1樓：
微波爐蒸雞蛋糕做法
食材明細
蛋糕粉100克
雞蛋2個
玉米油10毫升
核桃仁10g
步驟準備原料
2.核桃仁放入烤箱烤兩分鐘烤熟
3.雞蛋打散
4.加玉米油拌勻
5.篩入蛋糕粉
6.拌勻
7.把蛋糕麵糊倒入矽膠模具
8.放烤熟的核桃仁
9.放入微波爐高火3分鐘即可出爐食用
2樓：東莞坤仔
用微波爐蒸雞蛋糕的做法
食材蛋糕粉100g
雞蛋2個
瓜子仁80g
油10g
鹽8g步驟
將兩個雞蛋打散攪勻
2.將兩包蛋糕粉倒入攪好的蛋液中攪勻
3.將瓜子仁也倒入裡面
4.全部都攪勻
5.攪好的蛋糕液倒入料理盒中
6.蓋好料理盒，放入微波爐裡六分鐘
7.取出開啟蓋後稍微放涼後取出即可
3樓：景芸應皓潔
用微波爐做蛋糕的方法
材料：麵粉100克幹酵粉5克砂糖30克黃油45克牛奶1大勺奶油香精數滴
1：首先把雞蛋和砂糖混合用打蛋器用力打出泡沫覺得有厚重感了就可以了
2：將麵粉，發酵粉黃油（事先用微波爐加熱融化）牛奶和奶油香精一起放進蛋液用力攪拌均勻
3：把攪拌好的麵糊倒入容器（事先請用黃油擦一遍才不會沾底）表面
抹平然後輕輕的用保鮮膜蓋住放入微波爐加熱期間不時的用竹籤刺入
直至竹籤上不再沾有液體就表明已經烤成功了
4：取出烤好的蛋糕按自己的喜好用鮮奶油和水果裝飾就可以了.
微波爐蒸雞蛋糕
雞蛋兩枚，加鹽少許，香油數滴，打勻。再加水約100ml，攪拌均勻。放入微波爐，先用大火蒸1分30秒，然後改用80的火蒸1分鐘即可。
注意：1打雞蛋前，可先搖晃幾下，這樣雞蛋打出後蛋液就會倒的很乾淨。
2先加鹽，雞蛋會很容易就打勻。但是現在用加碘鹽的家庭居多，也可蒸熟後再放鹽。
3若不知該加多少水，最簡單的辦法就是用孩子的奶瓶蓋子。一個雞蛋，用一蓋水正好。
4若蒸出的雞蛋太嫩，可用80的火力再續30--50秒，依各人的口味來做，多做幾次就會掌握到最適合你的時間了。
5最好切些各種好熟的菜沫，或腸沫與雞蛋一起蒸。這就營養又健康了。
4樓：匿名使用者
雞蛋打碎，雞蛋與水比例是1：2 蓋上蓋子，最好直接用微波專用盆，大火加熱三分鐘，熟後加入：鹽、醬油、醋、蔥花、香油， 我一般還會放一些蝦皮。 ok，可以吃了
蒸蛋羹許多人掌握不好火候，不是蒸老了，就是沒熟。用微波爐更不好掌握了。還是接著看朱奶奶怎麼做吧。
其實，蒸雞蛋羹嫩不嫩的關鍵，就是往雞蛋裡倒入熱水，水和雞蛋的比率是2比1。接著朝一個方向攪拌均勻。然後，就可以放微波爐裡了。
放進入時容器上可以不蓋蓋兒。用高火，加熱2分20秒左右。加熱後，儘量遠離微波爐，因為微波爐有微量的輻射。
在加熱期間，朱奶奶在調製雞蛋羹的調料。在碗裡倒入適量的醋、醬油、香油、胡椒、鹽和味精。攪拌均勻。
調料做好了，雞蛋羹也蒸好，拿出來時小心別燙著。然後，朱奶奶，用小刀在雞蛋羹上，劃了幾下。樂樂用小勺把雞蛋羹挖開一些。
啊——真的很嫩。
微波爐如何蒸雞蛋糕
原料 雞蛋250克，精粉 白糖各125克，果醬30克，可可粉10克，蝦仁 紫菜等配料根據自身喜好新增。製法 1 新鮮雞蛋一個，打破蛋殼，將蛋液和蛋清分開，用打蛋器打散蛋液，加少量鹽調和均勻，這時，蛋液會比之前稀 黃。2 在蛋液中加溫水，記住，不要用冷水或熱水，因為這樣蛋液會變成蛋花，影響雞蛋糕的質量...
用微波爐怎麼燉雞蛋羹，如何用微波爐蒸雞蛋羹
微波爐雞蛋羹具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 雞蛋 2個 食鹽 少許 香油 少許 水 少許。1 第一步把雞蛋打入碗中。2 把雞蛋用筷子攪散。3 然後碗中放入準備好的鹽和水。4 放入微波爐，插上電源，開始工作。5 時間到後從微波爐取出，完成。60歲大爺告訴你，用微波爐做雞蛋羹，需要這麼一個步驟 ...
怎樣用微波爐蒸蛋羹，用微波爐蒸雞蛋怎麼蒸最好？
兩顆雞蛋，打碎，放鹽，蔥花，邊打邊加涼水大概一比五或六的比例，放入微波爐大火五到十分鐘分鐘 你好 可以先把雞蛋用打蛋器攪拌均勻 然後加適量的水進去 放進微波爐就可以了 三 五分鐘就好了 然後再放入醬油香油類的調料就好了 望採納 回答您好，微波爐做菜，時間寧少勿多，可以中途暫停觀察一下狀態，再決定是否...