1樓:小月
我吃過正宗的火燒就是保定市的驢肉火燒,那裡的火燒特別正宗,特別的好吃,如果想吃最正宗的火燒的朋友可以去保定嘗一嘗。
2樓:寂途網
我吃過的最正宗的火燒是在保定。因為保定的驢肉火燒是出了名的好吃,特別的好吃。
3樓:炒蛋哥
正宗的火燒的話應該是保定河北的吧,那邊兒的驢肉火燒特別的正宗很出名的。
4樓:猴00227呈擠
我吃過最正宗的火燒,就是滄州的驢肉火燒,感覺特別的香,特別的有感覺吧。
5樓:名
我吃過最正宗的火燒,就是在魏縣吃的一個驢肉火燒,感覺特別的好吃,特別的香。
6樓:赫連秋春
唐山的唐山棋子火燒,個頭大小如棋子,色澤金黃,裡外烤制酥透,肉餡鮮香,酥脆適口不膩,便於儲存。使用大油和香油合酥,包肉、糖、什錦、臘腸、火腿、果脯、蟹黃等多種餡心製作。
7樓:以心
在邯鄲吃過最正宗的火燒肉,驢肉火燒我覺得特別的好吃,味道特別的鮮美,至今想想仍是回味無窮。
8樓:刻苦且隨和丶彩虹
我在保定曾經吃過一家特別正宗的驢肉火燒,真的特別好吃,後來從那之後我再也沒吃到過那麼好吃的驢肉火燒了。
9樓:匿名使用者
保定的正宗驢肉火燒,肉質很細,吃起來味道又香又濃,火燒烤得外面黃脆,裡面柔軟。
10樓:車門裡香酥肉火燒
最正宗的是濰坊肉火燒。
11樓:知哥40107喜煙
我吃過最正宗的火燒是在邯鄲,那個火燒外焦裡嫩,特別的舒服,我吃完之後至今難忘的味道。
12樓:哈哈鏡裡的小姑娘
吃過的最正宗的火燒是小時候村裡打的火燒,個大,料足,小時候去上學起晚了就買個火燒夾肉,農忙時節家裡沒時間做飯,孩子們就負責拎著面去換火燒,大了之後愛吃夾驢肋板的,那家驢肉館是百年老湯,肉很好。
13樓:馬耳常山臧先生
離開了濰坊才知道其實只有濰坊的肉火燒才是最香的,去過很多地方想吃的也只有我們濰坊的正宗土爐打的城隍廟街肉火燒。
14樓:拓跋瑞
青島的泰山火燒,無任何新增劑,手工合面,手工刀切肉多,吃著倍爽。
15樓:墨羽妮
小時候的火燒都是在老街路口,一個男人支起來一個火燒棚,現在的老街依舊有個門面做火燒,再也吃不出那個年代的味道了。
16樓:說啥別說你的錯
保定驢肉火燒是無疑的!
17樓:啊啦拉
河間的驢肉火燒最正宗。
18樓:季末嗎
開封 華子火燒,正宗。
19樓:牛翠桃
正宗不正宗好吃才中,我吃過南樂的老店火燒,最好吃。
20樓:金剛星鳳眼菩提
夏津的火燒,宋樓火燒。
火燒是什麼
21樓:小醒聊生活
火燒,外文名baked wheaten cake,是主要流行於中國北方地區的一種特色傳統名吃。
產地主要有山西,山東,北京,河北,河南等,主要食材為麵粉、鮮肉、花椒、香蔥,色澤金黃,外皮酥脆,內軟韌,鹹香鮮美。
驢肉火燒
河間市地處廣闊的華北平原中拿知部。古代曾為河間國,漢代封河間王,是為諸侯,後又設府,地處。
京南交通要道,明代以後,為通往南方各地的“消悉消御路”,相傳道路的寬度為“十八弓”。成為南北通衢大路,俗稱京南第一府。因此,南北風味的各種飲食文化均在這裡有所發展,尤其是清末時期,宮內太監,多出於河間一帶,清朝沒落,宮中烹飪高手御膳房太監回到家鄉,流於民間,靠手藝吃飯。
因此有話流傳說:“要吃飯,河間轉” ,天上龍肉,地上驢肉” 自從最後兩隻龍在夏朝被人吃了一條、死了一條以後,就只有屠龍術流傳下來了,而驢則在千百年間,繁衍生息,讓人吃也吃不完。堪稱第一人間至味。
驢肉的美味,古人早已受用。宋朝學士宋祁路過洛陽,在友人處盤桓數日,詩酒唱和之餘,大食驢肉,最後竟吃紅了眼,竟將代步的驢也殺來食之。
據有河間獨特風味的“大火燒夾驢肉”。具有悠久的歷史,最早的傳說是:唐玄宗李隆基登基前來到河間,一書生“陸轎殺驢煮秫”招待李隆基,他吃後連說:
好吃好吃;清代乾隆下江南,從河間路過,錯過住處在民間吃飯,主人只好把剩餅拿來夾上驢肉放在大鍋裡煲熱,乾隆吃後連連稱讚美味可口。
經過數代流傳才形成這樣一種形狀(還有一種是圓形的)和風味。河間有句俗語叫:“常趕集還怕看不見賣大火燒的”,這也就是說大火燒在老百姓心目中的地位,和大家對這種食品的喜愛。
