1樓:匿名使用者
那是測量水流用的,河蟹屬於雜食類,從草根到腐爛的魚都吃,絨毛可以感知水中動物的活動引起的水紋波動,來進行分析敵人和食物,另外沒有絨毛體形較小的那種叫蟛蜞,它是半近水蟹類。
為什麼有些螃蟹鉗子上有很多毛,有些卻沒有?
2樓:漸漸再也不見
有些螃蟹鉗子上有很多毛,有些卻沒有是因為它們種類不同:
鉗上有絨毛的
螃蟹是河蟹;
鉗上沒有絨毛的螃蟹是海蟹。
河蟹一般是青綠色的較小,而且前 腿上有毛 (比較通俗);海蟹一般是顏色淺的而且一般前腿上沒有毛,有海水腥的味道。
毛蟹又稱河蟹、螃蟹、清水 大閘蟹 ,學名中華絨螯蟹,拉丁學名eriocheir sinensis(h. milne edwards, 1853),英文名chinese mitten-handed crab。中國蟹類有500多種,而河蟹是中國蟹類中產量最多的淡水蟹。
毛蟹以其營養豐富、肉味鮮美而深受國內外廣大消費者的青睞。目前毛蟹已成為各地的主要水產 養殖品種 , 毛蟹養殖 業已由追求產量的「大養蟹」向以質量效益為中心的養大蟹和養「生態蟹」轉變。此外,還有一種被人們稱作「毛蟹茶」的茶葉。
河蟹呈褐色,腿長,上面長著褐色的毛,有一股泥腥味。海蟹基本上都以紅和褐色為主,腿上沒毛,聞起來一股海水味。最主要的是,河蟹賣的時候一般都不放水裡,而海蟹就需要放海水裡。
吃起來,河蟹香,海蟹鮮!
為什麼有些螃蟹鉗子上有很多毛,有些沒有
3樓:匿名使用者
從動物學分類上,屬於不同的「屬」。
常見的鉗子上有絨毛的螃蟹是「絨螯蟹屬」,例如我們常說的「大閘蟹」就是中華絨螯蟹,絨螯蟹屬還有:日本絨螯蟹、狹顎絨螯蟹、合浦絨螯蟹,都是鉗子上有絨毛的螃蟹。
鉗子上沒有絨毛的螃蟹也有很多不同的「屬」,例如花蟹,是「梭子蟹屬」,青蟹是「青蟹屬」。
4樓:匿名使用者
有毛的叫絨螯蟹。我們常說的大閘蟹學名叫中華絨螯蟹。
5樓:漸漸再也不見
有些螃蟹鉗子上有很多毛,有些卻沒有是因為它們種類不同:
鉗上有絨毛的螃蟹是河蟹;
鉗上沒有絨毛的螃蟹是海蟹。
河蟹一般是青綠色的較小,而且前 腿上有毛 (比較通俗);海蟹一般是顏色淺的而且一般前腿上沒有毛,有海水腥的味道。
毛蟹又稱河蟹、螃蟹、清水 大閘蟹 ,學名中華絨螯蟹,拉丁學名eriocheir sinensis(h. milne edwards, 1853),英文名chinese mitten-handed crab。中國蟹類有500多種,而河蟹是中國蟹類中產量最多的淡水蟹。
毛蟹以其營養豐富、肉味鮮美而深受國內外廣大消費者的青睞。目前毛蟹已成為各地的主要水產 養殖品種 , 毛蟹養殖 業已由追求產量的「大養蟹」向以質量效益為中心的養大蟹和養「生態蟹」轉變。此外,還有一種被人們稱作「毛蟹茶」的茶葉。
河蟹呈褐色,腿長,上面長著褐色的毛,有一股泥腥味。海蟹基本上都以紅和褐色為主,腿上沒毛,聞起來一股海水味。最主要的是,河蟹賣的時候一般都不放水裡,而海蟹就需要放海水裡。
吃起來,河蟹香,海蟹鮮!
螃蟹的鉗子上為什麼長毛?
