蒙牛桶裝酸奶質量，蒙牛酸奶質量標準

1樓：網友

我反正吃出過頭髮，奶都發臭了，才生產天。衛生也是個大問題，酸奶都是本地生產的，不能說他的條件管理跟他的牌子是一致的。再如金鑼火腿腸原料冷藏期一年內的碎肉，放冷庫，管理不好，進老鼠了，被咬的和做窩的肯定不會拋棄的按要求要俢割的起碼要衝洗的。

你會發現那麼緊張的工作，工人基本不會管，只要沒塑料包凍上面就行，因為那才是他們的工作。成品檢驗每批次都做的好像只有亞硝，因為過量可以中毒死人。也就說，包括管理的漏洞，責任意識的淡漠，重要的是為利益並不按正常程式做事。

造假的底線就是不死人，也是怕責任的。對這些東西不要忽視，食品工業產品出問題就是不小的問題，跟零散產品不一樣，用太多新增劑。他在一看似規範程式約束下，很正常。

他的執行呢，很多預設的東西，反正三聚氰胺像被預設了。是啊誰想到有人如此瘋狂的新增，乙個人頂多就袋奶，他們忘了娃娃靠這個。

2樓：網友

根據國家質檢檢測達標的所有奶製品生產日期都在2008年9月18日以後，而且是貼了放心標的，購買和飲用都要注意。

蒙牛酸奶質量標準

3樓：網友

蒙牛酸奶的質量標準主要包括以下幾個方面：

1. 外觀品質：蒙牛酸奶外渣此觀應為乳白亮梁森色或淡黃色液體，無泡沫、無異味、無雜質。

2. 營養指標：蒙牛酸奶的蛋白質含量應不低於，乳酸菌活菌數應不低於。

3. 無新增物：蒙牛酸奶不得含有任何禁用的新增物和藥品殘留。

4. 包裝要求：蒙牛酸奶應採用符合食品衛生安全要求的包裝材料，包裝完好，不漏氣、不漏液。

5. 生產環境：蒙牛酸奶的生產環境應該符合衛生標準，無汙染源。

除此之外，蒙牛還制定了比如生產工藝、儲運條件等方面的嚴格標準。總之，在生產過程中，蒙牛對酸奶的生產、質檢、保質期等方面都進行了嚴格的把控，敬畝以確保產品的質量和安全。

4樓：網友

蒙牛酸奶作為國內知名的乳製品品牌，其質量標返瞎準是非常嚴格的。首先，蒙牛酸孫兄奶的原料必須是新鮮的牛奶，且必須經過高溫滅菌處理，以確保產品的衛生安全。其次，蒙牛酸奶的生產過程中必須嚴格控制溫度和時間，以確保酸奶的口感和品質。

此外，蒙牛酸奶還要經過嚴格的質量檢測，包括外觀、口感、香味、營養成分等多個方面，確保產品符合國家相關標準和企業自身的質量要求。最後，蒙牛酸奶還要在包裝、儲存和運輸等環節中嚴格控制，以確保產品的質量漏凱空不受影響。總之，蒙牛酸奶的質量標準非常高，是消費者可以放心選擇的優質乳製品。

蒙牛桶裝酸奶保質期多久

5樓：abc生活攻略

1、蒙牛桶裝酸奶保質期是120天左右。酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品，是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶制鍵譁祥品。

2、西元前2000多年前，在希臘東北部和保加利亞地區生息的古代色雷斯人也掌握了酸奶的製作技術。他們最初使用的也是羊奶。後來，酸奶技術稿搏被古希臘人傳到了歐洲的其它地方。

蒙牛酸奶是脫脂酸奶嗎

6樓：

摘要。蒙牛酸奶並不是脫脂酸奶。

蒙牛酸奶是脫脂酸奶嗎。

蒙牛酸奶並不是脫脂酸奶。

三元、光明（低脂）、伊利、完達山、雀巢等這些品牌都有生產脫脂酸奶。

酸奶不宜空腹喝，飯後兩小時飲用，效果較好。對於健康人來說，也不宜一次大量飲用，每天喝一兩杯，每杯在125克左右比較合適。

因為適宜乳酸菌生長的ph值為以下，空腹時，人的胃酸較高，ph值在2以下，飯後胃液被稀釋，ph值上公升至，因此，空腹飲用酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱。

蒙牛桶裝酸奶保質期多少天

7樓：懂視生活

蒙牛桶裝酸奶保質期一般為30天，而且都要放在乾燥陰涼的環境當中進行儲存。酸奶的保質期還得分類來講：用塑膠袋包裝的酸奶，在常溫下一般可以儲存乙個月。

紙質敗帶裝的酸奶，在常溫下可儲存乙個半月。紙盒裝酸奶（酸酸乳），在常溫下可蘆螞儲存半年左右。開封了的酸奶需在兩日內飲用完，而且需冷藏放置察譁蘆。

酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品，是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。

酸奶生產工藝：酸奶的製作工藝可概括為配料、預熱、均質、殺菌、冷卻、接種、發酵、冷卻、包裝和後熟幾道工序，變性澱粉在配料階段新增，其應用效果的好壞與工藝的控制有密切關係。

蒙牛是一家總部位於中華人民共和國內蒙古的乳製品生產企業，蒙牛是中國大陸生產牛奶、酸奶和乳製品的領頭企業之一，1999年成立，至2005年時已成為中國奶製品營業額第二大的公司，其中液態奶和冰淇淋的產量都居全中國第一。