1樓：匿名使用者
顧名思義，淡水魚和海魚最大的區別在於它們的生長環境。淡水魚，常見的有鯉魚、鯽魚、草魚、鰱魚、武昌純敬魚、羅非魚、鱔魚等；海魚則包括帶魚、金槍魚、大黃花魚、小黃花魚、鮁魚以及三文魚和多寶魚等。
不管是淡水魚還是海魚，其營養成分大體相同，總的營養價值很高。首先，魚肉中蛋白質含量豐富，其中所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要，因此，是人類攝入蛋白質的良好**。其次，魚肉中脂肪含量較少，而且多由不飽和脂肪酸組成，人體吸收率可達95%，具有降低膽固醇、預防心腦血管疾病的作用。
第三，魚肉中含有豐富的礦物質，如鐵、磷、鈣等；魚的肝臟中則含有大量維生素a和維生素d。
另外，魚肉肌纖維很短，水分含量較高，因此肉質細嫩，比畜禽的肉更易吸收。與營養價值很高但不易吸收的食物比起來，魚肉對人們的健康更為有利。
海魚營養、味道略勝一籌。
營養成分差不多，並不等於二者的營養價值完全一樣。海魚在營養成分的含量上比河魚多，營養價值略勝一籌。
海里的營養極其豐富，尤其含有大量營養鹽，使海魚中礦物質和維生素含量更高。此外，海魚的肝油和體油中含有一種陸地上的動植物所不具備的高度不飽和脂肪仿坦酸，其中含有被稱為dha(俗稱腦**)的成分，是大腦所必需的營養物質，對提高記憶力和思考能力十分重要。另外，海魚中的歐咪伽3脂肪酸、牛磺酸含量都比淡水魚高得多，對心臟和大腦具有保護作用。
從味道上來說，海魚的味道也比河魚鮮。這是因為海魚的遊動範圍和遊動時的力度比河魚大，使它的肌肉彈性更好，味道鮮美。而河魚吃起來有股土腥味，因為它們生長在腐植質較多的水裡。
這樣的環境適合放線菌繁殖生長，細菌通過魚鰓侵入魚體血液中，並分泌一種帶有土腥味的褐色物質，這種土腥味在烹調過程中很難去掉。
河魚清蒸有土腥味。
說起吃魚，海魚老少皆宜，而且清蒸、紅燒等做法均宜。河魚中的鯽魚由於生長期長，肉質鬆軟，營養價值高，適合老年人、兒童和做大慎孕婦食用。但鯉魚、鰱魚等一些淡水魚，清蒸時很難掩蓋其土腥味，味道就比海魚差遠了。
吃海魚最好熟吃，生食會因異尖線蟲感染引發劇烈腹痛和過敏；吃淡水魚則要看其是不是從被汙染的水裡打撈上來的，被汙染的魚含有毒素，對健康會造成危害。
一種叫做「桎梏」（發音zhigu）的水果，請問誰知道它的學名？
2樓：秋水_怡人
你說的和**相同嗎？
如果相同，那就是馬蹄了。
馬蹄，又稱荸薺。原產於印度。我國是盛產馬蹄的地方。
它以個頭大、皮薄肉嫩，水分充足，清甜無渣，爽脆可口既做蔬菜也可做水果，廣西馬蹄久負盛名，營養豐富，含有蛋白質、維生素c，還有鈣、磷、鐵、質、胡蘿蔔素等元素；馬蹄作用價值甚大，能清熱潤肺、生津消滯、舒肝明目、利氣通化作用。嶺南諸類佳果，各佳其味，但生熟可食，健疾不忌，加工成馬蹄罐頭口味更好。
至於你說的「桎梏」應該是茨菰，與馬蹄相似，但是不一樣哦。馬蹄。
3樓：胖強
學名叫 荸薺 也常稱作 馬蹄，還有一種 茨菰 和你的形容也差不多。也俗稱慈姑，也可以食用，有藥性。
有種水果是草本植物，長的跟桑葚差不多，那種水果叫什麼名字？
4樓：網友
你看看 是不是像這個。
有種比蘋果大,外表青色,味道和樹的味道差不多,這種水果叫什麼
5樓：增潤農業
你說的應該是青蛇果！這種水果屬於進口水果，外形跟蘋果一模一樣，但是表皮是青色的。
青蛇果是一種青色的類似蘋果的一種進口水果。果形呈圓形，色澤從青綠到淺綠色。口味偏酸，酸中透甜。
6樓：北京戰影
如果有**，建議發乙個圖。
其次，描述過於籠統，不夠全面，比蘋果大多少？表面光滑嗎，還是有皺紋或者突起，味道中有酸或者甜嗎，在哪個地理位置見的，有沒有方言的名字。
是不是青蘋果或者椰子楊桃？
想破腦子。
7樓：深圳聲控
你說的應該是這個吧，番石榴。
8樓：帥氣冰之寒
應該是 牛油果：牛油果是在熱帶雨林條件下、在競爭陽光中生長的果樹，高溫高溼的環境使其快速生長，若環境條件不具備則生長慢，具有抗氧抗衰老，**，保護肝臟，美容，緩解糖尿病症，保護子宮健康，嬰兒輔食等功效。
9樓：懶癌晚期**中
是不是番石榴？表面青色，比一般蘋果大一點點，裡面是白色的，有很多小核。
10樓：龍狼灬病毒
無花果，沒熟是青色，味道很澀跟樹差不多，熟了才是紅色。
11樓：網友
皺皮木瓜，也叫貼耿海棠。
12樓：
是南方的水果——番石榴。
13樓：網友
是不是皺皮木瓜，也叫貼梗海棠。
14樓：聰茂聽力德陽
請問樹的味道是那種的，應該只有考拉才知道樹是啥子味道吧。
15樓：網友
皺皮木瓜，也叫貼梗海棠。
16樓：我愛運動籃球
大哥，你這描述我沒怎麼看懂，我初步判斷可能是青木瓜。
17樓：爽朗的度狼
應該叫：樹味大青蘋果吧。
18樓：風之預言話筒
未到和樹差不多。。。你吃過樹？
有種水果叫什麼名字呢...