6樓:匿名使用者
鉗子上的毛是為了在進食的時候方便網住流動水中的食物。
螃蟹營養豐富,含有多種維生素,其中維生素a高於其它陸生及水生動物,維生素b2是肉類的5-6倍,比魚類高出6-10倍,比蛋類高出2-3倍。螃蟹殼除含豐富的鈣外,還含有蟹紅素、蟹黃素等。
通過多種研究表明,螃蟹的殼中含有一種叫做甲殼質的物質,從螃蟹裡面可以提煉一種物質,叫做acos-6,性質是低毒免疫啟用,這種物質能夠起到抑制癌症的作用。
7樓:繡繡丫頭
因為螃蟹吃東西是用鉗子鉗到鉗到嘴裡面,而鉗子上的毛有助於阻擋一些髒東西,也就是過濾用的。
所以一般吃螃蟹前腳上的儘量別去碰它,因為洗的時候應該要用刷子刷乾淨那些帶毛的部分,但總有殘留的。
8樓:小黑放大啊啊啊
螃蟹在水裡進食。食物是流動水中的浮游生物等等。鉗子上的毛是為了在進食的時候方便網住流動水中的食物。
中華絨螯蟹棲於淡水湖泊河流,但在河口半鹹水域(鹽度為18-26/1000,比重為1.016-1.020)繁殖。
每年6至7月間新生幼蟹溯河進入淡水後,棲於江河、湖蕩的岸邊。喜掘穴而居,或隱藏在石礫、水草叢中。掘穴時主要靠1對螯足,步足只起輔助作用。
以水生植物、底棲動物、有機碎屑及動物屍體為食。取食時靠螯足捕捉,然後將食物送至口邊。
中華絨螯蟹是一種經濟蟹類,又稱河蟹、毛蟹、清水蟹、大閘蟹。為中國久負盛名的美食。其螯足用於取食和抗敵,掌部內外緣密生絨毛,絨螯蟹因此而得名。
雜食性動物,魚、蝦、螺、蚌、蠕蟲、蚯蚓、昆蟲及其幼蟲等均可作為大閘蟹的動物性餌料。中國境內廣泛分佈於南北沿海各地湖泊,其中以長江水系產量最大,口感極其鮮美。陽澄湖的中華絨螯蟹因水質較好,蟹品上佳,所以江蘇陽澄湖、固城湖、長蕩湖所產的最為著名。
蟹中含有較多的維生素a,對**的角化有幫助;對兒童的佝僂病,老年人的骨質疏鬆也能起到補充鈣質的作用。
9樓:匿名使用者
螃蟹的鉗子上長毛是測量水流用的,絨毛可以感知水中動物的活動引起的水紋波動,來進行分析敵人和食物。
10樓:匿名使用者
樓上的說的對
想知道猴子的屁股為什麼是紅的嗎,想知道螃蟹的鉗子為什麼長毛嗎,想知道這兩者有什麼關係嗎,哈哈,待俺細細道來:螃蟹和猴子打架,他的鉗子鉗住了猴子的屁股,猴子痛疼不已,拿肉上的毛與螃蟹說和,於是在猴子的屁股紅了的時候螃蟹的鉗子也有了毛。這當然只是騙小孩子的小故事
11樓:匿名使用者
和人的頭上長頭髮一樣吧。
大閘蟹的鉗子上有絨毛嗎?河蟹的鉗子有絨毛嗎?兩個怎麼區別啊?
12樓:匿名使用者
大閘蟹的鉗子上是有毛的 ,不是所有的河蟹腳上都長毛。
陽澄湖大閘蟹的外形特點是:回「青背答」蟹背呈青黃色;「白肚」 蟹肚清白、乾淨;「黃毛」蟹毛呈淡黃色;「金爪」蟹腳腳尖金黃色。尤其要注意的是陽澄湖大閘蟹看上去顏色很鮮豔,沒有雜色,而且陽澄湖大閘蟹的腳尖力量很大能在光滑玻璃上站立,其他湖蟹看上去顏色沒有陽澄湖大閘蟹那麼顏色鮮明,而且也沒有陽澄湖大閘蟹之雄健。
13樓:青山六棟依舊在
都有毛,bai
陽澄湖大閘蟹du與其他湖蟹的區別有三個方zhi面:
一是dao外形。陽澄湖大閘蟹的外形特
內點是:容「青背」蟹背呈青黃色;「白肚」 蟹肚清白、乾淨;「黃毛」蟹毛呈淡黃色;「金爪」蟹腳腳尖金黃色。尤其要注意的是陽澄湖大閘蟹看上去顏色很鮮豔,沒有雜色,而且陽澄湖大閘蟹的腳尖力量很大能在光滑玻璃上站立,其他湖蟹看上去顏色沒有陽澄湖大閘蟹那麼顏色鮮明,而且也沒有陽澄湖大閘蟹之雄健。
二是口感。陽澄湖大閘蟹肉質細膩、鮮嫩、口味甜,其他湖蟹則口感粗糙,其味遠不如「陽澄湖大閘蟹」鮮美。
三是通過專用防偽標誌來鑑別。除了從外表上鑑別陽澄湖大閘蟹的真偽,還可以從大閘蟹上的「專用防偽標誌」進行鑑別。將大閘蟹「專用防偽標誌」上的編號傳送到指定號碼或者**上查詢。
不過為了保險起見,還是提醒大家去陽澄湖大閘蟹行業協會指定的專賣店或者**商那裡購買。當然,要是能去原產地現場購買, 那就更有保障了。
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