立春節當天可吃團年飯嗎?

2024-12-22 00:25:15 字數 2725 閱讀 6272

1樓:呼延掣

團年飯什麼時候吃:大部分家庭4點到8點。

年夜飯又稱團圓飯,是農曆(每年最後一天)的最後一餐。這一天人們準備除舊迎新,一家相聚,共進晚餐 。一年一度的團圓飯表現出中華民族家庭成員的互敬互愛,這種互敬互愛使一家人之間的關係更為親密。

團年飯一般是在除夕晚上,家人都團聚在一起的時候就可以吃了。

我國早在漢代就有除夕吃團圓飯的習俗。舊時,由於生活水平較低,平時做不到飲食豐厚,只有到了過年時才能改善一下,因此對年夜飯的質量和內容要求較高,飯菜要儘可能豐富,一是為了解饞,二是這種充實感預示著來年的豐衣足食。

團年飯是什麼時候吃 時間 選哪些日子好。

年夜飯的來歷。

關於年夜飯來歷的傳說流傳著不少有趣的傳說故事。其中,流傳的比較廣泛的,是一則關於人們齊心協力共同抵禦「年」的故事。

相傳古時候,有一種頭如獅子身如壯牛的兇惡怪獸,到了冬天山中的食物稀少了,便要跑出山來闖進村子,見人傷人,見畜傷畜。因此一到冬天,人人驚恐,村村不安。大夥兒只得搬到遠遠的地方去逃避「年」的傷害。

時間長了,人們發現「年」雖兇猛,卻也害怕三樣東西:一是鮮紅的顏色,二是明亮的火光,三是巨大的聲響。於是大家商量,只要家家都具備這三樣東西,「年」就一定不敢進村了。

到了冬天,兇惡的「年」快要出山進村侵擾了,村裡的人相互約定,家家戶戶的門上都掛上用紅色塗抹的大木板,門口燒著旺旺的火堆,夜裡大家都不睡覺,在家裡敲敲打打,到處發出巨大的聲響。夜深了,「年」竄到村口,只見處處紅色,處處光亮,兼之巨響遍傳,十分害怕,趕快掉頭躲進山裡,從此不再出來危害村民和牲口了。第二天清早,全村的人聚在一起,為驅逐兇獸獲得的勝利互相祝賀道喜。

這是乙個多麼不易得來的日子!

2樓:馬桂豔的手機

在北方很多地方立春吃春餅是一定要的,這種美食就是為了這個節氣而創造出來的,據說是由最早的立春美食「春盤」、「五辛盤」慢慢演化而來的。

3樓:北京新東方烹飪學校

可以,一家人在一起,天天都是年夜飯,不過儀式感還是要有的,最好年30,和年初一吃年夜飯。

4樓:旗辰皓

立春可以吃團年飯。

家裡的團年飯一般是什麼時候吃

5樓:服裝**

大年三十的中午,晚上。

6樓:yx芸皖

大年三十的中午 下午。

團年飯一般什麼時候吃?

7樓:晴天便好

團年飯當然是大年三十晚上吃,不管是臘月二十九還是正月初一吃的飯都不是團年飯,這是有說法的。團年飯一般指的是年夜飯。大年三十晚上豐富的晚餐是忙碌了一年的人最期望的一頓飯,不僅僅是一種習俗也是一種期盼。

這是中國人的根,是中國人心中的牽掛。有錢沒錢回家過年,全家人團團圓圓吃個飯,不僅僅吃的是飯菜,更是一種感情。中國人家庭觀念極重,家才是最重要的。

所以團年飯晚上吃最好。

有的每年都是二十九晚上就開始把菜安置得差不多,然後凌晨兩三點起來開始做,一般五六點就能做好,然後開吃。有時候吃完天還沒亮呢。至於為什麼選擇一大早吃,也是有講究的,寓意為「越來越亮」。

哦,我們那邊一般不叫年夜飯,而是直接叫年飯,也有叫團年飯的。

不過現在生活水平提高了,年味越來越淡,吃年飯的講究也越來越少,不再侷限於三十了,有些。

二。十。八、九就吃了,吃的時間也不侷限於早晨了,中午晚上都有可能。

拿我們家來說,這幾年都是三十早晨一大家子(大伯和姑姑)來我家吃,三十晚上去大伯家吃,初一去姑姑家吃順帶拜年(以前的習俗是初一不出門的,現在也不講究了)。

守歲的時候就一起看看電視,邊烤火邊嗑瓜子聊天什麼的。不過現在父母年紀大了,晚上熬不住,因此很早就睡了。

臘月二十八一般就都回到家裡了,每天忙忙碌碌準備著年三十用的,包括鞭炮,菜式,新衣服,糖果,等等,這幾天就開始家裡的老人孩子都是非常高興的,小孩子屋裡屋外的跑著,鬧著,笑著,老人則坐在屋裡,笑的合不攏嘴,到了三十這天家裡的年輕人開始和麵,切菜,切肉,準備吃了中飯就開始包餃子,年夜飯才是我們傳統的團圓飯。

明天什麼吃團年飯最好

8樓:

步步高昇吃年糕八道熱菜之四道葷菜。四道葷菜就比較講究了,所謂過年必做12道菜,雞、鴨、魚、肉樣樣齊全,四個葷菜分別需要包含雞、鴨、魚、肉。這裡雞寓意著金雞報曉、大吉大利;春江水暖鴨先知,所以鴨寓意報春;魚寓意著年年有餘;肉則象徵生活富裕。

八道熱菜之四道素菜。過年必做的12道菜中喊塌,四道素菜同樣有所講究,通常來說,傳統年夜飯12道菜譜中的四道素菜分別是白菜、芹菜、韭菜、豆腐。素菜中,因為菜和財諧音,所以白菜寓意著缺蘆明明白白髮財;芹菜則弘揚我國人民優良品質,寓意勤勞生財、發家致富;韭菜象徵長長久久,永久發財;豆腐中腐與富諧音,寓意生活富足。

12道菜譜分為四道冷盤、八道熱菜,而八道熱菜又分別是四葷四素的組合。四道冷盤,開胃爽口,然後才是正式的熱菜上桌。八道熱伏滲帶菜之四道葷菜。

四個葷菜分別需要包含雞、鴨、魚、肉。八道熱菜之四道素菜。四道素菜分別是白菜、芹菜、韭菜、豆腐。

吃新節也是團圓飯嗎?

9樓:

您好,很高興為您解答。吃新節不是團圓飯。吃新節,是湘、黔、桂等省區仡佬族和苗族、布依族、白族、壯族的傳統節日。

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