幾月份可以挖冬筍，2月份冬筍怎麼挖

1樓：生活達人妙妙姐

冬筍在每年的11月開始採挖。

在冬至之前採挖完畢對竹子的生長不會造成影響，尋找冬筍的時候要找到2-6年左右的壯年期柱子，在其最下面的枝條同方向就能找到竹鞭，在地面30釐公尺以下深度的冬筍不要挖掘。

冬筍採挖時間。

月以後。採挖冬筍需要選擇在每年的11月以後，但要注意最晚不能到冬至，這是因為冬至之前採挖走竹筍的話，一般不會對竹子後期的生長發育造成影響，竹筍在每年的10月就已經開始生長，但如果採挖過晚就會使得竹子不能生長。

2、尋找竹子。

想要尋找冬漏隱筍的話，首先要挑選出能夠長出竹筍的竹子，一般來說只有生長了2年以上但是年齡不到6年的壯年期的竹子才返逗廳會有竹筍長出，這種竹子一般外皮呈現出青色，部分帶有指鄭黃色，但絕對不會有白霜和節毛。

3、挖掘竹筍。

竹筍一般會生長在竹鞭上，竹鞭是竹子主要的繁殖放置之一，一般在竹子最下面的那根枝條所朝向的方向就是竹鞭所生長的朝向，沿著竹鞭挖掘下去就能挖出冬筍，也有部分冬筍會拱裂上面的土壤，沿著裂縫挖掘也能挖到冬筍。

4、注意事項。

在挖掘冬筍的時候，要注意儘量只挖掘地面下大約15釐公尺左右的深度的竹筍，更深處的竹筍儘量不要挖走，這是因為15釐公尺以上的冬筍很大一部分會凍死可以挖走，而更深處的30釐公尺及以下部分的會長成竹子，不能挖掘。

2樓：奈子

挖冬筍一般是在每年的11月左右開始慢慢上市，從10月中旬開始，在孕筍竹株的周圍仔細觀察，一般地表泥塊鬆動或有裂縫，腳踏感到鬆軟的地下，可能有冬筍，用鋤頭開穴挖取。

農佳源冬筍每年的11月將有大量新鮮冬筍上市，農佳源冬筍教穗掘春您挖冬筍，首先選擇竹株枝葉濃密，葉色深綠猜耐的孕筍竹，從第一盤枝指散鍵引的方向，判斷去鞭方向是一致或者比較接近的，可以先在基部附近淺挖一下，找出黃色或棕黃色的壯鞭，再沿鞭翻土找到冬筍而進行採收利用。

2月份冬筍怎麼挖

3樓：

您好，很高興為您解答，2月份冬筍可以參考以下方法來挖採肆差：一。選竹子竹子不要選太老的，最好一兩年的那種竹子，看竹子也比較容易，嫩竹是不會長筍的，嫩竹表面顏色比較淺的，總之顏色越深就越老的。

一兩年的竹子比較綠的。二。選地最好先土比較松的地方，還有要看地上的裂縫，竹株最下一盤竹枝伸展的方向與竹鞭的走向大致平行，沿此方向觀察地面，凡見地表有土塊微微隆起、鬆動、開裂的地方，用腳輕踩有鬆軟感則是有筍的徵兆。

希望我的能讓您有所收穫，祝您生活愉快，事事順心！如果我的解答對您有所幫助，還請給個贊(在左下角冊禪進行評價哦)，期待您的贊，您州雹塵的舉手之勞對我很重要，您的支援也是我進步的動力。如果覺得我的解答還滿意，可以點我頭像一對一諮詢。

最後再次祝您身體健康，心情愉快！

2月份冬筍怎麼挖

4樓：

久等了親挖2月數鬧帶冬筍的話首先 1.選竹子，竹子不要選太老的，最好一兩年的那種竹子，兩年的竹子比較綠的2.挖地最好先土比較松的地方，凡見地表有土塊微微隆起、鬆動、開裂的地方，用腳輕踩有鬆軟感則是有筍的徵兆。

3.結筍方向年長的母竹，筍結在竹鞭的母枝上和母竹的前方；年幼的母竹，筍結在竹鞭的分鞭上，一般在母竹的後方。對判定無筍的竹鞭彎乎，不要開挖，以免損壞竹鞭又浪費力氣，更不要盲目地把母竹四周都挖空。

4.開挖挖筍的方法很簡單：「輕一點」就是不要太用力，要沿線路撥開泥土，不要挖傷筍，有薯蘆點耐心就能挖到完整又新鮮的冬筍啦！

希望我的對您能有所幫助！祝您生活愉快，所思所想每件都能一一實現，好運常伴您左右。以上不知道是否正確的，如不正確您儘管指出，我及時更正。

冬筍什麼時候可以開挖

5樓：阿偉三農小助手

冬筍10月份下旬到次年的2月初可以開挖。

並不是所有的竹林的地下都是有冬筍的，一般只有在兩三年以上的楠竹林子裡，也就是毛竹林子裡才有。耐尺滲所以要想挖冬筍，先得去對地方才行。一般冬筍是在立秋節氣以後才開始發育的，然後才開始經過漫長的生長，等到冬天的時候就差不多可以採挖了。

聽村裡的老人說，一般挖冬筍是在霜降後才開始的，一直可以持續到立春節氣。因此挖冬筍的最佳時間是在10月份下旬到次年的2月初。而冬筍大量上市則是從每年的11月左右開始。

冬筍

冬筍是立冬前後由毛竹的地下莖側芽發育而成的筍芽，因尚未出土，筍質幼嫩，是一道人們十分喜歡吃的菜餚。主要產區為貴州赤水、四川宜賓、福建、江西、浙江、湖南、廣西等地，其中貴州赤水冬筍因土質和環境原因，草酸含量低可以直接炒，有不過水不麻口的特點。

雖然採挖冬筍影響竹子繁殖，但合理採挖不僅可以保證竹子正常生長，也可以增加經濟收入，滿足消費者需求。冬筍既可以生炒，又可燉湯，其味鮮美爽脆。食困兆用時最好昌脊先用清水煮滾，放到冷水泡浸半天，可去掉苦澀味，味道更佳。