1樓:匿名使用者
1、用古茶樹發出的鮮嫩(芽)葉為原料,經特殊工藝精製而成的普洱茶具有:香高、性烈、味厚、氣足以及形、質、色、香、味、氣、韻俱佳的特點。
2、香氣突顯、山野之氣強烈。由於與森林混生,具有強烈的山野氣韻,是喬木古樹茶中山野氣韻最明顯的古茶之一,而且還具有特別的、濃郁的、持久的花香。蘭花香是景邁獨有的香。
3、樹齡古老,古茶園的茶樹主要以百年的茶樹為主。整個古茶園佔地面積2.8萬畝,實有茶樹採摘面積1.2萬畝。是普洱茶的原生地。
4、生態環境好,茶樹沒經過人為矮化,而且同山上原生古樹混生在一起,這種混生正是景邁茶香氣獨特而強烈的源泉之一,由於這些茶樹樹齡甚高,所以在外形上都顯得歷盡滄桑、飽含風霜。茶樹的枝幹上長滿了苔蘚、藤蔓、野生菌類和許多寄生蘭花等附生物,還有一種形狀類似螃蟹的寄生物—螃蟹腳。
5、甜味明顯而持久。景邁的的甜是直接的快速來,同時又是持久的。
6、苦弱澀顯,景邁茶屬澀底茶,苦味有但不不強,是澀味較為明顯。
7、條索緊結,較細且黑亮。景邁製茶有充分捻揉的的傳統,條索較緊結黑細,同時長於山野中有古樹避光,且生長週期長,因此色澤黑亮。
8、耐沖泡,通常可以到20泡。蘭花香儲存得當,香氣越存越顯。
2樓:夢中起緣
景邁山普洱茶特點:茶香,茶湯久和留香。
景邁萬畝古茶園屬喬木型千年古茶樹,是古茶園中最有名的,也是茶迷們心中的聖山。茶葉品質優良,茶體肥嫩柔軟,白毫豐滿,茶香濃郁享譽中外。其特點:
1、幹茶香,嗅茶餅就有十分明顯的蘭香,其香氣強度只有像千家寨野生茶之類的優質野茶才能產生。
2、茶湯突顯而持久。純正景邁茶在茶湯中能品出蘭香味,而且可以持續到十多泡後。
3、杯底留香。杯底香是展現古喬木茶山野氣韻的最直觀表現,景邁茶由於混生於山野之中,山野之氣強烈,杯底香強而持久,十多泡後仍可嗅到。
3樓:熙品茶業
景邁山古茶園內的古茶樹大部分生長在原始叢林之中,這裡古茶樹連片集中,植被豐富良好,林中有茶,茶中有林,交錯輝映。山谷河水流淌,山間雲霧繚繞,山腳雲蒸霞蔚。村寨彷彿坐落在雲端之上,充滿「行到水窮處,坐看雲起時」的意境。
她就像一本書,卻總也讀不完。
景邁山古茶樹生長在原始森林中,與各種動植物伴生,森林中的枯葉為茶樹提供了天然的有機肥,動物、昆蟲的多樣性可以減少病蟲害。土壤分三層:最上面是落葉土、中間是紅壤土、下面是礫石,達到了一級茶園土壤標準,使景邁山普洱茶的口感:
醇厚綿滑、香如幽蘭、層次豐富、持久高揚。
4樓:adsffdfs在路上
景邁地處雲南省普洱市瀾滄縣,其茶區涵蓋景邁村和芒景村等諸多村寨。據考證這裡種茶的歷史近2023年,茶園佔地面積2.8萬畝,實有茶樹採摘面積1.
2萬畝。景邁古茶山是人與自然融合的最佳典範,也是普洱茶的原生地。
景邁屬於**帶氣候,冬無嚴寒夏無酷暑,四季如春,常年雨量充沛,土壤肥沃,山花浪漫。
景邁古樹春茶,茶湯入口澀味略重於苦味,但化的很快。而後回甘生津迅猛,滿口都是甘甜。
不過景邁山現在市場上的產品多,要注意選擇。我喝的是南茗佳人的,南茗佳人的「200年景邁古樹春茶」茶質豐富,十分耐泡,即使到十多泡茶湯中蘭香依舊,加上尾水可泡到二十泡左右。
5樓:吉皓
香是景邁茶最大優點,也是人們喜愛景邁茶的主要原因,同時也是景邁茶更容易鑑別的原因。景邁茶的香氣強烈程度與採摘時間相關,春茶香強,夏茶弱,秋茶也弱。同時還與茶葉的老嫩度有關,景邁茶是越嫩越香。
甜味明顯而持久。一般茶的甜是苦後回甘的甜,而景邁茶的甜是直接的快速到來的,同時又是持久的。品飲景邁茶時,茶湯一入口就可以出甜味,而且永續性長,好的景邁茶上午喝了,只要中午沒有吃過分影響味覺悟的食物,睡中午覺起來,口中舌上都還有甜感。
苦弱澀強。景邁茶屬澀底茶,苦味有但不強,是澀味較為明顯。
湯質厚而口感顯薄。這是一個很難解釋的矛盾現象。純正的景邁茶沖泡後會發覺湯質很黏稠,甚至有時會出現湯中氣泡浮在中間不移向杯壁的現象,這是湯質黏稠才會出現。
但黏稠的景邁茶湯進入口中產生的卻是「薄」的感覺,這可能是澀味掩蓋了醇厚感。
每個山頭普洱茶的特點是什麼?
