1樓：網友
一、開冷飲店可以去培訓學校學習。
創業者在開冷飲的時候可以去一些培訓學校進行學習。現在餐飲市場發展非常快速，同時也就帶動了餐飲培訓行業的發展，很多創業者不會製作產品的時候都會去到一些專業的培訓學校進行學習，在那裡他們不僅會教給創業者更多的關於產品製作的方法，還會提供一系列的原材料，在口味上有所保證。
並且去到這些地方進行學習的時候，花費的資金相對來說也不會太多，都是包教包會的，就像是去到學校一樣。創業者如果遇到的問題，也可以及時尋求培訓班教師進行解決，所以去這些地方學習是比較方便的。
不過創業者在去培訓機構學習的時候，也一定要對各種培訓機構瞭解清楚。現在市場上培訓學習眾多，魚龍混雜。一些培訓機構只是打著餐飲培訓的名號，但其實進去之後根本不會教給創業者什麼東西，可能自己繳納了大多數的學費都打了水漂，所以大家選擇的時候一定要擦亮眼睛。
二、開冷飲店可以去品牌總部學習。
還有就是可以去到一些品牌總部進行學習。現在冷飲市場上已經形成了連鎖品牌發展趨勢，很多創業者為了能夠更好地掌握冷飲製作技術，就會投資一些品牌。投資品牌之後，總部會對創業者進行培訓，即使創業者從來沒有過製作冷飲的經驗，他們也會手把手地進行培訓。
去到品牌總部進行學習還有乙個好處就是口味有保障，並且還能獲得多方面的支援。創業者店鋪在經營的過程中，總部也會有專業的產品團隊研發新的產品，接著向創業者提供新的冷飲口味，讓他們不斷地學習以滿足消費者變化的需求，所以就能夠緊跟時代的潮流，不被市場所淘汰。
也正因為品牌給予的幫助較多，所以投資的費用會大大增加。但是相對來說好處還是要比壞處多很多的，不過創業者在投資品牌的時候也要對市場上的品牌進行仔細的瞭解，先去實地考察，品嚐好店鋪的口味之後再決定自己是否要進行投資。
開冷飲店想要學習做冷飲就可以去投資品牌或者是去專門的培訓學校進行學習，這兩者都是各有好處的。創業者在投資的時候可以根據自己的實際情況去進行選擇，如果說自己能力有限的話，那麼就可以去培訓學校學習，在學習過後也可以自己鑽研變換口味；但如果想要創業更有保障的話，就可以投資品牌。
2樓：沉默半小時
當然是南方，冷飲需求量高，自然而然人們對冷飲的研究也就更透徹！
冷飲批發店怎麼開
3樓：惠企百科
冷飲批發店怎麼開：1、冷飲店的盈利**就是客流量，因此在店鋪的選址上客流量大的地方要著重去考慮，比如說汽車站、火車站旁，廣場和步行街附近，這類**稠密的地點才適合我們產品的銷售。
2、冷飲店可是離不開冰箱冰櫃這類保險裝置和製作冷飲的裝置裝置。裝置的採購會佔到投資者前期投入的很大的乙個部分，因此在裝置選購上我們要慎之又慎。在採購裝置時，要秉承著貨比三家的原則，不能匆匆選購，選擇一些質量***的大品牌生產廠家。
這樣的裝置才能保質保量，哪怕出了問題，也會有可靠的售後保證，為自己省去不必要的麻煩。
3、我們做的是食品行業，食物原材料的選擇絕對不能馬虎。要選擇資質***的供貨商，一定要保證產品的乾淨、衛生，千萬不能在這重中之重的環節出現紕漏。
我想開個冷飲店，都需要什麼？
4樓：網友
開冷飲店需要：
經營者健康證明》
經營場所衛生許可證》
文化經營許可證》
工商營業執照》
稅務登記證》
最主要的還是錢》
開好乙個冷飲店需要注意的有幾點：
第一：一定要有自己店的口味特色！這點很重要，冬天喝冷飲的人為什麼來的？
第二：注意店面的裝修特色，建議比較溫馨的裝修，適當配合比較合適的**，能讓人感受到其中 的文化價值，同時配以比較適合你定位的消費者的讀物！
第三：切忌店內雜亂，來的人要讓他們吃東西的，要讓他們能夠享受到其中的樂趣！
第四：服務人員不能大於30歲，即使是30歲的那麼也要比較顯年輕的！這樣溝通的複雜程度就沒那麼高，同樣消費者感受環境的時候顯得比較自在！
開個冷飲店需要多少錢？
5樓：兔大牙**
1.簡單裝修**。
不是所有的餐飲店都是以豪華的形式出現，對於一般的餐飲店來說，整潔、乾淨就是乙個不錯的標準，尤其是在一些消費水平較低的城市。的確，對於大部分普通的顧客來說，在進行餐飲店裝修時，並不需要花費太多的資金。所以簡單裝修的話，大概需要2-5萬元即可裝出不錯的效果，還能達到節約成本的目的。
2.中檔裝修**。
對於大多數餐飲店而言，一般是以中檔裝修為主，看上去簡單大方，一般都能符合大部分消費者的審美要求，而且這種裝修也是是目前餐飲店的主流。當然**要比簡裝稍微高一些。通常的裝修**在10萬元以上，具體費用也要依據店鋪的面積和裝修材料的選擇來定。
3.高檔裝修**。
有一部分餐飲店為了追求最佳的效果，採用的是高檔裝修。例如我們看到的高檔餐廳，裝修上非常的豪華，主要是以高檔材料為主。一般來說，這種餐飲店的裝修**在幾十萬甚至上百萬元，這些大部分是連鎖店，有著統一的裝修風格。
