1樓：白晝明媚
需要提前準備好的材料包括：糯米 230克、腰果 150克、南瓜子 50克、黑芝麻 50克、油 適量、鹽 1小勺。
1、南瓜子炒香攤涼。
2、黑芝麻炒香攤涼。
3、腰果仁烤香攤涼。
4、糯米煮成飯，裝入保鮮袋，放入冰箱冷凍一晚。
5、第二天取出來，放在晒盤上，搓成散粒，開始晒制。
6、完全晒乾後，全部搓成散粒。
7、鍋內放油加熱。
8、放入米粒翻炒均勻，炒至金黃。
9、撈出吸油。
10、完全晾涼後，把之前做好的腰果仁，黑芝麻，南瓜籽放入盤中，再灑上少許的鹽。
11、全部拌勻。
12、盛入碗中，這樣就完成了。
2樓：匿名使用者
我是瀏陽的，讓我來教你怎麼做炒米吧（鍋巴網上有做法）。炒米的原料有大米、黃豆和鹽。把大米做成飯（稍微硬點），然後晒乾，再用較大的火伴著黃豆一起炒，邊炒邊放一點鹽（少量），等吵到出了香味以及顏色有點顯黃色的時候就行了。
你說的那個不叫炒米，我們那裡叫做凍米糖，那個東西跟炒米的做法相差較大，先把晒乾的米飯放在熱油裡面炸的膨鬆點，然後跟熬好的糖和一起，放在一個模子裡用個擀麵一樣的杆子來回的壓實，最後用刀切成一片片的。就ok了！
廣東炒米粉的米粉是哪種，請問炒米粉是怎麼做的啊，應該用哪種米粉呢
廣東炒米粉的米粉是用大米磨的粉，白色很細的米線。炒米粉的做法 用料 米粉250g 雞蛋 2個 洋蔥半個 紅蘿蔔半根 火腿腸1條 蒜頭3粒 蔥3棵 生抽適量 蠔油適量 雞精粉一小匙羹 花生油適量 1 米粉先泡水，洋蔥切絲，紅蘿蔔切絲，火腿腸切成細條，蔥切成小段，蒜頭剁成細粒 2 打2個雞蛋到碗裡，放一...
炒粉怎麼做才好吃，怎麼做炒米粉才好吃？
洋蔥炒香煎雞蛋火腿小白菜放粉絲翻炒 炒粉很簡單，一道簡單美食送給大家 粉在廣西有很多種吃法，最多見的有湯煮粉 幹撈粉 炒粉。往小了還能繼續細分。炒粉中有三個具有代表性的。炒河粉資料 河粉一斤，綠豆芽適中，韭菜一小把，瘦肉100克，植物油 醬油 鹽適中 過程 1 先將醃好的瘦肉下油鍋，炒熟。韭菜炒熟。...
肉絲包菜炒米粉怎麼做好吃，炒米粉怎麼做好吃？
用料鹽 10g 雞精 10g 老抽醬油 多倒點 幹辣椒 隨個人喜好 醋 我是喜歡多倒點 豬肉絲 100g 包菜絲 150g 包菜絲肉絲炒粉的做法 肉絲倒入肉絲，包菜絲 新增以上的佐料出鍋了 炒米粉怎麼做好吃？雞蛋來炒米粉 原料 米粉雞蛋老自乾媽豆豉 bai耗油 胡椒粉 雞精等。du做法 1 水燒開z...