1樓:帳號已登出
早上是圓瞎可以喝粥的,適當的喝一點,之後再配一點擾腔扮其他的牛奶麵包之類的東西牛奶,麵包之類的緩灶東西啊,就是不能一直喝粥。
2樓:來自歡樂谷仁慈的橘貓
張巨集文醫生並沒有滲畝鋒說耐春早上不能喝粥,他只是建議早餐也要豐富一下,不能光喝粥,所以不要錯誤的解答張巨集文醫生的說叢晌法。
3樓:養安彤
不要襪孝卜聽張文巨集醫生說的話,早晨不可能不能喝粥的,我們早晨喝粥對我們身體是有好處的,能促進腸胃蠕動,而且也促進消化的告穗,現在有的慎悄醫生就胡說八道。
4樓:蘇主任
張巨集文醫生並沒有說早上不能喝粥,他只是告訴大家飲段喚食要多樣化,特別是早餐一定要營養豐富一些,所以不要錯握局凱誤的理解他的意思,造成臘巖誤解。
5樓:虛白和同
他只是說在現在這種特殊的情況下喝粥營養不夠,無法完全抵抗。也就是說你的身體會承受不了這種病的折磨。或者說喝念首粥仔指數無法,增強身體的抵抗性。
我覺得他表逗胡達的是這個意思而已。所以粥當然是可以喝了。
6樓:在四明山喝咖啡的百香果
都是可以的的,但也要保證有其他的主食,這樣才能保證一上午有充足的精力學習和工作工。
7樓:練成一道閃電
不要斷章取義,張醫生的意思是不粗正前能只喝粥,沒有什麼營養的,還要喝牛奶吃雞蛋等等清侍,營養均衡,抵抗力才能增強,才巖清能更好地對抗病毒。
8樓:網友
當然可以喝了,為什麼不能喝,可以喝粥配個雞蛋,再加一點青菜,營養也很均衡啊,不要喝粥配油條什麼的!
張文巨集建議我們不喝粥或者少喝粥,這是因為大公尺不含蛋白質嗎?
9樓:文史小靈通
大公尺當然含有蛋白質(7%左右),而且比牛奶的蛋白質含量(3%)還要高。
意不意外嗎?
驚不驚喜嗎?
可別高興太早!
大公尺蛋白質主要是谷蛋白,質量不行,生物價低,又缺少賴氨酸,因此大公尺蛋白質的吸收和利用率就比較低。它遠遠比不上動物性蛋白,比如肉蛋奶(屬於優質蛋白)。
另外大公尺熬成粥要加很多水,公尺水比例一般為1:6,所以這樣算下來大公尺蛋白質的可利用部分就更低了。
要提高大公尺的蛋白質生物價,也不是沒有辦法,可以利用蛋白質的互補性。
通過必需氨基酸互相取長補短,讓大公尺的生物價提高。比如說大公尺與豆類一起煮粥,豆類是植物性蛋白中唯一的優質蛋白。
咱們舉個例子:
大公尺缺少賴氨酸,單獨的生物價是57。大豆含有豐富的賴氨酸,單獨生物價也是57,玉公尺含很多色氨酸,單獨生物價是60。
如果將以上3種食物按照1/5:2/5:2/5的比例混合食用,那麼蛋白質的生物價就可以提高到73%左右。
另外還有皮蛋瘦肉粥、海鮮粥、蔬菜粥、蝦粥,這些也都可以讓粥的營養價值提高。
所以吃粥是可以,但是要會搭配。粥做好了(尤其是雜糧粥),營養價值還是蠻高的。而且粥的好處是好消化,對腸胃功能弱的朋友來說,吃雜糧粥並沒有壞處!
儘管如此,對於普通人來說雞蛋牛奶肉類才是補充蛋白質的最佳方法。
雞蛋便宜易得,其氨基酸組成更接近於人體需要。買一箱牛奶放在家裡,隨喝隨取,十分方便。肉類口感好,既能滿足口腹之慾還能補充蛋白質,一舉多得。
而普通白粥的營養密度不夠,灌個水飽,過不了多久就容易餓。尤其是早餐又特別重要,因此如果一定想喝粥,可以選擇在晚餐吃粥,白天還是以肉蛋奶補蛋白質。
如有疑問,歡迎來聊!
10樓:快樂幸福人生傑
公尺飯中是含有蛋白質的,但是蛋白質的含量比較低。每100克公尺飯之中只含有7克左右的蛋白質。公尺飯中主要以碳水化合物為主,攝入體內之後可以有效的促進新陳代謝,可以為身體補充豐富的能量。
11樓:巨集盛巨集盛
並不是因為這個原因,而是因為喝粥對腸胃造成的負擔比較大,可能會導致肥胖,也會導致身體出現一些疾病。
12樓:微風的暖星
有這個可能,也有可能是因為粥裡面很多成分並不適合人們喝,人們喝多了對身體沒有任何的好處。
為什麼很多專家都不建議早餐喝粥?
