1樓：匿名使用者
牛奶巧克力慕斯的做法詳細介紹 菜系及功效：時尚飲品。
工藝：凍 牛奶巧克力慕斯的製作材料：主料：
慕斯粉300克，牛奶200克，巧克力粉，鮮忌廉，水各適量。 教您牛奶巧克力慕斯怎麼做，如何做牛奶巧克力慕斯才好吃 1.慕斯粉和水煮沸，加入巧克力粉、牛奶，稍涼，加入打至半髮狀的鮮忌廉拌勻。
2.舀入塑料杯，進冰箱冷藏，待凝固即可。巧克力忌廉凍的做法詳細介紹 菜系及功效：
時尚飲品。巧克力忌廉凍的製作材料：主料：忌廉凍：
明膠粉2大匙，水（明膠用）2大匙，可可粉2大匙，牛奶1,5杯，精製砂糖5大匙，蛋黃1只份，鮮忌廉1杯。調味汁：忌廉巧克力80克，鮮忌廉1/4杯，牛奶2大匙，無鹽黃油1小匙。
教您巧克力忌廉凍怎麼做，如何做巧克力忌廉凍才好吃將明膠粉撒入適量的水中，攪拌至溶化。
將可可粉和2大匙精製砂糖攪拌均勻。 1、將a中的蛋黃和2大匙精製砂糖放入碗中，攪勻，使砂糖溶化。2、a中的牛奶用小火加熱，加入事先混合好的可可粉和精製砂糖，煮開後熄火，加入明膠使。
其溶化。3、將2的明膠汁一點點加入1的蛋汁中，全部倒入後充分攪勻，全部倒入後充分攪勻，再放入萬能過濾器中過濾，使其更加滑膩。4、在碗中放入a中的鮮忌廉和1大匙精製砂糖，底部貼近冰水打發至八分程度。
5、將3的底部貼近冰水，輕輕攪拌至黏稠。6、在5中加入4，迅速攪拌，不要破壞打出的泡。7、將6倒入模具中，在冰箱中冷凍約4小時。
8、製作巧克力調味汁。小火加熱牛奶，加入精製巧克羅，攪拌使其溶化，再加入鮮忌廉攪勻，最後加入無鹽黃油攪拌。品嚐的時候可以根據個人口味加入忌廉凍，調節甜度。
2樓：安徽新東方烹飪學校
青檸芝士慕斯：奧利奧碎150克黃油適量餅乾底。芝士150克，牛奶88克，酸奶100克，青檸汁15克，糖100克，吉利丁7克，淡忌廉350克。
牛奶和糖煮至糖化。芝士和酸奶打均勻牛奶糖水放吉利丁和芝士酸奶攪均勻。淡忌廉打發加入青檸汁，與其攪拌均勻。
黃油和餅乾碎拌均勻後倒入碗裡均勻的鋪在碗底。將慕斯糊倒入。放冰箱冷藏到凝固。
青檸皮兩個糖50克，水120。吉利丁10克。糖和水煮煮好後放涼一點，加入青檸皮，再加入吉利丁片。
青檸皮要刨絲器。慕斯糊凝固後，將其倒入到裡面。凝固後皆可食用。
彩色巧克力是怎麼做的
3樓：陽光生活
彩色巧克力的做法如下：
方法一：1.先將巧克力削片放入碗中，方便融化；
2.進行加改拿激熱融化，此步驟可以有兩種方式可以達成融化效果，其一是隔水加熱法，將60度的熱水放入一碗中，再將放有巧克力的碗迭放入此碗中，然後開始進行充分的攪拌，直到巧克力完全融化掉，狀如黏稠糊狀；其二，用專用巧克力融化鍋融化，按分量將巧克力搗碎裝入奶敏戚鍋融化，並適時攪拌，融化20分鐘，然後趁熱倒入模具中；
3.成型核襪，放入模具後儘量使其鋪平，如果沒有模具者可以用做蛋糕忌廉花飾的擠花器把巧克力放在乙個塑料平滑板上使其冷卻；
4.冷卻，室內平常溫度讓其冷卻，不要使用冰箱，會使其發硬。
方法二：1.使用食用巧克力色素粉，少許色素粉加入融化的可可脂用刷子慢慢攪拌均勻；
2.攪拌至無顆粒後加入化好的白巧克力內；
3.攪拌均勻冷卻即可。
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如何將裡面相同的文字合併，如何將word裡面相同的文字合併？
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如何將oa系統的檔案轉換成，如何將OA系統的檔案轉換成word文件？
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