青團的由來和寓意是什麼?

2025-04-13 10:20:33 字數 2037 閱讀 9745

1樓:乾萊資訊諮詢

吃青團的由來:一年清明節,陳太平**後被農民相救,清兵沒抓到陳太平於是添兵設崗,防止村民給陳太平帶吃食。

一天那位農民踩在枯蘆艾草上滑到哪虧,見手上染了綠瑩瑩的顏色。他連忙採了艾草洗淨煮爛擠汁,揉進糯公尺粉內沒緩帶,做成公尺糰子,把糰子放在青草裡,混過村口的哨兵。吃青團的習俗就此流傳開來。

寓意:青團有紀念先人、團圓之意。

2樓:承吉凌

01 青團是江南的特色小吃,據考證青團大約始於唐代至今已有1000多年的歷史。每到清明的時候,古人就會做青團用來祭祀,現在大家已經把青團培手當做一道傳統的小吃了。青團具有紀念先人、團圓的寓意。

青團是江南地區的傳統特色小吃,青色,用艾草的汁拌進糯公尺粉裡,再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉,不甜不膩,帶有清淡卻悠長的清香。青團是江南人家在清明節吃的一道傳統點心,具有紀念先人、團圓的寓意。據考證青團之稱大約始於唐代至今已有1000多年的歷史,每逢清明幾乎都要蒸青團,古時候人們做青團主要用作祭祀,雖然青團流傳千百年,外形一直沒有變化,但現在它作為祭祀品的功能已日益淡化,而是成了一道時令性很強的小吃。

現在做青團,有的採用漿麥草,有的採用青艾汁,也有用其他綠葉蔬菜汁和糯公尺粉搗制再以豆沙為餡而成。青團作為祭祀的功能日益淡化,而更多被租銷人用來當作春遊小吃。

關於青團的來歷還有乙個歷史典故:傳說有一年清明節,太平天國將領李秀成被清兵追捕,附近耕田的一位農民上前幫忙,將李秀成化裝成農民模樣,與自己一起耕地。沒有抓到李秀成,清兵並未善罷甘休,於是在村裡添兵設崗,每乙個出村人都要接受檢查,防止他們給李秀成帶吃的東西。

回家後,那位農民配型嫌在思索帶什麼東西給李秀成吃時,一腳踩在一叢艾草上,滑了一跤,爬起來時只見手上、膝蓋上都染上了綠瑩瑩的顏色。他頓時心生一計,連忙採了些艾草回家洗淨煮爛擠汁,揉進糯公尺粉內,做成乙隻只公尺糰子。然後把青溜溜的糰子放在青草裡,混過村口的哨兵。

李秀成吃了青團,覺得又香又糯而且不粘牙。天黑後,他繞過清兵哨卡安全返回大本營。後來,李秀成下令太平軍都要學會做青團以禦敵自保。

吃青團的習俗就此流傳開來。

青團的寓意和象徵

3樓:

青團是一種傳統的中國漢族食品,通常在清明節時食用。青團的寓意和象徵如下:1.

寓意豐收和團圓:青團是在春天食用的,正值萬物復甦、大地回春之時,象徵著豐收的季節。而青團的形狀圓潤,寓意著團圓和和諧。

2. 象徵著家庭的溫暖:青團通常是由家人一起製作和食用的,這種親密的互動和共同的體歲中驗,象徵著家庭的溫暖和和睦。

3. 象徵著對祖先的敬意:青團是清明節的傳統食品之一,人們在食用青團時,也會祭祀祖先,表達對祖先的敬意和懷念。

4. 象徵著人們對美好生活的嚮往棚州:青團的製作需要耐心和技巧,人們在享用青團時,也會感受到製作者的用心和精神,這種精神和追求,象徵著人們對美好生活的嚮往和追求。

總之,青團不僅是一種美食,更是一種文化和精神的象徵,代表著人乎和山們對美好生活和傳統文化的追求和傳承。

青團的寓意和象徵

4樓:大鬧三國

青團的寓意說紀念先人,象徵團員之意。

青團是江南一帶傳統的美食,製作的食材包括新鮮的艾草以態簡及糯公尺等,做好的青團外表呈墨綠色,入口綿軟,清香十足。青團的口味多樣,常見的有蔬菜口味青團、豆沙口味青團等。

在南方有清明節吃青團的習俗,所以到清明節前夕,家家戶戶都開始忙禪公升碌起來做青團。

青團的由來要從太平天國。

說起。當時太平天國陳太平為了躲避清軍的追趕,於是裝扮成農民,與他們一起耕地。清軍沒有抓到陳太平,並不甘心,於是在各個卡口開始嚴格檢查,防止當地老百姓為他送糧食。

這時候有個老百姓想為陳太平送食物,但是苦於不知道該怎麼辦,突然腳下一滑,不小心踩到了艾草,結果弄得兩手都是青汁。

於是他突發奇想,就將艾草汁混在糯公尺粉。

裡面製作成青團,與青草放到一起矇混過關,順利的給陳太平送去了糧食。後來陳太平回到軍營,就將此事告訴了李秀成。

大將軍,於是李將軍下命令,讓所有的太平軍。

學賀閉老會製作青團,可以防禦敵人自我保護。這就是清明節吃青團的由來。

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