6樓:匿名使用者
雲南普洱茶的一些分佈和特點:
景谷:茶區位置:雲南省思茅地區景谷縣。
生長型態與茶種:雲南大葉種野生野放茶。特色:
條索不長,葉質厚,口感刺激性強而集中,舌面與上顎中後段偏苦為其特色,時有輕發酵香甜味。
南糯:茶區位置:雲南省西雙版納州勐海縣,原屬國營勐海茶廠初制所所在地。
生長型態與茶種:雲南大葉種野生野放茶。特色:
香揚清甜、口感刺激性較高的代表性茶品,上顎中段舌尖甜香,甘韻在舌面中段,湯質滑口澀度稍高。
布朗:茶區位置:雲南省西雙版納州勐海縣,原屬國營勐海茶廠初制所所在地。
生長型態與茶種:雲南大葉種野生野放茶。特色:
口感刺激性稍強,舌面上顎中後段稍苦,上顎香濃味重,區別於班章茶。
班章:茶區位置:雲南省西雙版納州勐海縣,屬於勐海茶廠舊有布朗山初制所所在地,有新老班章茶區之分,本茶樣屬老班章茶區。
特色:雲南大葉種,與布朗山香型口感類似,但口感香氣下沉,刺激性更強,為舌面苦味最重者,上顎表現不明顯。
曼撒:茶區位置:雲南省西雙版納州勐臘縣,古六大茶山茶區。
生長型態與茶種:雲南大葉種栽培野生茶。特色:
香揚水柔,在香甜茶系列中最具特色茶品。舌面與上顎中後段香氣飽滿,優質茶品甘韻遍及兩頰,近年湯質較薄。
千家寨: 茶區位置:雲南省思茅地區金竹山千家寨。生長型態與茶種:雲南大葉種野生野放茶。
特色:茶青揉不成條是其早年特色。上顎中後段清甜香,舌面微苦,茶質較淡薄。
傳統上普洱茶並沒有十大山頭的**。而六大山頭的**則古已有之。倚邦、易武、攸樂、革登、莽枝、蠻磚是著名的瀾滄江東岸古六大茶山,俗稱江內古六大茶山,也就是傳統意義上的「古六大茶山」。
這些茶山歷史悠久,在清朝初期就名重天下。
7樓:匿名使用者
雲南普洱茶的一些分佈和特點;
1、 布朗:
茶區位置:雲南省西雙版納州勐海縣,原屬國營勐海茶廠初制所所在地。
生長型態與茶種:雲南大葉種野生野放茶。
特色:口感刺激性稍強,舌面上顎中後段稍苦,上顎香濃味重,區別於班章茶。
2、 班章:
茶區位置:雲南省西雙版納州勐海縣,屬於勐海茶廠舊有布朗山初制所所在地,有新老班章茶區之分,本茶樣屬老班章茶區。
特色:雲南大葉種,與布朗山香型口感類似,但口感香氣下沉,刺激性更強,為舌面苦味最重者,上顎表現不明顯。
3、 景谷:
茶區位置:雲南省思茅地區景谷縣。
生長型態與茶種:雲南大葉種野生野放茶。
特色:條索不長,葉質厚,口感刺激性強而集中,舌面與上顎中後段偏苦為其特色,時有輕發酵香甜味。
4、 邦崴:
茶區位置:雲南省思茅地區瀾滄縣。
生長型態與茶種:雲南大葉種野生茶。
特色:香甜質重飽滿,舌面與上顎中後段微苦澀、甘韻強而集中於舌面,香型層次明顯。
5、 南糯:
茶區位置:雲南省西雙版納州勐海縣,原屬國營勐海茶廠初制所所在地。
生長型態與茶種:雲南大葉種野生野放茶。
特色:香揚清甜、口感刺激性較高的代表性茶品,上顎中段舌尖甜香,甘韻在舌面中段,湯質滑口澀度稍高。
6、 革登:
茶區位置:雲南省西雙版納州勐臘縣,古六大茶山茶區。
生長型態與茶種:雲南省中小葉種栽培野生茶。
特色:中小葉種以特殊香型著稱,上顎香甜微蜜感、微苦,舌尖甜味明顯、中後段微苦有甘韻,湯質稍薄。
7、 蠻磚:
茶區位置:雲南省西雙版納州勐臘縣,古六大茶山茶區。
