1樓：凡塵趣味
我感覺大學食堂的這種做法是非常好的，切實考慮到了食堂每日都會發生的真實情況。而且推出半份菜後，第一可以有效減少浪費事件的發生。第二可以讓學生更有選擇性，在吃飯消費時可以達到一種數量和式樣的平衡。
可以說，這種措施是非常有利的。<>
大學食堂從乙個獨特的角度來看，是眾多「乾飯」大學生的天堂。由於大學內部人體基數的龐大，所以食堂就好似乙個小飯店一樣，裡面不僅有各種店家，還會有各種菜式。而眾多大學生去食堂吃飯時，也會有許多的選擇，但是大學食堂的飯大多都是便宜又實惠的，乙份飯的分量往往非常多。
所以，大學生們在經過長久的糾結後，只能選擇一樣飯菜作為自己的食物。
在「半份菜」措施推出以後，由於每份菜的數量並不是很多，所以大學生在選擇才適時能夠多選擇幾樣，而且基本不會出現吃不完的現象。大學生能選擇更多的飯菜自然會非常開心，在吃飯的過程中心情也會更加愉悅。所以，這項措施的實施可以使更多的大學生嚐到新奇多往的飯菜，而且沒有後顧之憂。
除此之外，大學食堂經常出現的一種狀況就是剩菜剩飯過多。因為每天來吃飯的大學生非常多，而且隨著生活水平的提高，大學生的節儉觀念都非常差，所以對於吃不完或不喜歡吃的飯菜，就會選擇直接倒掉。這樣一天下來，食堂裡產生的剩菜剩飯數量就會非常多。
學習實行「半份菜」措施以後，學生就可以先點乙份菜，在吃過以後能具體考慮到自己的腸胃容量。即便出現一些食量小吃不完的人，造成的浪費數量也是非常少的。減量不減味的做法，會使浪費現象大幅減少。
在我看來，「半份菜」的做法是非常有必要的，這對食堂和學生都是有百利而無一害的。
2樓：小飯糰娛樂
我認為這是乙個非常好的舉措，很多時候人都是眼大嘴小的，看見什麼都想吃，但是全部點上又會浪費，所以半份菜的分量正好，既能解饞也不會浪費。
3樓：你們的張小二吖
很多大學食堂推出半份菜，對此個人認為這是一種很好的教育方式，可以讓孩子們從內心深處，從生活中的點點滴滴去珍惜糧食，做到不浪費。
學校食堂為什麼要推行小份菜？
4樓：斑竹威武
是的，我認為推廣小份菜，半份菜會增加時間和人力物力的成本，但是可以有效制止餐飲浪費，增加時間和人力，物力的成本可以忽略。
做菜不管是"小份」的還是「半份"的，都不會額外的增加成本。我認為推 出「小份菜」、「半份菜」，深受消費者歡 迎，對於飯量較小的女性消費者和兒童來說，乙份菜通常太多了，襪則而半份菜 就能滿足他們的需求，如果兩三人聚餐，小份菜不但能杜絕浪費還能滿足大家不同的口味。
節約是一種品德，也是我國近年來的主旋律之一。「 一飯一粟當思來之不易，一絲譽卜一縷衡念物力維艱」。不管身在何處，「光碟」是一種品德。
我們學校為了減少浪費，食堂進行了改革，主動提供小份主食菜品。以前食堂的公尺飯統一分量，現在按量設定元、元等多檔；教職工食堂玉公尺、饅頭等也提前分成小份供取用，避免飯菜量過剩告虛棚。「這樣的變化得到了師生們的肯定，也切實地做到拒絕浪費。
每到飯點，各餐廳多了戴著紅袖章的志 願 者，主要負責宣傳督導，引導學生們按量取食、文明用餐。
學校制定了制止餐飲浪費工作方案，組 織開展「厲行節約 反對浪費」主題系列活動，如向全校師生髮出「崇尚勤儉養德，拒絕舌尖浪費」倡議書，舉行「青春光碟行動，從我做起」主題團，面向全校學生開展「愛糧惜糧」光碟行動打卡留言活動，面向全校學生舉辦「弘揚傳統美德，光碟從我做起」主題海報設計、書畫作品徵集比賽，組織開展「『易』起光碟，拒絕『剩』宴」網 絡活動，面向全校同學徵集七天光碟打卡**等。
我們的食堂，大家已經不陌生了，對此評價，褒貶不一，如果你是食堂負責人，你會對當下的食堂做哪些調整？
5樓：
我們的食堂，大家兆團耐已經不陌生了，對此評價，褒貶不一，如果你是食堂負族春責人，你會對當下的食堂做哪些調整？讓它或梁更能讓學生滿意。