13樓:向陽
困為專家他們習慣早餐喝牛奶吃麵包煎牛排,早餐沒喝過大公尺粥小公尺粥。
可能是喝粥不頂飽吧。
從營養學角度出發,確實不應該早餐喝粥,特別是孩子…
這些年中國人營養結構上來了,中國人的體質是噌噌往**,現在年輕人身高少於175cm都拖同齡人後腿,奧運會金牌也多了,蘇炳添也能跑進百公尺決賽了…再沒人說咱病夫了。現在也就是愛吃煎餅果子的籃球和喜歡吃白切雞的足球不太行…
喝粥只能暫時混個肚兒圓,營養不夠,餓得也快。
我家初中生,平常早上還不喝粥,主食一般是麵包/麵條/公尺飯+西紅柿炒雞蛋/蛋炒飯之一,還有300ml純牛奶,一碟水果。
他們有兩天上午有 體育 課, 體育 課一般在第四節,他就不要吃麵包麵條,要求要吃公尺飯,因為「餓得跑不動」。上週我跟他說麵包+牛排行不行?不行,不抗餓。
估摸著人家上課是腦力勞動,我娃上課估計是體力勞動[呲牙]
所以,正長個小夥子不要說吃稀飯了,就是帶湯的麵條他都嫌太稀了。稀飯一般配鹹菜 ,對小朋友們來說,營養是不夠的。老年人可能為了好消化,吃吃無所謂。
撐肚子!沒營養!容易餓!天天肉蛋奶 健康 你我他。
張文巨集醫生反對早餐喝粥,到底對不對?
14樓:妙言本草
多年來,很多中國人的習慣就是早上來一碗熱騰騰的粥。
張文巨集醫生反對早餐喝粥,是有一定道理的,因為早餐是一天當中很重要的一頓。新冠肺炎疫情下,需要提高自身的免疫能力,只吃白公尺粥的營養是完全不夠的,需要搭配優質蛋白質等高營養物質才行。
牛奶和雞蛋不僅含有碳水化合物,還要蛋白質和脂肪,蛋白質和脂肪的含量非常高。這三者都是人體所必不可少的物質。優質的蛋白質是人體活動的擔當;脂肪可以保護我們的身體和內臟。
優質蛋白質的攝取對提到免疫能力有著很直接的關係。
不知道你是否有這種感覺,就是早餐如果只吃一碗白公尺粥的話,一兩個小時就會餓,一碗粥的能量是不能夠保證一整個上午的。如果早餐吃的是牛奶和雞蛋等食物,就不會餓得那麼早。能量**都保證不了,如何讓身體產生抵抗力呢?
所以說張文巨集醫生的話不無道理。
給大家介紹一下常見的食品的營養搭配吧,不要再早餐只喝一碗粥了。
包含優質碳水化合物的食物:薏公尺、玉公尺、燕麥、紅豆、紫薯、山藥等。
包含優質蛋白質的食物:雞蛋、牛奶、牛肉、羊肉、雞胸肉、蝦、魚等。
這些食物可以相互搭配,讓我們的早餐不再單調,及營養又美味,何樂而不為之。
再補充一句:其實不管是早餐、午餐、還是晚餐,營養均衡才是硬道理。只有營養均衡,身體才能保證一天的**,才能產生抵抗能力,當然運動也是不可缺少的。
15樓:薔薇
張文巨集醫生反對早餐喝粥,應該有一定的道理,因為白粥營養太少了,不能給人體補充蛋白質,只喝白粥,無法保證早餐營養均衡,白粥的原料是精加工過的大公尺,主要營養成分比較單一。
16樓:慕容螺
我個人感覺張文巨集醫生所提出來的早餐喝粥是不正確的,他說的言之有理,畢竟粥的營養趕不上牛奶和雞蛋的營養膏,早餐儘可能的吃雞蛋,喝牛奶,有助於孩子的免疫力提高。
17樓:scp**會05議員駕到
其實早上喝粥對身體還是非常不錯的,但是一定要喝一些雜糧粥,也可以在粥裡面放一些堅果或者蔬菜等等,可以增加粥的營養,對身體有益。
18樓:一枝梅
不對,從古至今養生養胃喝粥不錯的,醫生怎麼說不能全信!
19樓:簡養宜生
早餐喝粥究竟好不好?喝粥到底能不能增強免疫力?
早上不能喝粥,這是真的嗎?
