1樓：網友
下土雞蛋的是土雞。
下人工雞蛋的人工雞。
還有土雞蛋，比較小，一般十二個左右為一斤。
洋雞蛋個子比較大，七八個一斤。
但養雞場把雞的出產蛋當做土雞蛋銷售。
最好的辦法是把它煮熟了後，土雞蛋入口鮮味十足，細膩清香，回味綿長。而飼料蛋入口清淡，無鮮香回味感。煎荷包蛋，特別煎至七八成熟時，吃起來，舌頭味蕾能清晰感受土雞蛋流質蛋黃的鮮香細膩，濃郁回味感。
而飼料蛋則無此種美感。在做攤雞蛋，炒雞蛋時（不加鹽，味精等作料），土雞蛋在口感，香味與飼料蛋相比，區別明顯。
2樓：網友
一般人工雞的毛色沒有放養土雞的光滑、整潔，味比較大；人工雞的腳顯得更肥大，不是那麼有力；還有以捏雞腿上的肉，人工雞的肉顯得更松馳，土雞的肉更緊緻。
人工雞蛋的殼一般更薄，看起來整個雞蛋更透光，土雞蛋殼更厚。
3樓：黎明的路
土雞湯味道較甜，土雞蛋的蛋黃同樣黃一些。
4樓：網友
可以看它的抓子，爪子有尖的是家雞，平的是土雞因為土雞需要用爪子抓地找吃的，所以就磨平了。
蛋雞和土雞有什麼區別
5樓：安安小可心
蛋雞如何才能多下蛋如何讓蛋雞多產蛋蛋雞吃什麼產蛋率高。
春季變暖產蛋旺。
科學飼養要跟上；蛋白礦物維生素，微量元素需補助；發芽青草都是寶，蛋雞飼餵不可少。
全價飼料搭配當，多產蛋來雞體壯；飼料質量定時查，發黴變質不餵它；光照時間要保障，母雞個個能高產。
天氣暖和病菌活，清糞消毒天天做；防溼通風要搞好，雞舍乾燥防感冒；春天易發新城疫，免疫做好除瘟疫。
達龍蛋無憂，可以改善蛋殼質量；增加雞的蛋重；明顯減少死淘率；提高蛋雞產蛋率。
夏季炎熱產蛋差。
雞的膘情向下滑；食慾減退體質弱，防暑降溫最重要；通風換氣飲涼水，雞不喘氣不張嘴；搭起涼棚開天窗，保舍乾燥雞不串；蛋白飼料必增加，增膘快速產蛋大；略增食鹽和青料，在飼料裡或水裡加入益富源動物食用菌液，雞不但長快不生病，並且雞舍也不臭，少發病來多上膘；蒜蔥適量餵雞好，提高食慾不可少；飼餵方法要改變，早晚飼餵中午閒；天氣炎熱雞病多。
6樓：星辰情感驛站
蛋雞跟土雞的區別其實很簡單。蛋雞就是那種流水線性質的，專門用來生蛋的雞。專業化飼養，專業化生蛋了。
目的很簡單，就是乙個就是為了生蛋，天天的用飼料填充。目的就是為了生蛋。而土雞則不一樣。
有家養跟散養的。家養的土雞。或者說是散養的土雞生蛋的幾率比。
專業的蛋雞低。所生的蛋小。並且他們的實物跟專業蛋雞的食物是不一樣的。
用的飼料少。吃的雜食多。所以說生的蛋的質量也也不同。
土雞生的蛋營養成分要比專業蛋雞生的蛋營養多一些。 至於肉質怎麼樣，那肯定也是有區別的。土雞因為天天吃的，飼料成分比較雜。
所以錄製也要比蛋雞要好很多。
人工雞蛋的辨別
7樓：嘉禾生活
人工雞蛋的辨別的方法如下：
一、看外觀
首先需要觀察雞蛋的外觀，每乙個雞蛋的外觀長得都不一樣，而且上面會有一些紋路或者是氣卜李孔這一類的，這些排列孫擾都型埋遲是不均勻的。
如果在挑雞蛋的時候發現雞蛋上面的氣孔這一類的排列的非常行姿整齊，非常均勻，那很大程度上都是人造雞蛋，不建議購買。
二、看顏色
如果看到雞蛋的顏色沒有什麼光澤，呈現啞光，而且上面看起來比較粗糙，甚至是則帶旦帶有髒東西的話，那就說明是真的雞蛋。如果看上去白白淨淨，一點髒東西都沒有，而且上面非常光亮，看上去特別好看的這種就儘量不要挑選了，很有可能是假雞蛋。
三、聞味道
雞蛋的表面非常有可能會沾染上雞屎，所以聞起來味道可能會比較難聞，有點腥。這液源樣的雞蛋一般就是真的雞蛋，真雞蛋有味道是在所難免的。如果幾乎沒有味道，或者是味道特別特別重的話，就不要購買了。
人造雞蛋，是用其它原料人工合成的雞蛋。其蛋殼的主要成分是碳酸鈣，外加有少量石膏。蛋清的成分主要是樹脂、澱粉、凝固劑、色素等化學物質，蛋黃由色素和樹脂製成。
蛋清和蛋黃都是化學物質的水溶液做成的，只要外殼稍有破裂，裡面的東西就會因為水分蒸發而萎縮。而就算外殼不破裂，按照這種套殼工藝，也不可能做出逼真的假雞蛋。
以上內容參考：百科—人造雞蛋。
蛋雞是什麼雞，蛋雞和土雞的區別
8樓：柿子紅了
