汽水是誰發明的?飲料是怎麼發明出來的?

2025-02-24 14:50:08 字數 3347 閱讀 4303

1樓:印樂心

早腔或在公元十六世紀,歐洲的地質學家發現礦泉水喝起來特別清涼解渴。經研究發現礦泉水含有二氧察野化碳。

1768年,普利斯里對化學有著濃厚的興趣,當他在約克郡做一位教會牧師的時候,隔壁剛好是一間釀酒廠,於是他便能就近取得啤酒醱酵所產生的氣體(現在知道是二氧化碳)來做實驗。他發現這氣體可溶解於水中而變成新口味,於是發明了這種有氣泡的飲料,後來漸漸演變出各種口味,這就是今日汽水的由來。

1820年,德國藥劑師史特魯夫。

試製成一種受人歡迎的清涼飲料,叫瑟爾塔水。隨著科學的發展和需要,科研人員在瑟爾塔水中溶進二氧化碳,再配以有機酸、香料、蔗糖。

才被稱之為汽水。

汽水在清朝同治。

年間輸入我國,初稱之荷蘭水。中國人自己辦的廠要首推光緒三十二年(1906年)蘇州的瑞記公司和宣統元年(1909年)敗圓喊的上海惠華汽水廠。

如今,汽水花樣繁多,製造技術日新月異,已成為人們日常生活的普遍飲料了。

2樓:網友

英國人約瑟夫·普談陪寬裡亂扒斯含亮特利。

3樓:梳碧湖砍菜人

汽水是由約瑟夫·普里斯特利發明的!

汽水的來歷

4樓:星恩文化

汽水是英國化學家及牧師卜利士力(joseph priestly

1733-1804)發明的,他比較為人所知的是發現氧氣(另外有乙個說法是乙個叫馬和的中國人發現的)。

汽水其實只是一瓶二氧化碳的水溶液(另外有糖和香料),把大約2~3大氣壓的二氧化碳密封在糖水裡,就會有部份的二氧化碳氣體溶解在水中,二氧化碳在水中就 形成碳酸,汽水給人的那種 **味道就是因為碳酸的緣故。

看見的白霧:

當你開啟一罐汽水時,一系列的事情接著發生。首先是汽水上方的壓力在很短時間內由原來的2~3大氣壓降為正常的一大氣壓。在這快速膨脹過程中產生乙個巨 大的冷卻作用(因為氣體的膨脹是做功),這效應稱為焦耳-湯姆生效應(joule- thomson effect)。

這個冷卻作用使瓶口的瞬間溫度達到 -30℃,因此使得附近的水蒸汽凝結。這就是瓶口所看到的細白霧的原因。

據說400多年前,一些人在礦泉區避暑,偶然發現這裡的礦泉水比冷開水解渴,於是一些商人就把這種礦泉水當作飲料來**。

為什麼礦泉水比冷開水喝起來更有味呢?18世紀中葉時,英國化學家普利斯特列揭開了這個秘密。當時,在他家附近有一家釀酒廠,廠裡的發酵缸不斷地冒氣泡,於是,他將這些氣體收集起來,與水摻和在一起,結果水的味道很好,喝起來有礦泉水的味道。

他反覆研究後發現,這種氣體與當作飲料**的礦泉水裡的氣體一樣,都是二氧化碳。以後,他就採用人工的方法制造二氧化碳把它們大量溶於水中,製成了世界上的第一批人造礦泉水,這就是最早的汽水。

飲料是怎麼發明出來的?