19樓：網友
是不是進口水果？是紅梨嗎。
. 四川有種水果叫秭歸，書面叫什麼？
20樓：申申果
如果木猜錯是，地瓜，學名，涼薯。
21樓：網友
這是乙個地方啊，不是水果。
有種水果 叫什麼？
22樓：網友
沙果，在北京的奧林匹克公園就有，但是那些果樹結出的果子不大，沒有人整理，就沒有當果樹種。在9-11月份市場就有賣的，很好吃，但吃多了胃不太舒服，有點澀。
23樓：雲移雉尾
我們這裡好像叫沙果或者叫海紅。
24樓：網友
哈哈。當然是東北的/沙果/了。
重慶有種水果.(應該算是水果)重慶話讀-撲曲er(諧音),誰知道普通話裡叫什麼名字?
25樓：匿名使用者
1. bíqi
1) [water chestnut] 古稱鳧茈。又稱烏芋。有些地區名地栗、地梨、馬蹄。
2) 一種多年生草本植物，種植在水田中，具匐匍莖，先端膨大為球莖 (3) 這種植物的球莖，可作蔬菜，可代水果，也可制澱粉，作中藥。
有種水果叫牡丹它的功郊是什麼
26樓：匿名使用者
紅毛丹(學名：nephelium lap paceum linn)
常綠喬木，實生樹可高達10公尺以上，無性苗則較矮小，樹幹灰色，樹冠圓頭形；分枝底，枝葉茂密。葉為羽狀複葉，通常為三對小葉，葉背灰白色，葉面深綠色。通常為雌雄異株，少數栽培型別亦有雌雄同株的。
圓錐花序長15釐老肢公尺或更長，多花而密集；花直徑公釐，白色侍高世；果為核果，球形或卵球形，縱徑釐公尺，橫徑釐公尺，單果重念逗15-28克；果皮鮮紅色，革質，厚釐公尺，表面具密生而長的紅色軟刺，果肉乳白色，半透明，質細嫩，軟脆，化碴，汁多，味甜，清香，肉厚釐公尺；種子橢圓形。可食部分佔，含可溶固形物19-22%,含糖，含酸，每100克含維生素毫克。花期4月中，下旬至5月下旬，果熟期8月下旬至9月中旬。
有種心情叫無奈,有種感覺叫不知所錯,有種命運叫造物弄人這句話解答
這句話的意思是說在困難中的人們，要體會生活的美好，命運儘管不公，也要詩酒天涯。最近總為感情的事煩惱 你好！找個好機會，主動一次找他，聊聊天，一切就好了！他可能被你四次 拒絕 挫傷了心靈，不過也有可能他還會找你 你也可以選擇等，但一定要給人家機會啊！上高中交個朋友還是可以的！從你描述中能感覺他不是個壞...
有種智慧叫豁達，有種智慧叫豁達600字
古人云 草色人情相與閒，是非名利有無間。如果你為錯過太陽而流淚，你也將錯過群星。有種智慧叫豁達，人生豁達方從容。當你處於人生絕望的谷底時，想過李白嗎？仕途失意仍不能磨滅他浪漫的情懷，安能摧眉折腰事權貴，使我不得開心顏！想過陶淵明嗎？誤落塵網中，一去三十年 卻採菊東籬，自得其樂。想過莊周嗎？妻子死去，...
有種水果叫什麼，據說有一種水果長得像菠蘿 是什麼呢？
山竹山竹殼厚硬呈紫色，肉雪白嫩軟，味甜略帶酸，非常可口，如果你不喜歡榴槤，只吃山竹，那同樣是一種上好的水果，在炎熱的泰國，山竹上市季節正好又是最熱的夏季，多吃山竹也會大大有助您消火壓熱，清涼可口。山竹是一種得天獨厚的水果，果殼厚，較不易損害果肉。且果樹壽命長達七十年之上。種植成本又不高。但需種植七八...