1樓：
美容專家介紹，為了保持**的彈性和水分，應該多吃富含膠原蛋白質的食物，膠原蛋白是肌膚中的主要成分，佔肌膚細胞中蛋白質含量的71%以上，膠原蛋白使細胞變得豐滿，從而使肌膚充盈，保持**彈性與潤澤，膠原蛋白有著十分重要的作用。富含膠原蛋白的食品主要有肉皮、豬蹄、牛蹄筋、雞翅、雞皮、魚皮及軟骨等。
但要注意：1、大分子膠原蛋白進入人體後需要降解為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收，真正有效吸收的成分並不多。2、這些食物多半脂肪含量較高，不適合經常食用。
高熱量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易產生自由基，加速老化。如果能少吃這一類食物，就等於減少了身體被自由基傷害的機會及**出現黑斑、皺紋等的風險。
採用生物技術提取的活性膠原蛋白，去除了脂肪，避免了食物經過高溫蒸煮等烹調過程，生物酶定向剪下技術（bioenzymic directing degraded technology）使膠原蛋白活性得到保持，適合人們服用。
2樓：網友
試試vikki，挺不錯的餘款。
3樓：創作者
在很多動物的皮肉內大量含有。像豬肉皮，牛肉皮等，若想補，請多吃一些此類食物。
4樓：rf小師
鯊魚和深海魚皮中提取的膠原蛋白最好，首先它的質地和人的**最為接近，能最好的被人**利用，其次，和人的親緣性最遠，不會存在口蹄疫，禽流感等牲口傳染病感染至人的危險。
什麼東西含膠原蛋白質最多
5樓：養生達人花花
豬腳、雞爪、軟骨、豬皮、牛皮、羊皮、雞皮、鴨皮、鵝皮、魚皮、魚骨、魚眼睛、海參、筋腱、筋膜等。膠原蛋白是生物高分子，動物結締組織中的主要成分，也是哺乳動物體內含量最多、分佈最廣的功能性蛋白，佔蛋白質總量的25%～30%，某些生物體甚至高達80%以上。 <
豬腳、雞爪、軟骨、豬皮、牛皮、羊皮、雞鴨鵝皮、魚皮、魚骨、魚眼睛、海參、筋腱、筋膜、豬小腿、羊小腿等。膠原蛋白是生物高分子，動物結締組織中的主要成分，也是哺乳動物體內含量最多、分佈最廣的功能性蛋白，佔蛋白質總量的25%～30%，某些生物體甚至高達80%以上。
拓展資料： 膠原蛋白（也稱膠原）是細胞外基質的一種結構蛋白質，英文名「collagen」，由希臘文演化而來，多糖蛋白，呈白色，含有少量的半乳糖和葡萄糖，是細胞外基質（ecm）的主要成分，約佔膠原纖維固體物的85%。膠原蛋白是動物體中普遍存在的一種大分子蛋白，主要存在於動物的結締組織（骨、軟骨、**、腱、韌等）中，佔哺乳動物體內蛋白質的25%～30%，相當於體重的6%。
在許多海洋生物，如魚類的皮，佔其蛋白質含量甚至高達80%以上。
哪10種食物富含膠原蛋白？
6樓：北網域名稱醫
1、銀耳。
對於女性來說，銀耳性溫，富含植物膠原蛋白是最適合補身體的食物，能夠健脾開胃，滋陰潤肺，很適合秋燥的時候食用。長期食用銀耳可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效，注意烹調的時候少放糖。
2、雞皮鴨皮。
所有動物類的皮中都含有豐富的膠原蛋白，很多人最常用的食用方式便是「炸雞皮」，其製作方式非常的簡單，只需要將雞皮或者是鴨皮先用蔥、姜、大料醃起來，然後放入油鍋中油炸後蘸椒鹽便可直接食用。
3、蝦皮。蝦皮中同樣含有豐富的膠原蛋白，因此愛美的女性朋友在日常生活中可以多吃些蝦皮以此來補充膠原蛋白。蝦皮中所含有的營養物質非常的高，除了膠原蛋白之外，蝦皮中含量同樣豐富的還有大量的鈣質，因此專家建議缺鈣的患者在日常生活中可以多喝些蝦皮湯來進行有效的補鈣。
4、魚皮。在魚皮中同樣含有豐富的膠原蛋白，在生活中經常食用可幫助女性朋友有效的起到美容美膚的功效。生活中有很多高血脂以及高膽固醇的患者都不敢吃動物的皮，但專家指出，這部分患者在平時可以適量的多吃魚皮，因為魚皮中所含有的膽固醇含量非常的低。
5、豆類。不少人都認為膠原蛋白一般主要集中於肉類，事實上豆類的膠原蛋白一樣豐富，而且植物蛋白更不易發胖。豆類大多含有黃體酮以及具有雙向調節作用的雌激素，能夠有效改善人體內迴圈，是最適合女性的食物之一。
6、豬蹄。作為美容聖品，豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，但是脂肪含量卻比肥肉低。中醫認為豬蹄性平，味甘鹹，營養堪比熊掌；豬蹄膠原蛋白還可促進毛髮、指甲生長，保持**柔軟、細膩，改善全身的微迴圈。當然豬蹄的熱量也不低，建議水煮後瀝去油脂再食用，熱量要低一些。
哪些食物含膠原蛋白呢，什麼食物含膠原蛋白是最多？
1 銀耳 銀耳性溫，富含植物膠原蛋白是最適合補身體的食物，能夠健脾開胃，滋陰潤肺，很適合秋燥的時候食用。長期食用銀耳可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑 雀斑的功效。2 雞爪 雞爪能夠降壓降脂，提高人體免疫力，有益心血管，養顏護膚，很適合平時食用的食物。但是雞爪的熱量不算低，100g就有250卡路里，平時不...
哪些水果裡面含蛋白質高，什麼水果含蛋白多
含蛋白質高的水果有鱷梨 無花果 桃子 蘋果 椰子 黑莓 李子 梨 西瓜 蜜瓜 檸檬 哈密瓜 香蕉和櫻桃等。1 鱷梨 鱷梨果肉柔軟 細膩，富含以不飽和脂肪酸為主的油脂 多種礦物質和維生素等，且不含膽固醇，含糖量低，是老幼皆宜的高檔水果，也是糖尿病人難得的高脂低糖食品，用果皮泡水飲用，對糖尿病有緩衝作用...
什麼食物含蛋白質最高，哪些食物含蛋白質高
對於絕大多數健美愛好者來說，蛋白質的最佳 是每日飲食中的天然食物，在各種富含蛋白質的食品中，氨基酸最全面，維生素與礦物質含量最高的要首推牛奶 雞蛋和豆腐。牛奶在中國曾長期被視為病人 老人和孩子的食品。直到近年營養學家才發出了全民喝奶補鈣的呼籲。牛奶及奶製品中的蛋白質是高質量的，當它與一些碳水化合物食...