1樓：蔚然寶貝
這種蔬菜叫藠頭（復jiào tóu）
藠頭（學制名：allium chinense g. don, monogr.
）是百合科，蔥屬多年生草本植物，鱗莖數枚聚生，狹卵狀，葉片2-5枚，中空，近與花葶等長，花葶側生，圓柱狀，總苞比傘形花序短；傘形花序近半球狀，較鬆散；小花梗近等長，基部具小苞片；花淡紫色至暗紫色；花絲等長，子房倒卵球狀，花柱伸出花被外。10-11月開花結果。
藠頭的分佈：
分佈於中國。長江流域和以南各省區廣泛栽培，也有野生。日本、越南、寮國、柬埔寨和美國也有栽培。
湘陰藠頭是跨年度栽培宿根草本作物，產於湖南省湘陰縣，以鱗莖入食。湘陰縣地處南洞庭湖濱，素有「藠頭之鄉」美譽。藠頭在湘陰有近千年栽培史，是湘陰一項傳統產業。
它具有健脾開胃、止瀉散痛等功能，藠頭醃製品在日本更是「菜中靈芝、佐餐佳品」。2023年1月，國家質檢總局批准對湘陰藠頭實施地理標誌產品保護。
2樓：析語燕喻怡
是不是淡青色表皮？四川、雲南等地叫棗瓜，安徽、江蘇、上海等地叫西葫蘆。因沒有**，不知答案滿意否？
這種蔬菜叫什麼名字？
3樓：紫霧淡煙
我們老家,叫jian mu yang,實際上就是野油菜
這種蔬菜叫什麼？
4樓：抹不淨的痛
這個當然很簡單辨認啦。它就是花生芽。雖然市場上很少見花生豆芽，但是。做花生豆芽還是比較簡單的，我有個豆芽機，就是拿來做生花生豆芽的。但是它的花生豆瓣不容易煮爛。
5樓：柚子特好吃
這是蘑菇吧，每個飯店起名字都各不相同，我們這邊普遍都是菌類三鮮這類的名稱，希望對你有幫助。
6樓：我愛嬋丫頭
我看著特別像擇耳根，但是不知道你們當地是不是叫這個名字，因為它是一種相當於也實行的這種蔬菜。
7樓：劉悠悠
花生芽，就是拔完花生後留在地裡的部分長出來的牙，就像豆芽一樣的，只不過種子是花生！
8樓：灝忛奔餜悹
根據你的描述，我感覺你吃的應該是花生苗，就是花生發出來的芽，嫩芽可以吃的這個菜營養非常豐富。
9樓：雋智楊姬
這種蔬菜叫藠頭（jiào
tóu）
藠頭（學名：allium
chinense g.
don,
monogr.）是百合科，蔥屬多年生草本植物，鱗莖數枚聚生，狹卵狀，葉片2-5枚，中空，近與花葶等長，花葶側生，圓柱狀，總苞比傘形花序短；傘形花序近半球狀，較鬆散；小花梗近等長，基部具小苞片；花淡紫色至暗紫色；花絲等長，子房倒卵球狀，花柱伸出花被外。10-11月開花結果。
藠頭的分佈：
分佈於中國。長江流域和以南各省區廣泛栽培，也有野生。日本、越南、寮國、柬埔寨和美國也有栽培。
湘陰藠頭是跨年度栽培宿根草本作物，產於湖南省湘陰縣，以鱗莖入食。湘陰縣地處南洞庭湖濱，素有「藠頭之鄉」美譽。藠頭在湘陰有近千年栽培史，是湘陰一項傳統產業。
它具有健脾開胃、止瀉散痛等功能，藠頭醃製品在日本更是「菜中靈芝、佐餐佳品」。2023年1月，國家質檢總局批准對湘陰藠頭實施地理標誌產品保護。
10樓：真誠1小唐
這種菜的叫的名字很多，各個地方的叫法都不太一樣。
11樓：曲線時光**餐
花生苗，跟弄豆芽類似方法一起弄出來的
12樓：匿名使用者
這種菜是花生芽，是用花生的種子經過經過發芽加工而成的。
