1樓：小涼評中評
是的，海底撈始終秉持著站在顧客的角度、為顧客服務的理念，現在仍舊是服務業的典範。不過我個人對於海底撈提供的服務還是有些看法的。
在網路上曾經看到過這樣的帖子，帖子的內容主要記錄了某位網友去海底撈吃火鍋時發生的事情。網友寫道自己乙個人去海底撈吃火鍋，一旁的服務員看到了這種情況，立馬在網友入座之後就抱來了乙個很大的玩偶放在他的對面。
為了營造真實的人與人之間面對面吃飯的場景，海底撈的服務員更是逼真地在玩偶的面前也單放了乙個盤子，盤子裡裝了食物。
網友記錄到這裡，表示自己非常的感動。海底撈的服務員能夠站在顧客的角度，為顧客消除孤獨，實在也是十分難得的。這樣的事例只是眾多網友提供中的乙個。
也有網友表示海底撈的服務員的服務態度太過熱情，會一直圍著顧客去轉，站在你的周圍，看見飯桌上的茶水不夠了，就會立馬端一壺新的茶水。
大部分的網友都認為這樣的服務很好，但也有少部分的網友表示自己不能夠接受這麼熱情的服務。
只是想安安靜靜的吃個飯，卻搞這麼多花裡胡哨的，也成為了很多網友不能夠接受的點。而我就是其中一位不能夠接受這類太過熱情的服務的網友
或許是性格使然，在逛大商場的時候我也不喜歡營業員一直跟在我的後面。還沒拿起一件衣服，他就會搶先在我面前介紹這件衣服。有人跟著，購物的體驗感就會大大的下降，這種熱情的、周到的服務，反倒不如讓我自己乙個人隨心所欲的，想到**就到**，有了問題就示意服務員過來。
所以不同的人會對服務有不同的要求，但是既然海底撈已經用他們的服務打出了招牌，這也說明大部分人都是能夠接受這種服務的吧。
2樓：花花就是我
應該也還是服務界的典範，因為海底撈本身就是以服務出名的，也是一大賣點。
3樓：你真的好嗎
是的，海底撈他們的服務確實做得很不錯，不管什麼時候都一直以顧客為主，給人們帶來了很好的體驗。
4樓：愛貓咪的葉子
我覺得是的，因為其他的服務行業，態度一般，海底撈是服務態度最好的，所以它是典範也是合理的。
5樓：娛樂時事趣聞
海底撈的服務現在還像之前一樣，我認為海底撈是餐飲服務業的典範，因為服務員無論是接待顧客，還是服務顧客，做得都是無可挑剔的。
6樓：在人間打工的日子
我覺得海底撈現在還是服務業的典範，確實服務態度很好。海底撈服務員的服務態度很是熱情，會考慮顧客的感受。
7樓：勝利村寧
的確是還像以前一樣，他們的服務一直都非常的好，得到了很多人的稱讚，很多人願意選擇海底撈，就是因為他們的服務比較周到。
8樓：虹貓藍兔九千問
海底撈的服務還是像之前一樣，雖然是服務業的典範，服務員都非常熱情和貼心，照顧到每乙個細節之處。
海底撈服務理念是什麼？
9樓：親愛的郡愛生活
海底撈的服務宗旨是：
服務至上，顧客至上，致力於打造貼心、周到、優質的個性化服務已成為了海底撈的乙個品牌象徵。服務，一直是海底撈的王牌競爭優勢，也是消費者對海底撈最為稱道的乙個方面。
海底撈始終堅持「無公害，一次性」的選料和底料原則，嚴把原料關，配料關。二十多年來歷經市場和顧客的檢驗，成功的打造出信譽度高，頗具四川火鍋特色的火鍋品牌。
我們應該向海底撈學習什麼？
1、服務、人本導向。
海底撈的核心競爭優勢外在表現是服務，而服務的最終實現通過「人」。所以，海底撈的核心競爭力在於人的競爭力。海底撈從一開始就是以服務為導向，以人本為導向，而不是以績效為導向。
海底撈老闆明白到：企業為員工服務、領導為員工服務，員工自然會為客戶服務，是乙個自發的傳遞過程。海底撈如何對待員工？比如：提倡「雙手改變命運」的價值觀；把員工當家人看待等。
2、消除客戶的「不滿意」
消除客戶的不滿意，比讓客戶更滿意來的重要。先消除客戶的不滿意，再增加滿意度，可以達到事半功倍的效果。海底撈的服務秘訣是：
讓你沒有不滿意，而不是讓你更滿意。所以說，服務滿意度管理一定要從消除客戶的不滿意開始，而不是把重點放在滿意度管理上。
3、「託店」制度。
