1樓：往來默示錄
中國四大小吃：夫子廟秦淮小吃與上海城隍廟小吃、蘇州玄妙觀小吃和湖南長沙火宮殿小吃並稱為中國四大小吃。
中國四大名茶；西湖龍井 ,洞庭碧螺春 ,白毫銀針，君山啟兄銀針。
中國四大茗品：西湖龍井，洞庭碧螺春，武夷巖茶 ， 安溪鐵觀音中國四大發明；印刷術 指南針 火藥 造紙。
中國四大火爐：長江流域的南昌、重慶、武漢、南京。
中國四大名著：紅樓夢 西遊記 三國演義 水滸傳中國古代四大美女：西施、貂蟬、王昭君尺旁租、楊玉環中國四大銀行：中國銀行、中國農業銀行 、中國工商銀行、中國建設銀行。
中國四大名樓： 指黃鶴樓、嶽陵兆陽樓、滕王閣、蓬萊閣。
中國佛教四大名山：山西五臺山、浙江普陀山、四川峨眉山、安徽九華山。
中國四大名酒：茅臺，汾酒，瀘州老窖特麴酒，西鳳酒。
中國四大名園：.拙政園 （江蘇省蘇州市）.頤和園 （北京市海淀區）.避暑山莊（河北省承德市）.留園 （江蘇省蘇州市）
四大名茶是哪四大名茶?
2樓：生活達人小菜
四大名茶是：
一、西湖龍井。
想必很多人都聽說過這個茶，但也有些人並不知道它是四大名茶吧。它是產自於杭州西湖的一種茶，龍井一年只產兩次，特別是以雨前的龍井作為佳品。到現在好像也有1400多年的歷史了，據瞭解到是在清朝的時候就已經被封為御茶了。
二、碧螺春。
碧螺春是產自於江蘇省吳縣太湖的洞庭湖，所以又被稱為洞庭湖碧螺春，是綠茶中的一種。距今已經有1000多年的歷史了。聽說在唐朝的時候就列為貢品了。
因為碧螺春是比較嫩的茶葉，所以泡茶時水溫在70℃左右，溫度太高就會破壞茶的口感，太低就會導致茶葉泡不開，味道不好。
三、鐵觀音。
鐵觀音這種也是我們平時在生活中比較常聽常見的一種，是屬於清茶類的，產自於福建。雖然它的歷史不太長，但是也有它獨特的優點。鐵觀音泡出來的茶有些自己獨特的香味，而且口感還憨厚甘甜。
四、白毫銀針。
白毫銀針估計有很多人不知道，也是產自於福建的，屬於白茶類的一種，特徵是有白色毫針，做成茶時，因為外觀像針，所以就被成為白毫銀針。
買茶葉注意事項：
1、忌買「茶名」
現今茶市上，不管什麼茶均冠以「大名頭」，凡烏龍類即「鐵觀音、凍頂或大紅袍」，凡扁炒青即「龍井、大方」，凡纖細者即「碧螺春」，凡肥碩的就是「黃山毛峰」。茶友當清醒，名茶不是土豆，遍地都是。不能只認茶名不認茶。
2、忌買「包裝」
差勁茶包裝得往往「金碧燦爛或古色古香」，瓷瓶、錫罐、紅木盒，真可謂金玉其外，敗絮其中。
3、忌買「大全」
有些茶商把各類差勁茶整合，加上所謂「高雅、精品」包裝，命名為「五大名茶或八大名茶或十大名茶」，茶友切忌之，若想品全各類名茶，得下點功夫。
四大名茶是哪四大名茶?