火燒是什麼食物
22樓:窶雎閂鬈
火燒是一種主要流行於我國北方地區的傳統小吃,它主要生產於北京、山悉困飢東、河北、河南等地,製作它所需要的主要原料有面粉、蔥、尺悔肉等等。
火燒的製作方法:
1、首先我們要往麵粉中加入適量的溫水並把它揉成麵糰。
2、然後再把適量的花生油和麵粉混合在一起製成油酥漿。
3、接著再把麵糰分成等量的數份,取出其睜返中一份並把它拉長、擀平。
4、同時把調製好的油酥漿塗抹在它表面。
5、最後把它捲起來壓扁、包肉餡並用火燒熟即可。
火燒是什麼食物
23樓:暴走愛生活
火燒是一種主要流行於我國北方地區的傳統小吃,它主要生產於北京、山東、河北、河南等地,製作它所需要的主要原料有面粉、蔥、肉等等。
火燒最有名的是保定驢肉火燒,享譽大江南北,吃的時候把驢肉夾到火燒裡,火燒的酥脆口感,驢肉的肥而不膩,在唇齒間回味無窮。
到了邯鄲,也有一種火燒,跟保定的驢肉火燒,還是有一定區別的,保定驢肉火燒,離不開驢肉,而邯鄲火燒,更純粹一些,當地有一種叫郭八火燒的火燒,主要用白麵,配料有花椒、食鹽、小茴香、香油等等,相傳源於清末,具有層多且薄,外表金黃的特點,吃的時候,想夾什巖隱麼,就夾什麼,更算是一種主食。
燒餅和火燒的區別
一般來說,火燒可長可圓,粗瞎廳燒餅貌似都是圓的,很少見其它形狀,最起碼北方燒餅是這樣,到了南方,例如江蘇黃橋燒餅,那就有圓有長了。
至於製作過程,實則難以區別,不同的地方,做法上,可以說互相交錯,沒有明確的烙或烤的限制,總而言之,這兩種東西,就像是雙胞胎,有時候,可能就是一回事,但有時候,又是明顯區別開來的不同個神纖體。
火燒是什麼食物
24樓:四月食肆
火燒是氏棗麵食火燒是一種主要在中國北方流行的傳統小吃。它主要生產於北京、山東、河北、河南等地,製作它所需要的主要原料有面粉、蔥、肉等等。麵食。
火燒的原材料是麵粉,一般殲念拆北方人都比較喜歡吃。
種類
火燒的種類也很多,口味也不同,有鹹味的,甜味兒的,還有肉餡兒的。火燒一般都為圓餅的形狀,吃起來外酥裡嫩。在有些地方,火燒還是比較出名的,像驢肉火燒,是華北地區比較流行的傳統小吃,是將肉餡兒夾到火燒裡。
外酥裡嫩肉香味兒美。可謂是一道正宗的美食了。如果你沒有吃過火燒,可以品嚐一下驢肉火燒,驢肉火燒真的很有特色。
當下火燒的種類也已經很多了,驢肉火燒在當地是很火爆的。吃上兩個驢肉火燒,再喝上兩碗驢肉湯,勝過人間美味無數。高喚。
火燒的製作方法1、首先我們要往麵粉中加入適量的溫水並把它揉成麵糰。
2、然後再把適量的花生油和麵粉混合在一起製成油酥漿。
3、接著再把麵糰分成等量的數份,取出其中一份並把它拉長、擀平。
4、同時把調製好的油酥漿塗抹在它表面。
5、最後把它捲起來壓扁、包肉餡並用火燒熟即可。
火燒是什麼食物 火燒的簡介
25樓:生活軌跡
火燒是什麼食物1. 火燒是一種主要在中國北方流行的傳統小吃。主要產於北京、山東、河北、河南等地。製作它的主要原料有面粉、洋蔥、肉等。
2. 生火的方法很簡單。首先,我們需要在麵粉中加入適量溫水,揉成麵糰,然後再加入適量花生油和麵燃簡粉混笑隱合成麵糊。
3.將麵糰皮升褲分成幾等份,取出一份,拉伸,擀開,將準備好的牛油糊塗抹在麵糰表面,最後捲起,壓平,包好肉餡,大火煮。
火燒是什麼食物 火燒的簡介
26樓:生活寶典
1、火燒是一種主要流行於我國北方地區的傳統小吃,它主要生產於北京、山東、河北、河南此臘等地,製作它所需要的主要原料孝啟有面粉、蔥、肉等等。
2、火燒的製作方法非常的簡單,首先我們要往麵粉中加入適量的溫水並把它揉成麵糰,然後再把適量的花生油和麵粉混合在一起製成油酥漿。
3、再把麵糰分成等量的數份,取出其中一份並把它拉長、擀巧扒如平,同時把調製好的油酥漿塗抹在它表面,最後把它捲起來壓扁、包肉餡並用火燒熟即可。
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