親親您好，很高興為您解答： 解答為：一、改變大鍋菜以往的做法；在購買肉製品時，世咐多采購一些五花肉或膘油，用於炒大鍋菜；在炒大鍋菜時直接用五花肉或膘油做原料，再加上八角、花椒、蔥姜調料等，來提高大鍋菜的口感和質量。
二、小炒部分：儘量巖返緩避免亂配菜，各種小炒菜類單一存放，自由選擇空間較大。三、因為時間關係能夠合併的小炒，數量、質量一定保持原有水平，切莫湊乎、充數，個別菜類在炒制過程中縮水較大的數量一定要充足。
四、小炒雞蛋一直是職工最大的意見，口膩、水分較多；建議雞蛋原料單獨存放過濾水分，雞蛋數量一定符合要求，乙份四個雞蛋。(建議豆油事先粗模加熱)
學校食堂推行一料多菜一菜多味，這樣做是為了什麼？
6樓：小羊聊時事
教育部辦公廳印發關於「制止餐飲浪費培養節約習慣」行動方案的通知。通知中提出學校食堂應該推行一料多菜一菜多味。那麼，這樣做是為了什麼呢？<>
第一點，這樣做可以更大限度地利用原材料，可以更好地減少成本。從而，更好地避免食材的浪費。我們在做飯過程中，大多都是乙個菜只做成乙個味道。
因此，如果這個菜最後不太好吃，那麼這個食材就算是徹底浪費了。對於個人生活而言，可能浪費一道菜並不算什麼嚴重的問題。但是，對於學校食堂這種做菜量較大的食堂而言，這就會變成乙個很大的食材浪費。
但是，如果實行了一菜多味的製作方法，我們就可以將一種食材製作成不同的味道和形式，這樣即使其中某一種味道並沒那麼好吃，或者某一道不受到歡迎，也不會造成太大的食物和食材的浪費。因此，推行一菜多味可以很好的避免食材浪費行為，可以更好地利用食物原材料，所以可以更好地節約糧食。因此，我們要推行一菜多味一料多菜。
第二，這樣做可以更好地滿足不同學生對食物的不同需求，從而減少食物浪費。每個人都有自己獨特的飲食習慣和對事物的偏愛。因此，在乙個人數較多的學校食堂裡，每個學生對於食物都有自己的不同選擇，同時每個人對菜的口味要求也不同。
因此，如果我們講乙個食材只製作成乙個菜，那麼就很有可能造成一部分人會喜歡這個菜，一部分人可能並不喜歡，因此就會把這個菜最後扔掉，就造成了一種食物浪費。但是，如果我們推行一料多菜一菜多味，這就可以滿足不同學生的不同需求，這樣就可以減少食物浪費。<>
7樓：小瞎子
學校建立這樣的制度主要是為了制止餐飲浪費，培養節約習慣，同時提高食品原料的利用率 。但是個人覺得還是應該多注重學生的營養問題。
8樓：評說電影
為了滿足不同學生的口味，讓同學們有更多的選擇，這是學校食堂向人性化服務，個性化服務轉變的良好開端，更是解決食堂飯菜浪費問題的一種方法，值得推廣。
學校食堂推行一料多菜一菜多味，這是種什麼樣的做法？
9樓：雜談趣事
在政策的倡導之下，食堂推出一菜多味一料多菜等相應的多種的做菜方式，這個制度受到了很多學生的歡迎，因為同樣的菜不同的口味兒，只有不同的人喜歡吃同樣的食材，不同的工序做出的味道就不一樣，大家天南地北的哪都有，自然口味都不一樣。<>
提倡光碟行動，學校食堂應該盡乙份自己的力量，學生能做的就是能吃多少買多少買的，儘可能吃光，這就是學生能做的了，但是如果食堂飯菜做的特別難吃，那學生也沒有辦法，只能去點外賣，那就沒有辦法控制這樣的問題了，所以說學校在味道這方面也要進行一定的改善，起碼要保障這個味道，學生吃了之後覺得是不錯的，不說是什麼美味，起碼不能難以下嚥，這也是對食物的一種負責。<>
同樣一道菜，不同的口味兒，它的感覺就不一樣了，比如一道土豆絲，土豆絲是一道很簡單的菜，可以做成辣的，可以做成不辣的，可以做成酸的，可以做成不酸的，這很簡單的，三種口味或者4種口味就出來了，有的人喜歡吃酸的，有的人喜歡吃辣的，有的人都不喜歡，最喜歡的是樸素的土豆絲，那這個就要多方面的去協調學生的意見，可以把每乙份菜的這個菜量做的這個總量都適當的下降，但是菜的胃口應該儘可能的多滿足學生大部分的需求。<>
