1樓：善良的
生菜的主要品類如下：
生菜依葉的生長形態可分為結球生菜、皺葉生菜和直立生菜。
結球生菜
結球生菜主要特徵是，它的頂生葉形成葉球。葉片全緣、有鋸齒或深裂，葉面平滑或皺縮，頂生葉形成葉球，圓形或偏圓。主要品種有大湖659、前衛75、薩林納斯、北山三號、瑪米克、碧綠等。
皺葉生菜
皺葉生菜的主要特徵是不結球。基生葉，葉片長卵圓形，葉柄較長，葉緣波狀有缺刻或深裂，葉面皺縮，簇生的葉叢有如大花朵一般。主要品種有「紅帆」紫葉生菜、紅花葉生菜、綠波、東山生菜等。
直立生菜
直立生菜的主要特徵是葉片狹長，直立生長，葉全緣或有鋸齒，葉片厚，肉質較粗，風味較差。這個變種的品種較少，分佈地區不廣，在國內很少種植。
生菜原產歐洲地中海沿岸，由野生種馴化而來。古希臘人、羅馬人最早食用。
生菜傳入中國的歷史較悠久，東南沿海，特別是大城市近郊、兩廣地區栽培較多，近年來，栽培面積迅速擴大，生菜也由賓館、飯店進入尋常百姓的餐桌。
2樓：匿名使用者
生菜包括了3個變種，即長葉生菜、皺葉生菜和結球生菜。長葉生菜葉片狹長直立，一般不結球或捲心呈圓筒狀。皺葉生菜葉面皺縮，葉緣深裂，不結球；皺葉生菜按葉色可分為綠葉皺葉生菜和紫葉皺葉生菜。
結球生菜頂生葉形成葉球，葉球呈圓球形或扁圓球形等。結球生菜按葉片質地又分為綿葉結球生菜和脆葉結球生菜兩個型別。綿葉結球生菜葉片薄，色黃綠，質地綿軟，葉球小，耐擠壓，耐運輸。
脆葉結球生菜，葉片質地脆嫩，色綠，葉中肋肥大，包球不緊，易折斷，不耐擠壓運輸。目前栽培的生菜主要品種有：
1.登峰生菜 廣東栽培普遍，屬長葉生菜，葉直立，近圓形，葉片淡綠色，葉緣波狀，株高30釐米，開展度36釐米，單株重330克左右。
2.玻璃生菜 又叫軟尾生菜、散葉生菜。是廣州農家品種。
不結球，葉簇生，株高25釐米。葉片近圓形，較薄，長18釐米，寬17釐米，黃綠色，有光澤，葉緣波狀，葉面皺縮，心葉包合，葉柄扁寬，白色，單株重200～300克，質軟滑，不耐熱，耐寒。適春秋栽培。
3.「紅帆」紫葉生菜 北京市特種蔬菜種田公司於1978的由美國引進。植株較大，散葉，葉片皺縮，葉片及葉脈為紫色，色澤美觀，隨著收穫的臨近，紅色逐漸加深。
喜光，較耐熱，不易抽薹，成熟期較早，全生育期50天，適合春夏、秋季露地栽培及大棚栽培。
4.花葉生菜 又名苦苣，葉簇半直立，株高25釐米，開展度26～30釐米。葉長卵圓形，葉緣缺刻深，並上下曲折呈雞冠狀，外葉綠色，心葉淺綠，漸直，黃白色；中肋淺綠，基部白色，單株重500克左右。
品質較好，有苦味；適應性強，較耐熱，病蟲害少，全生育期70～80天。適合春、夏、秋季露地及大棚栽培。
5.凱撒 由北京市特種蔬菜種苗公司2023年從日本引進的結球生菜品種。極早熟，生育期80天。
株型緊湊，生長整齊。肥沃土適宜密植。球內中心柱極短。
球重約500克，品質好。抗病性強，抽薹晚，高溫結球性比其他品種強。適合春、夏、秋季露地及大棚栽培。
是生產者較喜愛栽培的品種。
6.奧林匹亞 由北京市特種蔬菜種苗公司2023年從日本引進的結球生菜品種。極早熟，生育期80天左右。
葉片淡綠色，葉緣缺刻較多，外葉較小而少；葉球淡綠色稍帶黃色，較緊密，單球重400～500克；品質佳，口感好，耐熱性強，抽薹極晚，適合春、夏、秋季露地栽培，可以作為夏季生菜栽培的專用品種。
7.薩林娜斯 由北京市特種蔬菜種苗公司2023年從美國引進。中早熟，生長旺盛，整齊度好，外葉綠色，葉緣缺刻小，葉片內合，外葉較少，葉球為圓球形，綠色，結球緊實，單球重500克。
品質優良，質地軟脆，耐運輸，成熟期一致，抗霜黴病和頂端灼燒病，適合春、秋露地和大棚栽培。
8.皇后 由北京特種蔬菜種苗公司2023年從美國引進的結球生菜品種。中早熟，生育期85天，生長整齊，外葉較深綠，葉片中等大小，葉緣有缺刻；葉球中等大小，結球緊實，單株重500～600克。
