1樓：匿名使用者
氣壓與沸點 液體的沸點，一般都隨周圍大氣的壓力變化，當氣壓低時，水的沸點就降低兆型。在6000多公尺的高原上，氣壓較低，水到80℃ 就開了，水開始了全面的汽化，溫度不再公升高族乎猜，飯也煮不熟。而在壓力鍋內，由於氣壓高，價和電子必須得有很高的速率才能達到沸騰，所以鍋內的溫度也高，超過了100 ℃，這樣，用壓力鍋做飯菜很快就熟了。
由於在氣體的分子中，價和電子是在進行立體運轉，運轉所形成的殼層使分子之間相斥，壓力大時，分子之間距離被迫靠近，價和電子所產生的斥力相互干擾，各核心就增大價和電子的速率以增大斥力，及斥力的頻數（每秒每一部位出現的次數）價和電子的速率高物質的溫度就公升高。反之，壓力減小，分子之間距離增大，價和電子的速率相應較低。
水在較大的壓力之下，價和電子必須有更高的速率，才能產生足夠的斥力，以形成汽化。而要使價和電子有較高的速率，必須得有較高的溫度，所以壓力大時，水的沸頃碧點就高。
在高原氣壓低時，水的價和電子的速率不需很高，就能有足夠的斥力，分子間就已經能夠推開距離，達到了發生汽化的條件。即水溫不是很高時，內部汽化已經發生，所以沸點較低。
高原地區，水的沸點會降低，這是為什麼？
2樓：打打說情感
水的沸點受氣壓危害，氣壓越高，沸點越高。而海拔高度越高的地區，氣壓越低。因此在高原，因為其氣壓減少的緣故，促使水的沸點減少。
高原上水沸騰時的溫度僅有70℃左右，海拔高度越高，氣壓越低，沸點就越低，高原海拔高，故水的沸點低。要想提公升沸點需須增加氣壓，壓力鍋。
就是這基本原理。當頁面上水蒸汽的分壓電路相當於該工作壓力下，水的飽和狀態蒸汽壓。
時，水就沸騰了。
氣壓高時，由於氣體分子結構總數多，頁面上水蒸汽的分壓電路不易做到飽和狀態蒸氣壓。
水就不易沸騰。就是必須越來越多的水變為蒸汽，去佔有別的氣體分子結構的部位。而氣壓低。
時，氣體分子結構總數少，水蒸氣。
分子結構可以用較少的總數就佔有所有的部位，因此水就可以在較低的溫度下沸騰。
高原地區的特點：
高原海拔高，氣壓低，含氧量少，運用這一低電壓氧氣不足自然環境，可提公升身體的精力體力素養，所以變成足球界耐力訓練的「福地」。
1968年第19屆奧運會在高原大城市墨西哥城。
舉辦，**於非洲高原的選手，包攬了中長跑和馬拉松比賽的5項總冠軍及5項季軍、2項第三名的優異成績。自此，高原變成世界各地足球界中長跑、馬拉松比賽、競走等體力專案的練習「福地」。
此外高原地區接納太陽輻射。
多，日照時間長，太陽能資源十分豐富。高原區水的沸點小於100℃，如用一般電飯煲做飯，則會半生不熟。
液體的沸點
液體的沸點是和氣壓正相關的，氣壓越大，沸點越高，氣壓越小，沸點越低。這個大道理非常好了解，水在沸騰時，大家會見到從底鍋出現乙個個氣泡，隨後持續增大，直到河面上毀滅才行。在這個過程中，能夠看見「小水泡」裡邊是空的，充滿了氣體，也是有氣壓的（稱作「飽和狀態蒸氣壓」）。
這個氣壓就是伴隨著氣泡的成長、公升高、毀滅的過程而慢慢由小到大，最後和外邊的大氣壓。
相同。因此假如大氣壓縮小，氣泡就會太早的公升高毀滅，水提早沸騰。假如大氣壓增大，水就會延後沸騰。
3樓：認真又順暢灬海鷗
水的沸點和壓強是有一定關係的，高原地區的大氣比較稀薄，氣壓遠低於平原地區，所以它們的沸點也會隨之降低。
4樓：殷琬
因為高原地區的氧氣比較少，大氣稀薄，氣壓在一定程度上是比平原地區稍低的，所以隨著氣壓降低水的沸點也會降低。
5樓：講膳歷天蛋
因為在高原地區，氧氣和空氣的含量非常的低，不足以達到燃點，所以水的沸點就會降低。
