1樓：鄒集團我微笑著
him是歐洲唯一一所有商科細分方向的酒店管理學校，課程是酒店管理結合商科課程。不知道你要問的是本科還是碩士課程。
本科是三年，前兩年都是上半年在校學習理論，下半年全求帶薪實習，第三年是全年在校學習理論。第一年課程是關於餐飲及客房管理，比如說是餐飲服務理論，款待業入門，餐飲管理，酒吧及酒類管理，房務管理，人力資源管理呀等等，還要學習二外。第二年你可以選擇四個商科細分方向（金融管理，市場營銷，人力資源管理，奢侈品管理）的其中乙個方向來學習，同時還會有諸如管理學原理，宴會及會展管理，財務及管理會計等科目。
第三年主要學習酒店管理及國際商務方面，且有經典商務案例分析，歐洲文化等課程。
碩士課程有1年制和2年制，對於本科室酒店管理及旅遊管理等相關專業學生，可以選擇讀1年制碩士，其他學生讀的是2年制。碩士的課程也是是上半年理論，下半年全球帶薪實習。
2年制碩士第一年主要是學習酒店的餐飲部、房務部、前廳部等管理知識，這個課程相當於是濃縮了酒店管理專業的基礎理論知識，經過這些知識的鋪墊，不管是什麼專業的學生都能對酒店管理有了紮實的理論基礎。課程涉及餐飲服務理論，食品生產及衛生學，款待業研究，餐飲部管理，前臺部管理，專案及會議管理，還有二外。讀完這一年能拿到pgd文憑，這樣你可以選擇繼續讀第二年碩士拿碩士文憑也可以選擇去就業。
2年制碩士第二年也就是1年制碩士要學的除了管理會計，旅遊及度假村管理，市場管理等管理知識，還有四個細分方向之一的課程（人力資源管理，奢侈金管理，金融管理，市場營銷），你選擇哪個就讀哪個方向的專業課。
其實每乙個細分方向都和國際知名的企業有合作，比如金融管理方向，就和全球500強著名的羅斯柴爾德銀行合作，學生需要製作乙份綜合的金融解決方案；市場營銷的話，要給瑞士蒙特勒爵士**節制作市場策劃；人力資源的話，是和國際五星酒店four seasons合作，要為酒店指定乙份靈活的人力資源管理方案。
大概就是這些，不知道有沒有幫到你呢？累死我了，純手工碼字，望！
2樓：網友
酒店銷售與營銷策劃與案例資料，一下：「hoteldisk 酒店管理」
酒店管理專業課程有哪些
3樓：清風與你
酒店管理，是全球十大熱門行業之一，高階酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的；在國際人才市場上，酒店管理人才出現了供不應求的局面。
酒店管理專業的就業前景非常樂觀，畢業生可在旅遊行政管理部門、行業協會、旅行社、酒店、旅遊交通企業、景區、會展中心等單位從事行業管理、科研教學、導遊、人力資源培訓等工作。
現代酒店管理》、《酒店心理學》、《旅遊學概論》、《前廳客房服務與管理》、《餐飲服務與管理》、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理。
本專業培養具備現代管理學、經濟學的基本理論，掌握旅遊管理方面的基礎知識，掌握現代旅遊經營管理的理論、方法和手段，具有外語、計算機、人際溝通等基本技能，能在旅遊飯店、旅行社、旅遊景區、旅遊管理部門及相關領域從事旅遊開發和管理的應用型高階專門人才。
本專業學生主要學習經濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅遊基礎知識，具備酒店基本管理與服務能力。
1.具有誠信、堅毅的品格和敬業、負責的職業道德與團隊協作精神；
2.具有較好的專業基礎知識和自學能力、進取創新意識；
3.掌握現代服務理念，瞭解現代服務業發展趨勢；
4.熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業務知識；
5.熟悉我國酒店業發展的方針、政策和法規；
6.具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務能力；
7.具有較強的計算機操作、文字表達、人際溝通能力以及一定的職業外語表達能力。
酒店管理專業的課程主要有哪些
4樓：惠企百科
主要課程：管理學原理、酒店管理概論、酒店市場營銷、現代酒店財務管理、餐飲管理、前廳與客房管理、酒店人力資源管理、酒店服務技能、大學英語、行為組織學等。另外酒店管理專業還包括實訓教學，實訓教學包括如下幾個專案：
1、專案教學實踐。專案化教學模式是青島職業技術學院旅遊、酒店專業在借鑑荷蘭inhollad應用科技大學基礎上，通過本土化實踐形成的教學模式。
2、禮儀訓練 （一般包括形體禮儀訓練、日常交際禮儀訓練、化妝訓練等等）
3、酒店一線部門核心訓練環節（一般包括前臺、餐廳和客房相關技能的訓練）
4、酒店英語口語訓練。
5、會展模擬實踐。
中國那些大學本科開設了哲學專業，中國開設哲學系的大學有哪些，要多少分才能上
以下均是開設哲學類的大學 文史類本科一表院校 北京大學 中國人民大回學 民族答大學 南開大學 大連海事大學 東北師範大學 南京大學 廈門大學 文史類本科二表三表院校 河北大學 齊齊哈爾大學 湖南科技大學 寶雞文理學院 西北政法學院 江西科技師範學院 希望以上的內容對你有所幫助！希望你一切順利！北京大...
中國有那些大學開設了動物行為學專業
那個學校都沒有開設動物行為學這個專業。因為教育部公佈的 授予博士 碩士學位和培養研究生的學科 專業目錄 中並無該名稱,只有 071002 動物學 東北農業大學動物科學專業本科授課有動物行為學,碩士生授課動物生產專業也有動物行為學。動物行為學 屬於什麼專業,有哪些大學開設了這個專業?10 中國農業大學...
關於新加坡的酒店管理專業，關於新加坡酒店管理碩士
現在金融危機不管在新加坡學什麼出來都很難找到好工作，不是工作不好找是新加坡為了保護本國人有工作，根本不給外國人下工作簽證，除非有工作經驗或極高學歷，極高專業技能的。酒店管理早早實習就是廉價勞動力，而且不會給你找什麼大的星級酒店的，都是小破地方，我有個朋友學完在小酒吧實習，告訴我，女的當男的用，男的當...