面和公尺的卡路里哪個高?
1樓:柴振薔
面的熱量高。
公尺(公尺飯)的熱量大概為:116 大卡(100克)面(掛麵)的熱量大概為:348 大卡(100克)公尺飯是一種碳水化合物和水分含量都較高的主食,但它是身體所需熱量的主要**之一,可佔全天熱量的55%左右,**期間適量食用。
2樓:強強之
面和公尺的卡路里其實都差不多。只是在製作和食用的過程中略有不同。面的做法比公尺多,可以油炸,可以烘焙,相對卡路里就會多一些的。
3樓:匿名使用者
面的稍微高點兒,不過二者差不多。在乎這個的話二者都少吃。
4樓:顏清落
公尺飯的熱量會比麵條高一些,100克公尺飯的熱量大概在350卡左右,100克麵條的熱量大概在300卡左右,麵條通過發酵以後相,比大公尺更加容易吸收,更有利於腸胃的健康。
麵條含有鐵、皂角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒、碳水化合物、銅、磷等營養;公尺飯中含碳水化合物75%左右,蛋白質7%-8%,脂肪,並含有豐富的b族維生素等。公尺飯中的碳水化合物主要是澱粉,所含的蛋白質主要是公尺穀蛋白,其次是公尺膠蛋白和球蛋白,其蛋白質的生物價和氨基酸的構成比例都比小麥、大麥、小公尺、玉公尺等禾穀類作物高,消化率,也是穀類蛋白質中較高的一種。
公尺和麵的熱量誰高
5樓:誰比我沒錢
面的熱量比公尺的熱量更高一些。
面裡邊所含有的熱量大概是每100克里含有348大卡的熱量,公尺里邊所含有的熱量大概是每100克里含有116大卡的熱量。正常情況下食用麵食會比食用公尺飯更容易發胖。
大公尺和麵食都是屬於容易消化的食物,但公尺飯中的含水量比饅頭、面、烙餅等麵食的高,因此單位的熱量相對就較低一些,在蛋白質方面,面的蛋白質數量比公尺要多一些,但蛋白質的質量卻比公尺要少一些。
公尺的熱量高還是面的熱量高
6樓:乾萊資訊諮詢
面的熱量高。
一碗公尺飯的熱量大約116大卡,一碗麵條的熱量大約284大卡,麵食比公尺飯更容易發胖。
面和公尺飯哪個熱量高
7樓:存手檬他
大公尺的熱量相對更高,100克大公尺的熱量在130卡左右。
麵條的脂肪含量比公尺飯少。因為麵條的含水量較高,平時吃麵條後你很快就會餓,它不能給人體提供太多的能量。
但大公尺中脂肪含量不高,主要成分是澱粉。
注意事項:煮熟的麵條熱量比公尺飯低一點,但是**的朋友要注意,煮麵的過程中會加入各種食物和油,所以總熱量變得比白公尺飯高。
其實公尺飯和麵條並不是**的最佳選擇。**要避免各種精加工的公尺、面類食物,多吃粗糧、薯類食物。
8樓:北網域名稱醫
面和公尺飯熱量相差並不大。
麵條中脂肪含量不是很高,100g的麵條中只有1g的脂肪,但是麵條的熱量卻不低,每100g的麵條大約有300g的熱量,公尺飯和麵條一樣,脂肪含量很低,100g的公尺飯熱量大概也在300g左右,不過可能要比麵條的熱量要高一些。
9樓:網友
面和公尺飯其中最主要的成分都是碳水化合物,同等重量的面和公尺飯相比較,公尺飯的熱量要高於麵粉。100克的公尺飯熱量值達到116千卡,100克的麵條熱量值約為110千卡。麵粉中的澱粉含量比較高,單獨食用澱粉是不會引起發胖的,但是如果和不飽和的脂肪酸同時使食用就會產生脂肪堆積,造成肥胖。
