1樓:鄉楚波鍋
種植範圍不同。紅薯的種植面積遠遠小於土豆的種植面積。在國內,土豆的種植範圍相當廣泛。
從北到遼寧、河北、山東、陝西、河南等地,南到四川、湖南、江蘇、安徽、雲南等地有較大的種植面積,可以說種植範圍相當大。你可以這樣說。土豆在全國範圍內基本種植。
但是紅薯呢?紅薯的分佈範圍也很廣,但與土豆相比,紅薯的種植範圍要小得多。事實上,這與紅薯的生長環境要求非常相關。
紅薯缺水,不適合低溫生長,但土豆不同。在非常乾燥的西北地區也能長得很好。
增長週期和種植的批次數量也存在很大差異。紅薯通常是清明後移植的,國慶節過後才能收穫,生長週期長,一年只有乙個季節。土豆不一樣。
這意味著土豆可以全年種植,生長週期也短得多,土豆的產量遠遠高於紅薯。勞動密集度不同。紅薯長得快。
很多紅薯生長後也要翻藤蔓。否則紅薯會繁盛,產量會減少。特別是我的機械化作業也是產量高的地方,另外,用人工方法翻轉藤條會浪費大量勞動力,增加成本。
土豆沒有那麼多多餘的工作。
主要涉及美國國立衛生研究院哈佛大學的研究內容。提到土豆中有較多的長鏈糖,會在一定程度上提高血糖,提高心腦血管疾病的發病概率。西方人喜歡吃土豆,以烤土豆、土豆泥為主,但我國人基本上只不過是蒸土豆、蒸土豆、炒土豆和蒸薯片而已。
從中國營養成分表來看,如果是沒有加入調味料的烤土豆,每100克熱量約為90,000卡路里。
加入各種調味料後,每100克熱量為110,000卡左右,100克土豆泥熱量可達124,000卡,其血糖生成指數為87。根據食物上公升血糖反應,屬於高血糖生成指數食品。每餐吃這種土豆,不忌總量,長期熱量超標,增加機體肥胖,同時容易患上糖尿病、高血壓、高血脂等心腦血管疾病。
2樓:井碧靈
土豆比紅薯更耐寒,需要的陽光更少。而歐美國家處於高緯度地區的比較多。
中國也是南方人吃紅薯多一些,過去甚至作為窮人的主食,而在北方就是土豆佔優了。
另外可能就是歐洲人對主糧的態度非常保守……土豆引入時因為塊莖長在地下,又是印第安人種的,因此被當做魔鬼的糧食,後來在一批君主和科學家的強力推廣下才普及。而紅薯甚至玉公尺一直都是非主流。相比之下美國人對玉公尺、紅薯就不排斥。
3樓:煙花易冷
因為紅薯在西方種植的很少,土豆在西方種植的很多。他們這麼多年已經習慣了吃土豆,土豆他們一般當主食吃,有很多種做法。
有些人不愛吃紅薯,這是為什麼呢?
4樓:彩虹巧克力糖豆
因為這個東西不對他們的口味,所以他們不愛吃也很正常,每個人的口味都是不一樣的嘛,我覺得不能夠用自己的想法去看別人。
5樓:網友
因為有些人覺得紅薯的味道很怪,生吃紅薯他們不習慣,煮熟了吃,他們覺得那個味道不能接受,所以說他們就果斷選擇放棄紅薯。
6樓:小未來
因為紅薯的口感比較香甜,而有一些人不太喜歡吃甜的食物,甚至有一部分人吃了紅薯之後,就會有一種特別脹氣的感覺。
西方人愛吃土豆麼?把土豆當主食了?
7樓:乾萊資訊諮詢
西方人愛吃土豆,也有人把土豆當主食。據瞭解,歐洲等西方國家早就把土豆當作主食了,聯合國糧農組織也早已將小麥、玉公尺、水稻、土豆列為四大主糧。
在英國的超市裡,蔬菜少且種類單一,所有綠色蔬菜加起來也只佔幾個貨架,但土豆的數量多,而且品種至少十多個。據央視報道稱,與小麥、玉公尺、水稻相比,馬鈴薯全粉儲藏時間更長,在常溫下可貯存15年以上,一些國家把馬鈴薯全粉列為戰略儲備糧。
為什麼歐洲人喜歡吃土豆
8樓:生活寶典
1土豆的熱量高。
乙個澱粉含量高能夠給人提供他身體必須的熱量,而且這個地方還方便種植還便宜那我把它當成主食那不是美滋滋。
2加上土豆本身味道也不錯,土豆的做法更是多之又多,能讓人換著花樣來吃不膩。
這不就是土豆的幾大優點。
再說了,外國的做菜方式其實並不多,所以製作土豆的話也是給他們帶來了方便。
畢竟水煮一下就出鍋拿來吃味道也不錯。
二、飲食習慣。
就像是中國南方偏愛公尺飯,中國南方偏愛麵食,歐洲人偏愛麵包土豆核缺。
好像就是骨子裡帶來的愛好一樣。
你要讓歐洲人天天吃公尺飯或者天天吃麵,他們才不願意。
這些主食都有乙個特點,那就是都足以充飢。
土豆也是一樣,吃了能讓人很容易就飽就就是它的主要優點。
三、背景與環境。
環境就是主要在於歐洲大部分國家都適合種土豆,而且他們種出來的土豆產量可觀,這樣就直接導致土豆**便宜。
因為便宜而且製作方法多自然就會有很多人購買。
還有一方面就是他的歷史盯氏如背景。
在歐洲發生戰爭的那一段時間內土豆就成了多數歐洲平民百姓的食物。
很多窮苦人民都能吃土豆。
雖然在那段時間麵包也是他們的主食。
但是,相對於土豆而言的話,麵包的加工耗時更長,種植,收割,研磨,製作凱啟。
這樣相比來說的話土豆的優點就體現出來了種植方便、加工簡單、便於運輸、能飽口腹之慾。
這樣的土豆,歐洲人如何不愛。
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