1樓:晁夢玉
我種的鷹嘴豆秧為什麼很弱呀?
2樓:網友
鷹嘴豆為蝶形花科草本植物,別名桃爾豆、雞豆、雞心豆等,是印度和巴基斯坦的重要的五穀之一,在歐洲食用鷹嘴豆也十分普遍,也是維吾爾醫常用藥材。鷹嘴豆因其面形奇特,尖如鷹嘴,故稱此名。鷹嘴豆為豆科草本植物,起源於亞洲西部和近東地區。
是世界上栽培面積較大的豆類植物,約一億五千萬畝,其中印度和巴基斯坦兩國的種植面積 佔全世界的80%以上,中國只有零星分佈。
田間管理。中耕除草 鷹嘴豆苗期生長量小,易遭受雜草危害。苗期及早中耕除草,中耕深度為8釐公尺至10釐公尺,分枝期中耕深度15釐公尺左右。
灌水。水澆地應在初花期,結莢期、鼓粒期分別灌一次水。注意後期灌水不易過多,以免影響正常成熟。
追肥。初花期結合培土畝追施尿素5公斤至8公斤,盛花期應追施一次葉面肥追肥,畝追施噴施「伯示麥」磷酸二氫鉀,加尿素50克,加15公斤水進行葉面噴霧。
收穫。當莢果70%呈黃色籽粒與莢殼間分離時及時收穫。
採用人工用鐮刀收割,用拖拉機碾壓脫粒或穀物脫粒機脫粒。
揚淨、曬乾,當籽粒含水量降至13%以下時,即可裝袋入庫。
鷹嘴豆怎麼種植
3樓:癮大技術差
鷹嘴豆不僅是一種十分珍貴的稀有種質資源,而且屬於高營養豆類植物,富含多種植物蛋白和多種氨基酸、維生素、粗纖維及鈣、鎂、鐵等成份。其中純蛋白質含量高達28%以上,脂肪5%,碳水化合物61%,纖維4一6%,鷹嘴豆含有10多種氨基酸,其中人體必需的8種氨基酸全部具備,而且含量比燕麥還要高出2倍以上。籽粒作為主食或甜食.也可炒熟食用,也可製作罐頭或蜜餞等風味小吃,鮮豆做菜也可生吃。
不僅如此,鷹嘴豆加工後的澱粉,是我國棉、毛、絲紡織工業原料上漿、拋光及製作工業用膠的優質原料。廣泛適用於蒸、煮、炒或泡湯,是糖尿病、高血壓和腎虛體弱者理想的健康食品,也是旅遊休閒、饋贈親友的上等補品。 鷹嘴豆在中國主要分佈於新疆、青海和甘肅等省。
新疆的木壘縣是鷹嘴豆的主產區。我國鷹嘴豆的播種面積約為1萬ha,單產水平約為1000kg/ha。我國新疆和田地區是國際公認的世界四大長壽地區之一。
維族人的日常飲食中,通常以牛羊肉,奶製品,高糖瓜果為主,如此高脂肪高蛋白高熱量的食物攝入,當地卻很少有人患糖尿病和心腦血管疾病。聯合國衛生組織科考後發現,因為在他們的主食---手抓飯裡,摻有食物鷹嘴豆,正是鷹嘴豆起了平衡膳食的關健作用,讓他們遠離糖尿病及「三高症」。此外,當地人除壽命極長外,他們的生育能力也極強,當地男性歲依舊可以生兒育女,這與特殊環境下生長的鷹嘴豆具有很強的能量素,可以充分補充人體肌能有關。
因此在當地鷹嘴豆也被稱為「長壽豆」醫學專家和食品專家對鷹嘴豆在營養物質的全面性、生物值及其消化吸收方面,認為鷹嘴豆均大大優於其它豆類,給予極高評價。鷹嘴豆營養極為豐富眾所周知,但鷹嘴豆對女性健康的助益並非人人都瞭解。鷹嘴豆異黃酮對女性健康的影響很大,是具有活性的植物性類雌激素,它能夠延遲女性細胞衰老,使**保持彈性、養顏、豐乳、減少骨丟失,促成骨生成、降血脂、減輕女性更年期綜合症狀等。
鷹嘴豆異黃酮也有防止癌細胞的增殖,促使癌細胞死亡的作用。可以很好的防治荷爾蒙類癌症(如乳腺癌和前列腺癌),它可以平衡荷爾蒙水平,讓食用者很少受到經前不適和荷爾蒙相關問題(如卵巢囊腫)的困擾。
4樓:髒辮不太髒