6樓：不爽的爽朗菌
這是因為在高原地區海拔是特別高的，所以水的沸點也會比以往降低很多。所以不容易燒開水。
青藏高原上水的沸點是多少？
7樓：鏡飛掣其韋
水的沸點隨著氣壓的公升高而上公升，隨著氣壓的下降而。當氣壓低於乙個大氣壓時，水不到100℃就沸騰了，即使爐火再旺，水溫也不會公升高。
根據計算，地勢每公升高1000公尺，水的沸點就降低3℃左右。
我國的青藏高原，平均海拔4000公尺以上，被稱為「世界屋脊」。在這裡，水的沸點常年都達不到100℃，大部分地區水的沸點為84～87℃。而在公尺的珠穆朗瑪峰上，燒開的水只有。
這樣的溫度，連雞蛋也煮不熟。
具體情況就這樣】還有什麼不懂的嗎，樓主？！
8樓：網友
青藏高原平均海拔4000公尺，空氣密度只有平原的1/4,氣壓也很低。有一條物理定律：氣壓越低，液體的沸點也越低。所以，青藏高原沸點不可能達到100攝氏度，平均只有60～70攝氏度。
9樓：簡弘懿良豐
正常的5次方帕，水沸騰溫度100度！
海拔越高。氣壓越低，水沸騰的溫度就越低！
4000公尺。
氣壓就為900多，水沸騰就要90度左右！
高原地區開水的沸點是多少？
10樓：惠企百科
高原上水沸騰時的溫度只有大約90℃（高原通常是指海拔高度在2000公尺以上），海拔越高，氣壓越低，沸點就越低，高原海拔高，故水的沸點低。
要想提高沸點需須增加氣壓，高壓鍋就是這原理。當介面上水蒸氣的分壓等於該壓力下，水的飽和蒸氣壓時，水就沸騰了。氣壓高時，因為空氣分子數量多，介面上水蒸氣的分壓不容易達到飽和蒸氣壓，水就不容易沸騰。
就是需要更多的水變成蒸氣，去佔據其他空氣分子的位置。而氣壓低時，空氣分子數量少，水蒸氣分子可以用較少的數量就佔據全部的位置，於是水就可以在較低的溫度下沸騰。
水是不是在100攝氏度就會沸騰，比如在青藏高原會怎麼樣，為什麼
11樓：
摘要水的沸點會隨著氣壓的減小而降低，依據這一規律可判斷在高原上水的沸點的變化．
水是不是在100攝氏度就會沸騰，比如在青藏高原會怎麼樣，為什麼水的沸點會隨著氣壓的減小而降低，依據這一規律可判斷在高原上水的沸點的變化．解答：青藏高原海拔高，氣壓低，因此水的沸點會降低，在低於100℃時水就會沸騰，這就是為什麼有人說在青藏高原上的食物是煮不熟的。
水溫無法到達100℃ 可能八十多度就沸騰了。
燒水的沸點跟海拔有關嗎？
12樓：生活小能手
標準大氣壓下，水的沸點是100℃，因此，水燒開大概是100℃。
煮沸的水最高溫度隨著容器所承受的壓力而改變。
容器內的壓力是乙個大氣壓（101325牛頓/平方公尺)時水的沸點是100度，容器內的壓力小於乙個大氣壓時，水的沸點是小於100度容器內的壓力大於乙個大氣壓時，水的沸點是大於100度。這跟海拔並沒有直接的關係，如果州梁是敞開的容器，會受基派外界壓力的影響。
燒水注意事項：
1、水快燒開時（80℃~90℃）應開啟壺蓋。
現今水中的有機汙染物越來越多，有些物質是揮發性的，加熱時會隨著水蒸氣揮冊鋒運發出去。因此，在水快燒開時要把水壺的蓋子開啟，可以讓這些物質最大限度地揮發出去。
2、水燒開後等3分鐘左右再關火。
這是因為家中的自來水，都是經過氯化處理過的，以清除微生物等雜質。但同時，氯與水中殘留的有機物相互作用，會形成鹵代烴、氯仿等有毒的致癌化合物。
當水溫達到90℃時，鹵代烴含量由原來的每公升53微克上公升到191微克，氯仿由每公升微克上公升到177微克；當到100℃時，鹵代烴和氯仿的含量分別下降到110微克和99微克，都是嚴重超標。但如果繼續沸騰3分鐘後，鹵代烴和氯仿含量分別降至微克和微克，此時才成為安全的飲用水。