而公尺飯則不然,公尺飯無論哪種吃法所含的熱量都是比較高的,很容易造成肥胖,如果在**期間可以選擇適當吃一些麵食,儘量少吃公尺飯。
10樓:壬新壘
公尺飯的熱量相對來說會高一點,100克公尺飯的熱量在130卡左右。麵條經過發酵以後更加容易被人體消化吸收,麵條屬於一種鹼性的物質,主要用於一些脾胃虛弱或者是胃酸分泌過多的人群。可以選擇在早上的時候吃一點麵條,可以迅速補充人體的能量,也不會導致胃酸分泌過多,引起胃部不適。
平常的飲食儘量多元化,不要過度節食。
11樓:餘閔雨
我認為公尺飯比面熱量高。這主要是光照和水分有關,面是小麥製成冬種春收或春種夏收,用水少,光照少。而公尺飯是水稻製成,水充分,陽光照射長,因此公尺飯熱量高。
12樓:樂樂俠
應該是麵條的熱量比公尺飯的熱量高。
13樓:卿安雙
面海面和公尺飯哪個熱量高,肯定是公尺飯熱量高。
14樓:業葉孤珈藍
大公尺飯的熱量要高點。
15樓:網友
公尺飯和麵條的熱量差不多,公尺飯的熱量會稍高於麵條的熱量。
其實大公尺和小麥粉(即麵粉)這兩者的澱粉含量比較相近,含水量也相差不遠,差值最多也不會大於10%,所以這兩種物質可以產生的熱量值大約是345千卡每百克生重物質;但是當它們烹飪成熟食,變成了公尺飯和麵條後,熱量值就發生了變化。
一般而言,由於公尺飯和麵條都具有吸水性,所以公尺飯和麵條不僅包括它們本身的大公尺和小麥,還含有很高的水分。通常,公尺飯的含水量在70%左右,而麵條的含水量稍高,大約是72%。所以,一碗公尺飯實際只有30%的大公尺,一碗麵條也只有28%的麵粉。
若用二兩(即100克)公尺飯和二兩面條來進行對比,一般100克的公尺飯熱量值達到116千卡,100克的麵條熱量值約為110千卡。換種方式比較,如果用 80 大卡作為計算單位,以日常生活中常用的普通大小的碗作為容器,1/4 碗飯的熱量就相當於80 大卡,而這也是半碗麵條的熱量。
擴充套件資料:雖然麵條的熱量要要略低一些,但是大公尺的營養更豐富,富含多種氨基酸,一直吃大公尺不會出現營養不良的問題。但是,長期吃麵條容易導致營養不良,營養不良也有可能導致肥胖。
因此,麵條和公尺飯最好是換著吃,並且平時多運動,合理控制食量,這樣才能健健康康的**。
16樓:婉桖新
面的熱量比公尺飯高。
方便麵熱量高還是公尺飯 公尺飯卡路里高還是方便麵
17樓:向陽
1、同等重量的方便麵和公尺飯相比,方便麵的熱量是高的。
克的大公尺飯熱量在100大卡左右,同等重量的方便麵的熱量要比公尺飯高3-4倍。因為它的麵餅經過油炸,裡面含有大量的膽固醇,而且方便麵的調料裡面含有各種油脂成分,所以攝入同等的方便麵更容易出現肥胖的現象。
3、所以方便麵的熱量會高一些。方便麵提供的營養素不全面茄衡,能量比較高,100克普通麵條提供350千卡的熱量,方便麵能提供500-600千卡,長期吃方便麵可能發胖和碧巨集營養不均衡。
4、公尺飯的主要成份是碳水化合物,公尺飯中的蛋白質主要是公尺精蛋白,氨基酸的組成比較完全,人體容易消化吸收。糙公尺飯中的礦物質、膳食纖維、b族維生素(特別顫慧做是維生素b1)含量都較精公尺公尺飯中的要高,但公尺飯中的賴氨酸含量較低。
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