隔夜茶能喝嗎?我經常喝呢,隔夜茶可以喝嗎?我喝了好多次怎麼辦?

2022-10-26 22:47:17 字數 5439 閱讀 9814

1樓:德國思密達

建議你停止這種不好的習慣,隔夜的吃的喝的東西不論什麼,儘量少吃,隔夜茶危害是最大的,茶泡久會分泌出很多傷害身體的物質,請停止這種經常喝隔夜茶的行為,祝你健康,請採納

2樓:蘑菇愛大米

最好不要喝,畢竟是隔夜的

隔夜茶可以喝嗎?我喝了好多次怎麼辦?

3樓:匿名使用者

相信大家都知道隔夜茶的問題,估計聽最多的就是隔夜茶不能喝,喝了會致癌,但這個說法是否有科學依據呢?那今天和大家**一下。

在人類食物中,有許多物質含有硝酸鹽或亞硝酸鹽類,人類如果食用後,可在人體內與二級胺合成亞硝胺,而亞硝胺在體內特有的環境代謝作用下有致癌的趨勢。由於發現隔夜茶中含有亞硝酸鹽,有些人便驚慌起來,以為喝了隔夜茶就會得癌症。這種擔心其實是多餘的。

其實,亞硝酸鹽本身並不致癌,它需要一定的條件才會有致癌作用,即體記憶體在二級胺並與之合成為亞硝胺。但茶中含有的多酚類化合物和維生素c對合成亞硝胺有抑制作用,而且並不是所有的隔夜茶中都含有亞硝酸鹽,有些隔夜茶中即使有,其含量也是極少的。所以,喝隔夜茶會得癌症的說法,其科學根據並不充足。

茶葉中有亞硝酸鹽,但比起其他食物,如魚、肉、蔬菜中的含量,那簡直是小巫見大巫了。倘若是喝隔夜茶可致癌,那麼吃隔夜的魚、肉、蔬菜更是要得癌症了。然而,至今尚未見到這樣的病例。

我國著名茶葉專家浙江農業大學茶學系張教授專門愛好晚間泡一杯茶,第二天清晨時飲用,如此幾十年如一日,年逾古稀,身體依舊健朗。由此來看,喝隔夜茶致癌的論點,從理論到實踐都是不能成立的。這裡並非是提倡人們去喝隔夜茶。

任何食品都是以新鮮者為好,茶葉也不例外。茶隨泡隨飲,不僅香氣濃郁,營養物質也可保留,還能減少雜菌汙染的機會。特別是腸道傳染性疾病的高發季節,茶湯隔夜再飲,會給病原菌的傳播造成便利條件。

所以,茶最好現泡現飲,不要喝隔夜茶。

近年來的研究發現,隔夜茶如使用得當,也有不少益處。

1、 止血。隔夜茶可以阻止毛細血管出血,如患有口腔炎、舌痛、溼疹、牙齦出血等都可用隔夜茶醫治。

2、 明目。眼睛出現結膜充血或常流淚,每天用隔夜茶洗眼多次,可奏效。

3、 口氣清新。每天早上刷牙前或飯後,含漱幾口隔夜茶,可以使口氣清新,還有固齒作用。

4、 保護頭髮。隔夜茶可以用來洗頭,因為他有止癢、生髮和清除頭皮屑的功效。

4樓:成了謎的語

最好不要喝。

隔夜茶也不是都有好處,通常說的」隔夜茶「是浸泡的茶葉在24小時以內的,超過24小時的茶水容易變質,也就會遇到人們通常說的和隔夜茶會拉肚子,一般照成拉肚子的隔夜茶都是超過24小時的變質茶。