注意：開水也並不是燒得越久越好，因為燒得時間越久，水中無揮發性的有害物質和亞硝酸鹽，會因為水的蒸發而濃縮，含量相對增高，喝了這樣的水，同樣對身體有害。
高原上水的沸點與哪些因素有關？
13樓：帳號已登出
海拔高度5000公尺，沸點83度；
海拔高度6000公尺，沸點80度；
海拔高衡彎度8848公尺，沸點72度。
高原上水沸騰時的溫度只有大約90℃（高原通常是指海拔高度在2000公尺以上）海拔越高，氣壓越低，沸點就越低，高伏攔穗原海拔高，故水的沸點低。
14樓：網友
1）主要是大氣壓強，海拔越高，大氣壓強越低；水的沸點降低！
2）水的含鹽度也有影響！
假如乙個地方海拔高，水的沸點只有20度，是不是代表他的水再怎麼加熱也不可能燙手？滾燙開水能直接喝？
15樓：一笑生陶伯
假壓如乙個地方海拔高，水的沸點只有20度。是不是代表他的水再怎麼加熱也不可能燙手？不對。這是在敞口容器的加熱條件。如果是高壓鍋。
那是可以加熱到100度的，甚至吵知110度。高壓鍋容器裡面的壓強遲正，可以達到兩個大氣壓。
第二，20度的水，可以喝。滾燙的開水，不可以喝。碼碰悔因為燙說明它的溫度高。
如果是滾開的水，那是可以喝的。滾開，「開」說明它沸騰了。是一種狀態，但不是溫度。
只表示他是20度而已。
16樓：fvs之驕子
當然不是的，因為雖然水的沸點只有20度，但是並不代表水不會繼續吸熱，也就是說，水的溫度還有可能上公升到100度簡哪亂的，高壓鍋的原理就是這樣的，水並不是達到沸點之後就不會再吸熱，所以還是緩鬧有可能會燙手攔檔的。
17樓：千千老師高考作文課堂
是這個意思，高原海拔高沸點低，水沸騰了並不是到達了乙個標準大氣壓下的沸點，只是受外部洞啟壓強影響，所納磨如以不可能燙手，遊逗但是不建議喝，因為20度左右裡面可能會有很多細菌沒有殺死。
18樓：思考
是的。海拔高了，氣壓低，水的沸點就低蘆高明。如果低到水的沸點只有20℃，則水就只念伏能加熱到20℃。不存在「滾燙的開水」，只能說是「開水」陪告也可以直接喝了。
19樓：對於
海拔高的地方水的沸點確實比較低，但是這並不意味著水永遠不會熱。20度的沸點意味著水在公升溫到20度時就會開始沸騰，而不是水永遠都只能達到20度。所以廳姿，即使在高海拔地區，人們仍然需要煮沸水以確保水的安全飲用。
熱水仍然可以燙手，因為熱判鋒水的溫度取決於扮衝絕加熱的時間和溫度。如果水被加熱到足夠高的溫度，它仍然可以燙傷**。
20樓：網友
這種理解很正帶知扒確，因為在迪西亞作情蠢昌況下，它的水溫是20度，那麼水產生的水蒸氣也是20攝氏度，人體的溫度是30多度，所以這是水蒸氣與人體之間熱量轉換，應該是有人體的熱量轉向水蒸氣，所以猛鋒補緊不燙傷，而且還有一種涼爽的感覺。
21樓：網友
如果這個地手舉方海拔高到水的沸點只有型仿20度，因此在怎麼加熱水，水溫度最高也就20度，而燙手的溫度至少是高於人體體溫37度的，因此是不可能燙手的，當然可以卜薯纖直接喝。只是在這個條件下，人能很好的站立不。
22樓：記錄愛的腳印
如果你啟灶加壓加熱可以高於20度，高原上想煮熟東西可以用高塵旁蔽壓鍋。如果在常壓下，水再加熱也超不過20度，也不派州會燙手，開水也可以直接喝了。
23樓：終級成城
只要露天加熱就不會超過20度，怎麼加熱銷巨集也不燙手，不能直衝拆接喝虧判冊，溫度太低，殺不死細菌。因此加熱要用高壓鍋。
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