1樓：曉龍修理
真假沙糖桔的區別：外觀不同
、口感不同
一、外觀不同
1、真沙糖桔：較小，勻稱，表面不光滑，有坑坑窪窪。
2、假沙糖桔：表面比較光滑。
二、口感不同
1、真沙糖桔：吃起來清甜蜜味，甘甜可口，無渣。
2、假沙糖桔：吃起來味道濃重，不甜，略有藥味，殘渣多。
營養價值：
沙糖桔是雲浮，西林、德慶、懷集、廣寧、四會傳統土特產，又是柑桔類的名優品種，並被《羊城晚報》譽稱「一枝獨秀」。沙糖桔果實扁圓形，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，色澤橙黃，裹壁薄，易剝離。
果形指數0.78，單果重62-86克，可食率71%，可含溶性固形物11%，每100毫升含全糖10.55克，果酸0.
35克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，吃後沁心潤喉，耐人尋味。該產品馳名中外，60-70年代，曾批量暢銷東南亞和港澳地區。
沙糖桔含有豐富的維生素 c、鈣、纖維質、少量蛋白質、脂肪以及豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸，枸椽酸、檸檬酸以及胡蘿蔔素、硫胺素，核黃素、尼克酸、抗壞血酸，以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。
沙糖橘味甘酸、性溫，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結它，防治便祕。
2樓：北極星荒島
1、真正的沙糖橘個頭小，較為勻稱。表面不是太光滑，
一個小坑連一個小坑。口感上，吃起來清甜蜜味，甘甜可口，無渣。
2、果實橫徑30mm-55mm之間沙糖桔多以中型果為主，只有極少量的大型果或小型果，若出現果型過大或過小的沙糖桔，就有可能是假的。
3、皮脆易剝且碎沙糖桔皮薄易剝，且因皮脆，剝出來的是小片的碎皮，而不同於其他桔子可整塊剝開。
擴充套件資料：
沙糖桔含有豐富的維生素 c、鈣、纖維質、少量蛋白質、脂肪以及豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸，枸椽酸、檸檬酸以及胡蘿蔔素等，以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。
沙糖橘味甘酸、性溫，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結它，防治便祕。
人民網-便宜沙糖桔多是蜜桔偽裝 如何辨別真假沙糖桔
3樓：time張士強
真正的沙糖桔個比較小，而且它的皮不能一下完整的剝下來，還有就是在它的表皮上有均勻的小黑點，它沒有核。因為特別甜所以起名為沙糖桔。顏色比較鮮豔的那種，皮軟軟的另外有個小竅門，要是摸起來有粘手的感覺，一般都會很甜的
4樓：童無忌
方法如下：
1、沙糖桔果實扁圓，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，果身橙黃光澤，皮薄易剝，桔皮佈滿小砂點；
2、而摸，就是要感覺桔皮小砂點帶來那種滑中有粗的感覺，同時可以感覺重量，一般成熟的沙糖桔個重在50-80克之間；
3、最後，要學會品嚐，買之前先拿個來品嚐，剝開沙糖桔皮後會看到果肉色澤紅潤，無白膜，肉脆多汁，吃起來清甜蜜味，甘甜可口，無渣無核。
沙糖桔，又名：十月桔。原產懷集、廣寧、四會一帶。
最初產自四會市黃田鎮沙糖村，因而得名沙糖橘。主要產地有：荔浦（修仁鎮）、懷集、廣寧、四會。
沙糖桔果實扁圓形，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，色澤橙黃，果壁薄，易剝離。沙糖桔尤以四會黃田鎮出產的為其鮮美而極甜，無渣，口感細膩，實為佳品。其含有豐富的維生素 c、鈣、纖維質、少量蛋白質、脂肪以及豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸，枸椽酸、檸檬酸以及胡蘿蔔素、硫胺素，核黃素、尼克酸、抗壞血酸，以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，沙糖橘味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效。
5樓：匿名使用者
