1樓:老馬揚蹄
整個bai
西班牙三面環du海,飲食呈現地中海餐飲特zhi徵,喜歡用橄欖油dao、番茄、魚版類、大蒜等等。權tapas幾乎就是西班牙的國粹,上至大的餐廳,小至街邊排擋,處處可見tapas,好像西班牙人都不吃正餐了,喝上一杯小酒加上2、3樣tapas,美好的下午或者晚上就開始了。給推薦了3款tapas,一個鵝肝,一個蒜蓉蝦,一個醃魚,一杯白葡萄酒。
把46歐2個的龍蝦扔在了你臉上,還都是活蹦亂跳的,而且還給了你超級大的竹蟶,鮮甜的生蠔,巨大的螃蟹,紅蝦,美味的青口,而這麼大一桌人均才不過20歐。結賬3份火腿肉+1份油浸蝦+1杯紅酒,11歐,對西班牙果然是真愛~
西班牙有哪些好吃的特色
2樓:幸運的楓陽
西班牙是美食家的bai天堂du
,每個地區都有著名的飲食zhi文化。 西班牙盛dao產土豆內、番茄
、辣椒、容橄欖。西班牙烹調喜歡用橄欖油和大蒜。西班牙美食彙集了西式南北菜餚的烹製方法,其菜餚品種繁多,口味獨特。
美食主要有:派勒利、鱈魚、利比利亞火腿、葡萄酒、蝦、牡蠣、馬德里肉湯等。
有名的西班牙炸魷魚是用油酥面將菠菜、羊肉、乳酪做成的餡包起來,再放進烤箱烘烤,外焦裡嫩,口味清香,是一種風味獨特的餐前下酒小菜。西班牙人最喜愛吃的就屬海鮮飯了。用鮮蝦、魷魚、雞肉、西班牙香腸,配上洋蔥、蒜茸、番茄汁、藏紅花等燜制而成的海鮮飯清香四溢,堪稱西餐中一絕。
另外水果、甜食也是西班牙人餐桌上不可缺少的食物,如蘋果卷、杏仁蛋糕等。
它帕它帕(tapa)指的是飯前開胃的小菜或是二頓正餐之間的點心,在西班牙的飲食文化中佔有很重要的位置。
它帕的種類繁多,包括肉類、海鮮和素菜,不過都是鹹的,其中又分涼食和熱食。涼食部分,主要是麵包夾,各種餡料配上橄欖油,灑些洋蔥末、蛋黃層當加料,十分美味。
新疆的特色美食有哪些,藏族的特色美食有哪些
3樓:76ju遊戲中心
抓飯、烤包子、饢、烤羊肉串、拌麵、粉湯、油饊子、烤全羊、油塔子、米腸子和麵肺子、納仁、薄皮包子
西班牙十大出名的美食是什麼?
4樓:匿名使用者
西班牙美食世界聞名,其中最有名的要數這幾道,看看你有沒有吃過:
1. cordero asado (castilla y león) 烤羊(卡斯蒂利亞·萊昂)
用煤炭慢煮羊肉,將鮮嫩多汁的羊肉放入盤中。毫無疑問,這是西班牙最知名的美味。
2. paella (comunidad valenciana) 海鮮飯/燴飯(瓦倫西亞)
它可能是西班牙最傳統的菜餚,是瓦倫西亞區的最大成就。根據不同的口味,在燴飯中配上各種不同的作料,這是一道馳名國內外的佳餚。
3. jamón ibérico 伊比利亞火腿
在埃斯特雷馬杜拉養著西班牙最好的豬。伊比利亞火腿大名鼎鼎,馳名海內外。
4. tortilla de patatas o española 土豆餅
土豆餅,也稱西班牙餅,是西班牙最經典的菜,遍佈西班牙各個酒吧和餐廳。
5. pulpo a la gallega (galicia) 加利西亞章魚(加利西亞)
這是一道加利西亞的傳統菜餚,儘管整個西班牙都有加利西亞章魚賣。這道菜由全熟的章魚(通常是銅鍋烤熟的)烹製而成,在節日、集會,以及加利西亞等地的慶典上出現。
6. gazpacho (andalucía) 西班牙冷湯(安達盧西亞)
有人認為這是一碗湯,但也有人覺得這更像沙拉。可以肯定的是,安達盧西亞冷湯是盛夏的必備冷盤。
7. queso manchego (castilla la mancha) 拉曼恰乳酪(卡斯蒂利亞·拉曼恰)
在拉曼恰養著一群羊,這群羊專門產羊奶,製成乳酪,成為很多菜的配料。
8. fabada (asturias) 阿斯圖里亞斯燉菜(阿斯圖里亞斯)
這是阿斯圖里亞斯最流行的一道菜,也是伊比利亞半島最典型的菜餚之一。用白豆燉豬肉(臘肉、香腸、火腿……),沒有人能對它無動於衷。
9. cocido madrileño (madrid) 馬德里煮菜(馬德里)
鷹嘴豆,蔬菜,肉,把它們都煮到一起,這就是「馬德里煮」。一開始,這是窮人們的菜,漸漸成為馬德里菜的代表。
10. pan con tomate / pan tumaca (cataluña) 番茄就麵包(加泰羅尼亞)
西班牙特色美食小吃有哪些}
5樓:幸運的楓陽
西班牙是美食家的天堂,每個地區都有著名的飲食文化。 西班牙盛產土豆、番茄、辣椒、橄欖。西班牙烹調喜歡用橄欖油和大蒜。
西班牙美食彙集了西式南北菜餚的烹製方法,其菜餚品種繁多,口味獨特。美食主要有:派勒利、鱈魚、利比利亞火腿、葡萄酒、蝦、牡蠣、馬德里肉湯等。
有名的西班牙炸魷魚是用油酥面將菠菜、羊肉、乳酪做成的餡包起來,再放進烤箱烘烤,外焦裡嫩,口味清香,是一種風味獨特的餐前下酒小菜。西班牙人最喜愛吃的就屬海鮮飯了。用鮮蝦、魷魚、雞肉、西班牙香腸,配上洋蔥、蒜茸、番茄汁、藏紅花等燜制而成的海鮮飯清香四溢,堪稱西餐中一絕。
另外水果、甜食也是西班牙人餐桌上不可缺少的食物,如蘋果卷、杏仁蛋糕等。
它帕它帕(tapa)指的是飯前開胃的小菜或是二頓正餐之間的點心,在西班牙的飲食文化中佔有很重要的位置。
它帕的種類繁多,包括肉類、海鮮和素菜,不過都是鹹的,其中又分涼食和熱食。涼食部分,主要是麵包夾,各種餡料配上橄欖油,灑些洋蔥末、蛋黃層當加料,十分美味。
西班牙都有哪些特色的美食?
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