<>蛋雞是乙個專門用來產蛋的雞，與肉用雞注重肉質質量的目的不同，在飼養蛋雞的時候主要會關注如何提高雞蛋的質量與數量的問題，而為了提高蛋雞的產蛋量，一般可以在日糧中加入6%左右的黃豆粉或者7%左右的熟菜籽餅，通常能夠提高產蛋率。除此之外還要注意每天的光照時間，產蛋前期的光照時長以在16小時為宜，產蛋後期的光照時間以在小時為宜。需注意，時間不宜過短或者過長，避免出現產蛋量低與破損率增高的問題。
一、蛋雞是什麼雞
1、屬於哪種雞。
蛋雞是一種專門用來產蛋的雞，而在飼養它的時候，通常會注重如何提高雞蛋的質量、提高蛋雞的產蛋量，並不注重提高雞肉的品質，若是要吃肉的話，通常有專門的肉雞。
2、如何讓雞多下蛋。
1）在日糧中加入6%左右的黃豆粉，一般能夠提高產蛋率5-10%左右。
2）在日糧中加入7%左右的熟菜籽餅，一般能夠提高產蛋率10-15%左右。
3）準備約60度的白酒，並在每公斤飼料中加入白酒30-40g，一般能夠提高產蛋率18%左右。
4）平時還需要確保光照時間適宜，在產蛋前期，光照時長以在16小時為宜，在產蛋後期，光照時間以在小時為宜，若日照時長太短，通常會影響產蛋量，若日照時間太長，又容易增加雞蛋的破損率。
二、蛋雞和土雞的區別
1、肉質不同。
1）蛋雞：為了避免蛋雞消耗掉大量的營養，降低產蛋量，因此一般多采用圈養的方式，使得它的肉質通常比較松。
2）土雞：因為多采用散養的方式，所以它的肉質通常比較緊且富有彈性。
2、體質不同。
1）蛋雞：活動量一般不如土雞，而且有時還會吃含有抗生素的藥物和飼料，因此它的體質相對來說比較弱。
2）土雞：活動量比較大，精氣神一般比較足，體質一般比較好。
3、外表不同。
1）蛋雞：羽毛蓬鬆且凌亂，有的時候還會出現折斷的情況。
2）土雞：羽翼豐滿，顏色發亮，其觸感通常比較順滑。
人工雞蛋 和土雞蛋怎麼分別啊
9樓：成清安睢詩
1.首先，可以把雞蛋放在強光下照看，觀察蛋殼上有無氣孔，有則是真的，沒有就是假的。如果從外觀上看還不能辨別的話，可以開啟乙個雞蛋，看一看雞蛋的內殼有無一層薄膜，有為真雞蛋，如無則是人造雞蛋。
2.假雞蛋的外殼亮一點(但不太明顯)，真雞蛋暗一些。煮熟後剝殼，假雞蛋顯得比較粗糙，真雞蛋光滑點。
嘗一嘗味道，假雞蛋有股化學味，真雞蛋有隱隱的腥味。
3.還有"人造蛋"蛋殼兩端有穿孔痕跡。
4.在晃動時"人造蛋"會有響聲，這是因為水分從凝固劑中溢位的緣故。
5."人造蛋"開啟後不久蛋黃、蛋清就會融到一起，這是因為蛋黃與蛋清是同質原料製成所致；
6.煎假蛋時，會發覺蛋黃在沒有攪動下自然散開。這是因為包著人造蛋黃的薄膜受熱裂開的原故。
7、輕輕敲擊，真雞蛋發出的聲音較脆，假雞蛋聲音較悶。
雞蛋和土雞蛋的差別，土雞蛋和普通雞蛋的區別有什麼
土雞蛋一般蛋殼較厚，蛋黃的顏色較重，蛋清有些稠顏色較暗。土雞蛋的蛋黃很黃,一般的雞蛋黃石淡黃色的 付費內容限時免費檢視 回答一 營養成分不一樣，土雞蛋比飼料雞蛋更有營養，這一點是肯定的。土雞吃的是蟲子，青菜葉，五穀雜糧，天天在外跑動，呼吸的是新鮮空氣，無毒無害無汙染，除了營養更豐富之外，更重要的是它...
怎樣辨別人工珍珠與野生珍珠野生珍珠和人工珍珠有什麼區別？？
野生珍珠是十分珍貴的，分為淡水珠和海水珠，與家養珍珠相比有以下區別大小 野生珍珠普遍較小，家養珍珠普遍較大 圓度 野生珍珠呈現出多種姿態，並不是正圓，家養珍珠普遍較圓。熒光 在x射線中，所有養殖珍珠均會發出熒光。但天然珍珠中，只有淡水天然珍珠和某些澳大利亞的天然珍珠才會發出熒光。x射線 天然珍珠在x...
心肺復甦和人工呼吸怎樣操作，人工呼吸和胸外心臟按壓法的基本操作
近日，壽光世紀教育集團將一堂生動的防溺水安全課搬到了游泳館。採取 提前教育 集中教育 反覆教育 學生自我教育 等多種形式開展安全教育，多舉措全力以赴切實加強學生防溺水工作，確保師生生命安全。wyt 人工呼吸和胸外心臟按壓法的基本操作?一般對於非專業人員並不要求掌握單獨的人工呼吸，而是完整的心肺復甦技...