沙糖桔果實扁圓形，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，色澤橙黃，裹壁薄，易剝離。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，吃後沁心潤喉，耐人尋味。 只有仔細看了，能試吃當然更準確.。
6樓：匿名使用者
看顏色吧，真的是比較的黃的自然
7樓：匿名使用者
水果沙糖桔扁圓形，頂部瘤，臍帶蒂結束凹陷，色澤橙黃，裹壁薄，易剝離。吃沁心的喉嚨，耐人尋味後果肉脆嫩，汁多，渣，香甜的味道。只有仔細閱讀，當然，可以嘗試吃更準確。
8樓：匿名使用者
我只知道，皮的顏色偏紅的，更甜
9樓：苑蘭英昂茶
1 沙糖桔
的個頭比較小，成熟時呈金黃色，直徑一般只在4、5釐米左右。
2、沙糖桔的表皮略粗糙，上面有很多顆粒狀的小黑點，桔皮薄、脆。放在陽光下看，其它小桔子都沒有沙糖桔的皮薄。
3、剝皮時，沙糖桔是一小片一小片的容易斷，而蜜桔等假冒品則皮較厚，可以整個剝下來。
怎樣鑑別真假沙糖桔
10樓：匿名使用者
真正的沙糖桔個比較小，而且它的皮不能一下完整的剝下來，還有就是在它的表皮上有均勻的小黑點，它沒有核。因為特別甜所以起名為沙糖桔。
顏色比較鮮豔的那種，皮軟軟的
另外有個小竅門，要是摸起來有粘手的感覺，一般都會很甜的
11樓：匿名使用者
一般人都不知道的，問對人了
沙糖桔的表皮有顆粒狀的黑點，其他小橘子則沒有沙糖桔的皮特別薄，放在燈光下透明，其他小橘子皮厚沙糖桔的皮脆，剝皮的時候一片一片的容易斷，其他橘子的皮有韌性，不容易斷
還有就是如果橘子賣的特別便宜就要小心了
12樓：匿名使用者
看容色，吃一吃，味道很甜的，沒有子子的就是正宗的。
如何辨別真假「沙糖桔」
13樓：南閣小姐
方法如下：
1、沙糖桔果實扁圓，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，果身橙黃光澤，皮薄易剝，桔皮佈滿小砂點；
2、而摸，就是要感覺桔皮小砂點帶來那種滑中有粗的感覺，同時可以感覺重量，一般成熟的沙糖桔個重在50-80克之間；
3、最後，要學會品嚐，買之前先拿個來品嚐，剝開沙糖桔皮後會看到果肉色澤紅潤，無白膜，肉脆多汁，吃起來清甜蜜味，甘甜可口，無渣無核。
14樓：大濡夙婉麗
看顏色吧，真的是比較的黃的自然
15樓：楚羽仲濤
我只知道，皮的顏色偏紅的，更甜
16樓：屈儂御冷
沙糖桔果實扁圓形，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，色澤橙黃，裹壁薄，易剝離。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，吃後沁心潤喉，耐人尋味。
只有仔細看了，能試吃當然更準確.。
17樓：苗今昝凝雁
真正的沙糖桔個比較小，而且它的皮不能一下完整的剝下來，還有就是在它的表皮上有均勻的小黑點，它沒有核。因為特別甜所以起名為沙糖桔。
顏色比較鮮豔的那種，皮軟軟的
另外有個小竅門，要是摸起來有粘手的感覺，一般都會很甜的
18樓：休誼裴惜夢
看顏色，真的比較黃，毛孔比較粗
沙糖桔怎麼分真假？？
19樓：匿名使用者
分辨砂糖橘方法如下：
1、沙糖桔果實扁圓，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，果身橙黃光澤，皮薄易剝，桔皮佈滿小砂點；
2、而摸，就是要感覺桔皮小砂點帶來那種滑中有粗的感覺，同時可以感覺重量，一般成熟的沙糖桔個重在50-80克之間；
3、最後，要學會品嚐，買之前先拿個來品嚐，剝開沙糖桔皮後會看到果肉色澤紅潤，無白膜，肉脆多汁，吃起來清甜蜜味，甘甜可口，無渣無核。
沙糖桔，又名：十月桔。原產懷集、廣寧、四會一帶。
最初產自四會市黃田鎮沙糖村，因而得名沙糖橘。主要產地有：荔浦（修仁鎮）、懷集、廣寧、四會。
沙糖桔果實扁圓形，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，色澤橙黃，果壁薄，易剝離。沙糖桔尤以四會黃田鎮出產的為其鮮美而極甜，無渣，口感細膩，實為佳品。其含有豐富的維生素 c、鈣、纖維質、少量蛋白質、脂肪以及豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸，枸椽酸、檸檬酸以及胡蘿蔔素、硫胺素，核黃素、尼克酸、抗壞血酸，以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，沙糖橘味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效。
怎麼鑑別真假沙糖桔樹苗?