回答1.一種在長江中下游地區種植鷹嘴豆的方法,其特徵在於,選擇園藝設施能夠有效避雨、保溫的原始地塊進行整地施肥,得到種植地塊,種植鷹嘴豆。
1)選擇早熟品種的鷹嘴豆作為種子;
2)在最低氣溫為6℃以上時,將所述種子播種在種植地塊中。
鷹嘴豆長什麼樣**
5樓:貔卡貅問答
<>鷹嘴豆的營養價值-鷹嘴豆是一種豆類。最常見的是圓形和公尺色,但其他品種是黑色、綠色或紅色。它們的營養素有各種各此薯樣的健康益處。
像扁豆等其他豆類一樣,鷹嘴豆富含纖維和蛋白質。它們還含有幾種關鍵的維生素和礦物質。這就是為什麼鷹嘴豆可以成為一種健康的選擇,以及如何用它們做飯。
鷹嘴豆含有一系列營養素,包括蛋白質,這是骨骼、肌肉和**健康所必需的。例如,對於減少肉類消費的人來說,一盤鷹嘴豆和公尺飯可以為飲巖輪食提供大量蛋白質。一杯鷹嘴豆幾乎可以提供三分之一,乙個成年人粗扒信的每日蛋白質需求。
鷹嘴豆吃法:
鷹嘴豆雜糧粥的做法非常的簡單,製作的時候需要將鷹嘴豆用冷水浸泡泡軟,然後把高粱公尺、大公尺和鷹嘴豆放入電壓力鍋煲中,把飯鍋的擋位調到稀飯擋位,等待壓力鍋上汽後再繼續煮八分鐘左右就做好了。
鷹嘴豆長什麼樣**
6樓:小江動植物小百科
豆科鷹嘴豆屬攀緣草本植物。
莖直立,多分枝,被白色腺毛,托葉呈葉狀。
其高1~2公尺,莖直立,多分枝,被白色腺毛,托葉呈葉狀,或具3-5個不整齊的鋸齒或下緣有疏鋸齒;花於葉腋單生或雙生,莢果卵圓形,有種子1~4顆,花期6-7月,果期8-9月。它分佈於地中海、亞洲、非洲、美洲等地,生長於海拔約2000~2700公尺。
生長於海拔約2000-2700公尺。對土壤要求不嚴,從沙土、沙壤土到重壤土均可生長。但以在排水好、質地疏鬆的輕壤土上生長發育得最好。
一年生草或多年生攀緣草本。高1-2公尺,莖直立,多分枝,被白色腺毛。托葉呈葉狀,或具3-5個不整齊的鋸齒或下緣有疏鋸齒;葉具小葉7-17片,對生或互生,狹橢圓形,長7-17公釐,寬3-10公釐,邊緣具密鋸齒,兩面被白色腺毛。
花於葉腋單生或雙生,花梗長釐公尺,花冠白色或淡藍色、紫紅色、長8-10公釐,有腺毛;萼淺鍾狀,5裂,裂片披針形,長約6-9公釐,被白色腺毛。莢果卵圓形。
鷹嘴豆是什麼
7樓:豆豆聊情感煩惱
鷹嘴豆是有名的健身界網紅,蛋白質「爆表」的它,也深得素食達人喜愛。因形狀如鷹嘴,而得名鷹告凳握嘴豆,又叫桃兒豆、雞頭豆,屬野豌豆族,是豆科植物中的襪慶稀有品種,許多古文獻中都有記載。
分佈於地中海、亞洲、非洲、美洲等地。中國甘肅、青海、新疆、陝西、山西、河北、山東、臺灣、內蒙古等地引種栽培。生長於海拔約2000-2700公尺。
主要價值:食用:鷹嘴豆的澱粉具有板栗風味,可同小麥一起磨成混合粉作主食用。
鷹嘴豆粉加上奶粉製成豆乳粉。用鷹嘴豆粉可做成各種風味點心,也可做成獨具特色的色拉醬。鷹嘴豆籽粒可以做豆沙、煮豆、炒豆或油炸豆,也可製成罐頭食品。
青嫩豆粒、嫩葉也可作蔬菜。
飼料:小粒型鷹嘴豆籽粒還是優良的蛋白質飼料,磨碎後是飼餵騾馬的精料。莖、葉是餵牛的好飼草。
經濟:鷹嘴豆的澱粉是棉、毛、絲紡織原料上漿和拋光的上等材料和工業中的膠粗禪黏劑。葉子可提取靛藍染料。
鷹嘴豆怎麼種
8樓:懂視生活
1、播種膜下5釐公尺地溫,3-4天穩定通過12℃時,即可適墒播種,最佳適播期為4月5-10日。可採用厚公釐、幅寬125釐公尺農膜,按行株距配置【(15+50+15)+50】×12釐公尺,一模四行,每穴1-2粒,播深3-4釐公尺機械穴播,播種密度每畝13500~15000株。品種可選用美國1號、卡布裡、迪西等。
