1樓：化乘櫻
海鮮有魚類，貝類，肉類，蝦類，蟹類等等，種類繁多，有不同的口感，也分為新鮮與冷凍型別。
2樓：建爾巨集尚
海鮮就很多了，什麼扇貝呀，三文魚呀，蛤蜊啊，還有小龍蝦，螃蟹之類的。
3樓：小月有愛
海鮮的種類就生蠔啊神巖如或者是一些扇貝呀等等，我覺著些東西都一般來講吃海鮮的人都會了解的。就可能靠海邊種生物越來越多吧，而且遊啟聽說這種棗毀東西也不便宜啦。
4樓：回憶
我知道的其實不算多滑衫，比如龍蝦，螺絲，魚類，其中我最喜棚型歡的要數龍蝦了，龍蝦在中國是夏天必吃的菜品，龍蝦在中國是非常受歡鏈讓猜迎的。
5樓：歸邃碎
就我自己的個人親身感覺櫻姿梁或者看法來說這件事脊運情的話，我覺得我自己所知道的海鮮的種類有魚類，益蟲類，爬行類，冊首軟骨動物類。
6樓：成亦菡
以前我在水族館工作，我非常熱愛這個工作，也瞭解巧旦姿到很多海鮮遲模的種類，比如說：多孝絕寶魚，雅片魚，三文魚，小姐魚。
7樓：以心
可以按好多笑攔方式分碰巨集胡類的，海魚（鹹水魚）河魚（淡水魚）貝類兩棲類藻類蝦類等等，多了去了，我找了乙個比較全的。不過好多種類的魚各絕豎地叫法不一樣，這些寫的都是學名。
8樓：王倩
這個我不太清楚，自己平常很少吃海鮮，然後對這方面的也不是很瞭解，就不大知道還現在種類。
常見的20種貝類海鮮
9樓：甘井子生活百科
常見的貝類海鮮具體如下：
1.象拔蚌。
象拔蚌屬於大型貝類，又稱海筍。它的兩扇殼大小相等，薄脆，前端的觸鬚像肥大粗壯的肉管子。在尋覓食物的時候會伸展出觸鬚，像象拔一般，因此稱為象拔蚌。
2.沙包螺。
沙包螺也叫雞腿螺，其入口清甜，螺肉緊實，吃起來很有韌勁，人們能從中充分的嚼出螺的鮮和香來，滋味別具一格。
3.毛蚶。毛蚶的滋味跟血蛤其實差不多，只是因為它外殼有毛，所以稱作毛蚶。毛蚶的滋味鮮美，只需用開水燙一下撈起來就可以吃，很嫩很鮮。
4.蟶子。蟶子貝殼脆而薄，呈長扁方型，自殼頂腹緣，有一道斜行的凹溝。蟶子生活在淺海泥沙中，有左右相等的兩個貝殼，滋味極鮮。
5.海瓜子。
海瓜子在剛撈起來時多含泥沙，所以需要在淡鹽水中浸養半日，等泥沙吐盡後再爆炒享用。
6.帶子。帶子在北方稱作鮮貝，它的肉質鮮美，個頭大，只要喜歡吃海鮮的人大多都喜歡吃帶子。
7.貽貝。貽貝是很大眾化的貝類海鮮，它可以蒸，可以煮，也可以剝殼後與青菜混炒，滋味鮮美。
8.海白。海白是海里蛤蜊的乙個種類，因其貝殼為白色而稱之為海白。海白的樣子好認，不管是煮湯、燒烤、蒜末蔥花炒都很好吃。除此之外，還可以用來做海南粉類的配料，做菜特別的鮮。
9.扇貝。扇貝肉質鮮美，營養豐富，它的閉殼肌乾製後即是「乾貝」，被列入八珍之一。扇貝常見的吃法是蒜蓉粉絲蒸扇貝，當然烤扇貝味道也是很不錯的。
10.蛤蜊。
蛤蜊有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種，其肉質鮮美無比，被稱為「天下第一鮮」、「百味之冠」，江蘇民間還有「吃了蛤蜊肉，百味都失靈」的說法。
11.文蛤。
12.北極貝。
13.海瓜子。
14.螺螄。
15.淡菜。
16.瑤柱。
17.河蚌。
18.貽貝。
19.鮮貝。
20.海蚌。
常見10種貝類海鮮有哪些？
10樓：帳號已登出
生蠔（海蠣子）
蟶子蛤蜊（小貝殼）
花甲青口（海虹）
海蚌扇貝。海瓜子鮑魚象拔蚌。
11樓：李和霖
田螺、香螺、生蠔、蛤蜊、扇貝、牡蠣、白貝、蟶子、蜆子、海蚌。
田螺：營養成分》維生素a、蛋白質、鐵和鈣。
功效：清熱，消腫，軟化血管，提高代謝，利尿，助發育。
禁忌人群：脾胃虛寒者忌食田螺。
香螺：富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。
功效：潤肺，清熱，明目，解酒。
禁忌人群：脾胃虛寒、便溏腹瀉者慎食海螺。