風味佳。抽薹晚，較抗生菜花葉病毒病和頂部灼傷。適合春、秋露地及大棚栽培。
3樓：匿名使用者
生菜又名萵苣、鵝仔菜、萵仔菜，是菊科萵苣屬之一年生或二年生蔬菜。它是一種很常見的葉食蔬菜。在西方文化中人們往往在沙律、漢堡包等食品中生食生菜。
在中國等其它文化中它往往被煮熟後食用。 今天的生菜的野生祖先毒萵苣今天依然生活在歐洲和亞洲溫帶地區。估計它最初生活在地中海邊緣的岩石堆上或林中空地上。
最早的歐洲生菜的證明是一位荷蘭畫家的一幅畫，畫中的生菜顯而易辨。畫家逝世於2023年，因此生菜在此前就已肯定成形了。品種按照其菜和葉子的形狀生菜有上百個品種，其中最常見的有五種，包括質感豐滿的波士頓生菜 （boston、bipp、butterhead）、俗稱西生菜的iceburg、較苦的唐生菜和凱撒沙拉的必備材料蘿蔓萵苣或長葉生菜 （romaine、cos）。
有些生菜品種是專門培養出來的，幾乎不含苦味，它們含水成分非常高，但是幾乎毫無營養。一般來說比較苦的生菜品種含有比較高的色素和抗氧化劑量。其它世界上最大的生菜是2023年在英國出產的一顆生菜，重11千克。
4樓：匿名使用者
生菜是葉用萵苣的俗稱，屬菊科萵苣屬。為一年生或二年生草本作物，也是歐、美國家的大眾蔬菜，深受人們喜愛。生菜原產歐洲地中海沿岸，由野生種馴化而來。
古希臘人、羅馬人最早食用。生菜傳入我國的歷史較悠久，東南沿海，特別是大城市近郊、兩廣地區栽培較多，特別是臺灣種植尤為普遍。近年來，栽培面積迅速擴大，生菜也由賓館、飯店進入尋常百姓的餐桌。
生菜按葉片的色澤區分有綠生菜、紫生菜兩種。如按葉的生長狀態區分，則有散葉生菜、結球生菜兩種。前者葉片散生，後者葉片抱合成球狀。
如再細分則結球生菜還有三個型別，一是葉片呈倒卵形，葉而平滑，質地柔軟、葉緣稍呈波紋的奶油生菜；另有一種葉片呈倒卵圓形，葉面皺縮，質地脆嫩，葉緣呈鋸齒狀的脆葉生菜。以後者栽培較普遍；再有一種就是葉片厚實、長橢圓形，葉全緣，半結球型的苦葉生菜，這種生菜很少栽培。
生菜的品種選擇有哪些
5樓：中國農業出版社
生菜分為結球生菜、皺葉生菜和直立生菜三種型別。其中結球生菜和結球甘藍的外形相似，頂生葉形成葉球，呈圓球形或扁圓球形。食用部分為葉球，質地鮮嫩。
根據葉片質地的不同又分為脆葉型結球生菜和綿葉型結球生菜。
脆葉型結球生菜葉片較厚，葉球大而緊實，生長期較長，產量高。葉片脆嫩，風味好。最受消費者歡迎，也是目前栽植最多的品種。不易抽薹，採種困難。
綿葉型結球生菜也稱軟葉型結球生菜，葉片薄，葉球小，生長期短，產量低，葉片質地綿軟，微苦。抽薹和採種均容易。
皺葉生菜又稱散葉生菜，主要特徵是不結球。基生葉，葉片長卵圓形，簇生如花朵，葉柄長，葉緣波狀有缺刻，葉面皺縮。葉色有綠、黃綠、淺紫紅、深紫等多種。
目前因銷路問題栽植面積不如結球生菜。
直立生菜又稱長葉生菜，不結球，但心葉捲成圓筒狀。葉片狹長，直立生長，葉全緣或有鋸齒，葉片厚，肉質較粗，味稍苦。國內種植量小，只是**賓館和飯店。
生菜可以進行週年生產，因季節的不同，選擇的品種也不同。北京地區冬季保護地栽培選用耐寒性強的大湖659、前衛75；春秋季露地栽培選用大湖659、前衛75、薩林納斯、皇帝、亞歷山大等；夏季露地栽培選擇耐熱性強，抽薹晚的品種，如奧林匹亞和凱撒。
6樓：year幸運寵兒
生菜品種散葉生菜
1.大速生生菜、2.綠菊生菜3.散葉生菜、 4.軟尾生菜5.玻璃生菜6.日本皺葉生菜7.羅莎散葉生菜8紫葉生菜9.義大利生菜10.雞雞冠生菜
生菜類蔬菜有哪些品種
7樓：雲南新華電腦學校
生菜有兩個類bai型:第一類為散葉生du菜zhi,散葉生菜又可分為dao第生菜和直立生菜。皺回葉生菜的特徵答是葉片深裂,葉面皺縮,不球;直立立生菜葉狹長直立,葉片全緣或鋸齒狀,一般不結球或有散的圓筒形或圓錐形葉球。