13樓：匿名使用者
從**上看不清，好像是米粉一樣。
14樓：匿名使用者
這是花生苗吧，和豆芽一樣，不過是用花生髮的，很好吃
15樓：
這個是花生芽，在江西湖南湖北等地吃的比較多，味道還不錯。
16樓：匿名使用者
這是一種菌菇吧，樹菇
17樓：寥寥無幾
一種豆芽 豆子出芽了 很有營養 很健康 是好東西
這種蔬菜叫什麼名字？
18樓：純淨的青空
蛇瓜（拉丁學名：trichosanthes anguina l.），一年生攀援藤本；莖纖細，多分枝。
葉片膜質，圓形或腎狀圓形，葉基彎缺深心形，背面淡綠色，密被短柔毛；葉柄長3.5-8釐米，具縱條紋。卷鬚2-3歧，具縱條紋，被短柔毛。
花雌雄同株。雄花組成總狀花序，花序梗長10-18釐米，疏被短柔毛及長硬毛；苞片鑽狀披針形；花萼筒近圓筒形；花冠白色，裂片卵狀長圓形；花葯柱卵球形，花絲纖細。雌花單生，花梗長不及1釐米，密被長柔毛；花萼及花冠同雄花；子房棒狀。
果實長圓柱形，通常扭曲，幼時綠色，具蒼白色條紋，成熟時橙黃色，具種子10餘枚。種子長圓形，藏於鮮紅色的果瓤內，灰褐色，種臍端變狹，另端圓形或略截形，邊緣具淺波狀圓齒，兩面均具皺紋。花果期夏末及秋季。
中國南北均有栽培。原產印度；日本、馬來西亞、菲律賓以及非洲東部均有栽培。果實供蔬食，並可消渴，治黃疸；根和種子止瀉、殺蟲。
瓜體表面有白綠色相間的條紋似白花蛇，老熟後的瓜體表面又呈現紅綠色相間的條紋似紅花蛇，體態各異，栩栩如生，稀奇而美觀。
19樓：匿名使用者
因它形如蛇狀，名曰:蛇瓜
20樓：緱湃桐飛翰
勺菜是薺菜的一種，勺菜這種叫法流行於兩河、兩山等中部地區。
其外形近似於菠菜和小白菜，葉片較小，根莖較短，柄部寬大，底部稍呈圓形似勺，因此得名。因其叫法較為鄉土化，網上資料並不多。
這種蔬菜叫什麼名字？ 5
21樓：康永工貿
我們山東魯西南這兒叫「洋姜」
22樓：匿名使用者
紅色的蔬菜叫什麼，這種蔬菜叫什麼？
1 番茄 番茄原產南美洲，中國南北方廣泛栽培。番茄的果實營養豐富，具特殊風味。可以生食 煮食 加工番茄醬 汁或整果罐藏。2 胡蘿蔔 胡蘿蔔為一年生或二年生草本。根粗壯，長圓錐形，呈橙紅色或黃色。小總苞片5 7片，不 或2 3裂 花通常白色，有時帶淡紅色 花柄不等長。果實圓明形，稜上有白色刺手。花期4...
這種樹叫什麼，這種樹叫什麼名？
可能是合歡 那一類的果實和花都是一樣形狀 請判斷確認一下吧 有兩種 一種是水杉，一種是合歡。開粉色花的話是合歡樹 中文學名 合歡專 別稱 夜合 鳥屬絨 二名法 albizia julibrissin 界 植物界 門 被子植物門 magnoliophyta 綱 雙子葉植物綱 magnoliopsida...
這種錦鯉叫什麼名
這種紅白色的錦鯉是 龍鳳鯉 只不過你提供的 不是名貴品種。這不是錦鯉，嘴上無須，鯽魚體型。這是草金魚。現在也有叫錦鯽的。你可以叫它們紅白錦鯽。這是金鯽，也叫草金，錦鯉的嘴上有鬍鬚的，錦鯉的名字都是人們根據顏色和花紋特徵起的，不必過於追求，有的地方或者不同國家的叫法也不一樣。這是一種普通的雜交金魚，並...