2、田間管理出苗期遇雨後,要及時破殼、助苗出*,齊苗後,及時間定苗、不留雙株。苗期及時中耕除草2-3次,生長期嚴禁使用除草劑進行化除。初花期、盛花期、結莢期,可畝施磷酸二氫鉀200克、尿素100克進行葉面追肥。
鷹嘴豆種或睜大植過程中,應在初花期,結莢期、鼓粒期分別灌一次水,後期灌水不易過多,以免影響正常成熟。
3、採收全田莢果70%呈黃色,籽粒與莢殼間分離、一般在播後85天左右時,及時採收,收穫過早,籽粒尚未充分成熟,千粒重、蛋白質和脂肪的含量均低;收穫太晚,籽粒失水過多,會造成大量炸莢掉粒、增加採收損失。人工鐮刀收割後,攤平、堆積、晾曬5-7天,使籽粒含水量降至13%以下,後衫豎在曬場上用拖拉機碾壓脫粒、揚淨、裝袋入庫;也可採用專用卷拔機和聯合收割機收穫,脫粒的籽粒經清選後,晾乾到安全貯藏含水量以下,入庫儲藏。
4、病蟲早老害防治危害鷹嘴豆的主要蟲害有地老虎、棉鈴蟲,病害是褐斑病、枯萎病等。
鷹嘴豆是什麼豆
9樓:柚子生活筆記
鷹嘴豆又叫桃豆、雞心豆。
鷹嘴豆是豆科鷹嘴豆屬植物,一年生草或多年生攀緣草本。高1-2公尺,莖直立,多分枝,被白色腺毛,托葉呈葉狀,或具3-5個不整齊的鋸齒或下緣有疏鋸齒。花於葉腋單生或雙生,花梗長釐公尺,莢果卵圓形,膨脹,有種子1-4顆。
種子被白色短柔毛,花期6-7月,果期8-9月顫高山。
分佈於地中海、亞洲、非洲、美洲等地。中國甘肅、青海、新疆、陝西、山西、河北、山東、臺灣、內蒙古等地引種栽培,生長於海拔約2000-2700公尺。鷹嘴豆營養成分全,含量高,子粒含蛋白質,碳水化合物,脂肪。
生長環境
此外,念並還含有豐富的食用纖維、微量元素和維生素。鷹嘴豆可同小麥一起磨茄中成混合粉做主食用,可改善食品的營養價值,又不破壞其風味和物理結構。鷹嘴豆粉加奶粉製成豆乳粉,子粒可以做豆沙、煮豆、炒豆、油炸豆或罐頭食品,鷹嘴豆的青嫩豆粒、嫩葉均可作蔬菜。
鷹嘴豆對土壤要求不嚴,從沙土、沙壤土到重壤土均可生長,但以在排水好、質地疏鬆的輕壤土上生長發育得最好。其適宜的ph值為,最適宜溫度為白天23-29℃,夜間15-21℃。鷹嘴豆出苗至開花所需有效積溫為750-800℃,出苗至成熟所需有效積溫為1900-2800℃。
鷹嘴豆是什麼豆
10樓:向陽
鷹嘴豆又叫桃豆、雞心豆,屬於豆科攀援植物,株高在兩公尺左右,莖桿直立多分枝,其果實在每年的秋季成熟,養殖鷹嘴豆時,要為其施加有機肥、餅肥,提高土壤肥力,在病害頻發的季節,應該為鷹嘴豆七天噴灑一次除菌藥劑。
鷹嘴豆屬於豆科一年生草本植物,又叫回鶻豆、桃豆、雞豆,可以長到兩公尺的高度,且莖桿直立,分枝較多,而且鷹嘴豆的花朵在每年的夏季開放,花色為白色或者淡藍色,果實在秋季成熟,呈現卵圓形。
養殖鷹嘴豆的過程中,要為其提供以有機肥、餅肥為主的肥料,提高植株的生長速度,並且在土壤泛白的情況下,要為鷹嘴豆追施五氧化二磷,提高土壤的肥力,施肥後還要為其澆灌水分,將肥料稀釋。
鷹嘴豆在生長的過程中,容易出現褐斑病、枯萎病,導致植株莖葉長斑腐爛,所以在夏季溫度較高、空氣悶熱時,要為鷹嘴豆每七天噴灑一次多菌靈藥劑,避免細菌滋生,提高植株的抗病性。
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