1樓：撒彬炳
視情況而定。夏季天氣炎熱，慕斯在常溫下只能儲存1-2個小時左右，期間水分蒸發，影燃謹螞響其鬆軟度導致口感變差，進一步慕斯膨化，結構鬆散不能繼續食用。而冬天氣溫寒冷，慕斯常溫下可儲存5-12個小時，具體儲存時間因南北各地溫度不同有所皮埋變化。
慕斯與布丁一樣屬於甜點的一種，其性質較布丁更柔軟，入口即化。慕斯的英文是mousse，是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層。通常是加入忌廉與凝固劑來製成濃稠凍狀的效果，是用明膠凝結乳酪及鮮忌廉而成，不必烘烤即可食用。
為現今高階蛋糕的代表。夏季要低溫冷藏，冬季無需冷藏可儲存晌段3-5天。製作慕斯最重要的是膠凍原料如瓊脂、魚膠粉、果凍粉等，也有專門的慕斯粉。
另外製作時最大的特點是配方中的蛋白、蛋黃、鮮忌廉都須單獨與糖打發，再混入一起拌勻，所以質地較為鬆軟，有點像打發了的鮮忌廉。慕斯使用的膠凍原料是動物膠，所以需要置於低溫處存放。
2樓：廣州優美西點烘焙學校
藏儲存的問題：
1、冷藏可儲存3-7日，冷橘遊含凍可儲存10日。但不要反覆解凍。
2、冷藏儲存時，請用密封盒或保鮮膜密封，以防止蛋糕體變幹磨盯燥及冰箱異味滲入。
3、冷凍儲存時，可將原圓笑包裝直接放入冰箱冷凍儲存，食用前20~30分鐘取出以常溫退冰。
4、若離開冰箱較久蛋糕太軟，請先入冰箱冷藏一下再享用。
慕斯急凍多久凝固
3樓：放棄
按一般經驗，慕斯放入-18度的環境急凍約兩小時左右能達到凝固狀態。
慕斯蛋糕常溫能放多久?
4樓：三夜見
慕斯蛋糕可以放多久。
首先慕斯是不會垮的。因為裡面有膠體形成海綿狀的鎖水結構。如果會垮掉，那麼這不是慕斯蛋糕，而是冰淇淋蛋糕。
慕斯一般在0-5掇氏度的溫度春納漏下冷扒爛藏儲存，離開冷鏈30分鐘以上，口感可能會發生變化。時間久了，慕斯會膨化，結構變的鬆散，這就不能吃了，屬於已經壞掉。
樓主的情況，可以試著用隔熱的物體將蛋糕連著包裝包起。比如放入到密封的泡沫盒子裡，或者直接用結實的棉被包起等等，樓主可以再試試能夠取得其他隔熱物體來密封慕斯，以達到保溫的目的。這樣範可以延長慕斯的儲存時間的。
慕斯蛋糕室內常溫狀態可以儲存多久？4個女孩吃的話應該是幾寸的？
四寸的就可以，我是做蛋糕的，可以儲存十二小時。
慕斯蛋糕在常溫下能放多久，從現在到晚上一點左右會壞麼？
慕斯屬於奶製品，很容易變質，而且常溫下會造成慕斯的融化塌陷，氣泡的消失，慕斯口味會受到直接影響，所以如果沒有冰箱的話嘗試用冰袋冰塊之類的降溫，否則就儘早吃掉吧。浪費是可恥的。
慕斯蛋糕常溫可以放多久。
慕斯蛋糕在常溫不超過2小時，會變質。最好在常溫不超過半小時，應及時入凍。
慕斯蛋糕在冰箱可以儲存幾天。
三天，再久就不新鮮了！
慕斯蛋糕常溫下能放多長時間？
如果是放在冰箱裡的話。
那最多能放2天。
慕斯蛋糕常溫下能放茄氏多長時間？
能冷藏還是儘量冷藏吧，本來製作的時候就是冷藏的，在外面時間放就了慕斯口感會變差，甚至會起泡。
慕斯蛋糕不放冰箱能存放多久。
不放冰箱頂多8小時。放入冰箱最多一天。
5樓：生活寶典
視情況而定。夏季天氣炎熱，慕斯在常溫下只能儲存1-2個小時左右，期間水分蒸發裂中漏，影響其鬆軟度導致口感變差，進一步慕斯膨化結構鬆散，不能繼續食用。而冬天氣溫寒冷，慕斯常溫下可儲存5-12個小時，具體儲存時間因南北各地溫度不同有所變化。
視情況而定。夏季天培凳氣炎熱，慕斯在常溫下只能儲存1-2個小時左右，期間水分蒸發，影響其鬆軟度導致口感變差，進一步慕斯膨化，結構鬆散不能繼續食用。而冬天氣溫寒冷，慕斯常溫下可儲存5-12個小時，具肆爛體儲存時間因南北各地溫度不同有所變化。
慕斯正常的儲存溫度
6樓：小白兔奶糖
1、慕斯一般在0-5攝氏度的溫度下冷藏儲存，離開冷鏈30分鐘以上，口感可能會發生變化。時間久了，慕斯譽敗會膨化，結構變的鬆散，這就不能吃了，屬於已經壞掉。
2、最簡單的儲存方法就是扔卜悄冰箱裡了，冷藏可儲存3至7天，冷凍可儲存10天。但不要反覆解凍。
3、冷藏儲存時，請用密封盒或保鮮膜密封，以防止蛋糕體變乾燥以及冰箱異味滲入。
4、如果離開冰箱較久蛋糕太軟，建議先入冰箱冷藏一下再然後再食用。
5、慕斯蛋糕保質期並不長，建議最好現場做完現場食用，因為這類奶製品就算吃不完放到冰箱裡，雖然在三天以內是沒有問題的，但再拿出來吃味道和口慶弊顫感也已經沒有那麼好的呢，請在慕斯蛋糕保質期以內食用。
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