學校食堂如果能夠把這些菜做的符合學生的口味，然後在量上做出一定的優化，比如可以打半份菜，我只花半分的錢，雖然菜量少了，但是我覺得我飯量少，我夠吃了，這也是一種例行節約的推行方式，不能學生光在這努力把飯吃完，但他實在吃不了那麼多，也沒有什麼意義，食堂，學校社會多方面要共同發力。
10樓：娛樂小仙女
學校食堂推行一料多菜，一菜多味，這是一種增加菜品的方法，它是把一種原料做成多種菜品，而且一種菜品做出多種味道。
11樓：優優很八卦
學校食堂這種做法是為了節約糧食。打乙份量大的菜，種類單一**高還吃不完，最後都倒掉。一料多菜一菜多味，會有效防止吃不完的情況。
12樓：小小女生的生活
這是一種可以把食材的作用味道發揮到極致的做法，這樣可以一樣食材幾種味道，一種味道不同蔬菜，可以杜絕浪費。
13樓：一笑萬古春
這主要是為了節約糧食，提高食品原料的利用率，而且改進了食物味道以後，既豐富了學生的口感，也降低了浪費的情怳，學生愛吃了自然也就浪費的少了。
14樓：社會資訊小蜜蜂
非常人性化的做法。這樣一來就能夠滿足學生不同口味需求。
機關食堂一元餐浪費被起底，你認為這代表了什麼？
15樓：網友
設立機關食堂，是為了保證機關工作人員吃飯的時候得到方便。在中國，一些地方的機關食堂都有自己的特點，有的機關食堂還開設了特色外賣，減少食堂成本的時候，也不會浪費食物，還可以讓普通百姓嚐到一些特色的美食。但是，還是有很多機關食堂，仍然有浪費的現象發生。
只要付一元錢，就能夠吃一頓挺好的飯菜，現在很多機關食堂這種做法仍然存在，老百姓稱這種做法為「一元餐」現象。
16樓：俄羅斯的
機關食堂一元餐浪費被起底，你認為這代表了什麼？
17樓：網友
代表了我們國家倡導不要浪費糧食的行為起到了一定的作用，我覺得確實也應該要這樣做。
18樓：永老師玄學解答
這代表著國家有非常強大的信心，要把節約糧食，培養節儉意識這件事推行下去。
19樓：巫俊俠
並不是一元好嗎？我們是45元的標準自助餐 但是單位支付而已了。
而且食堂也是外包出去的 所以人家外包公司自然不會讓你們浪費。
20樓：陽光明媚老師
這明顯就是代表了讓學生不能夠浪費糧食。不管條件有多好，糧食是不可以浪費的。
21樓：你好靚仔
便宜的東西大家都不會珍惜，當把 1元餐換成10元餐，絕對沒有人去浪費糧食，每乙個人都會把飯菜吃完。
22樓：是清越啊
代表著國家下了很大的決心來懲治浪費糧食的行為，從機關食堂入手，也為我們樹立了乙個榜樣，督促其他企業，個人也要珍惜每一粒公尺，保證我們國家的糧食安全。
如何看待學校食堂推行一料多菜，一菜多味這件事？
23樓：仙女
對於學校食堂推行一料多菜，一菜多味這件事，我個人認為這樣做其實也是為了可以節約糧食。因為現在也是隨著我們國家發展也是越來越好，所以現在也是導致很多人都有浪費糧食的現象。但是，其實每一粒糧食也都是來之不易，我們最應該做的事情就是應該去好好珍惜糧食。
杜絕這種浪費糧食的不好習慣。因為其實換一種說法也就是在我們珍惜糧食的同時其實也是在珍惜勞動人民農民叔叔的勞動成果。因為他們其實也是非常不容易。
我們小時候也都背過一首詩，那就是誰知盤中餐粒粒皆辛苦這首詩，我相信很多人也都背過這首詩，那麼他的意義也就是希望我們可以去珍惜糧食，雖然我們生活在這麼好的生活條件裡，但是我們也是還是應該去珍惜，因為也有人現在生活其實也不是很好，他們可能也還是在吃不到飯的階段，所以，我們現在生活在這樣好的條件之中，我們也是更應該去好好珍惜。 <
因為每一粒糧食也都是非常不容易，，那麼我們作為當代青年，我們也是更應該做好自己，首先自己就是做乙個榜樣，不要去浪費糧食，更不要有浪費糧食的行為情況發生。平時也要做到勤儉節約，這樣才是乙個人的好習慣。 <
因此，綜上所述，對於學校食堂推行一料多菜，一菜多味這件事，我個人認為也都非常好。
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