3樓：生活對對碰
四大名茶是黃山毛峰、西湖龍井、安溪鐵觀音、碧螺春。具體如下：
1、黃山毛峰。
從1915年巴拿馬萬國博覽會評選十大中國名茶開始，截止到2002年《香港文匯報》評選，近100年間，在國內外比較知名的評比活動中，黃山毛峰均被選為中國10大名茶之一，這足以說明，黃山毛峰的價值。
黃山毛峰是徽茶的代表，原產地為古徽州地區，創制於1875年前後。但實際上，黃山地區早在唐宋時代就已經是重要的產茶區，到了明清時代興起散茶後，更是成為舞臺**最閃亮的那顆星。
2、西湖龍井。
要說西湖龍井的名氣，可能比黃山毛峰更大。在目前中國綠茶界，它似乎是無可撼動的王者，而且它也被歷次全國10大名茶評比選中，擁有綠茶皇后的美譽。
西湖龍井主要產於杭州西湖龍井村周圍，分為一級產區和二級產區。其中一級產區主要包括獅峰、龍井、雲棲、虎跑、梅家塢等五大核心產區。
這裡面所產的西湖龍井是品質最**格最貴的，但是外圍還有很多二級產區，品質同樣不錯，但**要便宜不少。
3、安溪鐵觀音。
鐵觀音是中國烏龍茶中的代表作，可以說在國內外的知名度都非常高。2000年到2012年之間，鐵觀音走向全國市場，成為當時最火熱的一種茶。
雖然當時很多人在炒作普洱，但不管是滋味口感還是沖泡方式，普洱都不容易讓人接受。而閩南烏龍鐵觀音則完全沒有這種顧慮，很快走向全國佔領北方市場。
因為鐵觀音的滋味香氣都非常特別，不管是喝綠茶，還是喝紅茶的茶友，在沒有接觸鐵觀音之前，都根本無法想象其獨特的香氣滋味。而在喝過鐵觀音之後，有都會被它的知味香氣所折服。
4、碧螺春。
相較於前三大名茶，碧螺春的知名度可能略低一些，但並不妨礙它在中國10大名茶中的地位。
因為碧螺春生長在太湖的東洞庭山和西洞庭山上，環境特別優越，但是總體產量有限，無法跟黃山毛峰、西湖龍井和鐵觀音相媲美。
不過碧螺春的歷史十分悠久，早在1000多年前就已經成為貢品，茶葉條索緊結，白毫顯露，捲曲成螺，所以叫做碧螺春，一斤茶需要6~7萬顆芽頭，因此顯得特別珍貴。
中國四大小吃是什麼?
4樓：阿鑫聊生活
1、南京夫子廟小吃
南京夫子廟的小吃有很多種，而且口味都很好，很有名，有湯包、臭豆腐等，很多當地人都喜歡在南京夫子廟吃小吃。
2、蘇州玄妙觀小吃。
蘇州玄妙觀的小吃也是四大小吃之一，非常的有名，這裡的小吃種類特別的多，而且口感都很棒，許多外地人都會專門到這裡去吃小吃。
3、上海城隍廟小吃。
上海城隍廟小吃也是四大小吃之一，上海是我國經濟發展最快的城市之一，這裡的小吃也是非常有名的，種類比較多，口感適合五湖四海的人。
4、長沙火宮殿小吃。
長沙火宮殿小吃也是四大小吃之一，小吃也是非常有名的，尤其是臭豆腐，長沙臭豆腐全國都有名的。
我國的四大名茶都有哪些呢？
5樓：巨蟹阿斯頓
福鼎白茶，西湖龍井，洞庭湖的碧螺春，以及武夷山大紅袍，這就是我國的四大名茶。
6樓：巨集盛巨集盛
四大名茶就是西湖龍井，洞庭湖碧螺春，還有黃山毛峰跟安溪鐵觀音，這是最受歡迎的4種茶葉。
7樓：周**強強
我國四大名茶分別是祁門紅茶，阿薩姆紅茶，大吉嶺紅茶，錫蘭高地紅茶 。
8樓：愛仕達各色
西湖龍井，碧螺春，鐵觀音，白毫銀針，這被稱為我國的四大名茶，每一種都有自己的口味，有自己的特點。
中國五大茶是什麼
9樓：julie林凡
1. 綠茶 主要花色——西湖龍井茶、碧羅春茶、黃山毛峰茶、廬山雲霧、六安瓜片、蒙頂茶、太平猴魁茶、信陽毛尖茶、竹葉青、都勻毛尖、五山蓋公尺茶、普陀佛茶。 主要功效——綠茶清涼解熱毒：
與其他茶相比，綠茶中的許多成分都得到了較好保留，常飲有清熱解毒的功效。虛熱、內火、炎症病變和消化道腸道疾病(如腸炎、痢疾等)者，較宜飲用綠茶。綠茶沖泡水溫不要太高，80℃—90℃即可，白茶、黃茶也類似。
2. 紅茶 發酵程度——紅茶與綠茶恰恰相反，是一種全發酵茶(發酵程度大於80%)。紅茶的名字得自其湯色紅。
主要花色——祁門紅茶、滇紅、英德紅茶、正山小種紅茶等。 主要功效——紅茶溫熱利養胃：紅茶屬全發酵茶類。
與綠茶明顯不同，紅茶具有溫熱的特性。寒涼性體質(虛寒、內寒)或消化道胃病(如潰瘍病、慢性胃炎等)者，較宜飲用紅茶。紅茶、黑茶、青茶等都需要用沸水高溫沖泡。
3. 黑茶 發酵程度——黑茶屬後發酵茶類。黑茶原來主要銷往邊區，像雲南的普洱茶就是其中一種。