5樓:禾炎

茶作為一種家庭飲品,其產銷和飲茶之風在唐代已盛行。世界各國。

的茶都是從中國引進的。13世紀茶在日本已成為流行的飲料,茶道。

流傳不息。咖啡起源於衣索匹亞,最早被人工栽培的品種是阿拉伯小果咖啡。後傳入多個國家 。1878年j.桑伯恩和c.蔡斯首先採用馬口鐵。

罐裝咖啡,逐漸成為一種流行飲料。

可可原產南美洲。

熱帶地區。3000年前已有人工栽培可可樹。印第安人用可可製作巧克力飲料。1502年哥倫布將可可豆。

帶回歐洲,18世紀初可可飲料開始風靡歐洲。1869年英國開始葡萄汁的工業生產,第一次應用巴氏殺菌。

原理保藏果汁。後果蔬汁的生產逐漸形成工業化規模。汽水生產起源於歐洲。1772年英國已出版了指導汽水生產的書籍,以汽水為主的碳酸飲料。

生產已初具規模。後又出現了多種可樂型飲料,至20世紀80年代已風靡全球。19世紀中葉,l.巴斯德。

發展了殺滅牛奶中有害微生物的加工方法(巴氏殺菌),從此開始了鮮奶的工業加工。

世界飲料工業從20世紀初起已達到相當大的生產規模。60年代以後,飲料工業開始大規模集中生產和高速度發展。礦泉水、碳酸飲料、果汁、蔬菜汁、奶、啤酒和葡萄酒等都已形成大規模和自動化生產體系。

飲料品種繁多,按生產工藝分為酒精飲料和非酒精飲料兩大類。酒精飲料是以高粱、大麥、稻公尺或水果等為原料,經發酵釀成或再經蒸餾而成,包括各種酒和調配酒。非酒精飲料是以水果、蔬菜、植物的根、莖、葉、花或動物的乳汁等為原料,經壓榨或浸漬抽提等方法取汁後加工而成,包括軟飲料、熱飲料和乳。

是誰發明的酒這種飲料?

6樓:財稅社會

酒是人類最古老的飲料之一,已有超過 9,000 年的歷史。據考識,人類第一次發明酒可能是在中東地區的古埃及、古巴比倫或者古伊朗。這些國家的古代文獻和考古發現都表明,在這些地方的古代城市中已經有了酒釀造和銷售的行業。

在中國古代,酒也是一種很受歡迎的飲料,被廣泛地用於婚宴、節日慶祝以及社交場合。據史料記載,中國的古代帝王們也曾經下令禁止民間釀造酒,並且規定必須由官方釀造。不過,儘管酒的發明和歷史源遠流長,但是具體是誰發明了酒並不清楚,因為這是乙個古老的歷史過程,並沒有確切的記錄。

傳說中的杜康是中國古代傳說中的酒神,他被認為是發明了酒的人。根據傳說,杜康曾經負責管理糧食,當時農業發達,糧食豐收,但是沒法儲存,於是杜康想出了一種將糧食儲存在枯樹幹中的方法。過了一段時間,杜康發現儲存糧食的樹幹中流出了一種香水,他嚐了幾口,發現味道很好。

杜康帶著這種香水回家,並讓大家嚐了一口,大家都說味道很好。於是,酒在民間逐漸普及,杜康也被人們尊稱為「酒神」。不過,這個傳說可能並不真實,也可能有所誇張,並不能作為史實依據。

7樓:臨渣

發明者是十八世紀的一位英國人約瑟夫.普利斯里,他也是氧氣的發現者。 普利斯里對化學有著濃厚的興趣,當他在約克郡做一位教會牧師的時候,隔壁剛好是一間釀酒廠,於是他便能就近取得啤酒醱酵所產生的氣體(現在知道是二氧化碳)來做實驗。他發現這氣體可溶解於水中而變成新口味,於是發明了這種有氣泡的飲料,後來漸漸演變出各種口味,這就是今日汽水的由lai

汽水最早叫什麼?

8樓:生活寶典

分類: 生活/時尚。

解爛碼析:早在公元十六世紀,歐洲的地質學家發現礦泉水喝起來特別清涼解渴。經研究發現礦泉水時含有二氧化碳。

1768年,英國化學家普利斯特萊,創造了把二氧化碳直接溶解在水裡的方法,達到了與礦泉水同樣的效果,這便是汽水工業的萌芽。1820年,德國藥劑師史特魯夫,試製成一種受人歡迎的清涼飲料,叫「瑟爾塔首歷渣水」。隨著科學的發展和需要,科研人員在「瑟爾塔水」中溶進二氧化碳,再配以有機酸、香料、蔗糖,才被稱之為「汽水」。

汽水在清朝同治年間輸入我國,初稱之「荷蘭水」。中國人自己辦的廠要首推光緒三十二年(1906年)蘇州的瑞記公司和宣統元年(1909年)的上海惠華汽水廠。

如今,汽水花樣繁多,製造技者悄術日新月異,已成為人們日常生活的普遍飲料了。

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