1樓：重拾真愛
隨著人們生活水平的提高，人們餐桌上肉成為了常客，其中豬肉尤其受到歡迎，中國每年都會消耗大量豬肉。那麼為什麼我國豬肉消耗量要比其他肉類消耗量大呢？吃豬肉是飲食習慣，很多人都習慣每餐吃豬肉，豬肉**便宜，是人們改善生活的首選，豬肉菜式多種多樣，人們喜歡吃豬肉。
因此豬肉消耗量要大於其他肉類。
一、吃豬肉是飲食習慣，很多人習慣每餐必吃豬肉，很難改變飲食習慣。吃肉對人體很有好處，所以很多人都喜歡吃肉，中國人自從宋代之後，因為生豬養殖比較方便，而且生豬出肉率非常高，人們對豬肉一直很青睞。現在隨著生活水平的提高，人們可以隨時吃肉，豬肉成為了首選，人們吃肉吃最多的就是豬肉。
養成的飲食習慣很難改變，所以我國豬肉消耗量要遠高於其他肉類。<>
二、豬肉**便宜，是人們改善生活的首選。豬肉**相對羊肉和牛肉**要便宜，雖然豬肉**有時候會高一些，但是會隨著生豬出欄量的增加****，平均下來豬肉**不貴，所以豬肉成為人們改善生活的首選，豬肉肥瘦相當，既滿足了口腹之慾，也滿足了人體所需。因此大部分人吃肉的時候選擇了豬肉。
三、豬肉菜式花樣非常多，豬肉各種部位都能入菜，人們喜歡吃豬肉。豬肉全身都可以入菜，豬蹄可以烤著吃也可以煮著吃，豬內臟和豬皮。
也可以做成熟食，豬肉可以做成各種菜式。豬肉因為味道平和，而且適合做菜，人們非常喜歡用豬肉做菜，做出來的菜非常好吃，因此人們喜歡吃豬肉。<>
2樓：幸運兒
豬肉的做法比較多，而且營養價值相對高，符合人們對食物的需求。
3樓：惠華小知識
因為中國餐飲文化裡豬肉是使用最多的一種肉，所以在中國豬肉的消耗量比其他肉類要多，這也導致近幾年豬肉**一直在**。
4樓：絲竹顏
這是中國的飲食結構造成的，多年來形成的吃豬肉的習慣，而且豬可以吃的部位非常得多，還可以燒成各種各樣的美食，所以深受大家的喜愛。
中國一年豬肉消耗量是多少?
5樓：嶠熠
2019年約5590萬噸，人均消耗約80斤 ，2020年減少了。
儘管2019年第四季度豬肉產量呈**態勢，但由於前期產能下降嚴重 ，2020年產量仍將減少，年底產能基本恢復到接近常年水平；豬肉產量預計為3934萬噸，比上年減少，生豬出欄量預計達到50149萬頭減少。
預計2020年豬肉消費量4206萬噸，比上年下降，人均豬肉消費量公斤比上年減少， 到2021年有望恢復到基期水平。
預計豬肉 進口量繼續明顯增加，2020年豬肉進口量達到280萬噸，比上年增加。預計2021年底恢復至常年水平，之後將呈平穩增長態勢。與基期相比，未來十年豬肉產量增長，年均增加。
短期看，生豬養殖規模化程度進一步提高，生豬產能將快速恢復；中期看，規模場成為「主力軍」，推動豬肉生產；長期看，居民食物消費公升級，帶動豬肉生產穩定緩速增長。
短期看豬肉消費將恢復到接近常年水平。
從短期看，隨著生豬產能恢復後豬肉**恢復到合理水平，豬肉消費將恢復到接近常年水平。長期看，在居民消費公升級和人口增加影響下，豬肉消費將緩慢增加。
未來豬肉消費形態發展特點：
冷鮮豬肉消費佔比將顯著提公升；豬肉加工製品的消費市場將得到進一步培養；豬肉消費分層逐步形成：黑豬等地方特色豬肉消費增長。
預計2025年豬肉需求量為5853萬噸，較基期增長；人均消費量公斤，較基期增加。