生長型態與茶種:雲南大葉種栽培野生茶。
特色:相較其他古六大茶山,茶箐色澤較深,舌面與上顎中後段口感厚質香滑,舌面微苦。口感香氣較沉,不如曼撒易武香揚。
8、 無量:
茶區位置:雲南省大理、思茅地區無量山茶區。
生長型態與茶種:雲南大葉種野生野放茶。
特色:舌面中段香甜回甘,香在上顎中段,苦澀度不高,因茶區生產範圍大,較無個別茶區特色。
9、 易武:
茶區位置:雲南省西雙版納州勐臘縣,古六大茶山茶區,原屬古代曼撒茶區。
生長型態與茶種:雲南大葉種栽培野生茶。
特色:香氣口感類似曼撒、屬香揚水柔、刺激性較低的茶品,與曼撒茶區相同,近年湯質較薄。
10、 倚邦:
茶區位置:雲南省西雙版納州勐臘縣,古六大茶山茶區。
生長型態與茶種:雲南省中小葉種栽培野生茶。
特色:中小葉種以特殊香型著稱,上顎香甜微蜜感、稍苦,舌面中後段帶苦有甘韻。
11,千家寨:
茶區位置:雲南省思茅地區金竹山千家寨。
生長型態與茶種:雲南大葉種野生野放茶。
特色:茶青揉不成條是其早年特色。上顎中後段清甜香,舌面微苦,茶質較淡薄。
12、 攸樂:
茶區位置:雲南省西雙版納州景洪市,古六大茶山茶區,唯一不在勐臘縣的正山。
生長型態與茶種:雲南大葉種栽培野生茶。
特色:香型口感與曼撒易武接近,香揚水柔,舌面苦澀度稍高。
13、 景邁:
茶區位置:雲南省思茅地區瀾滄縣。
生長型態與茶種:雲南大葉種野生野放茶。
特色:茶青顏色青綠,條索較短,以輕發酵甜香著稱之茶區,上顎中後段的清甜略帶花香為其特色,與舌面中段甘韻表現佳,湯質滑、較薄。
14、 莽枝:
茶區位置:雲南省西雙版納州勐臘縣,古六大茶山茶區。
生長型態與茶種:雲南省中小葉種栽培野生茶。
特色:中小葉種以特殊香型著稱,與倚邦、革登香型口感類似。上顎香甜微蜜感、湯柔、舌面刺激感較強。
15、 勐庫:
茶區位置:雲南省臨滄雙江地區。
生長型態與茶種:雲南大葉種野生茶。特有勐庫種。
特色:茶質肥厚度大,香型特殊、勁揚,不如六大茶山茶區湯質滑柔,舌面甘韻與上顎中後段香氣飽滿,口感刺激性稍高。
16、 曼撒:
茶區位置:雲南省西雙版納州勐臘縣,古六大茶山茶區。
生長型態與茶種:雲南大葉種栽培野生茶。
特色:香揚水柔,在香甜茶系列中最具特色茶品。舌面與上顎中後段香氣飽滿,優質茶品甘韻遍及兩頰,近年湯質較薄
8樓:匿名使用者
都講山頭,現在的茶葉市場太多了。我覺得普洱茶自己口感喜歡就好,我喜歡古因茶
9樓:灬貝因美丶
特點其實都大致一樣,
南糯山,特點香氣獨特,清香味濃在口中久久回味。
布朗山,特點回味獨特,入口苦味重,回味甘甜迅速。有明顯涼喉感。(這裡也就是班章茶的產地)
八達山,特點外形美觀,口味喝起來和布朗山的差不多,只是沒有明顯涼喉感,甘甜味也沒那麼好。
景邁山,芽口美觀。條葉厚實。粗壯,入口微苦,味淡。回味好。涼喉感不明顯、
易武山,條形烏黑粗大。、和布朗山的差不多。但沒那麼好。
這個也只是個人的感覺,但是我認為。茶葉這個東西不一定的。有的臺地茶,喝起來感覺比山地和古樹的都好。就看那個茶葉的生長環境。
我看你也是做茶葉的?交個朋友吧。394888066、我雲南西雙版納勐海縣的。
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