20樓：匿名使用者
沙糖桔樹苗的具體特點，我沒在意看，（但看了你空間的苗樣，應該是真的，）但我敢說它絕對有別於其它桔類苗，和金桔就更不對了。一般情況果農不會給你假苗，但他們嫁接的可能不會是太好的掛果苗就是了，有可能是修剪枝下來的差苗嫁接的！我也買來種了，現在掛果三年
21樓：匿名使用者
1、沙糖桔果實扁圓，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，果身橙黃光澤，皮薄易剝，桔皮佈滿小砂點；
2、而摸，就是要感覺桔皮小砂點帶來那種滑中有粗的感覺，同時可以感覺重量，一般成熟的沙糖桔個重在50-80克之間；
3、最後，要學會品嚐，買之前先拿個來品嚐，剝開沙糖桔皮後會看到果肉色澤紅潤，無白膜，肉脆多汁，吃起來清甜蜜味，甘甜可口，無渣無核。
如何挑選購買好吃的沙糖桔 辨別真假砂糖橘的方法
22樓：苦苦的掙扎
方法如下：
1、沙糖桔果實扁圓，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，果身橙黃光澤，皮薄易剝，桔皮佈滿小砂點；
2、而摸，就是要感覺桔皮小砂點帶來那種滑中有粗的感覺，同時可以感覺重量，一般成熟的沙糖桔個重在50-80克之間；
3、最後，要學會品嚐，買之前先拿個來品嚐，剝開沙糖桔皮後會看到果肉色澤紅潤，無白膜，肉脆多汁，吃起來清甜蜜味，甘甜可口，無渣無核。
沙糖桔，又名：十月桔。原產懷集、廣寧、四會一帶。最初產自四會市黃田鎮沙糖村，因而得名沙糖橘。主要產地有：荔浦（修仁鎮）、懷集、廣寧、四會。
真的沙糖桔怎麼挑選呢？
23樓：匿名使用者
真正的沙糖桔個比較小，而且它的皮不能一下完整的剝下來，還有就是在它的表皮上有均勻的小黑點，它沒有核。因為特別甜所以起名為沙糖桔。
24樓：匿名使用者
辨別真假沙糖桔的方法編輯本段回目錄 從個頭看：沙糖桔的個頭比較小，成熟時呈金黃色，直徑一般只在4、5釐米左右。
從表皮看：沙糖桔的表皮略粗糙，上面有很多顆粒狀的小黑點。
從手感摸：沙糖桔桔皮薄、脆。放在燈光下，其它小橘子都沒有沙糖桔的皮薄。另外剝皮時，沙糖桔是一小片一小片的容易斷，而蜜橘等假冒品則皮較厚，可以整個剝下來。
賣得比較便宜：真正的沙糖桔因為產量較少、進價高，不會賣得太便宜，便宜的一般是假的
25樓：匿名使用者
挑桔子和臍
橙的竅門！<
桔子和臍橙一直是深受大家喜愛的大眾水果，但是挑不好就會很酸。怎樣判斷桔子和臍橙是酸是甜呢？
桔子和臍橙都是分「公」、「母」的！
先說桔子：
母桔子——桔子頂部是一個小圈圈。上下捏一捏，一般都比較軟。母桔子一般都比較甜。
公桔子——桔子頂部是一個小點。上下捏一捏，一般都比較硬一些。公桔子一般稍酸些。
但是這也要分品種。我在咱們小區買的桔子，即使是公桔子也不太酸。但我爸買的公桔子就酸。多數情況下這個竅門是適用的！
再說臍橙：
臍橙和桔子的挑法差不多。那個「臍」大的，就是母的。反之小的是公的。
臍橙一般要買臍大的，顏色發橘紅的，一般都比較甜。而顏色發黃的、臍小的、表皮光滑的一般都比較酸。
橘子跟螃蟹一樣是分公的和母的！母橘子特別好吃很甜！公橘子就會很酸！
相信很多販賣桔子的小販也是知道的，所以每次買橘子讓嘗的橘子總會特別的好吃，因為讓嘗的都是母橘子，這樣就會有人買，小商販幫你挑的時候肯定大多給你的是公橘子，因為要都把，母的給你了，人家還怎麼買呀！哈哈！
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