1樓：沐洛鮮塵
桂皮去除表面可以採取以下方法：
1. 使用快刀環割一圈，在離地面2-5釐公尺處進行。
2. 按桂通長30釐公尺、企邊桂和板桂各40釐公尺長的距離環割一圈。
3. 在兩道環割線間縱割一刀，用唯兄刀尖插入縱割線並左右掀動脊知，便可以剝下第一筒的桂皮，稱為頭筒。
4. 按30釐公尺或40釐公尺長依次往上剝皮，較櫻山消高的可將樹砍下後再剝皮，最好能留下20釐公尺長的光身樹幹，以保護萌條不受風折和人畜的破壞，讓其再萌發新芽成林。
以上就是桂皮去除表面的方法，希望能夠幫助到您。
2樓：網友
桂皮可以按照以下步驟進行去皮。
1、在離地面2-5釐公尺處用快刀環割一圈碼備。
2、按桂通長30釐公尺，企邊桂和板桂各40釐公尺長的距離環割一圈。
3、在兩道環割線間縱割一刀，用刀尖插入縱割線並左右掀動，便可以剝下第一筒的桂皮，稱為頭筒。
4、按30釐公尺或40釐公尺長依次往上剝皮，較高的可將樹砍下後再剝皮，最好能留下20釐公尺長的光身樹幹，以保護萌旁滲條不受風折和人畜的破壞，讓其運模脊再萌發新芽成林。
桂皮去皮怎樣才能更快
3樓：乾萊資訊諮詢
肉桂樹剝皮用的工具，各地有些差異，但大同小異，有些地方，每道工序都有專用的工具，在使用過程中，旁亂經常要改換工具，有些地方，把剝刀根據需要設計成特殊形狀，集一刀多用的功能，在採剝過程中，一把刀就可解決問題，提高了生產效率。這種刀用鋼製成，刀咀尖，刀口凸出，刀面完約釐公尺，長22釐公尺，有一木柄，木柄長13釐公尺，刀連木柄總長為35釐公尺，正好是「西江桂」生產桂通規定的長度，剝皮時，先在樹幹基部橫向環割一刀，深達木質部，把桂皮橫斷面切斷，用剝刀作尺，向上量35釐公尺，再橫向環割一刀，然後在兩刀之間，自上往下縱割一刀，深達木質部，隨即將刀凸口插入縱縫內上下左右掀動，即可將桂皮剝離，依次按每隔35釐公尺繞樹幹橫向環割一刀，再縱割剝取桂皮，一般「西江桂」平均每株樹可剝桂皮4-6段。剝下桂皮後放在曬場上曬乾，如天氣好，暴曬二天即幹，曬乾後的桂皮捲成圓筒狀，即為桂通產品。
若選擇規格整齊，質量較好的桂通，剝去外層粗皮，即得桂芯產品。
從肉桂樹幹上剝下的樹皮，經曬乾後，稱為桂皮。桂皮因形狀和品質不同，又可分桂通、桂芯、板桂和油桂等，這些都是桂皮產品的名稱。
加工板桂，從大樹剝察啟配下的桂皮中，選厚釐公尺以上，長43釐公尺，寬13-15釐公尺的桂皮，用竹、木棍將桂皮撐開成敗指塊狀曬至九成幹，然後縱橫堆疊，上面加重物壓緊，約乙個月後完全乾燥即成。
桂皮怎麼用？
4樓：乾萊資訊諮詢
1、菜餚中適量新增桂皮，對於老年人十分有好處。
2、用作芳香調味品，此外還可提取桂皮油，為食品工業之重要香料，亦入藥。
3、「以美桂靡之百日，而齒白矣」，這是古人使用中藥桂枝或桂皮，讓牙齒變白的方法。
4、常用桂皮對身體也具有一定的好處，比如暖脾胃、除積冷、壯陽、驅寒、止痛。
桂皮怎樣泡水
5樓：血刺熊貓
將大約2杯量的水放入鍋中煮沸，然後加入適量桂皮，大火煮上5分鐘左右。帶桂皮水冷卻後，倒入到乾淨的容器中即可。若是不想煮，可以直接將桂皮清洗乾淨放入杯子中，在杯子中加入沸騰的開水浸泡一段時間即可。
1、將大約2杯量的水放入鍋中煮沸，然後加入適量的桂皮，大火煮上5分鐘左右。
2、帶桂皮水冷卻後，倒入到乾淨的容器中即可。
3、若是不想煮的話，可以直接將桂皮清洗乾淨放入杯子中，在杯子中加入沸騰的開水浸泡一段時間即可。
桂皮與去皮桂皮的區別
6樓：網友
肉桂和桂皮的區別：
2.外觀性狀：二者均為槽狀或捲筒狀。
3.所含成分：二者均含揮發油（主要成分為桂皮醛），肉桂約1%~2%；桂皮約1%，後者且含有丁香油酚等。
4.功能與主治：肉桂：辛、甘，大熱。歸腎、脾、心、肝經。
補火助陽，引火歸源，散寒止痛，活血通經。用於陽痿，宮羨臘冷，腰膝冷痛，腎虛。
作喘，陽虛眩暈，目 赤咽痛，高派哪心腹冷痛，虛寒吐瀉，寒疝，奔豚，經閉，痛經。陰虛火旺。
者忌服，孕婦慎服。桂皮：辛，溫。歸心、肝、脾、腎經。暖脾胃，散風寒，通血脈。用於腹冷 胸滿，嘔吐噎膈，風溼。
痺痛，跌損瘀滯，血痢腸風。陰虛有火者忌服。
5.肉桂與桂皮同小異大。一般肉桂以入藥為主；桂皮以菜餚佐料為主。 肉桂卷小，桂皮卷大。 肉桂味濃，桂皮味淡。 桂皮做菜戚碼燉肉，肉桂做咖啡、蛋糕。
真正的桂皮用水泡掉色嗎
7樓：
摘要。您好親很高興為您服務哦親。真正的桂皮用水泡絕對不會掉色的親，如果桂皮用水泡過後掉皮就不是真正的桂皮親，可能是那種假冒的，所以上面的色素一泡水就會掉色的親。
您好親很高興為您服務哦親。真正的桂皮用水泡絕對不會掉色的親，如果桂皮用水泡過後掉皮就不是真正的桂皮親，可能是那種假冒的，所以上面的色素一泡水就會掉色的親。
因為桂皮是不掉色的 如果掉色嚴重 肯定是假的 染色扮真的親。
桂皮泡水具有溫腎壯陽功效。桂皮泡水有利於**腰膝寒痛和寒戰以及四肢寒痛等腎陽不足症狀，經常飲用桂皮泡水，有助於改善脾胃虛寒引起的上腹寒痛以及腹痛和腹瀉症狀，配合乾薑、附子使用可提高效果。還具有溫血管、散寒止痛的作用，可用於**體寒血瘀引起的痛經、冷凝氣滯引起的肢體疼痛等症狀。
但是桂皮是一種性味辛熱的食物，每次桂皮的用量不能太多，以避免大量飲用對身體造成一定的影響，從而引起不適。
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