隔夜茶的妙用一:驅蚊

將浸泡過後的茶葉晒乾,在室內點燃 可以起到很好的驅蚊效果,比夏天的蚊香味道好聞多了。

隔夜茶妙用二:止血

茶葉中含有的茶酸素可以緩解牙齦出血,也可以把茶葉嚼碎敷在傷口止血。

隔夜茶妙用三:清心明目

熬夜加班 上網  早上起來眼睛有紅血絲  可以喝些隔夜茶緩解眼睛的酸澀 緩解紅血絲,也可以用來擦洗眼睛消除血絲。

5樓:匿名使用者

隔夜的茶不要喝,那從現在開始就不要喝了,我從來都不喝隔夜茶

6樓:匿名使用者

沒什麼問題,我經常喝,胃腸不好的可能會拉肚子

古人經常早晨時用隔夜茶洗目

7樓:匿名使用者

過去曾有一種說法,認為隔夜茶喝不得,喝了容易得癌症,理由是認為隔夜茶含有二級胺,可以轉變成致癌物亞硝胺。

其實這種說法是沒有科學根據的,因為二級胺廣泛存在於多種食物中,尤以醃臘製品中含量最多,就拿麵包來看,通常含有2mg/kg的二級胺,如以麵包為主食為例,每天從麵包中食進的二級胺就有1—1.5mg。

而人們通過飲茶, 從茶葉中食進的二級胺只有主食麵包的

8樓:阿三木的咖啡

隔夜茶並不適合人體長期飲用,極有可能造成一些健康問題,可能造成結石:隔夜茶,即用開水泡茶葉後放置一夜的剩餘茶水,放了一晚上,茶水中的微小顆粒物質凝結沉澱,產生了一些變化,茶葉和水的混合結構也更加趨於穩定,如果長期飲用濃濃的隔夜茶,會增加體內出現結石的機率。

造成消化不良:隔夜茶和新鮮的茶水相比,已經略有些變質,茶水中的細菌成幾何級數增長,如果腸胃不好,請千萬不要嘗試喝隔夜茶,會造成腸胃消化不良,或者打嗝不止的問題。

會使得**變黃:隔夜茶比剛泡的茶水顏色更加渾濁,尤其是本來綠色的茶葉,在放了一夜後,變得非常枯黃,這種黃色的色素物質,會進入人體,加重**暗黃、膚色暗沉的問題。

9樓:seo初學者

不可以喝,以後記住別喝就行了

10樓:長歌

是不太好,不過喝了也沒什麼問題不用擔心這個

隔夜茶可以喝嗎?

11樓:

隔夜茶只要沒變質是可以喝。

「隔夜茶」是指頭一天沖泡、經隔夜放置的茶湯。經長時間放置的茶湯,最主要的變化是其含有的茶多酚經過氧化逐步形成黃紅、紅褐色的氧化產物,導致茶湯的顏色不斷加深。

因此,一杯清澈碧綠的茶湯放置久了,尤其是在氣溫較高的情況下,會失去原有的綠色,而不斷增加黃色、紅色的程度,茶湯的澄清度也會下降,而變得越來越渾濁。不過,這些氧化產物都是無毒的,並不會對人體產生危害。

但是同時也應該認識到,由於茶湯放置時間過久,茶湯中的蛋白質、糖類等物質是細菌、黴菌繁殖的有效養料,因而,茶湯在長時間放置的情況下存在滋生有害微生物的可能性,可能導致茶湯變質。

因此,從喝茶的科學性來說,還是要提倡現泡現飲,儘量避免喝「隔夜茶」等放置時間過久的茶湯,這樣才能充分發揮茶葉的價值,為人們健康提供最好的營養和健康成分。

12樓:**

我們一般所說的隔夜茶指沖泡後放置時間在24小時內的茶,如果放置超過二十四小時,別說茶了,飲料都該變質了。

我們來分析一下隔夜茶到底發生了哪些變化,就知道隔夜茶到底還能不能喝。

首先是顏色的變化,色澤更深,這是因為茶水中的茶多酚和空氣接觸發生氧化作用,產生黃紅、紅褐色的氧化物,這些氧化物的主要成份是茶黃素、茶紅素、茶褐素,這些產物是無毒的,對人體無害;