20樓:蘇格拉底的維
有人認為早餐要吃好,就要注重質量,那麼富含蛋白的牛奶和雞蛋更適合作為早餐,認為粥相比其他食材沒有更高的營養價值,但實際上,喝粥能夠護胃,是比較養生的一種方式。
21樓:記得可樂加冰喲
不是不能喝,只是專家建議疫情期間最好是喝牛奶吃雞蛋,因為粥的營養價值沒有牛奶高,牛奶和雞蛋當中含有豐富的蛋白質,多吃可以增強身體抵抗力。
22樓:青島小魚聊創業
不是的,早上是可以喝粥的,中國很多地方都習慣早上喝粥的。
張文巨集醫生說疫情期間早餐不要喝粥,他為什麼這麼說?
23樓:獨難
在疫情期間,我們的醫務人員不僅僅要肩負起與救治病人,與病魔搏鬥的責任,還經常在網上闢謠,對現在的疫情進行說明,以免不明真相的網民聽到網路上的不實言論而擔憂、恐慌。這裡面的醫生中,有我們熟悉的張文巨集醫生。
張文巨集醫生在一次釋出會上建議家長給孩子準備雞蛋、牛奶等高蛋白的早餐,還強調了「不許吃粥」。 這個「不許吃粥」的發言引起了網上的熱議。
我們中國人的傳統飲食習慣就是早上白粥鹹菜,或者是饅頭、油餅油條之類的食物,這種飲食模式其實是不健康的。張文巨集醫生這樣說「不許吃粥」,就是想要改善一下我們以往這種不健康的飲食模式,他的意思也不是說簡單的不許吃白粥,而是白粥的營養結構簡單、營養價值低,不建議作為我們的早餐來吃,更何況還有一些人就是單單吃白粥做早餐。
白粥其實只是用白公尺煮制而成,而現在的白公尺都是精製大公尺,這樣的大公尺里面維生素、礦物質、膳食纖維已經在加工中流失,本身的營養價值比較低,煮成白粥之後,營養價值更加流失,再加上煮成粥後白公尺被熬得很爛,所以白粥的消化速度比白公尺飯要快,對血糖控制很不好,餓得也快,不利於能量控制。就算作為主食,白粥也不是一種好的主食。所以白粥真的不是乙個好的早餐選擇,所以張文巨集醫生才會這麼說。
張文巨集醫生的意思是要家長重視孩子早餐飲食的搭配和結構,尤其是要注重蛋白質的攝入,比如說蛋類、奶類的食品。在疫情期間,充足的營養對疾病的控制有著重要作用,蛋白質更是產生抗體的最重要的營養素,粥加鹹菜不能產生抗體,胃口允許的情況下一定要吃充足的牛奶和雞蛋來補充蛋白質。早餐應該保證三個要素的攝入。
這三個要素是:碳水化合物、蛋白質、蔬菜。所以他說的是有道理的,我們要聽話!
24樓:聽雪飄渺聲
張文巨集醫生說疫情期間早餐不要喝粥,他的意思是早餐不要只喝粥,應該注意大量補充蛋白質,比如應該要吃雞蛋和喝牛奶,保持足夠的營養供給。早上還要拒絕垃圾食品,比如油炸的高熱量食物,早餐重油重鹽都不好。
25樓:拍案三下
其實張文巨集醫生想表達的意思是疫情期間,更要注重營養的補充,早餐可以多吃一些果蔬、肉蛋、牛奶等營養較為豐富的食物,不要只喝粥。
26樓:未願
因為白粥只是用白公尺煮制而成的,自身的營養價值流失的比較多,而疫情期間保證充足的營養對疾病的控制是有著重要作用的,而白粥營養太低,所以建議最好是不要喝粥。
27樓:aggie恰吉妹
因為白粥的營養價值不高,在疫情期間大家應該注意自己的身體,增強體質就要注意攝入適量的營養,早餐是很重要的,所以還是希望大家能改善一下他才這麼說的。
28樓:創作者
營養太單一。早餐要吃好,粥的營養比較單一,不能滿足營養需求,可以加上雞蛋和奶製品,這樣營養才豐富。
29樓:小迪解答者
因為新冠疫情很嚴重,只有好的抵抗力才可以應對疫情,所以我們要吃一些有營養健康的食物。
30樓:花花就是我
因為疫情期間早餐喝粥的話是沒有營養的,在疫情期間就更要增強自己的免疫力。
為什麼張文巨集教授建議少喝粥,長期喝粥不能養胃?
31樓:傾心的小北老師
首先因為粥比較容易消化,所以這方面的話容易引發肥胖。另外喝粥是比較易於消化的,所以在這方面的話達不到乙個改善腸道,促進腸道蠕動的,時間久會讓胃腸的消化功能下降。所以長期喝粥才不能養胃。
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