<>開冷飲店需要什麼裝置？其實這個問題本身就很含混，因為不同的冷飲店定位，或者說經營不同檔次的冷飲產品，需要的是不同檔次的裝置和工具來進行配套的，即便是相同的裝置，只要製作工藝和材質不同，品質檔次和品牌影響力不同，都會影響著裝置的**高或低。優點：
顧客群體大，市場佔有份額相比較大一些。利潤小。雖然這幾年人民生活水平有了很大的提高，可一般的人群還處。
於普通的工薪階層。所以人們對這種消費比較低的冷飲店還是不吝嗇光顧的。
缺點：市場競爭激烈，利潤小。 對於乙個商家來講：
想經營好這麼一傢俱有寵大顧客群體的冷飲店，並能脫穎而出的話，就得與眾不同，別出心栽。「誰能適應消費者的需求，誰就能贏得市場」，那麼怎樣才能適應消費者的需求呢？冷飲產品***，**平穩，並能制訂正確的營銷策略，以信譽為經營理念，為消費者提供優質服務，生產出既符合衛生要求，又營養、美味的冷飲食品，誰就能贏得市場。
繁華的商業街。這樣的位置客流量特別的大，客戶源集中，只要店面的冷飲***、服務好，閒狹時間客戶是很高興光顧的，人們逛街累了可以到該店休息一下，隨即點上同份可口的飲品，運作一段時間後，老顧客就會頻頻光顧，同時招來更多的客戶。
夏季開個冷飲店
6樓：一秒的心痛
步入炎熱的夏季，銷售降溫消暑飲料、甜品的冷飲店，也開始出現在街頭巷尾。開一家冷飲店雖然投資小，但獲利頗豐，成本只有元左右的產品，售價可達1～元。那麼，開一家冷飲小店需要注意什麼呢？
記者採訪了金華市區數家冷飲小店的店主，請他們談談創業的經驗。
首先要選好創業位置。市區石榴巷一冷飲店的胡師傅告訴記者，雖然不同年齡層次的人都會光臨冷飲店，但是其主要消費者還是年輕人。一般學校附近(最好是大中專院校)或者**比較密集的地方，是開這種店的好地方。
金華人夏天經常逛的公園，也可以開設這類店鋪。天氣最熱的時候， 婺 江邊也是開這類小店的好場所。「只要選的`位置好，夏季冷飲小店基本不用擔心沒有生意。
胡師傅說。第二飲品樣式要多。金華最流行的清涼糕等品種當然必不可少，另外，創業者還可以根據紅豆(綠豆)、花生、空心粉、椰肉、紅棗、西瓜粒、菠蘿粒、鵪鶉蛋、涼粉、椰奶等多種配料，製成各色飲品。「一般水果飲品的售價為元一杯，普通飲品的售價為1元一杯。
當前市場上批發的桶裝黃桃、椰肉等水果罐頭，可以讓飲品的種類更加多」。在市區四牌樓附近開設冷飲店的小張告訴記者，如果店鋪有一定空間，創業者還可提供燒烤服務，以吸引夏季吃夜宵的顧客。
第三要注意衛生。消費者在街頭小店吃東西，最怕吃到不乾淨的食品，夏季更是如此。乙個能給消費者帶來良好衛生印象的冷飲小店，其生意往往會更好。
為了給消費者衛生的印象，冰櫃、桌椅以及一次性用具都要保持乾淨，另外最好點燃蚊香(電滅蚊器也可以)驅逐蒼蠅。「當然，營業員自己也要注意儀表，比如指甲不要太長，鬍子要及時刮，衣服要乾淨清爽。」胡師傅說。
第四要偶爾能吃點虧。年輕人夏季喝冷飲，往往三五成群，而且光臨的店鋪一般比較固定。如果經營者能經常採用吃點虧的方式，則可以長期留住一批顧客。
吃點虧的方式主要有：一群人喝了元的飲料，就收他們完整的10元錢；1元錢一杯的普通飲料，如果消費者喜歡，可以給他們再加些售價相對較高的水果粒；如果消費者喝了兩三杯還不夠過癮，那就免費請他再喝一杯等。
想開冷飲店，怎麼學做冰激凌和冷飲啊？要多少資金
學冰淇淋可以去學校學，選擇一所好的學校要看一下幾個方面 1 學校的資質是否是很牛 2 教學裝置 師資力量是不是很好 3 老師是否很有經驗，是否有名師 4 教學內容是以實操還是理論為主 5 以後就業在什麼地方 開冷飲店關鍵是產品生產裝置，裝置定下來你的產品就定下來了，裝置提供商會有成套的產品介紹給你。...
我是開冷飲店的想調製一杯冷飲起名叫做藍色生死戀，想請教一下都用什麼材料兌好喝
既然是生死戀，那就是兩種，最好是雞尾酒型別的，可以兩種顏色疊加，但如果是飲料，就可以用兩種飲料調在一起，藍色生死戀，一男一女，一剛一柔，可以是帶有些許酒精的rio雞尾酒 藍玫瑰味 或者是雪碧 藍薄荷味 加上另一種飲料，建議雞尾酒就可以加另一種口味的雞尾酒，比如混合水果味，如果是雪碧，就加入另一種雪碧...
冷飲店檸檬水的正確泡法
需要提前準備好的材料包括 檸檬 2個 蜂蜜 50克 溫水 300克。1 準備好2個檸檬和蜂蜜。2 檸檬洗淨用水果刀切片。3 檸檬切好後，放入玻璃瓶或杯中，倒入溫水蓋上蓋子泡上一會。4 加入蜂蜜，用勺子攪拌均勻。5 這樣檸檬水就已經完成了。1 檸檬用鹽搓去表面果蠟，清水洗淨，廚房紙擦乾檸檬，置於乾燥通...