還有人說,茶水長久放置後,會產生有毒的亞硝酸鹽,對於這一點,央視一檔節目《是真的嗎》曾做過很嚴謹的實驗,無論是放置12個小時還是24個小時的普洱茶湯,產生的亞硝酸鹽都低於0.2mg/l(國家飲用水標準要求亞硝酸鹽低於1mg/l),實際上我們所吃的很多食物中都含有亞硝酸鹽,只是含量太低,而且人體本身就有分解亞硝酸鹽的能力,對人體幾乎構不成危害。

擔心茶湯裡的亞硝酸鹽導致致癌,實在有點危言聳聽。

不僅如此,茶湯含有的維生素和茶多酚對亞硝酸鹽有抑制作用,喝茶還能夠消除其它食物帶來的亞硝酸鹽的危害,維生素c和維生素e同時還有抗癌的功效。

但一般來說,超過24小時的隔夜茶就趕緊倒了吧,如果放置時間過長,茶湯中的糖類和蛋白質會成為細菌、黴菌的繁殖養料,並且維生素會慢慢喪失,這樣的茶,喝了會引起腹瀉和腸胃不適。

所以關於隔夜茶,間隔時間在十二個小時左右的隔夜茶是可以飲用的,雖然茶湯中的成份有所變化,但對身體無害,相反,放置一段時間的茶湯和剛泡好的茶湯相比,功效也有所不同。

隔夜茶中含有豐富的酸素,可阻止毛細血管出血,如果有口腔炎、潰瘍、牙齦出血等情況,可用隔夜茶漱口,能減少出血量並起到消炎的作用。

如果頭天晚上沒睡好,起床發現有黑眼圈,也可以用隔夜茶洗臉或者擦拭眼部,能消除黑眼圈。

隔夜茶中含有豐富的氟,如果身上長了溼疹,可以用隔夜茶擦拭清洗,能快速止癢消炎。

另一方面,我們說隔夜茶可以飲用,但不建議茶友過多飲用。茶湯放置過程中,茶葉中的茶多酚、類脂、芳香物質等會自動氧化,導致茶湯色澤暗沉,香氣降低,茶葉中的維生素c、維生素p、氨基酸等因氧化而減少,使茶湯營養價值降低,所以不建議過多飲用。

隔夜茶的飲用和使用,要以沒有變質為度,如夏季溫度高,超過十二小時以上的隔夜茶就不建議飲用,秋冬季節則超過二十四小時的隔夜茶即不建議飲用。

13樓:賀穎卿植雲

隔夜茶一般是指:頭天下午或晚上所沖泡的茶湯放到第二天早上,時間上經過一個夜晚,稱隔夜茶。以前傳說喝隔夜茶致癌說法,我國食品界專家早在80年代就給以蓋棺定論,因茶葉具有阻斷人體中亞硝胺合成作用,所以不會致癌。

正常情況下,隔夜茶可以第二天早上用來漱口或飲上幾口潤喉嚨都無妨,這也是經過老一代飲茶者的實踐結果。但是從營養和衛生角度來看,茶湯放置時間長了,茶湯中的維生素c和其他營養成分會因逐漸氧化而降低,滋味變的平淡。另外,尤其夏季在高溫下,長時間放置,茶葉中的蛋白質、糖類等是細菌、黴菌的培養基,極易滋生黴菌和細菌,導致茶湯變質腐敗,這種變質了的茶湯當然不能飲用。

隔夜茶能不能喝,取於個人對「隔夜茶」的認識以及是否變質,一般來說,從營養或品嚐角度來說,無論那一類茶,茶葉的沖泡飲用宜隨泡隨飲。新鮮的隔夜茶,可以用來嗽口或飲上幾口無妨,不必多慮,但巳無營養和滋味可言,不宜再衝泡,諺語說:「茶可多飲,不可多泡」。

(茶道中仁^^編)

隔夜茶能喝嗎?