普洱茶是在已經制好的曬青綠毛茶上澆上水，再經過發酵製成的。普洱茶具有降脂、**和降血壓的功效，在東南亞和日本很普及。 主要功效——黑茶普洱去油膩，普洱茶有良好的去油膩、助消化的功效。
法國人尤其喜愛它，並稱之為「刮油茶」。法國曾有實驗：每人每天喝3杯普洱茶，1個月後，許多人減輕了體重，並降低了血脂。
4.烏龍茶 發酵程度——烏龍茶也就是青茶，是一類介於紅綠茶之間的半發酵茶。烏龍茶在六大類茶中工藝最複雜費時，泡法也最講究，所以喝烏龍茶也被人稱為喝工夫茶。
主要花色——武夷巖茶、安溪鐵觀音、鳳凰單叢、凍頂烏龍茶等。 主要功效——青茶烏龍能**：烏龍茶(青茶類)屬半發酵茶類，被譽為「苗條茶」、「美容茶」等。
日本臨床試驗證明，烏龍茶能顯著降低膽固醇和**。
5.白茶 製作工藝——白茶則主要是通過萎凋、乾燥製成的。白茶外形、香氣和滋味都是非常好的。
主要花色——白毫銀針、白牡丹 。 主要功效——白茶防齲齒：白茶屬於輕微發酵茶類，常見的有「毫銀針」、「壽眉」、「白牡丹」等。
美國研究顯示，白茶可增加機體的溶菌酶，能使細菌細胞壁裂解而死亡。白茶還對預防肺炎、齲齒等感染非常有效。
10樓：不知道
1、西湖龍井：我國第一名茶，產於杭州西湖的獅峰，龍井五雲山，虎跑一帶。
2、洞庭碧螺春：產於江蘇太湖之濱的洞庭山。
3、白毫銀針：產於福建東部，福鼎北部政和。
4、君山銀針：產於岳陽洞庭湖的青螺島。
5、黃山毛尖，產於安徽黃山。
11樓：浮貞枋
西湖龍井。安溪鐵觀音。雲南普洱。武夷巖茶。信陽毛尖。
四大名茶是哪四大名茶
12樓：迷糊社會生活說
四大名茶是：西湖龍井、洞庭碧螺春、安溪鐵觀音、黃山毛峰。
1、西湖龍井。
西湖龍井，屬綠茶，中國十大名茶之一。產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，並因此得名。具有1200多年曆史。
清乾隆遊覽杭州西湖時，盛讚西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為「御茶」。西湖龍井按外形和內質的優次分作1～冊派櫻8級。
2、洞庭碧螺春。
碧螺春又稱「洞庭碧螺春」，產於江蘇省蘇州市太湖洞庭山，屬於綠茶類。碧螺春茶始於明代，俗名「嚇煞人香」，到了清代康熙年間，康熙皇帝視察並品嚐了這種湯色羨塵碧綠、捲曲如螺的名茶，倍加讚賞，但覺得「嚇煞人香」其名**，於是題名「碧螺春」。
3、安溪鐵觀音。
鐵觀音，福建安溪當地茶農發明於1725-1735年間。發源於安溪縣西坪鎮堯陽山麓（王說）。屬於烏龍茶類，是中國十大名茶之一，烏龍茶類的代表。
介於綠茶和紅茶之間，純種鐵觀音植株為灌木型，樹勢披展，枝條斜生，葉片水平狀著生。
4、黃山毛峰。
黃山毛峰是中國十大名茶之一，屬於綠茶。產於安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。
每年清明穀雨，選摘良種茶樹「黃山種」、「黃山大葉種」等的初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金黃色魚葉（俗稱**片）。
茶的由來
茶葉，俗稱茶，一般包括茶樹的葉子和芽。別名茶、檟（jiǎ），茗，荈（chuǎn）。茶葉製成的茶飲料，是世界三大飲料之一。
茶葉源於中國，茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋後期就被人們作為菜食，在西漢中期發展為藥用，西漢後期才發展為宮廷高階飲料，普及民間作為普通飲料那是西晉以後的事。
發現最早人工種植茶葉的遺蹟在浙江餘姚的田螺山遺址，已有6000多年的歷史。飲茶始於中國。葉革質，長圓形或橢圓形，可以用開水直接泡飲，依據品種和製作方式以及產品外形分成六大類。
依據季節採製可分為春茶、州叢夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精製茶葉再加工形成再加茶，包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品、含茶飲料等。
以上內容參考：百科-西湖龍井茶。
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