1樓：鄭芬多老師
瓜子過期兩個月肯定不能吃。過期食物在受細菌感染的同時也有可能發生化學變化，產生黃麴黴素、亞硝胺、丙烯醯胺等物質，導致化學型中毒，誘發癌變、心血管疾病甚至基因突變。
食物過期後各種微生物就會不斷加快繁殖，產生大量有毒物質，這些有毒物質會向未腐爛部分繼續擴散，即便吃的是未腐爛部分，其中的毒素依然會對人體呼吸、神經等系統形成威脅。
未開封的瓜子過期了還能吃嗎？
未開封的瓜子過期了不能吃了。理論上已經過期的瓜子最好是不要繼續食用的，尤其是那些過期已經數月之久的瓜子，因為這種瓜子很有可能都已經變質了，若是食用它的話就有可能會讓我們的身體產生嚴重不適。
生瓜子大概在3個月左右，熟瓜子6個月左右。瓜子的保質期大多是以它受潮程度來說的，其實瓜子的保質期大部分在8/9個月。洽洽瓜子的焦糖口味的瓜子也在9個月，在快消品行業中的保質期已經算是比較長的時間了。
2樓：貳同
最好不要吃了 ，瓜子 內部已經返油 ，有一種耗味 ，口感不好 。
3樓：嘰歪
不建議食用，以免引起身體的不適。
未開封的瓜子過期了還能吃嗎？
4樓：小a聊教育
開封的瓜子過期不宜食用，過期的瓜子容易發霉，產生異味，不建議食用。
瓜子過期了裡面的營養成分流失比較多，表面上看起來好像沒有變質，可能裡面已經滋生出大量有毒有害的物質，食用容易引起胃腸不適、拉肚子甚至中毒。
食用發霉的食物會導致黴菌孢子侵入血液或呼吸道而導致重大的問題。發霉的食物多含有黃麴黴素，這是一種世界公認的頭號致癌物質，長期攝入黃麴黴素，會導致多器官癌變。
瓜子食用禁忌
高脂血症患者。瓜子含有大量脂肪，高脂血症患者食用後會使血液中的脂質水平公升高，而血脂公升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等病疾的重要致**素之一。
膽囊切除者。瓜子油膩，其所含的脂肪需要膽汁去消化。膽囊切除後，儲存膽汁的功能喪失。這類病人如果食用瓜子，會引起消化不良。
胃病、肝病患者。瓜子含有大量脂肪，患有腸炎、痢疾等脾胃功能不良者及肝病患者食用後，會加重病情。
以上內容參考 人民網—發苦的瓜子竟然致癌？別忽視了隱藏的黃麴黴毒素。
以上內容參考 人民網—瓜子好處多 四類人不宜多吃瓜子。
瓜子過期了能吃嗎 瓜子過期了能不能吃
5樓：遒勁又舒緩的小國寶
1、過期的瓜子容易發霉，產生異味，不建議食用。
2、瓜子過期了裡面森孫虧的營養成分流失比較多此神，表面上看起來好像沒有變質，可能裡面已經滋生出大量有毒有害的物凱消質，食用容易引起胃腸不適、拉肚子甚至中毒。
3、食用發霉的食物會導致黴菌孢子侵入血液或呼吸道。
而導致重大的問題。發霉的食物多含有黃麴黴素。
這是一種世界公認的頭號致癌物質，長期攝入黃麴黴素，會導致多器官癌變。
鮮雞蛋兩個月後能吃麼，放了兩個月的雞蛋還能吃嗎
太久了，不要吃了。和蔬菜 肉類一樣 雞蛋也有保質期。實驗表明，在溫度2 5 的情況下，雞蛋的保質期是40天，而冬季室內常溫下為15天，夏季室內常溫下為10天，雞蛋超過保質期其新鮮程度和營養成分都會受到一定的影響。如果存放時間過久，雞蛋會因細菌侵入而發生變質，出現粘殼 散黃等現象。沒壞就能吃，壞了就不...
桶裝食用油，未開封，過期後還能吃嗎？後果怎樣
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生排骨放冰箱冷凍室兩個月了還能吃嗎
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