1樓：網友
不完全都是淡的。
因為海洋中的魚類都有各自的「淡化器」，能將喝進去的鹹水中的鹽分及時排出。
這些器官長在魚的腮片中，由「泌氯細胞」組成。「泌氯細胞」能夠分泌出氯化物，好比是魚身上的乙個「淡水車間」，能使進入魚體的海水淡化，而且效率還相當高，即使世界上最先進的「海水淡化器」也望塵莫及。它們為了彌補水分的流失，就採取多喝水、少泌尿的辦法來維持體內的低滲壓。
而有些「淡化器」又是另乙個樣子，它沒有「泌氯細胞」，而是利用體內尿素的作用來排除鹽分。它們體內尿素的含量比其他水生動物幾乎高出100倍以上，這些尿素不僅能使軟骨魚類保持體液的高滲壓，減少鹽分的滲透，而且還可以加速體內鹽分的排洩。
另外，也有像鰻鱺那樣的魚類既可以在海洋裡繁殖生活，又可在淡水中生長發育。這是因為鰻鱺腮片上的細胞組織比「泌氯細胞」功能還要強，具有雙重功能，無論是海水還是淡水它都能適應，所以鰻鱺的肉也是不鹹的。
想想，水是生命之源，而氯化鈉會脫水，可能並存的嗎~?
生存法則規定了，只能在一定的範圍內，所以，海魚的肉也是淡的。
2樓：花花草樹木
魚又不喝海水，當然是淡的！
海水很鹹為什麼海魚肉卻是淡的
3樓：向陽
海水又苦又鹹，生活在海洋中的魚兒一生都在喝著這種又苦又鹹的水，就像被醃在乙個「大鹽水缸」裡，那海魚不就都變成天然的「鹹魚」了嗎？但事實上，海魚肉本身是不帶鹹味的。那麼海水這麼鹹，為什麼海魚肉卻是淡的呢？
原來，生活在海洋裡的魚兒各自都有特殊的「海水淡化器」，可以將喝進去的海水鹽分及時排出，從蘆亂而可陪讓檔保持肉淡。而且不同的魚類還有不同的「淡化器」呢。
對于海洋硬骨魚類而言，承擔海水淡化功能的滑薯器官主要是由一種叫作「泌氯細胞」的結構組成的，這些器官長在魚的鰓絲中。「泌氯細胞」就像魚身上的乙個「海水淡化車間」，能夠把海水鹽分的主要組成物質——氯化物排出體外。我們都知道魚是用鰓呼吸的，當海水流經鰓部時，「泌氯細胞」就開始發揮作用，通過分泌氯化物的形式將經由血液運輸而來的過多鹽分排出體外。
此外，由於魚體內的鹽濃度低於海水的鹽濃度，即海水的滲透壓高於魚體液的滲透壓，自然狀態下就會使魚體內的水分不斷地流失到海水中。因此，為了儲存體內的水分，魚類還通過多喝水、少泌尿的辦法來維持體內的低滲壓。
而海洋中的軟骨魚類，它們保持肉淡的機制又是另乙個樣子。事實上，它們並不像硬骨魚類那樣擁有「泌氯細胞」，而是利用體內尿素的作用來排除鹽分。它們體內尿素的含量比其他水生動物幾乎高出100倍以上。
這些尿素不僅能使軟骨魚類保持體液的高滲壓，也就是讓體內體液的鹽度比外界海水的鹽度高，從而減少體內水分滲透到海水中，而且還可以加速體內鹽分的排洩。 var _hmt = hmt ||function()
海里的魚為什麼吃起來不鹹？
4樓：yzwb我愛我家
海水魚的體液內含有鹽分，但並沒有想象中的高，海水魚吃起來並不鹹。
海洋中鹽的數量是驚人的，海水中鹽類的濃度比魚類血液和體液內鹽分的濃度要高得多。可是魚不但沒有被醃成鹹魚，而且其體內的鹽分也沒有增加，依然自由自在地在海里生息繁衍。這是因為海洋魚類有很強的排鹽能力。
生活在海洋中的魚類，都有各自的淡化器，能將喝進去的海水中的鹽分及時排出體外。如硬骨頭魚類的鰓片中有專門的排鹽器官；軟骨頭魚類是利用體內尿素的作用來排除鹽分。
海里的魚為什麼會不鹹呢？
5樓：山人老施
海魚卻沒有任何鹹味，海魚具備專門的排鹽器官，這種器官是腮片中的泌氯細胞，它有很強的海水淡化能力，所以海魚喝下去的水已經接近淡水了。此外，魚還可以通過腎來排出一些鹽分。魚在海水中生活，確實不斷有鹽分通過海水進入魚的體內，而海魚強大的排鹽能力始終使它們體內的鹽濃度低於海水。
6樓：匿名使用者
魚也是生物，它也要保持自己體內的平衡；所以不可能因為生活在海里就比較鹹。
海魚吃起來就是比淡水魚的好吃嗎？
7樓：熱詞團小知
不是。
這是因為海洋中的魚類都有各自的「淡化器」，能將喝進去的鹹水中的鹽分及時排出。這種「淡化器」硬骨魚類和軟骨魚類又有所不同。海洋中的硬骨魚類具有很強的排鹽能力，有專門排鹽的器官。
由於這些泌鹽細胞高效率的工作，使海魚體內始終保持著較低的鹽分含量。
軟骨魚類保持體內低鹽分則有另一套本領。它們的血液中含有高濃度尿素，正好維持著體內的高滲透壓。這樣就可以減少海水鹽分的滲入，加速滲入的鹽分由腎臟排出。
因此，海魚的肉就始終不會變鹹了。
海魚與淡水魚的區別
淡水魚是指能生活在鹽度為千分之三的淡水中的魚類。海魚主要是生活在海里的魚，如帶魚、黃魚等。淡水魚多為草食性及雜食性，少量有肉食性。海魚則以海洋中的各種動植物和微生物為食。
海魚和淡水魚的另一區別就是，海魚的口感比淡水魚的口感好。這主要是因為的海魚生長在海里，遊動範圍和遊動力度非常大，所以海水的肌肉彈性更好，味道也更鮮美。除此之外，淡水魚主要以河裡的腐生物為食，而且遊動範圍也較小，淡水魚的身上還有土腥味，所以海魚的口感更好。
海里的魚肉是鹹的嗎？
8樓：匿名使用者
海水硬骨頭魚類眼後有泌鹽細胞，能把體內的鹽分分泌出去。而它也靠大量吸入海水得到水分，還可以從食物中得到水分。
海水軟骨魚類靠高濃度尿素維持滲透壓。
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