14樓:福沁園茶行長

隔夜茶是指茶葉泡水放久會滋生微生物,但是通常情況下含量不高,一般來說再經開水沖洗基本上能殺死,另外茶也有解毒殺菌的功能。所以認為:隔夜茶可以喝,為了保險,可先沖掉一遍再喝,這樣既能清潔又能去除餿味等。

15樓:透明玻璃魚缸

都說粗能喝。得看你成在什麼容器裡了。要是塑料的就沒什麼事。要是鐵的最好別喝了

16樓:茶小余啊

生活以痛吻我,我卻要報之以歌

17樓:戎蓓謇元魁

隔夜茶不要飲用,茶儘量不要隔夜飲用,因為茶葉隔夜放置後容易氧化,而且若因為室外溫度高,也容易被細菌感染,引起發黴現象,若不慎喝下,容易導致腹瀉。所以還是不要飲用隔夜茶比較安全。

隔夜茶能喝嗎

18樓:匿名使用者

隔夜茶不能喝。「隔夜茶」中可能含有亞硝胺,但其含量並不比其他食物中的含量高,根本不會產生如此巨大的危害性。儘管如此,也並非說「隔夜茶」不存在安全隱患。

由於茶湯放置時間過久,茶湯中的蛋白質、糖類等物質是細菌、黴菌繁殖的有效養料。因而茶湯在長時間放置的情況下存在滋生有害微生物的可能性,可能導致茶湯變質。

因此,從喝茶的科學性來說,還是要提倡現泡現飲,儘量避免喝「隔夜茶」等放置時間過久的茶湯,這樣才能充分發揮茶葉的價值,為人們健康提供最好的營養和健康成分。

擴充套件資料

隔夜茶的作用:

1、止血:隔夜茶中含有豐富的鞣酸,可以加速血液的凝聚。口腔出血時可以含漱,**出血可用其洗浴。

2、明目:隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出現紅絲,可以每天用隔夜茶洗幾次。

3、固齒潔齒:茶水中的氟與牙齒的琺琅質鈣化以後,會增強對酸性物質的抵抗力,減少蛀牙的發生;氟還能 消滅牙菌斑,最好飯後兩三分鐘用茶水漱口。

4、除口臭:茶中含有精油類成分,氣味芳香,經常用茶漱口可消除口臭。

5、止癢:用溫熱的隔夜茶洗頭或擦身,茶中的氟能迅速止癢,還能防治溼疹。

6、防晒:**被太陽晒傷,可用毛巾蘸隔夜茶輕輕擦拭。因為鞣酸對**有收斂作用,茶中的類黃酮化合物 也有抗輻射作用。

隔夜茶能喝嗎,隔夜茶可以喝嗎?

隔夜茶因時間過久,維生素大多已喪失,且茶湯中的蛋白質 糖類等會成為細菌 黴菌繁殖的養料,所以,人們通常認為隔夜茶不能喝。其實,沒有變質的隔夜茶不但可以飲用,還有以下保健作用 抗癌 抗氧化 茶水放置時間長了會變為紅褐色,這是由於茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很強的抗癌 抗氧...

隔夜茶能喝嗎,隔夜茶可以喝嗎?

隔夜茶因時間過久,維生素大多已喪失,且茶湯中的蛋白質 糖類等會成為細菌 黴菌繁殖的養料,所以,人們通常認為隔夜茶不能喝。其實,沒有變質的隔夜茶不但可以飲用,還有以下保健作用 抗癌 抗氧化 茶水放置時間長了會變為紅褐色,這是由於茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很強的抗癌 抗氧...

隔夜茶可以喝嗎?隔夜茶能喝嗎?

當然可以喝。你看看那些瓶裝綠茶。紅茶哪個沒有隔夜。隔夜茶喝了會致癌嗎。不能,對自己的胃不高,而且容易拉肚子。生活以痛吻我,我卻要報之以歌。隔夜茶不能喝。1 茶葉含有茶多酚 維生素 兒茶素 氨基酸等成分,抗氧化是茶水的重要功效之一,長時間暴露在空氣中茶水,維生素c等被氧化了,茶多酚被氧化成茶色素,抗氧...