1樓:枚初昳
直接把他們放在烤盤裡面,我覺得這樣基本上就是可以的,而且我覺得這樣整體的作用也是比較好的。
2樓:匿名使用者
非常簡單的,按自己的順序做,就按說明書都可以的,隨便的。
3樓:水清霞明
烤箱烤花生米時間溫度140度應該可以,預熱好的話,烤10分鐘就行了!要是上下加熱的那種烤箱,中間不用翻騰!您指的是家用烤箱嗎,若是的話,一平烤盤或略多點的量,用上下火。
溫度170°c,烤10分鐘即可。若花生米有點潮溼,時間要略加幾分鐘。烤熟後的花生米呈淡黃色狀態,香酥可口。
烤箱烤花生做法1、花生用水沖洗乾淨,瀝乾。2、烤箱140度,3分鐘,烤乾水分。3、放少許的食用油,花生全部裹均勻即可。
4、烤箱140度,烤10分鐘。5、中途取出,翻拌一遍分鐘後取出,加鹽,拌勻,涼涼後即可食用。注意事項1、不同烤箱烘烤時間不同,請自己掌握。
2、使用的油只要能裹滿花生即可,過多比較浪費。帶殼烤箱烤花生的方法1、【帶殼烤花生】將帶殼的生花生約250克放入烤盤。放進預熱好的烤箱200度15-20分鐘,表面微黃即可。
聞到香味就可以拿出試吃)中間可稍翻動幾次使其烘烤均勻。晾涼後去殼食用。(不會粘底,可以不鋪烘焙紙的)2、【去殼烤花生】將已去殼的生花生200克左右,倒入烤盤。
放進預熱好的烤箱180度10分鐘。中間可稍翻動幾次使其烘烤均勻。晾涼後食用。
不會粘底,鋪紙只是為烤好後方便提起)3、什麼調料都不放原味也香脆好吃。不必擔心烤不熟而加長時間,會烤焦的。
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正宗烤箱烤花生米做法。
4樓:北海數碼站
其實烤箱不光是可以用來烤雞翅,烤麵包等,還是可以用來做烤花生米,這種美食可能很多人們都沒有吃過,不光烤出來的花生米風味上面會更久的好吃,而且會有很獨特的清香味,這樣就可以誘發人們的食慾,另外還可以將花生米裹上面包糠以後進行烤制,這樣味道上面就會更加的豐富。
電烤箱烤花生。
1.花生買來上面沾泥巴的請用這個方法來除去。泥巴潮溼,請晾曬。不潮溼之後用沙子拌在花生裡揉搓~花生會變得很乾淨~不推薦洗花生。
2.花生平鋪在烤盤上,烤箱300°f...不用預熱直接走你~15~20分鐘後關烤箱。不取出。5~10分鐘後聞到華聲香味就可以取出了。
1.將花生米的皮搓掉(我就是沒搓,致使面裹上以後在油鍋內脫殼)備用,鍋內放水燒開下糖,熬到冒泡(不要熬的時間過長)。
2.將中筋麵粉玉米澱粉蘇打粉糖粉(糖粉不放也可以)鹽五香粉黑胡椒混全均勻,放在托盤裡。
然後把花生米裹上糖水,瀝乾。放入混合麵粉中均勻沾上面粉,篩過以後放入另一個烤盤中搖動,在倒回糖水中,如此反覆三遍。,開油鍋炸熟,然後放在吸油紙上吸油。
剛出鍋的花生不酥脆,放涼以後口感特別好。
菜系及功效:私家菜便秘食譜學齡期兒童食譜益智補腦食譜。
口味:炸燒味工藝:脆炸。
脆皮花生米的製作材料:
主料:花生仁(生)250克。
調料:小麥麵粉25克,澱粉(豌豆)50克,發酵粉1克,花生油50克,鹽3克,味精2克。
脆皮花生米的特色:
色澤金黃,香脆適口。
製作:1.把花生仁用溫水250克、精鹽適量克浸泡1小時,撈出控幹水;鍋內放入白砂炒熱,倒入花生仁炒熟,取出篩去砂粒,冷卻後搓去外皮(如果沒有砂子可用粗鹽代替,或放入烘乾箱烘脆)。
2.把麵粉、澱粉放碗內,加清水調成厚糊,再加精鹽、味精、發酵粉等拌和均勻待用。
3.勺內放油燒至五六成熱,把花生仁倒糊裡拌和均勻,逐粒放油中,炸定形時即撈出,炸完後待油溫上升至八成熱時,將初炸的花生仁投入復炸一次,待炸呈金黃色時撈出裝盤。
脆皮花生米的製作要訣:
因有過油炸制過程,需準備色拉油750克左右。
5樓:勤奮的曼曼
這個建議你看使用說明書或者是看售後服務都可以了,特別簡單。