1樓:真誠無怨無悔
應該不可以。蛋清能夠增加麵粉的勁道,不能鬆散。
2樓:匿名使用者
可能不好吃。桃酥復是漢族特色小制吃,以其幹、酥、脆、甜的特點聞名全國,主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等。
桃酥餅乾的食材用料:
麵粉300克,白糖120克,豬油150克,色拉油25克,雞蛋25克,小蘇打2克。
桃酥餅乾的做法步驟:
1,準備材料
2,將豬油和白糖用手掌根充分擦透
3,分次加入雞蛋充分擦透
4,分次加入色拉油
5,加入麵粉和蘇打粉的混合物
6,自上而下將麵粉與豬油蛋液攪拌好,不要出筋7,分成小份,用手搓成圓形
8,放入烤盤中,用兩個手指壓平,烤箱預熱後,180度第二層20分鐘左右。
剩下的桃酥餅乾怎麼吃
3樓:安徽新東方烹飪學校
主料低筋麵粉280g 輔料食用油油100g細砂糖80克全蛋液60g小蘇打2g
步驟桃酥餅乾的
回做法步驟11.準備好所有材料答。
桃酥餅乾的做法步驟22.低粉和泡打粉混合過篩。
桃酥餅乾的做法步驟33.容器裡放入食用油。
桃酥餅乾的做法步驟44.加入糖攪拌均勻。
桃酥餅乾的做法步驟55.倒入全蛋液,攪拌均勻。
桃酥餅乾的做法步驟66.加入過篩後的低粉。
桃酥餅乾的做法步驟77.用橡皮刮刀拌成光滑的麵糰。
桃酥餅乾的做法步驟88.分成15克一個的劑子,搓圓,加蓋保鮮膜防幹。
桃酥餅乾的做法步驟99.取一個圓球直接放在烤盤裡。
桃酥餅乾的做法步驟1010.用50克的月餅模具壓出形狀。
桃酥餅乾的做法步驟1111.依次按壓完一烤盤的量。烤箱165度預熱,烤30分鐘左右。
桃酥餅乾的做法步驟1212.出爐後晾涼。
桃酥餅乾的做法步驟1313.密封儲存。
4樓:安徽美味小吃西點學院
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5樓:匿名使用者
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用料主料 黃油37.5克bai 全蛋15克 糖粉du zhi30克 奶粉10克 低筋粉50克 輔料香草粉 1 4小勺 dao泡打粉專 1 4小勺 牛奶1 2小勺 原味奶酥餅乾 屬的做法 1.用料 黃油37.5克，糖粉30克，香草粉1 4小勺，全蛋15克，牛奶1 2小勺，奶粉10克，低筋粉50克，泡打...
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可以。雪花酥沒講究，是餅乾都可以 雪花酥用料 原味棉花糖 180克 餅乾 200克 全脂無糖奶粉 60克 蔓越莓幹 50克 無鹽黃油 80克 不粘鍋 沒有不粘鍋就不要嘗試 雪花酥的做法 將材料稱重分開裝在各個碗裡或者盤裡 請點選輸入 描述 小火，記住全程小火，小火將黃油燒至軟化成液體請點選輸入 描述...