預計2029年豬肉需求量為6077萬噸，較基期增長；人均消費量公斤，較基期增加。
中國一年吃掉7億頭豬，為何中國的豬肉消耗如此大？
6樓：吱吱吱吱心
因為中國人主要是吃豬肉的，而豬肉也是中國人餐桌上非常重要的一道菜，所以豬肉消耗才會這麼大。
7樓：雙子小黑嘿
因為我國有很多用豬肉做的菜，豬肉的口味是非常好的，也非常的有營養。
豬肉消費發生變化，每年多少噸可滿足需求？豬肉賣價多少最合理？
8樓：豬好多網
隨著中國老齡化速度加快，老年人口比例增加，青少年消費結構和消費方式又與以往不盡相同，豬肉的消費也隨之悄然發生著變化，豬肉消費需求量下降，禽肉和牛羊肉消費量逐步提公升，對豬肉具有一定的替代作用。另外，隨著中國城鎮化和居民收入的提公升，2019年gdp突破1萬美元，肉類消費公升級，牛羊肉和海鮮等**肉及肉製品需求量增加。同時，豬肉進入高進口量時代，進口肉也替代了部分國內豬肉。
先看一下歷年中國豬肉消費資料：2016年中國豬肉消費5716萬噸，2017年中國豬肉消費5452萬噸，2018年中國豬肉消費5400萬噸，2019年和2020年由於受非洲豬瘟疫情的影響，豬肉總體產量大幅下降，豬肉消費量也跳水下滑，消費資料不具參考性。
農業農村部豬肉全產業鏈監測預警首席分析師、中國農業科學院朱增勇研究員表示，受消費結構和生產結構變動影響，當前我國豬肉每年約5000-5200萬噸可滿足需求。目前的低豬價是不合理的現象，隨著養豬各環節物價**導致生產端養殖成本增加，豬肉**需維持在13元/斤左右才會實現豬肉供需基本平衡。朱增勇分析認為，中長期來看，市場、飼料、環境要素等生產要素以及環保政策仍將是生豬產業發展格局的重要影響因素，並特別強調了環保工作的重要性。
豬肉生產和消費區不匹配的問題在中國也尤為明顯，這就增加了豬肉的運輸成本，消費彈性大也是中國豬肉消費的乙個特點，豬肉**便宜，居民就開始瘋搶囤貨，豬肉**一旦超過預期，居民就全部改買其他肉類替代品，多種因素影響下，導致中國豬肉**波動明顯。
9樓：拉布拉斯不變換
中國是世界上最大的豬肉生產國和消費國，每年豬肉需求在5600~5,800萬噸左右。豬肉的**完全是由市場決定的，並沒有某個特定的合理的賣價。
10樓：浩海永寧
對於豬肉這樣的高消耗食物，每年必須有超過5000萬噸才能滿足需求，我覺得豬肉的**維持在20塊左右是最合理的。
豬肉**下降對豬肉需求量的影響是什麼？
11樓：信必鑫服務平臺
豬肉**下降引起的**效應有兩部分組成，一是豬肉**下降使得豬肉顯得比較便宜，從而增加豬肉的購買來替代其他商品，這就是替代效應。
二、豬肉**下降使得原來收入可以購買更多的豬肉，從而使得消費者更富裕了，所以消費者也會購買更多的豬肉，這就是收入效應。不管是替代效應還是收入效應都增加了豬肉的購買，所以對豬肉的需求會增加。
豬肉究竟便宜到了什麼程度？豬肉自由實現了嗎？
12樓：知識小能手
在如今市面當中購買豬肉的**都非常的便宜，每斤豬肉只需要10塊錢，豬肉自由實現了。但是在生活當中很多人在購買菜的時候都會發現豬肉依然不會成為生活當中必備的菜品，偶爾在炒蔬菜的時候才會考慮適當的新增一些豬肉。雖然說如今購買肉質產品**非常的便宜，但是購買的人卻變得越來越少。
因為豬肉的**便宜，對於很多人在考慮吃肉的時候也正是因為便宜，反而會覺得不太想吃肉了。<>