第二類是結球生菜,其主要特徵是片全緣、有鋸齒或深裂,葉面平滑或皺縮,頂生葉形成葉球,葉裡圓形或扁圓形。結結球生菜又分為皺葉結球生菜和光葉結球生菜種。從葉球大小、質地來分,可分為軟葉和脆葉兩種。
軟葉型別小、鬆鬆散、生長期短,需肥水少,較耐低溫,在高溫長日照下易德薹。脆葉型別結球堅實,球大,質地脆嫩,生長期長,需肥水多產量高,不易抽薹,適合貯運。
我想種植生菜，有哪些較好的品種？
8樓：歪歪
為優良結球生菜新品種。中早熟，全生育期85天左右。葉片中綠色，外葉較大，葉緣略有缺刻。
葉球圓形，頂部較平，結球穩定整齊，單球重700克左右。耐燒心、燒邊，品質好，抗熱，抗病性較強，適應季節和種植範圍相當廣泛，667平方米（1畝）產量可達3000公斤以上。 麗秋 為優良結球生菜新品種。
中早熟，全生育期80天左右。葉片翠綠色，外葉中等，葉緣波狀且皺縮。葉球圓形，結球緊實穩定，單球重600克左右。
耐熱性好，抗抽薹能力強，對軟腐病和霜黴病有較強的抗性，品質佳，特別適合北方夏秋季種植，667平方米產量可達2500公斤以上。 紫霞 系從法國引進的紫葉生菜品種，顏色紫亮，有光澤，株型緊湊圓正，商品性極佳，耐熱牲較好，抗病。
綠夢 系從美國引進並改良的散葉生菜新品種。早熟，全生育期60天左右。葉片亮綠色、多皺縮，葉緣波狀，食味佳。
耐寒、耐熱性較好，抗病性較強，適宜春秋季和冬季保護地栽培。抗抽薹，耐採收性優，平均667平方米產1500公斤以上。
品質好，色澤嫩綠，是製作沙拉的好原料。
生菜的種類 如何挑選生菜
9樓：中國農業出版社
生菜分為結球生菜、皺葉生菜和直立生菜三種型別。其中結球生菜和結球甘藍的外形相似，頂生葉形成葉球，呈圓球形或扁圓球形。食用部分為葉球，質地鮮嫩。
根據葉片質地的不同又分為脆葉型結球生菜和綿葉型結球生菜。
脆葉型結球生菜葉片較厚，葉球大而緊實，生長期較長，產量高。葉片脆嫩，風味好。最受消費者歡迎，也是目前栽植最多的品種。不易抽薹，採種困難。
綿葉型結球生菜也稱軟葉型結球生菜，葉片薄，葉球小，生長期短，產量低，葉片質地綿軟，微苦。抽薹和採種均容易。
皺葉生菜又稱散葉生菜，主要特徵是不結球。基生葉，葉片長卵圓形，簇生如花朵，葉柄長，葉緣波狀有缺刻，葉面皺縮。葉色有綠、黃綠、淺紫紅、深紫等多種。
目前因銷路問題栽植面積不如結球生菜。
直立生菜又稱長葉生菜，不結球，但心葉捲成圓筒狀。葉片狹長，直立生長，葉全緣或有鋸齒，葉片厚，肉質較粗，味稍苦。國內種植量小，只是**賓館和飯店。
生菜可以進行週年生產，因季節的不同，選擇的品種也不同。北京地區冬季保護地栽培選用耐寒性強的大湖659、前衛75；春秋季露地栽培選用大湖659、前衛75、薩林納斯、皇帝、亞歷山大等；夏季露地栽培選擇耐熱性強，抽薹晚的品種，如奧林匹亞和凱撒。
國家技師種類有哪些，國家技師種類有哪些？
國家承認的技師有 電工技師 鉗工技師 車工技師 焊工技師 駕駛技師 數控技師 製冷技師 汽修技師 架子工技師 水泵技師 液壓鉗工 模具技師 烹調技師 磨工技師 鏜工技師 木工技師 鉚工技師 混凝土技師 麵點技師 機修技師 測量技師 鍋爐技師 技師通關祕笈 技師技術總結 起重技師 冷作技師 鋼筋工技師...
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債券的種類有哪些債券有哪些種類？
債券的種類依劃分標準的不同而不同。目前，我國的債券按發行主體，主要分為 債券 主要為國庫券 企業債券和金融債券三種。這三種債券對投資者的投資選擇有不同影響。一般講，債券由國家發行，在各類債券中信譽是最高的，資信可靠，投資風險小，但實際收益率低於其他債券的收益率 企業債券是由企業或企業集團為籌資而發行...