海鮮能不能放微波爐中加熱?

2025-01-20 00:00:17 字數 2309 閱讀 4951

1樓:芒亭晚堵婷

可以放微波爐中加熱的。

微波爐是利用食物在微波場中吸收微波能量而使自身加熱的烹飪器具。在微波爐微波發生器產生的微波在微波爐腔建立起微波電場,並採取一定的措施使這一微波電場在爐腔中儘量均勻分佈,將食物放入該微波電場中,由控制中心控制其烹飪時間和微波電場強度,來進行各種各樣的烹飪過程。

通俗地講,微波是一種高頻率的電磁波,其本身並不產生熱,在宇宙、自然界中到處都有微波,但存在自然界的微波,因為分散不集中,故不能加熱食品。

微波爐乃是利用其內部的磁控管,將電能轉變成微波,以2450mhz的振盪頻率穿透食物,當微波被食物吸收時,食物內之極性分子(如水、脂肪、蛋白質、糖等)即被吸引以每秒鐘24億5千萬次的速度快速振盪,這種**的巨集觀表現就是食物被加熱了。

擴充套件資料:微波爐使用注意事項。

1、不能再微波爐中加熱油炸食品,油炸食品經過高溫加熱之後,高溫的油會發生飛濺導致火災的發生。當引起爐內**時,不能開啟爐門,應該先關閉電源,等待火熄滅之後再開門進行降溫。

2、食物在放入微波爐中加熱或者是解凍時,若忘記取出,時間超過了2個小時,則應該將食物丟掉,避免引起食物中毒。

3、使用微波爐加熱食物不能用金屬器皿,放入爐中的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等在進行微波加熱時會和微波爐產生火花並反射微波,這樣既損傷爐體又達不到加熱食物的效果。

2樓:茆清安壽橋

海鮮可以放微波爐中加熱的。

注意事項:海鮮,貝類、海腸、烏賊、墨魚之類的海鮮,水分含量很高,微波爐烹飪會快速蒸發食物中的水分,所以要把握好烹飪時間,不要烘烤時間過久,會烤乾這類食品。

單純加熱中火儘量2分鐘以內,從生到熟的烹飪也儘量不要用高火,並且一定要放在有蓋子的專用容器或者用保鮮膜覆蓋。

3樓:矮紙分茶

海鮮一般情況下是能夠放在微波爐中加熱的。但是需要注意以下幾點:

海鮮,貝類、海腸、烏賊、墨魚之類的春敏正海鮮,水分含量很高,微波爐烹飪會快速蒸發食物中的扒悔水分,所以拿芹要把握好烹飪時間,不要烘烤時間過久,否則會烤乾這類食品。

單純加熱中火儘量控制在2分鐘以內,從生到熟的烹飪也儘量不要用高火,並且一定要放在有蓋子的專用容器或者用保鮮膜覆蓋。

需要注意的是,如果海鮮是活的。

4樓:淺墨草萱繪人生

海鮮可以放微波爐中加熱。

注意事項:海鮮,貝類、海胡啟腸、烏賊、墨魚之類的海鮮,水分含量很高,微波爐烹飪會快速蒸發食物中的水分,所以要把握好烹飪時間,不要烘烤時遊閉間過久,會烤乾這類食品

單純加熱中火儘量2分鐘以內,從生到熟的烹飪也儘量不要用高神做裂火,並且一定要放在有蓋子的專用容器或者用保鮮膜覆蓋。

把海鮮放進微波爐加熱多久,把海鮮放進微波爐加熱多久能吃

5樓:糖醋小排愛好者

<>1、通常情況下凳型純,微波爐加熱海鮮5—8分鐘左右,具體時間要看加熱什麼食材。

2、生蝦微波爐加熱6分鐘。因為加熱時要加點佐料,比如蔥、租稿酒、姜等,不僅可以提鮮,而且還棗咐有一定的消毒殺菌作用。加熱時間不要超過6分鐘。

3、魚類,加熱5分鐘即可,長時間加熱,魚類中所含的蛋白、魚脂和維生素等營養就會失去營養價值。而且魚類的新鮮味道也會破壞。

6樓:匿名使用者

能 不過要分什麼海鮮 致意下就可以了。

7樓:匿名使用者

看看你怎樣加熱啊。

貝殼類海鮮能放微波爐裡面嗎?

8樓:撿心事的兔子

可以,下面介紹做法:

準備材料:活花甲500克、鹽1勺、蒜瓣5粒、生薑1塊、蔥1顆、蠔油1勺、味極鮮醬油2勺、水1勺、油少許。

製作步驟:1、活花甲買回來,提前加入一勺鹽浸泡1個小時,讓花甲把肚子裡的泥沙吐出來。

2、把花甲開殼,只留有肉的那一半,放在流動水下面沖洗乾淨瀝乾水分3、 把沖洗乾淨的花甲碼在盤子裡,刷上一層色拉油4、把生薑削皮切成細絲,均勻地撒在花甲上。

5、把裝有花甲的盤子放在微波爐中,選擇微波功能檔,高火5分鐘即可6、準備醬汁:1勺蠔油、2勺味極鮮醬油、1勺水攪拌均勻,剁蒜蓉、蔥花7、鍋燒熱放入適量的油,加入蒜蓉爆香倒入醬汁燒開即可8、花甲放在盤子**,上面撒上蔥花再淋入醬汁即可。

9樓:九號騎士

木有問題。

但是注意海鮮,尤其貝類啦海腸 烏賊 墨魚之類的東西水分含量很高,而微波爐烹飪會快速蒸發食物中的水分,所以要把握好烹飪時間,不要烤乾這類食品,單純加熱中火儘量2分鐘以內,從生到熟的烹飪也儘量不要用高火,並且一定要放在有蓋子的專用容器或者用保鮮膜覆蓋。

10樓:琦碧戎

貝殼是海鮮只是咳嗽有些熱。

微波爐加熱的東西能不能想個辦法變得不那麼幹

超市有一種專用的微波蒸籠賣,下層放水,上面放包就可以了,還有一個辦法是用保鮮袋包著熱50秒,如放過冷凍則要先解凍或多熱一次30秒。造成這樣的其實恰恰是因為加熱是均勻的,但是加熱散失的水汽總體是向外跑的,外層散失的水分有內層的蒸汽補上,但是最內層的水分散失了就沒有補充了。加熱的時候上面給盤子或者吧碗上...

保鮮袋能不能放進微波爐叮?

不能放微波爐加熱。市場上有專用的微波爐保鮮膜,既可用於冰箱保鮮,也可用於微波爐。這種保鮮膜在耐熱 無毒性等方面遠遠優於普通保鮮膜。目前市面上銷售的保鮮膜主要分三類,一類是pvc保鮮膜,雖然能夠用於食品保鮮,但由於內部可能含有苯環類的增塑劑,因而不能在微波爐加熱或用來包裝油脂類食物,否則產生的化合物將...

晶瓷碗能放微波爐加熱嗎 加熱後裂了

純白色或在花上沒有金屬邊的陶瓷碗是可以放在微波爐里加熱用的。注意 必須在花碗上沒有金屬邊的。因為,有的陶瓷碗上有彩釉,其中,有用金粉劃道道,作為美化的。這種金粉屬於金屬類,是不能放在微波爐里加熱的。比如 有一次,我就沒有注意這個問題,將一個帶有金邊的花陶瓷碗用來在微波爐里加熱食物了。剛一給上電源,就...