海底撈對最好的a級店（母店）採取「託店」制度，使其對新開的c級店（子店）進行託管：a級店要在半年內將c級店做到b級店，否則a級店被降為b級店。可想而知要託一家店的壓力之大，但有壓力才有動力。
而在子店中，必須有40%的老員工，以保證其服務水平。
4、注重人才培養。
比如，海底撈的「師傅帶徒弟」制度；比如，海底撈去年成立了海底撈大學，培養店長、店堂經理等各方面人才。
又如，海底撈制定精英人才發展計劃，招聘100名大學生，讓他們先當6個月服務員（985每月補貼3500元，211補貼3000元），6個月後取消補貼，一年後留下20個，這些人都是海底撈未來的精英。
雖然說每家企業成功的要素都不盡相同，但總地來說，以上所提到的幾點，還是非常有共性的，很值得我們企業學習與借鑑。
10樓：人力資源小張
您好！很高興為您解答問題。
海底撈16字服務理念：1、有求必應。每當顧客提出乙個要求，無論這個要求是什麼，我們要先把它答應下來，不要下意識就去拒絕。
2、無微不至。顧客的任何需求，都應該儘量地去滿足。3、噓寒問暖。
找到一種方式和顧客去做近距離的互動，讓顧客感受到我們的欣賞和認同。4、小恩小惠。餐飲企業的毛利率一般在50%-60%之間，而淨利率也就是在10%上下，這決定了我們不可能給顧客過多的折扣或者是免單。
因此，應該通過一些免費的服務，讓顧客感受到我們對他的關心。
海底撈的服務特點是什麼？
11樓：熱詞團小能
海底撈的服務特點不用說，首當其衝是其服務員的服務態度，服務好到讓你沒有水杯見底的時候，其次是味道地道，特色突出；最後就是選擇自由，有半份的點單選擇，滿足不同需求的顧客，貼心到位。
1、服務態度：因為食客很多，經常要排隊，餐廳就為等待的顧客提供免費美甲，美鞋，護手；免費飲料、零食和水果。並且服務員來自五湖四海，可以找老鄉服務，態度很熱情。
服務周到，甚至在衛生間裡都會有專人服務，包括開水龍頭、擠洗手液、遞擦手紙等。
2、味道地道，特色突出。海底撈火鍋有10多種鍋底，如：牛油火鍋、鴛鴦火鍋、番茄火鍋，菌湯鍋等。**方面，地區不同，略有差異。
大部分店有自助調料臺，有約20餘種調料，您根據自己的口味喜好，任意調配；另外，還有免費水果，季節不同，水果也有所不同，如：聖女果、哈密瓜、西瓜等；也會有小公尺粥或是銀耳湯等。
2019年10月1日前，海底撈麵向的大學生折優惠是週一至週日通用的，具體打折時間為：週一到週五每天14：00-17：
00，以及22：00到次日7點；週六週日為深夜零點至早上7點；週末兩天早上9點至深夜零點，可享受折優惠。
海底撈的服務值得業界效仿嗎
12樓：
您好，親，很高興為您解答：海底撈的服務值得業界效仿嗎經過查詢得知：值得效仿做企業的都是一樣的，每個崗位也都可以做成利潤結算中心1、服務。
這個肯定是吃過海底撈的人都會覺得與眾不同的地方。感覺每個服務員都是打了雞血，孜孜不倦的跑上跑下，為客戶提供最好的服務。例如，你想起身倒水，他們會第一時間跑來告訴你，他們來服務，客人請坐下；平時在其它地方吃火鍋，哪怕要加個菜半天都喊不來服務員，而在海底撈，這樣的情況絕對不會發生2、驚喜。
應該叫「意外的驚喜」，海底撈會給服務員一些許可權，比如打折之類的。例如，有一次在外地吃海底撈，我說我是重慶客人，他們就送了我幾袋海底撈的火鍋底料；例如，在上海吃海底撈，上蝦滑的時間確實等了很久，於是服務員多送了一螞謹份蝦滑給我3、細節。記得第一次在深圳吃海底撈，中途去上廁所，出門洗哪物燃手後，海底撈服務員一根熱毛巾就送到了手上。
omg，萬萬沒想到，上個廁所出來都會考慮到這些細節啊4、節目李虛表演。讓吃火鍋不再單調，比如今年在臺灣台北和高雄吃海底撈，中途有「變臉」等川劇節目，十分精彩，這也弘揚了民族文化！
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