生蠔：功效：養肝，補腎，壯陽，提高免疫力，提高代謝，通淋散結，健腦。
禁忌人群：虛而有寒者忌食生蠔。
蛤蜊：功效：清熱，養胃健胃，**，健脾養脾，祛溼，利尿，化痰。
禁忌人群：蛤蜊性寒，脾胃虛寒，腹瀉便池者忌食；
寒性胃痛腹痛者忌食；女子月經來潮期間及婦人產後忌食；
受涼感冒者忌食。蛤蜊不宜與啤酒同食，否則容易誘發痛風。
扇貝：功效：調理腸胃，補腎，養胃健胃，滋陰補陰，暖胃；
禁忌人群：許多貝類是發物，有宿疾者應慎食；扇貝性多寒涼，故脾胃虛寒者不宜多吃。
牡蠣：功效：降血壓，養肝，補腎，養胃健胃，**，安神鎮定，通淋散結，健腦；
禁忌人群：虛而有寒者忌食牡蠣。患有急慢性**病以及對水產類腹瀉便溏等病症者不宜多食牡蠣。
海鮮的種類？
12樓：暖暖的王哥哥
海鮮又稱海產食物，是指利用海洋動物作成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類這些海產等。雖然海帶這類海洋生物也常是吵賣被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。
狹義上，只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮型碰轎，海鮮的分類有：活海鮮、冷凍海鮮。
海產品雖然含有豐富的卜肆營養物質，但是不宜多吃。受海洋汙染的影響，海產品內往往含有毒素和有害物質，過量食用易導致脾胃受損，引發胃腸道疾病。若食用方法不當，重者還會發生食物中毒。
所以，食用海產品要注意適量適度，一般每週一次即可。
海鮮有哪些種類？
13樓：蔚藍大天
海鮮（hoisin），又稱海產食物，包括了魚類、蝦類、貝類這些海產等。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。
狹義上，只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮，海鮮的分類有：活海鮮、冷凍海鮮。
14樓：翼飛
1.最常見的就是魚類，魚類中含有的物種也有很多，例如肉質鮮美的金槍魚，細膩獨特的沙丁魚，緊實肥美的胖頭魚等等。
2.當然還有貝類，大多數貝類的外形都很好分辨，各有其特色，例如生蠔的外殼較大且很粗糙，而蟶子的外形細長且較為光滑。
3.蝦類和蟹類也是人們比較熟悉的兩個類別，人們常吃的有基圍蝦，龍蝦以及梭子蟹，毛蟹等。
4.還有一些小菜，例如龍鬚菜，海帶等，這些則屬於藻類海鮮。
大連特產的海鮮有哪些，大連海鮮有哪些？
1 海虹 海虹，學名貽貝，是我國重要經濟貝類之一，是馳名中外的海產珍品。肥美又不壓秤。肉味鮮美，被人們稱為 海中雞蛋 2 海蠣子 學名牡蠣，是海洋中常見的貝類，北方漁民稱之為海蠣 石蠣。肉肥美爽滑，素有 海底牛奶 之美稱。珍珠就可以從海蠣子中產生。3 水煮海螺 4 紅烤全蝦 主料是不除皮 只除腸的全...
呂四的海鮮特產,呂四海鮮有哪些
呂四八鮮最有名的是 鯧魚 黃魚 帶魚 對蝦 膏蟹 海蟄 泥螺 文蛤。呂四海鮮有哪些 呂四海鮮中,bai小黃魚 du鯧魚 海蜇和海鰻算 zhi較為出名。dao 呂四漁回場是多種名貴答水產品的繁殖和攝餌的優良漁場,目前還是小黃魚 銀鯧 灰鯧 帶魚 魷魚 章魚 梭子蟹 海鰻 海蜇 安康魚 各種蝦類 文蛤 ...
適合孕婦吃的海鮮有哪些，孕婦可以吃什麼海鮮
海鮮多含有豐富的蛋白質及鈣 鐵 鋅等微量元素，可以保證孕婦的營養和胎兒的生長髮育需求，孕婦可以選擇如黃花魚 多寶魚 帶魚 墨魚等或者蝦 海蔘 魷魚 牡蠣等食用。孕婦孕期需要保持營養均衡，需要吃多種食物保證營養均衡，海鮮也需要多樣化，沒有特別禁忌，但是需要注意避免吃螃蟹，因為性寒，容易導致流產。如果平...