提及到在市場當中詢問豬肉的**時有一些商家，在面臨著當天賣的豬肉上午和下午的豬肉**就是完全不同的。因為上午的豬肉大多都是新鮮的豬肉，等到下午的時候就全部都是賣剩下的豬肉。一些商家為了減少豬肉的損失，從而都會選擇進行虧本銷售。
尤其是在一些超市為了做**，都不得不把豬肉的**拉低到每一斤七八塊錢，甚至比吃蔬菜的**還便宜一些。<>
豬肉自由已經實現了，但是對於大多數的家裡人在買菜的時候也並不會考慮總是買豬肉。因為長時間的吃豬肉容易造成年輕人出現過於肥胖的現象，甚至因為豬肉的**比較便宜，也有很多人會考慮直接購買大量的豬肉進行醃製臘腸。等到冬天的時候還是可以繼續吃的，因為每一年到了冬天的季節，豬肉的**就會**。
也正是因為豬肉的**比較便宜，有很多人在考慮購買豬肉的時候都會想要大量的囤豬肉。但其實長時間的吃冰箱裡面冷凍的一些殭屍肉，對身體並沒有任何的好處，經常吃肉的話可以選擇現吃現買。因為每一天弄出來的新鮮豬肉和放冰箱裡面冷凍的殭屍肉在一起，味道進行對比，還是會覺得新鮮的豬肉更有肉味一些。
不管是燉豬肉還是炒菜用肉，都會使菜做得更香一些。
13樓：wz唯一
現在有些地方豬肉元一斤，也就是說最便宜的豬肉單斤甚至到了10元以下 ，甚至比蔬菜還便宜了。完全就是豬肉自由了。
豬肉**將迎來大幅度**，這會造成哪些影響？
14樓：雜談鮮事
豬肉**將迎來大幅下降，對於普通百姓的生活影響自然是有的，但對於養殖戶的影響才是最大的。因為普通百姓本身消費豬肉**便宜了，對他們來說是個好事，但對養殖戶來說不是好事。<>
當然記得一年之前豬肉**比較貴的時候蠢寬一度達到35塊錢一斤，因為以往牛肉的**就是30塊錢到50塊錢，而豬肉的**達到這麼高的程度，顯然已經超出了大多數人能夠承受的範圍。所以那時候豬肉的市場需求量快速下降，但是現在豬肉價模檔毀格逐漸回落到十幾塊錢的蔬菜，現在大部分地區都是10塊錢到12塊錢一斤排骨和裡脊肉，可能**會更貴一些，普通的五花肉也就是這個**，然後根據現在市場成員養殖戶的存單量**推算。如果按照市場正常的**趨勢去發展的話，可能到4月份豬肉**還會進一步下降的個位數。
對於普通百姓來說，這個**更便宜的是乙個好事情，但對於養殖戶來說可不是因為普通旦備百姓買豬肉**越便宜越好，至於養殖戶受到了什麼損傷，那不是普通消費者來關心的，養殖戶本身養殖的成本就不低，因為如果**是在15塊錢左右，他們還是有利潤空間的，有利可圖應該差不太多，但是**到10塊錢左右，好多養殖戶就已經不賺錢了，更不要說虧到個位數的程度了。因為到了個位數就是虧的肯定是虧的，就算是規模化想職的那些大型養殖場它也是虧損的。<>
豬肉它作為一種生活必需品，我們還是要保證它在一定範圍內**的穩定的，要保證消費者的利益，要保證養殖戶的利益，所以說豬肉**是否存在進一步下降的。可能還要看巨集觀調控是否下足夠大的力度，因為之前豬肉的**都能漲到30多，它就證明巨集觀調控是允許豬肉的**，進一步的**的，進一步的下降，某種意義上來說也是允許的。畢竟漲到30多塊錢都沒有調控，現在虧到幾塊錢，短期內可能也不會採取什麼特別強烈的措施。
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