大蒜和洋蔥能夠使人精神暢快,增強人體免疫力。大蒜具有降低膽固醇的功能,常吃大蒜和洋蔥會還可使人體呼吸順暢。姜姜可以增強人體的免疫系統,能夠鎮咳、退燒、減輕疼痛,還能有效抑制疾病。

姜是一種很好的抗毒物質,能殺菌和抗黴菌,是**風寒和流行**冒的有效食品。

秋天有什麼養生食譜?

14樓:匿名使用者

山藥有神仙之食的美譽,還有"食物藥"的功效,山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,預防心血管疾病,有延年益壽的功效;秋天吃山藥有健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳的功效。搭配枸杞,能更好地發揮滋補效果。

秋季應多食用蘋果、梨、石榴、芒果、柚子、葡萄、楊桃、山楂等酸性水果。秋季氣候乾燥,燥邪傷人會產生乾咳、咽喉疼痛、**乾燥、大便乾結等身體的不適,多食用涼潤之品可以有效預防燥邪傷人。下面介紹幾種適合秋季食用的湯水———

蓮藕排骨湯。

材料:蓮藕500克,豬排骨500克,黃酒、生薑、蔥、鹽少許。

製作:豬排骨切段,飛飛水;將藕洗淨切片,與排骨同置1500毫升溫水之中,加黃酒、姜、蔥少許,水沸後文火燉90分鐘左右,加少許鹽,即可食用。

功效:補脾益肺。適合於任何體質服。

山藥薏米粥。

材料:薏苡仁60克,生山藥60克,柿霜30克。

製作:將山藥搗碎,柿霜切成小塊,同煮成粥。

功能:補肺、健脾、養胃,適用於陰虛內熱、勞嗽乾咳、洩瀉,食慾減退等脾肺氣虛的病症。

雪梨銀耳羹。

材料:雪梨2個、銀耳50克、冰糖100克。

製作:雪梨切片,銀耳泡軟時去掉硬根。鍋內加水,放入梨、銀耳、冰糖,煮半小時,即可食用。

功用:益氣、滋陰、止咳,預防秋季燥咳。陰血虛體質更宜。

蜂蜜蒸百合。

材料:百合120克,蜂蜜30克。

製作:將百合和蜂蜜拌勻,蒸熟。不時含數片,嚼食、咽津。

功效:補肺、潤燥、清熱,適用於肺熱煩悶,或燥熱咳嗽、咽喉幹痛等症。

秋季有哪些養生食譜?

15樓:心碎夢飛王佳

秋季是一個從炎夏向寒冬過渡的季節,是人們抵抗力相對較弱的時候,因此,在秋季應該多吃一些能夠增強人體抵抗力和免疫力的食品;同時秋天氣候又比較乾燥,人們往往會出現不同程度的口、鼻、**等部位乾燥感,故應吃些生津養陰滋潤多汁的食品,少吃辛辣、煎炸食品。

秋燥耗陰傷精,再加上羊肉、狗肉屬於溫燥食物,很容易導致上火、口腔潰瘍、失眠、便秘等症狀的發生。因此,秋補不妨多吃些涼性食物。

最適合秋天食用的肉類是鴨肉,大棗、枸杞、百合、紅薯為秋補四寶,另外芋頭、藕、紅薯、捲心菜也是秋補素食四寶。

還有一些蔬菜水果:茄子、白蘿蔔、冬瓜、南瓜、絲瓜、油菜、菠菜、莧菜、柑、蘋果、梨、栗子、枇杷、橙子、菱角、蘑菇也都適合秋天食用。

16樓:匿名使用者

海帶排骨湯,茶樹菇老鴨湯。

春季養生食譜有哪些春季有哪些養生食譜?簡單些的

你是要了解春季養生食譜 嗎?我也在找春季養生食譜 也很想知道春季養生食譜 誰知道春季養生食譜 也告訴我一下,我非常感謝給我提供春季養生食譜的人。春季養生食譜 蜜糖紅茶 紅茶放入杯中,再加入適當的蜂蜜,每日飯前個一次,能溫和養胃,夏天脾胃功能較差。紅棗粥 紅棗補血氣,溫補陽氣。春季以養肝為主的食物較多...

夏季有哪些養生食品,夏季有哪些養生食譜

夏季養生要多吃桃,冬瓜,適量吃些西瓜,西紅柿,黃瓜。夏季氣候潮溼悶熱飲食應該多選擇苦,辛,酸味的。苦味可以清熱瀉火,健脾氣,除潮溼,如苦瓜,萵筍,蘆筍等,有清心除煩,提神醒腦的作用。夏季出汗多而最易丟失津液,喝水較多會沖淡胃酸,適當吃些酸味食物,如番茄,檸檬,草莓,烏梅,葡萄等能斂汗生津,健胃消食。...

夏季有哪些養生食譜

夏季防暑養生調理藥粥 美食天地 夏季氣溫較高,人體一出汗,體內的水分就容易蒸發丟失,血液黏度也容易增高,因此,要多食用一些湯湯水水,粥就是一種極佳的選擇。河南省中醫院國家級名老中醫毛德西推薦了幾種適合夏季調理的藥粥 西瓜粥 西瓜去子切塊,加上粳米煮熟後食用。有清熱去暑 除煩止渴 解酒毒 降血壓的功效...